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パンドラの憂鬱

外国メディアの記事などに寄せられた、海外の反応をお伝えします


海外「こっちにも日本があれば…」 大阪風お好み焼きが外国人に大好評

大阪風(関西風)お好み焼きへの反応です。

たこ焼きなどと並び、大阪を代表する食べ物であるお好み焼き。
大阪とお好み焼きと言うと、お好み焼き定食の存在に他県の人間は驚き、
驚かれることに大阪の方は驚くなんて話もあります。
それだけお好み焼きは、大阪では一般的な料理ということでしょうか。

動画では麺を使っていますが、このタイプはモダン焼きと呼ばれるんですね。
麺を入れるのは広島風だと勝手に思い込んでました。
何にせよ、どんな食材でも合う点もお好み焼きの魅力でしょう。

それでは動画とその反応をごらんください。

関連記事:「日本食の最高峰」 広島風お好み焼きへの外国人の反応
  

Japan food Osaka style






■ マゼヤキじゃん! 好きなモノを混ぜなさいって食べ方ね!
  この食べ方がおいしいんだよね~。 アメリカ 32歳 



 
■ つまりどんな食材でも混ぜ合わせられる料理なのかね。
  卵や玉ねぎや魚や……他にも色々入ってるよね? アメリカ




■ あのピンク色の何やら動いてる物体は何なんだ? アメリカ



   ■ そんな怖がらなくてもいいんだよ :)
     あれは魚をとても薄く切った食べ物なんだ。
     ……熱気によって動いてるだけだから。 チェコ 

   

■ どんな食材が入ってるのか分からないんだけど。  
  フーーーム、何て言うかでっかいシーフードピザって感じだね。 ニュージーランド
 



■ 素敵! 自分のテーブルでシェフが作ってくれるなんて、
  絶対クールな経験だよね(色々勉強になるし) ^_^ アメリカ




■ メルボルンにオコノミヤキの店があるけど、味が超ヒドイ…… :( オーストラリア




■ 食べてみてー……。何て食べごたえのありそうな料理なんだ。 アメリカ




■ オコノミヤキこそこの世界で一番美味しい料理だよ。 台湾 36歳




■ 俺の中でオコノミヤキは大好きな料理だけど、
  こんな作り方は初めて見た! 美味しそう! アメリカ




■ かつお節がクネクネ動いてるのを初めて見た時はパニクったわ。
  だけど実際に食べてみると旨いんだぜ! +3 アメリカ




■ くそう、ありえないくらい旨そうじゃん! 食べてみたい! +6 カナダ




■ 何であんな溢れそうな物じゃなくてもっと大きなボウルで混ぜないのw 国籍不明 



   ■ 山盛りの食材を目で楽しむためじゃないかな。クウェート 28歳 



   ■ あの小さなボウルは計量用で、そのまま出してるからだよ。 フィリピン



■ もし私が日本に生まれてたら、そこにある全てが好きになってただろうし、
  そのことを誇りに思ってたと思う。でも私はそうは生まれなかった。
  単純にもの凄く嫉妬してるのよ。向こうにあるものがこっちにはないから。
  どうしてこの世界には日本が二つないの?
  カナダにももう一つの日本があればいいのにw +3 カナダ 25歳




■ 俺は今では食の為に日本に滞在してる。 カナダ 38歳




■ オオサカの食べ物はダイエットしてる人には向かない……。 日本在住 


 
   ■ 逆に言えばダイエットしてない人にとっては最高ってことじゃん。 香港



■ こりゃ太りそうだ。不健康ってわけではないけど。
  アメリカの食べ物は太って更に不健康になるよね。 +5 オーストラリア



   ■ 正しくは、「アメリカのファーストフードは」だな。 +38 アメリカ 31歳



■ 俺の好物じゃないか……。
  これオコノミヤキだよね? 嗚呼、あの味が恋しい……。 +3 インドネシア 21歳




■ 美味しそう、だった。最初の方は。
  だけど最後の方に乗せたあれは何なの? 虫? イギリス 29歳




■ 最近日本に越してきたばかりなんだけど、
  今のところ一番のお気に入りはオコノミヤキ。
  早くまたオコノミヤキ屋に行きたくてウズウズしとる。 アメリカ 21歳




■ これもオコノミヤキのスタイルの一つなの?
  私は完全菜食主義者だけど、日本食だけは抗えない。残念ながら……。 ドイツ




■ これこそフードであり、日本料理の代名詞だ。他にカテゴリはいらん。 バチカン市国




■ 典型的なジャンクフードだな。
  でんぷん質で太りやすいし、肉を忙しく混ぜ合わせるところなんて正に。
  こういう組み合わせは、素材が調和しないで喧嘩し合うんだよ。 国籍不明




■ 家で頑張って作ってみたけど、正直に言えば……そんな旨くなかった。
  自分で作る前に、日本人と俺たちとでは味覚が違うことを考慮しないといかん。
  まあウチの妹はそれでも好きなんだけどねw +4 国籍不明    




■ オーマイガーッ!! 美味しさをこれでもかってくらい重ねていってる! カナダ
 



■ こういうパフォーマンス性のある料理って大好き!
  美味しいだけじゃなくて、エンタメでもあるから! オーストラリア




■ 俺が今まで出会った中で一番旨い料理の一つがこれだ。
  日本のことも大好きだしね。投稿ありがとう。 +4 オーストリア 23歳




   

お好み焼きの上で動くかつお節に驚く人が多数で、
虫かと勘違いする人もかなりいました。
自分も子供の時は動くかつお節が異様に怖くて、
かつお節自体があまり好きじゃなかった覚えがあります。



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[ 2012/08/21 23:01 ] 料理 | TB(0) | CM(273)




  1. 凄いボリュームだな
    一つで腹いっぱいになりそうだ
    [ 2012/08/21 23:13 ] [ 編集 ]
  2. みみっちい話だが、たこ焼きは大阪の料理でいいけど、
    お好み焼きは関西各地に起源があるんでね。
    動画のナレーションみたいに大阪と広島が双頭みたいな意見には同意できんな。
    [ 2012/08/21 23:15 ] [ 編集 ]
  3. 民国のお好み焼きなんて糞まずいだろ
    [ 2012/08/21 23:22 ] [ 編集 ]
  4. 焼きそばは焼きそばで食わせろ派
    [ 2012/08/21 23:26 ] [ 編集 ]
  5. 海外の共同研究者をお好み焼き屋に連れて行ったらまじでよろこんでくれた。
    [ 2012/08/21 23:30 ] [ 編集 ]
  6. うまそー
    風月でもあんな感じにソースとマヨネーズをマーブル柄?みたいに塗ってたなあ
    鰹節って外国の人には珍しいものなんだね
    [ 2012/08/21 23:32 ] [ 編集 ]
  7. コナモンは軽く見ると血を見る
    [ 2012/08/21 23:33 ] [ 編集 ]
  8. キャベツのみじん切りは細かくすればするほど食感がよくなるぞ。これマメな。
    [ 2012/08/21 23:34 ] [ 編集 ]
  9. 風月大好き♪
    これなんばシティのお店かなぁ。。。あのおじさんに見覚えが。。。

    お好み焼きはほとんどがキャベツだから健康にもいいと思うんだけど
    [ 2012/08/21 23:34 ] [ 編集 ]
  10. モダン焼きだぬー
    個人的には焼きそばとお好み焼き別々に食べたほうが美味しいと思う。こんな鰹節の入れ方は初めてみたわ。
    削り粉をソースの上からかけたほうが美味しいと思う
    決め手はどろソース
    [ 2012/08/21 23:36 ] [ 編集 ]
  11. まだ焼けてない面に鰹節をかけるという行為が俺にとっては驚きなんだが。
    あと大阪風お好み焼なんて言い方は広島県民くらいしか使わんよ。
    [ 2012/08/21 23:37 ] [ 編集 ]
  12. 自分は広島風が好きだから、大阪風のぐちゃ混ぜは、しっかり焼いたもんじゃ焼きみたいで何かちょっとな…(^^;

    よく日本料理を家庭で作ってみましたって外人さんいるけど、旨くないって人は、口に合わない味かな?というより、お前の作り方が悪いだけだろ、って思ってしまう…
    [ 2012/08/21 23:38 ] [ 編集 ]
  13. 動画お好み焼き頼みすぎじゃない?食べれるのかww
    [ 2012/08/21 23:40 ] [ 編集 ]
  14.   
    お好み焼きの起源は大阪圏なのに大阪風お好み焼きって?
    広島風お好み焼きなら理解出来るけど・・・。
    [ 2012/08/21 23:41 ] [ 編集 ]
  15. ※11
    「奈良」って今年はじめて目にしたわ
    [ 2012/08/21 23:41 ] [ 編集 ]
  16. 各テーブルの鉄板で客が自ら焼く店の反応も知りたいな
    受け入れられない人もいそうだ
    [ 2012/08/21 23:42 ] [ 編集 ]
  17. >13
    そう思う。日本人の自分でも美味しく作れない。
    日本のおいしいお店に行って食べてみてほしいね。
    [ 2012/08/21 23:44 ] [ 編集 ]
  18. お好み焼にマヨネーズを足すようになったのは何時からなのだろう?
    今年で四十七になる俺は、産まれも育ちも東京なのだが、お好み焼きは縁日で食べるだけだった。そのお好み焼きにはマヨネーズはなかった。
    成人して飲み屋に行くようになってお好み焼きを食べると、いつの間にかマヨネーズが付くようになっていた。
    今はマヨネーズ味が当たり前のようだが、俺はソース味一本の方が好きです。
    [ 2012/08/21 23:44 ] [ 編集 ]
  19. ※11 お前はもちろんその3つ全てを食べたうえで言ってるんだな?

