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パンドラの憂鬱

外国メディアの記事などに寄せられた、海外の反応をお伝えします


海外「日本人は偏見と戦い続けた」 洋菓子のW杯で日本が本場の国々を破り優勝

「洋菓子のワールドカップ」として知られる国際大会、
「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」が、
フランス中部リヨン近郊で20、21の両日開催され、
見事日本代表チームが優勝を果たしました。
日本の優勝は3度目で、2007年以来8大会ぶり。
なお2位はフランス、3位はイタリアでした
(3回の優勝はイタリアと並んで2位。1位のフランスは8回)。

今大会のテーマは「気候変動」。
味だけでなく見た目や発想の独創性も審査の対象になる中で、
仏パティシエ界の巨人ピエール・エルメ氏は日本代表について、
「細部へのこだわりや粘り強さ、献身が見事だった」と激賞しています。

日本代表は以下の3名。
鈴鹿成年さん(シュゼット・ホールディングス 兵庫県西宮市)
高橋萌さん(エキリーブル 東京都品川区)
柴田勇作さん(株式会社プリズム 徳島県徳島市)

以前から海外では日本の洋菓子(ペストリー)が評価されており、
日本が優勝という結果には、納得の声が続出していました。
寄せられていた反応をまとめましたので、ごらんください。

海外「モンブラン? 何それ」 日本のモンブランケーキに海外から驚きの声

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翻訳元(シェアページからも)
screenshot 68





■ 日本代表の皆さん、優勝おめでとうございます!
  そして、世界最高峰の舞台に立った、
  全ての参加者にも祝福の言葉を贈ります。 +5 フランス




■ やっぱりね!
  だって日本のパンとペストリーは世界最高だもん😍 オーストラリア




■ 私は日本に住んでた事があるんだけど、
  日本ではスイーツが凄く愛されてた。
  だからなのかコンビニで売ってる洋菓子でも、
  私の国の本格的なお店のスイーツよりも、
  普通に美味しかったりする。 +11 アメリカ



   ■ あなたの意見に賛成。
     今までアメリカで食べたどのパンも、
     ローソンやセブンのパンの足元にも及ばない。
     あのフワフワとした美味しい菓子パンを、
     私は一生追いかけ続けるつもり。 アメリカ



      ■ ただメロンパンが食べたいがために、
        16キロ先のセブン&アイまで走った私。 アメリカ



■ 日本人はキッチンの中でも優れていたのか。
  素晴らしい作品を見せてくれてありがとう。 スイス




■ ペストリーの大会で優勝を逃し2位になる。
  フランス人としては少し敗北感を覚える。 +95 フランス




■ 最高のパティシエが勝利すべきで、今回はそれが日本人だった。
  フランス代表はなんら恥じる事はないさ。 フランス




■ 日本人は迅速に学び、その上でマスターする。
  その能力はあらゆる分野で発揮される。 +246 フランス




■ 日本は才能を持ったパティシエが沢山いるね!👍🇯🇵
  厳しい大会を勝ち抜いた日本に祝福を!👏🏆 +3 フランス

「何このイケメン!」 とある日本人パティシエが男前過ぎると外国人女性に大人気




■ 日本は世界トップクラスのペストリー大国。
  そう認識されるようになってから何年も経つもんね。
  ブラボー、そしておめでとう! 国籍不明




■ 今回の順位でもそうだったけど、
  日本、フランス、イタリアがペストリーの最高峰だと思う。
  フランスがペストリーを発明したとしても、
  現在では国際的な競争がある事を認めないと。 +8 フランス




■ おめでとうございます。
  僕もシェフとして、いつも日本から学んでいます。 ミャンマー出身




■ よくやった日本人!
  フランスは2個目の銀メダル。これも悪くない。 +16 フランス




■ 「焼きたて!!ジャぱん」の実写版かな?
  彼らはアニメのように友情の力で究極の技術を身につけ、
  そして最終的に勝利したわけだ。 +39 国籍不明




■ 日本代表は10時間かけて42のデザートと、
  3つの芸術作品を作り上げたんだ。
  彼らの創作方法は目を見張るものがあったよ。
  そしてフランス代表もよく頑張った。 +70 フランス




