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パンドラの憂鬱

外国メディアの記事などに寄せられた、海外の反応をお伝えします


海外「何で日本のコロッケってあんな旨いの?」 最終的に一番美味しい日本の料理を巡り外国人が激論

健康的で理想的な食生活スタイル、またそのイメージから、
現在世界中で人気の高まりを見せている日本の料理。
いわゆる和食だけではなく、カレーやパン、
そしてスイーツなど、日本で食べられる様々な食べ物が、
日本独自の味として海外から高く評価されています。

さて、今回は「日本で食べられる最高の料理」という、
非常にシンプルなテーマに寄せられた反応からです。
多様な意見が挙がっていましたので、その一部をご紹介します。

「日本産は次元が違う」 日本のサツマイモが革命的な美味しさだと海外で話題に

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翻訳元



■ よく知られてるように、日本の料理は独特だ。
  だけどやっぱり日本料理といえば魚と白米。 +11 イギリス




■ ラーメン一択。あれは本当に美味しい。 +110 アメリカ




■ 一番美味しい料理を1つだけ挙げるのは難しい。
  だけど心の中で常に特別な位置を占めてる料理がある。
  それはチャワンムシなんだ。 +18 カナダ




■ ギュウドンかテンプラになるかなぁ。 +125 アメリカ




■ 日本最高の食べ物はウドンかラーメン。
  個人的にも一番好き。
  日本の麺料理が他の世界とは全くの別物である事を実感出来る。
  スープも最高に美味しいし! +10 国籍不明




■ 私はウナギ。
  岐阜の専門店に行った事があるんだけど、
  ウナギ尽くしで、本当に美味しかった。 +17 アメリカ




■ 豚のカクニ、ザルソバ、ツケメン、イナリズシ、
  そして最後に、もちろんカツカレーも! +3 アメリカ




■ 自分は健啖家じゃないから屋台の食べ物とかおかずの方が好き。
  おにぎりと熱いお茶があれば十分なんだ。
  強いて他に挙げるなら、味噌汁、タコヤキ、
  カレーライス、テンプラ、マーボードウフかな。 +117 イタリア




■ 実は日本人が作る料理で一番美味しいのはハンバーグ。
  ドイツから渡った最高のギフトだと言える。 日本在住

「日本が独自進化させたんだ」 日本の『バウムクーヘン』なる食べ物に驚くドイツの人々




■ ウニイクラ丼、イナリズシ、テンプラ、
  ハマチorマグロのサシミ、ラーメン。 +11 アメリカ




■ ミソラーメン……。
  北海道で食べたバターコーンチャーシューは、
  神が宿ってると思わせる極上の味だった。 アメリカ




■ タコの和え物。
  最初の「これを食べるのか……」って瞬間を乗り越えれば、
  舌が歓喜する瞬間が君を待ってるぞ。 国籍不明




■ 自分はオシンコウが本当に大好きだった。
  パリパリしてて酸味があって、
  色々な種類の風味が口の中に広がるんだ。 +3 アメリカ




■ えび天ウドン。アンコたっぷりのダイフクも好き。
  アンコが好きな人ならモナカもおすすめ。 +6 カナダ




■ 季節によって異なるけど、冬ならオデン。 +7 日本在住




■ 「最高の日本の食べ物って何?」は、
  日本の友人や同僚にいつも訊かれる質問。
  そしてそのたびに私の答えは変わる。
  美味しい料理が沢山あるから
  とりあえず今はニクジャガ。 +35 中国

海外「何で砂糖を入れるんだ!?」 肉じゃがの作り方に外国人が興味津々



   ■ 写真見たけど、めちゃくちゃ美味しそう! +2 アメリカ



■ モチ。お汁粉でも美味しいし、本当に何でも美味しい。
  モチが入ってれば何でも食べちゃう。 +8 ハワイ




■ スシ、ヤキトリ、テンプラ、トンカツ、チキンナンバン。
  チキンナンバンはあまり知られてないかもしれないけど、
  チキンにタルタルソースをかけた料理なんだ。 +2 アメリカ




■ スシ、テンプラ、ソバ、サシミ、
  栗ご飯、ミソ汁、ギュウドン、スキヤキ。 +3 インドネシア




■ 私は日本のカレーが大好き。
  日本を離れる前に最後に食べたのもカレーだったくらい。
  残念ながら母国ではあまり人気がないから、
  ルーとかを探すのに苦労してます。 +4 アメリカ




■ ・清水寺の参道にあるヤツハシシュークリーム
  ・抹茶。それだけでも日本に行く価値がある
  ・浅草のお店のメロンパン +11 イギリス




■ これはやっぱりスシでしょ!
  俺はスシに夢中なんだ。
  世界中で魔改造されちゃってるのは知ってるけど、
  それでもやっぱり大好きな料理なんだ。 +53 アメリカ

「日本人に怒られそう…」 魔改造された日本の焼き鳥がなぜかフランスでブームに




■ 食感が独特のテンプラ。
  ヘルシーで美味しいしゃぶしゃぶ。
  温かいご飯にかけて食べるふりかけは中毒になる。
  スープが芸術的と言えるラーメン。 +47 アメリカ



   ■ フリカケだって? いいセンスしてるじゃん! +2 アメリカ



■ ギョウザはおすすめ。
  イザカヤで食べる一発目の料理に最適だ。 +33 イギリス




■ トンカツ、カツドン、テンプラ。
  あと、その存在に気づくのが遅れちゃって、
  あまり食べる事が出来なかったんだけど、コロッケ。
  あのコンビニとかスーパーで売ってるやつね。
  何で日本のコロッケってあんなに旨いの?
  柔らかい? サクサク? そして甘い!!!
  冬には欠かせない食べ物になった!
  あの味が忘れられない。 +2 国籍不明




■ もし料理に並々ならぬ愛情を抱いてるなら、
  必ずオコノミヤキを食べなくてはいけない。
  オコノミヤキの世界へようこそ! +21 イギリス




■ 私はカレーライスかな。
  日本全国どこでも食べられる美味しい料理で、
  インドのカレーとは全然味わいが違うの。 +6 インド




■ 台湾まぜそば。皮肉にも台湾では食べられない。
  日本にだけ存在する料理で、名古屋で生まれたんだ。 +3 台湾




■ カツカレーでしょ。
  全ての日本食に敬意を払ってるけど、
  カツカレーを超える逸材にはまだ出会ってない。 +24 国籍不明

「日本人は全てを受け入れる」 日本のカレーのルーツは英国という事実に驚きの声




■ ナットウ! ……って言うのは嘘。
  だけどナットウが一番好きって人もいるんだよ。 +11 イタリア



   ■ 特に生卵を混ぜると最高!! +1 アメリカ(日本在住)



■ 日本はとりあえず果物ならどれでも間違いない。
  ベジタリアンなら「精進料理」がおすすめ。
  経験としても素晴らしいものがあるから。 +4 アメリカ




■ スシの母国だし、スシと言わざるを得ないかな。
  実際に世界中の人の舌を魅了してるわけだからね。 +153 インド





やはりと言うべきか、特に寿司と天ぷらは大人気でした。
かつては海外で日本の代名詞だったわけですけど、
それにもちゃんと理由があるんだなと実感しました。
なお、個人的に外国人に勧めているのはトンカツです。



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[ 2022/03/31 23:00 ] 社会 | TB(0) | CM(-)
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