    そうじゃなかったら割とマジで怒るよ
    [ 2012/08/21 23:45 ] [ 編集 ]
  20. お店の人に作って貰ってるんやね。
    粉モンとは言いながら、
    生地は混ぜるのに使ってたスプーン一杯程度しか入ってないから
    結構満遍無く混ぜるのが難しいって言うね。

    個人的には起源や呼称の話はどうでも良いです。
    各地方や家庭で好きな様にアレンジして楽しめば良いと思います。
    [ 2012/08/21 23:45 ] [ 編集 ]
  21. この前の広島風お好み焼きにしろ、今回の関西風にしろ、
    外国人に結構人気があるんだねぇ。
    ラーメン、カレーだけでなく、お好み焼きのチェーン店も
    海外に進出したら成功するかもよ?
    [ 2012/08/21 23:48 ] [ 編集 ]
  22. スマン、お好み焼き苦手なんだ。腹持ちがよすぎるってか、胃にもたれて駄目。
    [ 2012/08/21 23:50 ] [ 編集 ]
  23. お好み焼きはソース次第だよね
    生地とキャベツだけでもソース、鰹節、青のり、マヨネーズ、カラシで立派なお好み焼きになるし
    [ 2012/08/21 23:52 ] [ 編集 ]
  24. 鰹節がもわもわ動いてるのを
    知らない人が見たら
    そりゃ引くわな
    [ 2012/08/21 23:53 ] [ 編集 ]
  25. 乾燥させた魚を薄くスライスしたものって言っても
    実際食ってみないことには美味そうだとは思わないだろうな
    [ 2012/08/21 23:53 ] [ 編集 ]
  26.  
    お好み焼きとかたこ焼きなんて6割以上ソースの味だろ
    ソースが普通ならそんなに不味くはならない
    海外で作って不味いというのは日本の市販ソースが手に入らないからじゃないの?
    [ 2012/08/21 23:53 ] [ 編集 ]
  27. スルメ焼かないのねー
    [ 2012/08/21 23:54 ] [ 編集 ]
  28. 生まれも育ちも関東だが大阪に赴任したときにお好み焼きを店員さんが焼いてくれる事に感動したな関東では客が焼くのが当たり前だから失敗する事が多くてなww
    [ 2012/08/21 23:54 ] [ 編集 ]
  29. お好み焼きの起源は知らんが、たかじんが自身の番組で「大阪は食い道楽と言うけど、大阪発祥の食べ物はない」と言っていた。
    でも「食いもんを進化させるのは大阪だ」みたいのことを言っていた。
    なんだかんだ言っても、大阪の食べ物は美味い!
    [ 2012/08/21 23:54 ] [ 編集 ]
  30. 話題の中心が大阪になると途端に叩きだすやつって頭おかしいのか?
    どんだけネットの情報におどらせれてんだよ
    心が狭いのか了見が狭いのか
    [ 2012/08/21 23:57 ] [ 編集 ]
  31. ※28
    鰹の出汁の風味が効いてないとうまくないよ。そソースのあじに負けないぐらいカツオ節の風味効かせるにはかなり出汁に金かけないと行けないから、俺は自分でつくった方が絶対にうまいと思うね。店で食うのは安物しか食えない。
    [ 2012/08/21 23:58 ] [ 編集 ]
  32. 菜食主義w
    わざわざ食うつもりの無い食材の動画見て
    ケチつけてねーで耳塞いで暮らしてろって思うわ
    [ 2012/08/22 00:02 ] [ 編集 ]
  33. 混ぜるだけなら楽な商売だな
    [ 2012/08/22 00:02 ] [ 編集 ]
  34. お好み焼きを美味しいと思ったことが無い。
    よって、好まず焼きと呼んでいる。
    [ 2012/08/22 00:05 ] [ 編集 ]
  35. 俺の拙い英語力だと
    だいたいお好み焼きの話になると
    外人どもが、鰹節を何かの幼虫みたいだゲロゲロ、と
    ぼやく言葉でいっぱいになるのが常だったんだが。
    時代がついに追いついたか
    [ 2012/08/22 00:05 ] [ 編集 ]
  36. ※32 それは被害妄想。
    [ 2012/08/22 00:06 ] [ 編集 ]
  37. >>34
    別に気持ち悪くないよ
    お前の妄想のほうが気持ち悪い
    [ 2012/08/22 00:06 ] [ 編集 ]
  38.  
    大阪は天下の台所だす。
    てか儲かりまっか ぼちぼちでんなって死語になったね
    [ 2012/08/22 00:09 ] [ 編集 ]
  39. 36
    店側が焼くから違うけどな
    [ 2012/08/22 00:10 ] [ 編集 ]
  40. フランス人の知り合いも、日本で食べたものの中ではお好み焼きが一番美味いって言ってたな。滞在してたのは京都だったけど。。。何風のを食べたんだろう
    [ 2012/08/22 00:10 ] [ 編集 ]
  41. 鰹節や青のりは、裏返す前に振りかけておくと、
    歯につきにくいらしいよ
    正直、ソース後のほうが美味しそうに見えるけど、
    デート中のお好み焼きならやってみる価値はあるかも?
    [ 2012/08/22 00:11 ] [ 編集 ]
  42. 20年くらい前、アメリカ人にお好み焼きを食わせようとしたら、全員「ゲロみたい」って見た目で敬遠されたよ。
    ようやく差別もなくなってきて、文化も受け入れられるようになったんだなって思うわ。
    [ 2012/08/22 00:13 ] [ 編集 ]
  43. すげぇマズそ
    [ 2012/08/22 00:14 ] [ 編集 ]
  44. 外人にはダシをちゃんと説明しないと
    口に入れて美味しいと感じるのがなぜか説明した方がいい
    [ 2012/08/22 00:15 ] [ 編集 ]
  45. 見落とされがちな味の決め手。ソース!
    日本のソースを侮っちゃいかんw
    [ 2012/08/22 00:16 ] [ 編集 ]
  46. 知らない人が多いが、客に焼かせる店は3流だからな?
    正式には店の人が焼いてくれるものだ。
    よってこの店は良い店。
    どこの何て店かは知らんけど。

    東京は客に焼かせる店多すぎ、なめとんか。
    [ 2012/08/22 00:16 ] [ 編集 ]
  47. ここのはふっくらしててウマそうだね。
    まぜ焼きなんて言葉覚えたアメリカ人なんだかいいなー
    [ 2012/08/22 00:16 ] [ 編集 ]
  48. この時間に見るもんじゃないな・・・
    [ 2012/08/22 00:17 ] [ 編集 ]
  49. 大阪では店によって作り方が違うというか流派があるというか、まぁそんなわけでこの動画の作り方は初めてみた
    [ 2012/08/22 00:18 ] [ 編集 ]
  50. お好み焼きは関西風が好き
    よく行ってた近所のお店は粉鰹節だったなあ
    こっち(関東)は自分で焼くから、自然と混ぜるのもひっくり返すのも上達したw

    もんじゃはあまり好きじゃない
    鉄板の場所もとるし、鉄板から直接食べるスタイルが好きじゃない
    [ 2012/08/22 00:18 ] [ 編集 ]
  51. イカ天とかエビ天は国家機密だっちゅうに。外人に食わせていいのはブタ天まで。どうやら第五列がいる。
    [ 2012/08/22 00:20 ] [ 編集 ]
  52. すげえ美味そう。食の文化に関して言えばやっぱり東京よりも大阪なんじゃね
    いいなあ。関東にも美味い店もっと出してくれよ




    [ 2012/08/22 00:25 ] [ 編集 ]
  53. もんじゃも大阪風もグチャグチャだな
    [ 2012/08/22 00:30 ] [ 編集 ]
  54. あんなに分厚くてよく火が通るよね
    [ 2012/08/22 00:33 ] [ 編集 ]
  55. >家で頑張って作ってみたけど、正直に言えば……そんな旨くなかった。
    こういう奴らって、ロクに作り方や材料を調べずに作ったり、手に入らない食材や調味料の代替品を勝手に自己流で決めつけて作ったりして
    「日本料理はマズイ」
    って勝手なこと言ってるのが大半だと思う。
    [ 2012/08/22 00:34 ] [ 編集 ]
  56. お好み焼きはダシ入れて下味つけないと不味い
    知らなくてソースだけで味付けしてた
    外で食べるときは何故か微妙に美味いと思ってたけど、ずーーーっと不味いもんだと思ってたw
    ちゃんとレシピ見て作ったら美味しくできて感動したよ…
    [ 2012/08/22 00:35 ] [ 編集 ]
  57. 広島風より大阪風の方が美味い
    でもこの焼き方は見たことない
    [ 2012/08/22 00:37 ] [ 編集 ]
  58. ※19
    私もあなたより歳は少しだけ上で、大阪、兵庫で生まれ育ちましたが、子供の時はマヨネーズがかかったお好み焼きは見たことがありません。もちろん、たこ焼きもそうです。80年代に、確か「ぼてじゅう」と言う店のマヨネーズを沢山かけたものが話題になった記憶がありますが、あの店が始めたわけでもなさそうです。どろ焼きなんて呼び方もありましたね。
    今でもお好み焼きにはマヨネーズはかけません。マヨネーズの味で、すべての素材の味が消されてしまいます。
    それから、昔はお好み焼きにもたこ焼きにも鰹節ではなく、細かいさば節が使われていました。
    鰹節より安かったのかも知れません。あの味が懐かしいです。
    関係ありませんが、京都には「一銭洋食」と言う独特のお好み焼きの一種があります。小麦粉を薄く焼いたものに、具を包んだものです。
    [ 2012/08/22 00:39 ] [ 編集 ]
  59. 49
    大阪は客が役スタイルの店は滅多にないらしいな
    でも他の県はお好み焼きなんて貧乏人が食うB級グルメ扱いだから、エンターテイメント性を優先してるんだよ
    だって関西の食べ物って犬の餌みたいなもんばかりじゃん、基本的にまぜまぜしたがるのは育ちの悪い糞が考えた飯だと思った方がいい
    [ 2012/08/22 00:42 ] [ 編集 ]
  60. モダン焼きうめえよなあ
    麺のカリッとした感じがたまらん
    [ 2012/08/22 00:44 ] [ 編集 ]
  61. >お前の妄想のほうが気持ち悪い

    英語しゃべる白人は日本でモテモテ、なんていうカリスマ・マンとかいう漫画が出版されてるぐらいだからなぁ。何も知らない方が幸せだなwwwこれを読んだ奴らが真に受けて次々来日するのだろう。気持ちわりーーー。
    [ 2012/08/22 00:44 ] [ 編集 ]
  62. ※34
    心配すんなw
    世界的には日本の女なんて全く人気ない。
    普通に考えればわかるだろ?w
    アジアの女と付き合うなんて罰ゲーム以外の何物でもないよ。
    アジア人の女が好きだとほざいてるのは白人女に相手にされない負け犬だけだよ。
    [ 2012/08/22 00:47 ] [ 編集 ]
  63. ※63
    大阪叩いても、あんたのその惨めな生活には何の変化も無いんだけどね。
    [ 2012/08/22 00:47 ] [ 編集 ]
  64. 63そんなこといったらカレーとかどうするの。まぜまくっとるがな。しかも見た目どうよ。
    [ 2012/08/22 00:47 ] [ 編集 ]
  65. 大阪のごはんを見てると思い出す。
    初めて大阪行って道に迷ってる時、こっちが頼んでもないのに「どうかしたの?」って話しかけてくれて、道を教えてくれたおばちゃん二人組がいた
    全体的に落ちつきがなくてうるさかったしお喋りでお節介焼きな人が多かった印象だが、食べ物は美味いし、皆にぎやかで優しくて、俺にとっちゃ自分の住んでる所(神奈川)よりずっと暖かくて大好きな街なんだ。ネットやテレビやらで大阪を扱き下ろす風潮があるっぽいが俺には全く理解できないよ。