■ 面白いものだね。
  一方で日本の伝統的なデザートは、
  ほとんどの西洋人には繊細すぎて、
  あまり受け入れられてないというのに……。 国籍不明

「案の定日本人か!」 日本の和菓子職人の凄まじい職人技に外国人が驚愕




■ 日本のペストリーは本当に美味しいもんねぇ。
  最初あまりの美味しさに驚いたくらい。 +2 アメリカ




■ 昨日テレビで放送してたよ!!!!
  だけどフランス代表ばかりを特集してて、
  日本が優勝、イタリアが3位って一文があるだけだった。
  これでも報道は操作されてないっていうんだからね! +2 フランス




■ フランス……また決勝で負けたんか……。 +8 フランス

 (※今回のサッカーW杯では決勝でアルゼンチンに敗れた)




■ 本当に本当におめでとう 🎉🇯🇵
  日本の優勝は当然の事だと思います🙏🙏
  私は東京にあるお店が大好きなの❤️ +2 イングランド




■ 今まで食べたケーキで一番美味しかったのは日本の物だった。
  甘過ぎず、そこまでクリーミーではなく、
  なんて言うか、とにかく完璧なんだ。最高だった。 +5 国籍不明




■ 実際世界最高の洋菓子が食べられるのは日本でしょ。 +2 フィリピン




■ 日本が1位になって嬉しい🇯🇵
  2位がフランス🇫🇷で3位がイタリア🇮🇹。
  本場の国々の方が美味しいだろうって、
  そういう思い込みで決めちゃダメだよね。 +195 タイ

「日本は常に本場を超える」 イタリア人が日本のピザこそ世界最高だと認め話題に




■ 日本のペストリーは魅惑の味と言っていい。
  西洋と東洋の技術と風味が組み合わさってるの。 +6 日本在住




■ モンゴルから応援してたよ。おめでとう日本👏 +2 モンゴル




■ しかし日本料理は日本人シェフが作った物に限る。 +30 フランス




■ おめでとう。日本人が作る料理は本当に素晴らしい。
  中でもパンは本当に見事だと思う。 イギリス




■ 欧州の大会で日本が勝つのはかなり難しかっただろうに、
  日本は素晴らしい結果を残したね。 +2 マダガスカル




■ ペストリーの分野で日本人は強すぎる……。
  そして何と言っても、美しい😳 +5 フランス




■ 日本のパティシエたちは互いに非常に礼儀正しく、
  そして素晴らしい規律があったね。 +2 ベルギー

「この国民を愛せないはずがない」 外国人達が語る日本人の特別な礼儀正しさ




■ 同じくペストリーを作っている人間として、
  日本人の無尽蔵の創造性を愛してやまない🥰🥰🥰 アルゼンチン




■ 「ペストリーは西洋人だけの分野」
  日本人はこの偏見と戦い続け、今では世界のトップにいる。
  今回の快挙に心からの拍手を送ります。 +4 フィリピン




■ こういうトップの世界の勝負は最終的に、
  どれだけ自分の仕事に情熱を持てるかだと思う。 +2 ギニア




■ なんだか少年マンガみたいだ。
  日本人が世界の強国と競い合って、
  そして意志と友情の力で勝利するんだ……。
  美しい作品とチームに、ブラボーと伝えたい。 +96 フランス





そのまま日本で例えれば、和菓子職人世界一を決める大会で、
日本代表が優勝を逃したようなものかと思いますが、
それでもほとんどのフランス人はこの結果を受け入れており、
「日本に負けたのなら仕方がない」
という雰囲気さえあったのが印象的でした。



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[ 2023/01/23 23:00 ] 社会 | TB(0) | CM(-)
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