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パンドラの憂鬱

外国メディアの記事などに寄せられた、海外の反応をお伝えします


海外「日本は特別だから…」 『すき焼き』は日本でしか不可能な料理だと世界にバレる

タンパク質やビタミン、ミネラルが豊富に含まれるなど、
非常に栄養価の高い食べ物である卵。
日本では「物価の優等生」とも称され、
Mサイズの鶏卵1キログラム当たりの平均価格は、
1955年(205円)からほとんど変わっていません。

さて、今回は「すき焼き」の簡易的な作り方を伝える動画からで、
水を加えた合わせ調味料で牛肉を煮て調理し、
生卵につけて食べるまでが紹介されているのですが、
最後の「生卵につける」という点に多くの外国人が衝撃を受け、
サルモネラ菌を心配する声が相次いでいます。
一方で、日本の卵の特別性を指摘する反論の声も続々と。
寄せられていた反応をまとめましたので、ごらんください。

海外「何なんだこの色は!」 日本の一般的な卵の黄身の色に外国人が衝撃

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翻訳元
@hirosjapanese Learn Japanese by Cooking Sukiyaki! #japanese #learnjapanese #japan #japaneselanguage #studyjapanese #nihongo #日本語 #日本語勉強 ♬ original sound - HirosJapanese



■ ヘイ、何で最後に肉を食べられなくしちゃうんだ! +22 アメリカ




■ ダメだダメだ……生卵は食べちゃいけねーよ! +1908 アラビア語圏




■ サルモネラ菌との邂逅ですね🥰 +321 フランス



   ■ 日本だと全く問題ないんだなぁこれが🥰 +34 国籍不明



■ 私の国ではサルモネラ菌に感染してる可能性がある卵は、
  1万個のうち3個だと言われてる。
  だけどそれでも日本とは違って、
  生食はしないようにって警告されてるよ。 オランダ




■ 生卵を食べられる国があるのは知ってるけど、
  それでも当たるかどうかは五分五分でしょ。
  俺はあえてリスクはとりたくないな。




■ 卵の質は日本が世界で一番高いんだよ。
  売る側にかなり厳しい規制がかけられてるから。
  だからこそ安全なんだ。 +1073



   ■ それは実際に食べてから言ってるのかな? +10 ベネズエラ



■ スキヤキと卵かけご飯が恋しい。
  自分の国では食べられない料理だから。 +3




■ 自分はご飯に生卵をかけて食べた事があるけど、
  ヌルヌルしてるし生臭いし、あれはやって後悔したわ。
  サルモネラ菌だってあるし。 +2

「こんな食べ物が存在するのか…」 日本の『とろろ』なる食材に外国人が衝撃




■ ちょっと待って、日本語で「タマゴ」なの?
  「タマゴッチ」と何か関係があるとか? +2 ペルー




■ たしかに日本ではそのまま食べてって感じだった。 +62 アラビア語




■ 生卵の代わりになるものってないの?
  日本以外のほぼ全ての国では食べられないし。 +452




■ こっちでも生卵が食べられたら良かったのに。
  だってかなり美味しそうじゃない? +2 アメリカ




■ ニュージーランドではニワトリに予防接種をしてない。
  サルモネラ菌は気をつけないとマズイ。 +31 ニュージーランド




■ 生卵を食べるのはやっぱ怖いよ😨 +3 ロシア




■ 日本人の話し方ってなんかいいよねぇ😊😊😊🤗 +14 スペイン

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■ ドイツでも生卵は食べられる。
  ただし「新鮮」ってラベルが貼られた卵だけ。 ドイツ




■ 日本のニワトリは他国より清潔な餌を食べてるって聞いた。
  それでサルモネラ菌のリスクがかなり低いらしい。
  日本では生卵は完璧に安全だよ。 アメリカ




■ 「サケ」ってアルコールの事かと思ってたけど、
  調味料の一種の事だったのか? ポーランド



   ■ サケはアルコール全般を指す日本語。
     英語圏の人が言う「サケ」は、
     ニホンシュを指してる場合が多い。 +3 アメリカ



■ 日本の卵なら生でも食べられるって、
  他のTikTokの映像を観た時に初めて知ったよ。 +107 ハンガリー




■ 残念ながらベルギーも安全な卵とは言えないなぁ。 +3 ベルギー




■ 生卵ってそのまま食べていいの?😵‍💫 +37

「軟骨って食べられるの!?」 日本に存在する『ヤバイ料理』10選が話題に



   ■ 安全に食べたいなら日本で食べましょう。 +47 オランダ



■ 少なくともスペインでは生卵を食べる人は聞いた事がない。 スペイン



   ■ 生のまま食べられるブランドもあるぞ。 +2 スペイン



■ 日本以外でも食べられる国はあるけど、
  日本以外では推奨されてはいないよね。
  日本はほら、特別だから……😅 +11 アメリカ




■ 日本の卵は色からして既に美味しそうだもんなぁ。 +11




■ 日本では販売する前に消毒されてるからね。
  フランスだと「新鮮」ってシールがあるもの以外、
  生で食べるのは避けるべきだとされてる。 フランス




■ このレシピはクールだけど、
  砂糖と醤油を混ぜるのってどういう事?
  醤油ってしょっぱいものだろ? +6 スペイン語圏

「何で砂糖を入れるんだ!?」 肉じゃがの作り方に外国人が興味津々



   ■ たしかに醤油はしょっぱいけど、
     砂糖はカラメルの風味を与えるし、
     全ての風味をまとめる事も出来る。
     「ソース」の味を濃くする手助けもするよ。 +36



■ 生卵……?
  私は最後のステップだけ飛ばして食べたい。 +2 アメリカ



   ■ 新鮮なものであれば大丈夫。
     でも卵を適切に保管する歴史がない国に住んでるなら、
     生で食べたい時はお店で買わない方がいい。 +2



■ 一応どこでも生卵は食べられるよ。
  ただ政府が「やめとけ」って国民に警告してるだけ。 カナダ




■ 日本以外に住んでる人は生卵は食べないでね。
  日本には高品質の食品があるけど、
  外国では高品質のサルモネラ菌がいるから。
  決して無茶はしないように。 +91





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[ 2022/11/13 23:00 ] 社会 | TB(0) | CM(-)
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