    この記事見て懐かしくなった。いつか結婚して家族で住みたいな
    [ 2012/08/22 00:53 ] [ 編集 ]
  66. グルテンでないように冷やしてさらにあまり混ぜなくていいように少量にしてあるから小さいカップに入れてあるんだよね。
    カチカチの不味いお好み焼きになるだろうなそのへんの外人が作ったんじゃ。
    [ 2012/08/22 00:54 ] [ 編集 ]
  67. ※63
    もんじゃ焼きディスってるのか、お前
    [ 2012/08/22 00:56 ] [ 編集 ]
  68. どこの人間関係なく沢山の人が好んで食う食べ物に犬の餌とかよく平気で言えるな
    そういう奴が日頃食ってるのは犬の餌以下の物なんだろ



    [ 2012/08/22 00:59 ] [ 編集 ]
  69. やべえ、大阪行きたい。ていうか画面からお好み焼きだけ取り出したい。この時間帯だから腹が鳴ってどうしようもないんだ
    [ 2012/08/22 01:02 ] [ 編集 ]
  70. お好み焼きの起源って東京のもんじゃ焼きっぽい・・・
    ソースはネットと漫画だから異論は認める!
    ただ、千利休の「麩の焼き説」は無理があると思う。
    [ 2012/08/22 01:02 ] [ 編集 ]
  71. >>19

    わかるぞ。俺もソースのみが好きで必ずそう頼むんだ。最近じゃタコ焼き屋が聞き返してくんだぞ?「え?ソースだけですか?」とか。
    別にそれだけなら構わんがこういう頼み方すると勝手に通ぶってるやつとか言い出すバカが出てくるのが鬱陶しい所だ。そんなつもりで頼んでねーってのに。
    [ 2012/08/22 01:03 ] [ 編集 ]
  72. 大阪の人でも家ではまともに作れない人案外多いよ
    生地&キャベツのバランスと蒸し加減が難しい
    ベチャっとした小麦粉焼きはそりゃ不味いわな
    [ 2012/08/22 01:06 ] [ 編集 ]
  73. ※63
    B級グルメなのは否定しないが、エンターテイメント性で考えれば
    自分で焼くより店の人が焼いてくれる方が良いだろ。
    綺麗に焼いて上手にひっくり返されたら「ひゃっほう」ってなるじゃん。
    [ 2012/08/22 01:08 ] [ 編集 ]
  74. ※35
    …字ちゃんと読める?
    …『抗う(あらがう)』の意味ごときを知らないのカナ?

    …ひらがなでかこうか?
    [ 2012/08/22 01:08 ] [ 編集 ]
  75. わかてないね
    まじぇまじぇするのがいいです
    [ 2012/08/22 01:10 ] [ 編集 ]
  76. ※74
    周辺の派生が少ないから関東じゃないのだけは確かだと思うが。
    お好みって関西なら大阪・広島以外にもあるぞ。
    [ 2012/08/22 01:11 ] [ 編集 ]
  77. 確かどっかでも聞いたけど、どうして鰹節が生きてると思うのかさっぱり分からん
    ちゃんと説明してる外国人もいるけど、あんな薄っぺらいんだから熱気で動くのは当たり前だろうに

    ああいう生物が存在して、それを生で乗っけて踊り喰いしてるとでも思ってんのかね
    きゃー怖いって…外人の思考のが怖いわ
    [ 2012/08/22 01:12 ] [ 編集 ]
  78. 米32
    疑問形じゃなくて断定でいいよ、頭おかしいのさ
    [ 2012/08/22 01:13 ] [ 編集 ]
  79. お好み焼きの話を始めると
    血を血で洗う骨肉の争いが・・・
    [ 2012/08/22 01:19 ] [ 編集 ]
  80. ※81
    基本、馬鹿の方が多いんだよ、海外って。
    日本ほど教育が行き届いた国ってないんだぞ、実は。
    [ 2012/08/22 01:25 ] [ 編集 ]
  81. うまいお好み焼きなんて一度も食った事ないわ
    粉物なんて所詮おやつレベル
    [ 2012/08/22 01:27 ] [ 編集 ]
  82. この動画のお好み焼き屋は、鶴橋風月というチェーン店です。
    >>9さん曰く、難波シティー店。

    お店の人が客の前の鉄板で焼きます。
    具を生地と一緒に混ぜ込む焼き方なのが、最初違和感がありました。
    サイドメニュー系はキッチンで調理したのが出てきますけど。

    小麦粉はつなぎ程度で、ほとんどキャベツで、ふんわり、というお好み焼きが好き。
    自分で焼くと低技量ゆえ、粉多めになりがちだけど。
    [ 2012/08/22 01:27 ] [ 編集 ]
  83. お好み焼きにイカとエビが入ってれば大抵うまい
    ピザには負けるがな
    [ 2012/08/22 01:38 ] [ 編集 ]
  84. カロリー高いって言うけど1枚520kcalくらいらしいから
    一食がお好み焼きなら普通じゃない。カレーライス1人分で600kcalくらいだしね。
    間食で軽く食べてるつもりのジャムマーガリンパンとか菓子パン一個でこれと同じくらいのカロリーだからそれを2、3個食べちゃう方がずっとヤバイ。
    [ 2012/08/22 01:40 ] [ 編集 ]
  85. ※19
    はっきり覚えてないけど15年くらい前なのかなあ。
    元々の東京のお好み焼きはもっと薄くてシンプルなんだよね。

    あと子どもの頃、近所のテキヤが祭りの無い日はいつも俺ん家の斜め前で屋台を出しててね。
    店で食うのをうんとしょぼくした子ども向けでね、10円だった。
    道に捨てられる経木を10枚拾って届けると1つくれるんだよ。
    それで親が肉屋とかで買い物した時の経木を鋏で切ってソースを付けて届けてはタダで貰っては食ってたよ。

    正直言ってお好み焼きは大阪や広島のほうが旨いね。
    でも家で作るときは、つい東京風にしてしまうんだ。
    もちろんマヨネーズはなしでね。

    もんじゃはねえ、俺は両さんの子ども時代と同じだからね。
    亀有の駄菓子屋で年中食ってたよ、10円でした。
    だから大人になってから具の入ったもんじゃを見たときびっくりしてね、結局食べられなかったよ。
    [ 2012/08/22 01:41 ] [ 編集 ]
  86.  
    あれ一人一枚食べるの?凄い量だな。
    それにしてもお店の人はやっぱり上手だね。
    [ 2012/08/22 01:51 ] [ 編集 ]
  87. 広島か大阪かでもうちょい荒れとるかと思ったけど思ってたほどじゃあなかったでござる、

    [ 2012/08/22 02:00 ] [ 編集 ]
  88. 卵を乗せてるからぼてぢゅうかと思った
    店の人が焼くのね風月も
    [ 2012/08/22 02:04 ] [ 編集 ]
  89. ※90
    キャベツが多いと大きく見えるけど密度が高くないから
    言うほど腹には貯まらないよ。
    [ 2012/08/22 02:13 ] [ 編集 ]
  90. >アジア人の女が好きだとほざいてるのは白人女に相手にされない負け犬だけだよ。

    そんな本国では負け犬が日本に来て、勝者気取りで我が物顔なのが問題なのだが。
    [ 2012/08/22 02:16 ] [ 編集 ]
  91. 多分、マヨネーズは東海の文化そして関東へ
    東海を通らないとマヨネーズ無しの文化になる。
    冷やし中華にマヨネーズは名古屋止まりだけどな
    [ 2012/08/22 02:17 ] [ 編集 ]
  92. 外国人がその国にある日本の店のものがマズイというのは大阪のマズイ店とかレベルじゃない場合多いからな
    お好み焼きじゃなかったりするし
    日本のは大抵おいしいといえるレベルの不味さだったりする
    [ 2012/08/22 02:24 ] [ 編集 ]
  93. ※31
    自分大阪人だが、懐石料理は大阪発祥だって聞いたことがあるよ。
    本来の大阪らしさっていうのは京都のような上品な雰囲気みたいな所もあったらしい。
    (↑これは大阪のどのへんかにもよるけどね)
    今は笑いや粉もん、串カツなどが大阪のイメージになっちゃったけど…、
    大阪の文化に詳しい京都の人が、「どーしてこーなったwww」みたいなことテレビで言ってたなwww

    にしても、お好み焼きうまそう…。
    自分ではほとんど焼いたことがない大阪人が通ります(笑)
    [ 2012/08/22 02:29 ] [ 編集 ]
  94. 風月うまいよな
    家で作ったお好み焼きが不味くて嫌いだったけどここで食ってから好きになったわ
    [ 2012/08/22 02:32 ] [ 編集 ]
  95. 自分も随分昔アメリカにいた時スイス人の女1男1にお好み焼き作ってやった。
    スイス女は鰹節をかけた時
    動いてる!!×2とかダンスしてる!!×2とか言って嬉しそうにはしゃいでたww
    お好み焼きソースが手に入らなかったのでケチャップとウスターソースと
    マヨでソース作ったら気に入ったみたいで
    スイスでこのソース買えるか?って聞いてきたww
    スイス男は日本食自体が嫌いみたいで、まずそうに一口だけ食って止めた。
    [ 2012/08/22 02:40 ] [ 編集 ]
  96. >※85
    広島人なので広島風がやはり好きだけど、広島でも有名無名かかわらず不味いお店はいっぱいあるし、大阪風もちゃんとした店で食べたら勿論美味しい。

    本場以外での「~風」は眉につば付けとく位がちょうどいいし
    ましてや家で作って本当に美味しいお好み焼きが作れるとは思わないので侮らないで頂きたい。
    [ 2012/08/22 02:41 ] [ 編集 ]
  97. ※34 ※65
    まあ台湾やらタイやらを親日国と持て囃しつつも、
    そっち行けばモテるってマジ?とかキモい妄想膨らませてる奴もいっぱいいるけどねw
    [ 2012/08/22 02:45 ] [ 編集 ]
  98. 生まれも育ちも関東だけどお好み焼きもたこ焼きも大好き。
    大和芋、鰹ダシ入れて自分でも作るし、
    3日連チャン、夕飯で食ったりするよ。
    逆に店で食ったもんじゃ焼きはあんまり美味しくなかったなぁ、、、
    [ 2012/08/22 02:51 ] [ 編集 ]
  99.  
    食いもんで喧嘩すんなよw
    人によるんだ
    [ 2012/08/22 02:52 ] [ 編集 ]
  100. 大阪まぜ焼きは子供の飯事遊び
    広島のお好み焼きはプロの仕事
    [ 2012/08/22 02:54 ] [ 編集 ]
  101. ※104
    広島のは美味いけど、あれはお好み焼きと違う。
    何か別の食い物だ。
    [ 2012/08/22 02:57 ] [ 編集 ]
  102. ※81
    ※84

    海外行って、見たこと無い食べ物とかに遭遇した事ないの?w
    色んな国の街中歩いてると、「なんだこりゃ?」って思う様な物いっぱいあるぞ?
    そりゃ俺らにすれば鰹節は当たり前の食材だけどさ

    そりゃ日本は素晴らしい食文化の国だけど、
    日本の価値観の外から一歩も外に出ないで、外国を見下す君の思考が怖いよ

    こんな狭い視野で、教育の質の高さを語られても滑稽だわ
    [ 2012/08/22 02:57 ] [ 編集 ]
  103.  
    あれはね、ヒメマルカツオブシムシを乾燥させて粉末にさせたものなんだよ。
    [ 2012/08/22 02:57 ] [ 編集 ]
  104. ちなみに大阪でキャベツ焼きってのがあって一枚100円で売ってる
    [ 2012/08/22 03:03 ] [ 編集 ]
  105. 家は薄焼き派。
    繋ぎのカタクリ多め、ちょっと固めで、ソースとマヨネーズと海苔をかける。

    家によってかなり作り方が違う。
    [ 2012/08/22 03:17 ] [ 編集 ]
  106. ※94
    それはしょうがねぇじゃんw
    日本の女が白人大好きなんだからさw
    [ 2012/08/22 03:25 ] [ 編集 ]
  107. ボウルが小さいのは混ぜすぎないようにだね
    [ 2012/08/22 03:27 ] [ 編集 ]
  108. うまそー
    お好み焼きなんて家で作れるから高い金出して店で食わなくてもいいなんて思われがちだけどやっぱ自分で作るのとは全然違うんだよね。
    [ 2012/08/22 03:30 ] [ 編集 ]
  109. ※106
    今の子供ってね、自分以外全部否定するんだよ。
    勿論精神年齢のことね。
    自分が一番高尚で貴く、後は同心円状に離れていけば
    いくほど見下していくんだよ。
    必死で自分の属するものを褒めて認めて悦に入って、
    一つでも自分と違えばそれをとことん否定することで、自分の自尊心を保ってる。
    怖いよね、視野の狭さと無知を自覚しない子供の思考回路って。

    自分が否定される立場になったらどう感じるか第三者視点に立てば
    いかに愚かな事言ってるのかする直ぐ分かるはずなんだけどねえ
    [ 2012/08/22 03:38 ] [ 編集 ]
  110. ちなみに俺は生まれてから大学卒業までずっと東京だけどお好み焼きとご飯一緒に食べてたよ。
    炭水化物と炭水化物なんてこれに限ったことなじゃないしね。
    [ 2012/08/22 03:48 ] [ 編集 ]
  111. 大阪大好き!
    [ 2012/08/22 04:05 ] [ 編集 ]
  112. 秘密のケンミンSHOWでやってたが
    大阪では基本的に店員が焼いてくれるものだから
    東京のお好み焼き屋で大阪人に「上手く焼いてね」と期待すると
    作り慣れてはいないから結構プレッシャーになるそうだ
    [ 2012/08/22 04:19 ] [ 編集 ]
  113. >>101
    全然違うけどな。
    日本人の場合は軽口のレベルで実際にやる奴は少ない。
    俺はタイに駐在だったが、海外にいる日本人男性はほとんどがビジネスマン。
    タイなんてそういうイメージあるけど、それでもそう。
    それかパッカーで住み着いた変わり者が極マレにいるくらい。
    逆に白人は普通に女あさりがメインでアジアにくる。
    というか東南アジアは白人のそのニーズに答えるために産業が発達してる。
    一度でも東南アジアにいったある程度の期間滞在した人間ならわかるはず。
    なぜこういう間違ったイメージがあるのかというとマスゴミの捏造もあるけど、日本女性が嬉々として言いふらかしてるんだよね・・・
    特に白人男相手に気を引くために・・・

    [ 2012/08/22 04:28 ] [ 編集 ]
  114. >>116
    ケンミンショーの言う事を真に受ける奴ってマジにいるのかよ・・・
    1店舗のオリジナルメニューを取り上げて「○○県民は○○に○○を入れて食べる」
    とか、そんなんばっかじゃんアレ
    [ 2012/08/22 04:54 ] [ 編集 ]
  115. ※118
    あの番組、コンセプトは面白かったけど
    ネタ切れなのか「そりゃねーわ」ってのが増えたよな
    [ 2012/08/22 05:16 ] [ 編集 ]
  116.  
    正直こういう鉄板焼き系は最初の数回はいいんだけど
    あとあと目の前で焼かれるのがウザくなってくる

    あと基本的に自分で焼けって感じなのが嫌だ
    頼んだら焼いてるくれるとはいってもなぁ

    なんていうか全体的にメンドクサイから俺の分まで焼いてくれる人がいる時じゃないといかないなぁ。こういう店
    [ 2012/08/22 05:24 ] [ 編集 ]
  117. ※117
    なんか女性コンプ、白人コンプが滲み出まくってるんだけど、
    タイで余程嫌な思いしたのか?
    その日本人ビジネスマンもゴルフ帰りやら接待やら風呂行きまくってる事
    白人の居ない所でデカイ顔がしたい、情けないオッサンのニーズに答える為にタニヤなんて場所もある事は華麗にスルーするのなw

    まあ外見至上主義の国だから、君がタイでどういう扱いだったか大体想像つくけどw
    [ 2012/08/22 05:26 ] [ 編集 ]
  118. 鰹節を知らない奴にお好み焼きだとかたこ焼きはまだ早い。
    [ 2012/08/22 06:02 ] [ 編集 ]
  119. ※106
    海外での情報量の少なさについて言ってるんであって、
    謎食い物の話してるんじゃねーよw
    先進国と言われる米国ですら、日本の場所を知らないなんてのがゴロゴロいるんだぜ?
    海外に詳しい癖に知らないの?w
    日本で米国の場所知らんってどんなレベルの馬鹿だよって話だろ。
    日本の場所も判らん様な馬鹿が結構な数実在する国の連中が
    日本の食材なんかに詳しい訳ねーだろ、馬鹿なのに。

    あと海外行く時は出来る限り現地の食い物は調べるよ。
    向こうで普通に食されてる物を「キャー怖い」なんて態度したら失礼だからな。
    そういう知恵が回らないのも馬鹿の証拠。
    [ 2012/08/22 06:07 ] [ 編集 ]
  120.   
    でけえええええ
    やっぱやり慣れてるからか、ひっくり返すのうまいな。
    [ 2012/08/22 06:16 ] [ 編集 ]
  121. ※45 
    お好み焼きがゲロみたいなら、隣国の普段食なんて
    受け付けないだろその外人
    見た目も味もゲロその物なんだからよ
    [ 2012/08/22 06:21 ] [ 編集 ]
  122. うおおおメチャクチャ腹減ってきた!
    今日の昼はお好み焼きだな。
    [ 2012/08/22 06:39 ] [ 編集 ]
  123. 大阪風お好み焼きは美味しいよね
    大好き
    [ 2012/08/22 06:44 ] [ 編集 ]
  124. 腹一杯じゃなくて八分目くらい食べるのが好きだ
    ただしキャベツたっぷり
    [ 2012/08/22 07:04 ] [ 編集 ]
  125. お好み焼きって名前の通り、具をお好みに合わせて載せるのがルーツ。(古い昭和の料理本には掲載されている)
    (キャベツは使わない)
    手を拡げた程度のクレープを引き、その上に具をのせて焼く。
    具は例えば「鮭と三つ葉」程度のシンプルなもの。
    ひっくりかえさない。そのままいただく。塩や醤油ていどの味付け。
    粉を楽しむとかではなく素材の味を楽しむ料理。

    なんだそうなw そんな喰い方してるヤツなんていないわなw
    [ 2012/08/22 07:04 ] [ 編集 ]
  126.  
    ぶっちゃけモダン焼きは微妙。
    まともに作れば豚肉と油の加減でカリカリに焼けるから、焼きそばはいらないと思う。
    広島風だとあの作り方が具材に火を通す(焼くと蒸す)のに必要だと思うけど。
    [ 2012/08/22 07:16 ] [ 編集 ]
  127. タマネギは入れないと思うんだが
    [ 2012/08/22 07:29 ] [ 編集 ]
  128. 広島風の方が圧倒的に旨い
    [ 2012/08/22 07:46 ] [ 編集 ]
  129. お好み焼きは大阪でもそんなによく食べるものじゃないけどな
    [ 2012/08/22 07:46 ] [ 編集 ]
  130. お好み焼きって高いんだよな
    [ 2012/08/22 07:48 ] [ 編集 ]
  131. 風月って、こっち(関東)にもあるけどいったことがないな。ソースとマヨネーズをマーブル状にしたり、ネギ焼を考案したのがどれ味だから、お好み焼きをおい飼育したのがこっちなんで、わざわざ関西風を食べたいと思わない。
    [ 2012/08/22 07:49 ] [ 編集 ]
  132.   
    家で頑張って作ってみたけど、正直に言えば……そんな旨くなかった。

    まず自分の腕の悪さを反省しなさい。
    [ 2012/08/22 07:58 ] [ 編集 ]
  133. お好み焼きをおかずにご飯食べちゃう・・・そんなに変?
    [ 2012/08/22 08:00 ] [ 編集 ]
  134. 広島風は食べた事が無い
    単なるキャベツ焼きじゃねぇーかと
    思っていたが※132のコメ読むと
    食べてみたくなったな
    [ 2012/08/22 08:00 ] [ 編集 ]
  135. 風月は美味しくないと思う。まあチェーン店だしね

    何か自分でお好み焼き作ってみたけど美味しくなかったとかやめて欲しいな
    日本人だって家庭で美味しくお好み焼き作れる人なんてあんまいないだろ
    [ 2012/08/22 08:01 ] [ 編集 ]
  136. 家で作って不味いのがそんなにおかしいのか
    その論理でいけばまずい料理なんてこの世にないことになるぞ
    口に合わないのもあるだろうに
    [ 2012/08/22 08:07 ] [ 編集 ]
  137. >日本で米国の場所知らんってどんなレベルの馬鹿だよって話だろ。

    日本と米国の立ち位置、存在感はまるで違うって事を分かってない 世界の中の日本を全く客観的に見れてない 行く所行けば日本なんて空気だからw

    こういう海外の反応系ブログばっかり見てると、あたかも日本文化が世界中で愛されまくってる様に感じちゃうのかもしれんが、
    「アジアのどっか」ぐらいの認識しか無い人だっていっぱい居る

    俺ら日本人が白地図にヨーロッパの国名どれだけ埋めれるかね?近くの東南アジアは?
    「そこまでの興味が無いし、わからない」って人が多いはずだよ
    君の言う、教育の行き届いた日本人でも、大して興味が無い事に関してはそんなもんだ

    「日本人はエストラゴンも知らないのか 馬鹿だな」って君みたいなフランス人に言われたらどうだ?

    君がいかに狭い価値観で、そこから外れたものをバカ扱いで叩いてるか分かる?

    ※113を良く読んでみるといいよ まさに君みたいな人に対する苦言だから

    あ、あと君みたいな日本人が一体どこの国に行って、現地の人とどんな交流をしたのか 物凄く興味があるから是非聞かせて欲しいw
    [ 2012/08/22 08:10 ] [ 編集 ]
  138. 広島のお好みは具材を重ねて焼く
    大阪のは混ぜて焼く

    調理の考えがぜんぜん違う。

    鉄板に生地、具材、ソースなど
    使ってる要素は一緒なんだけどね
    [ 2012/08/22 08:11 ] [ 編集 ]
  139. 風月はまずソースが好きじゃない
    [ 2012/08/22 08:35 ] [ 編集 ]
  140. >家で作って不味いのがそんなにおかしいのか

    おかしくないよw
    家で作ったら不味かった→お好み焼きはまずい→日本人とは味覚が合わない
    って言う論理展開はやめて欲しいってこと

    >その論理でいけばまずい料理なんてこの世にないことになるぞ

    いやあるでしょwプロが作っても口に合わないものは
    別に日本でお好み焼き食って不味いって言っても何も文句言わないよ
    [ 2012/08/22 08:36 ] [ 編集 ]
  141. 俺は大阪人だが、食うのは大好きだけど作れないぞ
    東京で食ったときに一緒に行った東京の人に「焼いてくれ」
    と言われて困ったわ
    [ 2012/08/22 08:43 ] [ 編集 ]
  142. 生地の濃さと
    キャベツと生地のバランスがまともなら
    そう悪くはならない
    [ 2012/08/22 08:51 ] [ 編集 ]
  143. 大阪の関西風お好み焼きはまさにジャンクフードだな
    健康に敏感な現代人には不向きな前世紀の遺物だね
    その点広島こそ本物のお好み焼きだよ
    [ 2012/08/22 08:53 ] [ 編集 ]
  144. 大阪と広島って両方お好み焼きって言うけど、あれって違う食べ物だよねw
    私は広島のお好み焼きが好みだけど、自分の家で作ろうとすると難しい。
    火力が強くて広い鉄板がないとなかなかね・・w
    家で作るのは大阪風が簡単でいい。
    [ 2012/08/22 08:53 ] [ 編集 ]
  145. ↓大阪と広島の醜い争いが始まります
    [ 2012/08/22 08:56 ] [ 編集 ]
  146. 俺は当初女性目当てで日本に行ったんだ
    [ 2012/08/22 09:10 ] [ 編集 ]
  147. 女性目当てだろうが成功するかどうかは本人の器量次第だからね
    他人がどうこういう必要ないと思うけどな
    [ 2012/08/22 09:14 ] [ 編集 ]
  148. 俺は中部(岐阜)やけど関東のお好み焼きって自分で焼くの??
    どの料理も同じく関西だろうが関東だろうが店員が焼くもんやないの?
    何故お好み焼きだけ自分で焼くのか・・・・
    [ 2012/08/22 09:19 ] [ 編集 ]
  149. >ネギ焼を考案したのがどれ味だから、お好み焼きをおい飼育したのがこっちなんで、わざわざ関西風を食べたいと思わない。

    なんて?
    ねぎ焼きやすじ焼き(すじこん、ぼっかけ)は神戸文化やと思うけどな
    どろにしたって神戸発祥やで
    [ 2012/08/22 09:20 ] [ 編集 ]
  150.  
    広島風がクソ不味い記憶しかないからなあ
    食ったもんが悪かったんだろうけど。

    俺はお好み焼きが好きというよりは
    あのソースの味が好き。
    [ 2012/08/22 09:29 ] [ 編集 ]
  151. >>144
    いやだから日本でお好み焼き食べろっていうのが無茶振りだろ
    出来ないから頑張って自分で作ってるんだし
    そこをもっと評価しろって言ってるんだよ
    本場で食べないと文句言えないなら日本人は和食以外無理なのかと
    [ 2012/08/22 09:35 ] [ 編集 ]
  152. >カナダにももう一つの日本があればいいのにw

    もれなく中国・韓国人が憑いてきます・・・・って、すでにカナダは好き勝手されてるじゃないですかーやだー><
    [ 2012/08/22 09:37 ] [ 編集 ]
  153. 関西人はみんなお好み焼きが好きだなんて思ってはいけない。あれが吐瀉物にしか見えない私ような人間もいる。
    [ 2012/08/22 09:38 ] [ 編集 ]
  154. >>141
    翻訳スレ会の御意見番の俺に気安く意見するな
    お前みたいなクズは目障りだから即刻消えろ
    [ 2012/08/22 09:53 ] [ 編集 ]
  155. 30年前のTV実験で
    たこ焼きお好み焼きは外人に絶対受けない
    って結論だったのにな。
    特にソースがツーンと来るのが大不評で。

    不評=クセ=インパクト って事で今逆転評価になるのか・・・
    [ 2012/08/22 10:04 ] [ 編集 ]
  156. お好みなんやから、好きなようにして食べたらええがなw
    [ 2012/08/22 10:17 ] [ 編集 ]
  157. 大きいお好み焼きだなー
    うちの地元にもこんな大きいのを作ってくれる店が出来てくれたらありがたいのに。
    海外でも受けるかどうかは、国によってもまた違うのかもね?
    [ 2012/08/22 10:19 ] [ 編集 ]
  158. >いやだから日本でお好み焼き食べろっていうのが無茶振りだろ

    いやだからそんな事言ってないだろw
    「自分が作った物が不味かったから、お好み焼きは不味い」って言うなって言ってるのw
    「俺が作ったお好み焼きは不味い」なら文句ないけどね
    でも後者の意味なら「日本人とは味覚が合わない」なんて台詞出てこないでしょ?
    だから前者の意味だよ

    >本場で食べないと文句言えないなら日本人は和食以外無理なのかと

    そりゃそうでしょw
    例えば日本の分厚いピザしか食べたことない日本人が、イタリアのピザの話してる時に「ピザ不味いぞ」って言ってたら可笑しいし失礼でしょ?
    「日本のピザは不味いぞ」なら問題無いけどね

    >頑張って自分で作ってるんだし
    >そこをもっと評価しろって言ってるんだよ

    それとこれとは全く何の関係もないよw
    「作る事」と「自分が作った料理を一般化して評価する事」はセットじゃないからね
    頑張って自分で作って偉い!だからお好み焼きの評価も妥当!とはならないでしょ普通・・・

    何か君とは分かり合えそうにないな。しかも正直どうでもいい話題だし
    [ 2012/08/22 10:21 ] [ 編集 ]
  159. アメリカでも似たようなものがあったはず

    たしかガーベージ(ゴミ箱)ピザだったかな?
    名前があれだが、残り物なんかをピザにして食べるってやつ

    お好み焼きはわりとなんでも合うから似たような感じになる
    海産物(コンブカツオブシタコイカとか)、畜産物(豚肉牛肉とか)、野菜、穀物(モダン焼きとかで使う麺)とか、いろいろ混ぜてもうまいし

    うちでお好み焼きするときは焼きそばがかならずセットで出るなwww
    だからうちではモダン焼きはしないw
    [ 2012/08/22 10:21 ] [ 編集 ]
  160. 1つでおなかいっぱいにならんと困るやん
    ソースに関しては関西と広島でもかなり違うからな
    ドロソースとか辛いのを好む人もいるしソースは
    中に何を入れるのかと一緒で地域性が出てもいいものだろ
    [ 2012/08/22 10:22 ] [ 編集 ]
  161. 家で食うときはお好み焼きソースの代わりにケチャップをかけるのが定着してしまった
    [ 2012/08/22 10:39 ] [ 編集 ]
  162. 大阪も広島も粉の量なんて少なくて殆どがキャベツの旨みだkらお好み焼きはヘルシーだよ。
    アレはキャベツ料理だよ。
    [ 2012/08/22 11:02 ] [ 編集 ]
  163. 大阪で偶然知り合ったアメリカ人は事あるごとにお好み焼きを食いに行ってたな
    当時は意外に思ったけど好きな外人は結構多いみたいだね
    [ 2012/08/22 11:06 ] [ 編集 ]
  164. ※141
    >日本と米国の立ち位置、存在感はまるで違うって事を分かってない 世界の中の日本を全く客観的に見れてない 行く所行けば日本なんて空気だからw

    これが馬鹿だって言ってんだよ。分かる?
    日本で韓流にハマってる婆とかと同じレベルの馬鹿。
    北米トヨタの工場で勤めてるのに日本の場所が分からん馬鹿がごまんといるのにw
    底辺のレベルが圧倒的に違うんだよ、日本と海外じゃ。

    海外の経験ねぇ…
    俺は普段から和服で(趣味のレベル)海外でも和服で通すんだが
    外人がわらわら寄ってきてウザい。って印象しかない。
    [ 2012/08/22 11:07 ] [ 編集 ]
  165. 落ちるのお構いなしに鉄板の上で混ぜればいいのか!
    テーブルの上で落とさないように慎重に混ぜてたョ

    今夜はお好み焼き&ビールだな
    [ 2012/08/22 11:13 ] [ 編集 ]
  166. 個人でこだわりを持つのはいいことだね。
    しかしそれを押し付けるのはやめてほしいわ。
    自分が美味いと思うものを相手が美味いと思うとは限らん。
    ということで評判の店ってすごいよな。そう考えると。
    [ 2012/08/22 11:29 ] [ 編集 ]
  167. ※113
    そういう高みに立ったつもりのお前の高尚な論考はブーメランとしてお前自身に返っていくんだけどな。
    そういう俺のコメントもブーメランで俺自身に返ってくるw
    [ 2012/08/22 11:40 ] [ 編集 ]
  168. 日本で女作れなかったら”Loser”って呼ばれるんだぜ・・・
    [ 2012/08/22 11:58 ] [ 編集 ]
  169. 見たことも食べたこともない食材に対して奇妙に思ったりするのは
    ごく普通の反応だと思うんだが、それをやれ教養が低いだの言う奴って
    世界中のありとあらゆる食材を知り尽くしてるんだろうか、たいしたもんだ
    [ 2012/08/22 12:11 ] [ 編集 ]
  170. 風月は台の中に肉混ぜて焼くからなぁ。
    台の上に肉を並べてかりっと焼きたい派の俺には、ちと不満。
    (風月はちょい甘すぎる感はあるが、うまい方だと思う)

    あと大阪でも、お好み焼きでご飯を食べる派と食べない派がいるからね。
    「大阪ではお好み焼き定食は常識」みたいに思われるのは釈然としないなぁ。
    [ 2012/08/22 12:13 ] [ 編集 ]
  171. お好み焼きで一番大事なものはソースと鰹節。それで味が決まるといっても過言じゃない!
    [ 2012/08/22 12:15 ] [ 編集 ]
  172. >家で頑張って作ってみたけど、正直に言えば……そんな旨くなかった。

    こいつはしっかり鰹節とか青海苔、日本製の中濃ソースにマヨネーズを使ってこの感想なんだろうか?
    結構出汁の有無で違うし、具の量で食感やらも変わるんだが

    日本に来て食べてみて、「旨くなかった」なら納得できるんだが
    そうじゃないのに「旨くなかった」はちょっと納得できない
    [ 2012/08/22 12:21 ] [ 編集 ]
  173. あんま色々教えんな、鰹節が食えなくなるぞ!
    [ 2012/08/22 12:24 ] [ 編集 ]
  174. >>166
    そうそう。キャベツ焼きだよね。

    うちは大阪なのでお好みなんかわざわざ店に食いに行くよりは家で作るほうが多いんだけど、キャベツ8:生地2くらいの感覚で作る。

    広島のはもっとキャベツキャベツしてるからよりヘルシーに感じるね。こっちは家で作るより店で作って貰った方が断然美味いな。
    [ 2012/08/22 12:30 ] [ 編集 ]
  175. 日本と台湾が大西洋に移動できたらいいのにな。
    [ 2012/08/22 12:38 ] [ 編集 ]
  176. >129
    40過ぎですが、小学生の時の公民プールのそばにあった駄菓子屋と併設したお好み焼き屋が、まさにそのタイプ!
    小さい金物の軽量カップに、基本(粉+紅しょうが+天カス)50円で、どんどん、20円くらいのwトッピング追加して、自分で焼いて、
    うっすーいお好みに、「醤油」ぬって食べて、
    安っぽいけど、プール帰りに友達とアイス50円+お好み50円で、
    100円のおこずかい予算で食べるの大好きだったなー。
    いつの間にか潰れちゃったけど、復活しないかな。
    [ 2012/08/22 12:46 ] [ 編集 ]
  177. >  どうしてこの世界には日本が二つないの?
    >  カナダにももう一つの日本があればいいのにw +3 カナダ 25歳

    この世に日本はひとつでいいだろう。※179の言うように列島ごと引っ越せればいいんだが。
    [ 2012/08/22 12:48 ] [ 編集 ]
  178. 繁盛してそうだし美味いだろ
    [ 2012/08/22 12:52 ] [ 編集 ]
  179. >97
    私も大阪の人間じゃないけど、アメリカ村は元々料亭街(というか花街)だったと
    訊いたことがあります。懐石というか「割烹(お刺身や焼き物・煮物。つまり現代でいう
    ところの和食)」の発祥が大阪みたいですね。今の京料理は大阪料理(割烹)と京料理(山のもの中心の料理)の融合したものですからね。
    江戸時代は安芸の広島から船で堂島浜に乗り付けて牡蠣を食べさせる船店が流行ったと
    歴史の本で読んだことありますよ。鶴橋風月は懐かしいなあ。大阪に遊びに行くと「ゆかり」と
    ここは必ず行ってました。キャベツのせいか、ちょっと甘いんですよね。ちょうど昼休みで
    これからお昼ですが、「ヤバイ」ものを見てしまいましたw

    [ 2012/08/22 12:52 ] [ 編集 ]
  180. お好み焼きはオタフクソースよりも、醤油っぽいタレを塗る奴の方が好き
    [ 2012/08/22 12:56 ] [ 編集 ]
  181. マックやココ壱、ここの鶴橋風月などチェーン店は不味い説を唱える
    「グルメ」評論家がかならず沸いて出てきますね。
    もし本当に不味いのならマックもココ壱も当の昔に無くなってても
    いいはずなんですけどね。無くなるどころか、特にマックは店舗が
    増加傾向にあるんですが。個人的好みはあくまで個人の好みとして
    おけばよろしいのに。
    [ 2012/08/22 13:04 ] [ 編集 ]
  182. ・日本製のソースが無い。
    ・出汁を取ってない。

    ここで躓いてる人が多そう。
    [ 2012/08/22 13:12 ] [ 編集 ]
  183. ※110
    それをしょうがないで済ますうちは、日本はずっと植民地なんだろうな。こんな腑抜けばかりじゃ、そりゃ韓国にも負けるわ。
    [ 2012/08/22 13:29 ] [ 編集 ]
  184. ※151
    それを気持ち悪いと思うのも自由だろ。これが韓国人とか中国人だったら叩きまくるんだろうが、白人になると途端甘くなるな。そりゃ本国の負け犬どもが日本で調子づくはずだわ。被虐者からいっきにヒエラルキーのトップへ。確かに奴らにとって日本は天国だわな。
    [ 2012/08/22 13:34 ] [ 編集 ]
  185. ※173
    え?これ食べられるんだ?!と思う事は多々あるが
    怖がったり気持ち悪がったりはしないよ。
    普段それを食べてる人に対して失礼だろ。
    ベトナムで出された虫の料理も普通に食ったよ。
    相手が自分の反応でどう思うかまで知恵が回らない奴を
    教養がないと言って何が悪いのかね?
    [ 2012/08/22 13:44 ] [ 編集 ]
  186. 大阪では、揚げ玉(あげだま)のことを「天かす」って言うのは
    分かった。
    [ 2012/08/22 13:55 ] [ 編集 ]
  187. ※168
    スタバでバイトしてるのにシアトルの場所も知らない馬鹿な日本人!英語もロクに喋れないし、日本の底辺終わりすぎ!って言ってる様なもんだな

    日本人にとっての当たり前 各国の国民にとっての当たり前 それぞれ違うんだわ

    日本人にとっての常識から外れた者を馬鹿で片付ける君は視野が狭すぎる 具体的な話が何も出てこなかったけど、本当に海外言った事あるんだろうかw
    [ 2012/08/22 14:09 ] [ 編集 ]
  188. 向こうで、自分で作ってもソースあんのか?
    あと出汁混ぜたりとかもしないだろうし
    [ 2012/08/22 14:13 ] [ 編集 ]
  189. ※155
    本場の料理(発祥国の本国での料理)を食べずして、その国の料理を評価してはいけないと思う。

    自分の国の「近所の○○料理店」や「自分で作った○○料理」とかでは、本当にそれがその国の料理を再現できているのかも疑問だし、本場を知らなければ判断も出来ない

    『頑張って自分で作ってるんだしそこをもっと評価しろ』
    確かにその努力は買うけど、努力と結果は別物だから、それにやっぱ素人とプロが作った料理は別と考えるべき

    だから当然日本人だって、他国の本場の料理を食べずして、その国の料理の評価などとして、軽々しく語るべきではないのだろう。
    [ 2012/08/22 14:31 ] [ 編集 ]
  190.  
    米190
    天ぷら作る時に出来るカスだから「天かす」
    昔はスーパーなんかで袋にいっぱい入って無料だったけど最近は有料になってる悲しい

    大阪だけどお好み焼きでご飯食べないな
    というかお好み焼きだけで十分おなかいっぱいになる

    家では角切りにしたチーズと切り餅を生地に混ぜ込んで作ってる
    カロリー高くなるけどすごく美味しいよ
    [ 2012/08/22 14:46 ] [ 編集 ]
  191. なんか必死にネガキャンしているのはVANKの連中かな?

    国籍不明に成ってるけど内容で即バレwしかも自分で作ったって・・・・店と同等と言いたげだなw普通の外人だと何が入っているのかすら判らないのに、ベンチマークして韓国では皆レシピ知ってるニダ。韓国読みに変えて日帝に奪われた韓国伝統料理とか言い出す予兆っぽいよね(笑)
    [ 2012/08/22 14:47 ] [ 編集 ]
  192. 安定のイギリス人・トーンw
    [ 2012/08/22 15:04 ] [ 編集 ]
  193. 高麗棒子が混じっているな。
    国籍不明って、自国の名前すら出せない恥ずかしい連中w
    [ 2012/08/22 15:28 ] [ 編集 ]
  194. ※19
    大阪だけど今でもたいていの店はソース塗る前に「マヨネーズどうしますか」って聞いてくるよ
    昔のソースだけだったころの名残と同時に、かけないでって人が今でも多いんだと思う
    [ 2012/08/22 16:19 ] [ 編集 ]
  195. 大阪はカロリーガー!!って言われるけど ほとんどだし汁と長芋すったもの(大量)とキャベツだけだし。つなぎで40グラムほど小麦粉入れるだけだからマヨネーズつけなかったら 超ヘルシーなんですけど。
    [ 2012/08/22 16:40 ] [ 編集 ]
  196. 大阪住まいだけど、お好み焼きとご飯の取り合わせなんて見たことねえよ
    マジでどこの地域の話なんだ?
    [ 2012/08/22 16:58 ] [ 編集 ]
  197. 見た目でピザと比べる外人よく見るけど
    全然違うものだって認識して食わないと
    ピザとの比較で「まずい」って思われたら嫌だな、といつも思う
    [ 2012/08/22 17:18 ] [ 編集 ]
  198. 起源とかしょうもないことを語る奴はどこにでも湧くもんだね
    [ 2012/08/22 17:29 ] [ 編集 ]
  199. >>203

    そういうのは荒らし目的で、意図的に煽り釣りコメをする愉快犯だから
    さわらない方がいいですよ
    [ 2012/08/22 17:35 ] [ 編集 ]
  200. マヨネーズどうしますか?
    [ 2012/08/22 18:07 ] [ 編集 ]
  201. 関西のお好み焼きを『大阪風』ってすのはやめてほしい…。
    [ 2012/08/22 18:16 ] [ 編集 ]
  202. じゃあ関西風ならおk?
    [ 2012/08/22 18:43 ] [ 編集 ]
  203. おいおい落ち着けおまいら。
    俺は腹が減ったぞ!
    [ 2012/08/22 19:34 ] [ 編集 ]
  204. 昔大阪の子がホームステイしてきた時に広島風のお好み焼き屋に連れて行ったけど、かなり美味しいと喜んでいたな。
    大阪の方は生地と食材が混ぜられているから、生地の味しかしないけど、こっちの方は積み重ねてあるから、ちゃんとそれぞれの味があって美味しいと。

    別に美味ければどちらでもいいのだが、自分達でワイワイ楽しく食べる分には関西風のほうが断然良い。

    [ 2012/08/22 19:38 ] [ 編集 ]
  205. 正直 マヨネーズとソースの味しかしない
    [ 2012/08/22 20:15 ] [ 編集 ]
  206. 削り節はやめろ。
    あれは食い物じゃない。
    [ 2012/08/22 20:53 ] [ 編集 ]
  207. >>200
    同意。
    お好み焼きってヘルシーだよね。
    キャベツ余った時とか、1/4玉とか半玉近く使って作るから野菜料理だと思ってる。
    あと、煮干粉、山芋も入れてるからカルシウムも取れるし。豚バラでブタミンBも取れる。
    胃の消化が悪い時とか、チャチャっと作って、軽く食べる時のメニューです。
    [ 2012/08/22 21:14 ] [ 編集 ]
  208. 俺の中で粉もんの王道は「フライ」

    すんげーマイナーなので異論は認める。
    [ 2012/08/22 21:45 ] [ 編集 ]
  209. 最近は大阪で食っても関西風じゃないとこ多いんだよね。
    粉が少ないんだよ。メリケン粉はつなぎじゃなくて生地なんだよぅ。

    あと、制止しないとマヨネーズかけるのやめて。味が台無しになるやん。
    [ 2012/08/22 21:50 ] [ 編集 ]
  210. お好み焼きくらいはあっちでも作れそうだけどな。
    てか、粉物だしそんな大層な美味いものでもないぜ。
    青のりとかそういうものを揃えるほうが大変そうだが。
    [ 2012/08/22 22:10 ] [ 編集 ]
  211.  
    静岡在住だけど、「本場広島風お好み焼き」なる看板につられて入ったお好み焼き屋で、初めって食べた自称「本場」は









    野菜炒めかと思った

    以来たべていない
    [ 2012/08/22 22:23 ] [ 編集 ]
  212. 広島焼きはただのキャベツの蒸し焼き
    ソースがかかってりゃ何でも美味いって典型的な食べ物

    ホットケーキの親玉みたいなお好み焼きのほうが好みだな
    [ 2012/08/22 22:42 ] [ 編集 ]
  213. 連中の反応見てると鰹節からして入手困難そうだ。
    [ 2012/08/22 22:44 ] [ 編集 ]
  214. 家で作ったら不味かったぁ?あほかw
    お好み焼きとたこ焼きは小さい頃から見て食べて育ってないとおいしくはならん
    出汁の加減、山芋の加減、キャベツの加減、天かすの加減、粉の加減
    見よう見真似でおいしくなるかいw
    [ 2012/08/22 23:07 ] [ 編集 ]
  215. 己の知っている狭い知識だけで物を判断し決めつけて語ってるコメントが多いよな
    こと食に関しては
    自分も反面教師で精進しなくては
    [ 2012/08/22 23:55 ] [ 編集 ]
  216. ※11
    日本のラーメンに対して
    ラーメンは中国の物だって言う中国人みたい

    因みに大阪人はご飯+お好み焼きの
    炭水化物同士を食ってるって思われてるけど
    それオンボロの定食屋で食ってる50~60代のオッサン世代の話な

    東京のピザ切りについても大阪人は正直何とも思ってない
    味さえアレンジされてなければフォークで食ってもどうも思わんよ
    [ 2012/08/23 00:03 ] [ 編集 ]
  217. 日本で食べているキャベツは今でこそフランスで栽培されているそうだけれど、元々西洋キャベツは煮て喰うものなのでお好み焼きには使えない。
    というわけでキャベツみじん切りと長芋の入ったお好み焼きは海外では難しいのです。

    お好み焼きミックスは税関が怖くて持って行きたくないしな〜(「この白い粉はなんですか?ちょっとこちらに来てもらえますか?」)
    [ 2012/08/23 00:04 ] [ 編集 ]
  218. ※32
    大阪に嫉妬してるんだよw 馬鹿はそっとしといてやれ
    [ 2012/08/23 00:06 ] [ 編集 ]
  219. ※187
    はぁ?w
    何いってんのお前w
    日本の女が白人という人種が好きなんだからしょうがないだろ。
    これは人種の問題で努力でどうにかなる話じゃないだろw
    [ 2012/08/23 00:12 ] [ 編集 ]
  220. >>153
    ネギ焼きは大阪ですよ。

    「もんじゃ」がお好みの元祖だと言ってる人がいるけど、そうだと思うよ。
    質素なもん程古いからね。
    今じゃ簡単だの安もん臭いだの言われてても、昔はプレート無いから家で作らんかった。
    もんじゃはどうどうとしてたらいいで。
    [ 2012/08/23 00:30 ] [ 編集 ]
  221. とりあえずだな
    腹が減ったらなんでも美味い!!大阪遊びに行った時の事思いだして今パソコンの前で涎だらっだら
    [ 2012/08/23 00:50 ] [ 編集 ]
  222. お前らこの記事マジで信じてるわけじゃないよな?
    知り合いの外人に聞いた日本食で嫌いな物(マジレス)
    デンマーク「納豆、梅干、お好み焼き」
    フランス「納豆、イナゴの佃煮、お好み焼き」
    ドイツ「納豆、お好み焼き、魚肉ソーセージ」
    アメリカ「納豆、たこ焼き、お好み焼き」
    インド「牛丼(宗教的な意味で)、納豆、カレー」
    ケニア「漬物、梅干」
    ・・・お好み焼きの嫌われ方が納豆レベルだぞ!?
    これマジで俺が職場の同僚に聞いた意見な。
    [ 2012/08/23 00:56 ] [ 編集 ]
  223. ★イギリスって・・・

    「虫か」とか、気持ち悪い突っ込みがあると思って見たら、やっぱりイギリスか。 この国は、本当に「非紳士」が文化だよな。 ブラックジョークかなんか知らんが、失礼な事ばかり言って面白がるとか、文化が低すぎる。 こんなんだから食文化も最低なんだよ。

    ★国籍不明のヤツって・・・

    大抵、質の低いコメントしてるな^^;
    自分で作っておいて、美味しくないから「日本人の味覚は・・・」とか、意味不明w 「自分で作ってみたけどフランス料理は美味くない」って書かれたら、フランス人は激怒するだろ。 コメントがアホ過ぎる。

    「外国人のアホ」ってのは、日本人では想像を絶する規格外のレベルがいるからなぁ・・・子供レベルの合理性さえ通用しない事を主張するヤツとか・・・
    [ 2012/08/23 00:58 ] [ 編集 ]
  224. >>227
    その話が本当だとしても、身内で嫌いな人が多かったからって、文化的意思を否定しようとするのは早計な浅知恵ですよ^^;  

    しかも、書き方自体が、ネットの情報操作をしたがる人種の典型ですね。 一つの否定的意見としては尊重しますけどね。
    [ 2012/08/23 01:04 ] [ 編集 ]
  225. 最初は女性目当てで日本に~ってのは、
    外人特有の冗談だろうに

    カナダ~日本は遠いぞ、円高だし。
    女あさりが目的なら気合入りすぎw

    あと、自分は自宅ではお好み焼きにウスターソース・マヨ・
    ケチャップをかけます!うん、邪道だってのはよく分かってるが、
    母ちゃんに子供の時食べさせられたのがこれなんだ…
    [ 2012/08/23 01:12 ] [ 編集 ]
  226. すじ焼き(ウチの地元ではコロ玉って言う)が一番好きだな。
    [ 2012/08/23 02:42 ] [ 編集 ]
  227. >>229
    理知的な表現方法で書き込めば宜しかったのでしょうか?w
    なんでも枠に当て嵌めなければ気が済まないあなたこそ
    意見ではなく人を非難するタイプなのでは?
    私が書いたのはただの私周辺での事実ですよ

    ただタイムリーな事に今日のランチで嫌いな日本食の話になって
    お好み焼きが吐しゃ物を焼いているようなイメージで受け付けない
    という意見が大多数を占めただけです(大阪風)

    広島風のように攪拌より重ね焼きの感が強い物に関しては食べさせた事がないので意見しかねますが

    [ 2012/08/23 02:46 ] [ 編集 ]
  228. ※191
    スタバのバイトにシアトルの場所聞くって、
    トヨタ勤務の奴に「日本の愛知県どこですか?」って聞く様なもんじゃねーか。
    俺もそこまでは求めてねーよw

    当たり前な事が違うのは別に構わんがね。
    あとは※189でも読んでおけ、俺だから。
    「手前の学が足りないのを棚に上げて、人様ん所の食い物に難癖付けてんじゃねーよ、低脳外人」
    と言ってるんだよ、俺は。
    [ 2012/08/23 03:05 ] [ 編集 ]
  229. >>230
    え?あいつら本気だぞ
    オタクとか女あさりとかまぁそんな目的で来る奴等はまともな外人から非難されてるけどな
    いかんせん数が多すぎる。英会話講師の外人とかは99%クズってのが在日外人共通見解だし
    [ 2012/08/23 03:07 ] [ 編集 ]
  230. ※欄伸びすぎワロタ
    なんだかんだでお好み焼きすげえ
    [ 2012/08/23 03:07 ] [ 編集 ]
  231. 学生時代に大阪で一人暮らししていた時
    アパートの2軒隣の喫茶店でよくお好み焼き食べたなぁ
    お好み焼きはコダワリあったみたいで安くて大きくて美味しかった
    ミートソーススパゲティーはマズかったなぁ


    [ 2012/08/23 03:28 ] [ 編集 ]
  232. 有名店のお好み美味しいと思った事無いわw
    ちょっと張るけど、小さくても歴史の長い店がいいよな。

    俺の地元の店はお好み中心の鉄板焼きで、醤油ダレも完備。京都です。

    ああ、女と行ってビールと食べたい。
    [ 2012/08/23 04:13 ] [ 編集 ]
  233. >94
    偶発的なものを除けば、アジア人女性を好む人には3パターンあって、
    ①とにかく小さくて可愛らしいものが好き
     (しなやかな白馬よりも野鼠とかの方が興奮するタイプ)
    ②女性という存在に少なからずトラウマがあって、自己保身のために従属的な女性しか選べない
    ③国籍取得・スパイ

    まぁ①の人に出会った人は幸せだろう。
    [ 2012/08/23 08:58 ] [ 編集 ]
  234. ※227

    お前のリサーチってたった6人じゃん。

    自分の周りの外人にはあんまり人気なかったよ~って言うなら
    分かるけどさ、この記事信じるなよってどういうことだよw
    動画観に来てる外人の数はさ、お前のリサーチした数よりも圧倒的に
    多いんだよw

    記事否定したいならさ、動画観覧してる外人と同じぐらいか
    それ以上の数のリサーチが必要だろ?でないと記事の全否定なんて
    出来ないだろw
    [ 2012/08/23 10:15 ] [ 編集 ]
  235. 円高過ぎ
    外人カワイソス
    [ 2012/08/23 12:06 ] [ 編集 ]
  236. ここのコメントみてると大阪人の主張とかまじきもい
    ケンミンショーとか見ててもやっぱきもい
    他県の目が気にならないのだろうか
    韓国人とかなり似通ってるよね
    [ 2012/08/23 12:27 ] [ 編集 ]
  237. お好み焼きおいしいけどお好み焼きをまったく知らない外国人にススメるのは難しいねー
    まず見た目から味が想像しづらいし、丸いってことで「Japanese pizza」とか言って説明するけど全然違うし、焼く前の生地の状態がゲロみたいって言われるし…
    [ 2012/08/23 12:58 ] [ 編集 ]
  238. ※241
    テレビとネットのコメントを全部鵜呑みにしちゃう子?
    洗脳されないように気をつけてね
    [ 2012/08/23 14:09 ] [ 編集 ]
  239. 日本のマヨネーズとかソースが海外の尼かなんかのランキングに入ってるって記事があったし、はやる土壌なのかもね
    [ 2012/08/23 15:16 ] [ 編集 ]
  240. モダン焼+御飯+味噌汁 うま~
    [ 2012/08/23 18:54 ] [ 編集 ]
  241. こういうごちゃごちゃしたスタイルのいかにもジャンキーで下品な調理法の食いもんってのは、日本人の感覚からしたら例外的な位置づけのもんなんだが、外人の目からすりゃ、香港映画に出てくるようなごちゃごちゃした町並みや、見るからに小汚そうな身なりのアジア人とオーバーラップして、これこそまさにアジア的、イコール日本的って思うんだろうな。それが胸糞悪いっての。
    [ 2012/08/24 00:31 ] [ 編集 ]
  242. 大阪ネタは荒れるからほって置けば良いのに。
    [ 2012/08/24 08:39 ] [ 編集 ]
  243. ソバ入ってるのはまずいけど普通のは好きだな
    ただ重いからあんまり食べられないのに腹持ち良くないから食事というよりジャンクフードって感じだけど
    [ 2012/08/24 12:51 ] [ 編集 ]
  244. え~っと、大阪はチヂミってことでおk?
    [ 2012/08/24 22:05 ] [ 編集 ]
  245. >>246
    すげーアジアに対する差別・偏見だな。
    かなりのお年なのかね。


    [ 2012/08/25 19:30 ] [ 編集 ]
  246. お好み焼きがゲロの隠語だと知ったらどういう反応するかねw
    [ 2012/08/27 06:05 ] [ 編集 ]
  247. 肉を混ぜ込むのはどうかな。
    肉は、初めに鉄板に敷いて焼くか
    鉄板に置いた生地の上に乗せるかでないと
    『焼けた肉』が楽しめないじゃないか。
    それに混ぜ込むと生地に油が回ってしまう。
    で、トッピングの玉子。目玉焼きを崩しているけど
    黄身が混ざらず焼けてしまうからパサパサの食感が
    せっかくの食材のハーモニーを台無しにしてしまう。
    こんなのをありがたがっている様じゃ...。
    あしたもう一度来てください、
    私が目の前で至極のお好み焼きを焼いてみせましょう。
    [ 2012/08/27 20:10 ] [ 編集 ]
  248. ※251
    は?
    ゲロはもんじゃだろ
    [ 2012/08/28 10:54 ] [ 編集 ]
  249. 大阪は在日が多いからな。韓国のチゲでもパクッたんじゃねぇのww
    てか大阪風とか恥ずかしいww関西風なwwかwんwさwいw
    [ 2012/08/30 02:26 ] [ 編集 ]
  250. 風月は大阪風だから大阪風でいいじゃん… 鶴橋でしょ…
    [ 2012/08/30 16:20 ] [ 編集 ]
  251. 自分で作ったものでお好み焼きを語っちゃ駄目だな
    [ 2012/08/31 12:31 ] [ 編集 ]
  252. >>254
    お好み焼きの起源は結構古く、在日が増え始める前からあるぞ。
    ちょっとググるだけでいいんだからまず調べてから書き込みしろよ。
    煽りたいだけなんだろうけど。
    あとチゲは鍋物な。
    [ 2012/09/02 16:35 ] [ 編集 ]
  253. お好み焼きが嫌いって外国人は味に期待をしすぎなんじゃないかなー。
    たこ焼きの動画で「ドーナツかと思ったらしょっぱくて微妙」って
    コメントがついてたし。
    [ 2012/09/04 01:53 ] [ 編集 ]
  254. ラーメンは意外に外国人でも嫌いな人多いけど、
    日本で作ったお好み焼は宗教絡みの具材がない限り、
    ハズレがないんだよね。
    すげー安心して出せる定番。
    [ 2012/09/04 18:09 ] [ 編集 ]
  255. 動くカツオブシに驚く人多いな
    [ 2012/09/05 03:40 ] [ 編集 ]
  256. ≫97
    >自分大阪人だが、懐石料理は大阪発祥だって聞いたことがあるよ。 <

    懐石料理とはもともと茶の湯(茶道)の席で出される料理のこと。
    で、茶の湯と言えば千利休ら堺の町の商人たちが作り上げたものだから大阪(府)発祥で間違いないと思います。
    [ 2012/09/06 14:53 ] [ 編集 ]
  257. お好み焼き(なぜか大阪)を批判する奴→「ごちゃまぜ~w」
    って、調理過程なのに…
    そんなこと言ってると、ハンバーグ食べられないじゃん
    ポテサラも無理だな
    批判するのにはちょっと無理があるな~
    [ 2012/09/06 14:59 ] [ 編集 ]
  258. くるぞ~!
    お好み焼きは韓国起…
    [ 2012/09/07 23:48 ] [ 編集 ]
  259. なんで大阪ネタは荒れるんやろね。かなしいねぇ・・・晩御飯はお好み焼きにするわ(´・ω・`)
    [ 2012/09/11 09:00 ] [ 編集 ]
  260. まあ、ジャンクフードと言われたらそうかも知れないが好きだわ
    [ 2012/12/23 10:57 ] [ 編集 ]
  261. 「大阪風」お好み焼きなどというものは存在しない。
    お好み焼きという名称は大阪発祥で全国に広まったもの。
    広島のお好み焼きもどきは「広島焼き」だよ。
    大阪の名称をパクったもの。
    [ 2013/01/27 13:00 ] [ 編集 ]
  262. 大阪風のぐちゃ混ぜは、しっかり焼いたもんじゃ焼きみたいで何かちょっとな…
    っていう人は、お前の作り方が悪いだけだろ、って思ってしまう…
    [ 2013/02/13 23:14 ] [ 編集 ]
  263. 分厚いな
    お好み焼きって意外と時間がかかるよね
    [ 2013/06/17 04:57 ] [ 編集 ]
  264. 大阪の食い物はうまかった…もう一度行きたい
    [ 2013/08/30 10:26 ] [ 編集 ]
  265. 普通
    普通にうまそうだけど、なにか
    東京下町在住@深川
    [ 2013/10/11 12:10 ] [ 編集 ]
  266. ベジタリアンなら精進料理でおk
    [ 2014/06/09 16:59 ] [ 編集 ]
  267. ■ 典型的なジャンクフードだな。
      でんぷん質で太りやすいし、肉を忙しく混ぜ合わせるところなんて正に。
      こういう組み合わせは、素材が調和しないで喧嘩し合うんだよ。 国籍不明
     ↑コイツは食った事無いくせに知ったか鰤しやがって。でんぷん質で
    肥るわきゃねーだろ。
    [ 2015/05/24 06:30 ] [ 編集 ]
  268. ★海外で作ろうとしても材料が揃わないだろ。山芋も出汁もお多福ソースもキューピーマヨネーズも青海苔も鰹節も紅生姜も。よく知りもしない害人が見様見真似で適当に作った偽お好み焼きじゃ不味いのは当然。そんなもん食って不味い物だと勘違いされちゃ侵害だぜ。
    [ 2015/05/24 06:40 ] [ 編集 ]
  269. 風月なんかより歴史のある双月の方がはるかに安くてうまい。
    オムライスとブタ玉が食べたくなった。
    [ 2017/01/27 17:47 ] [ 編集 ]
  270. 海外で作るとなると、お好みソ―スとマヨネーズがネックだね(海外のマヨネーズは酸味が強い)生地のほうはそれこそ「お好み」焼きなんだから何でもいいだろうさ

    小麦粉卵と適当な肉、あれば顆粒でもいからダシもあったほうがいいだろうけどまぁ無くても可能、もちろん上手い店と下手な店じゃ味は違うってのはわかってるけど、家庭で雰囲気を味わう分にはソースとマヨさえ正解してれば許容範囲だと思う
    [ 2017/03/12 12:35 ] [ 編集 ]
  271. ※69さん
    大阪を好意的に捉えてくれてありがとう!
    生まれも育ちも大阪(大阪人の血は流れてませんが)なのでとても嬉しく思いました。
    そんな私があなたが大阪人に対して持った気持ちを台湾人に持ったので、機会があれば台湾にも行って欲しいな。
    賑やかでおせっかいで優しくて、食べ物が美味しい…
    きっと気にいることと思います。
    [ 2018/06/09 18:59 ] [ 編集 ]
  272. 中華麺を乗せてるのに大阪風とか言われてもさ
    さすがにお好み焼き定食は中華麺は乗せないタイプだぞ
    これってぶっちゃけ大阪に伝わる前の東京スタイルのお好み焼きだよね
    これがオリジナルっちゃオリジナルなんだろうけど


    関西風お好み焼きのメイン食材はキャベツだからネットでよく見かける「炭水化物ガー」と批判する人が思ってるほど炭水化物の塊ではない
    カレーライスとかコロッケ定食とかラーメンライスとかの方がよっぽど炭水化物の塊
    [ 2019/09/23 00:10 ] [ 編集 ]
  273. 鰹節は初見じゃ絶対生きてると思うよな
    [ 2019/11/26 03:07 ] [ 編集 ]
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