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パンドラの憂鬱

外国メディアの記事などに寄せられた、海外の反応をお伝えします


海外「これは日本料理なんだよ!」 ナポリタンの調理動画にイタリア人からは悲鳴が殺到

日本で生み出された和風パスタ「ナポリタン」。
茹でたスパゲッティをタマネギ、ピーマン、
ベーコンなどと共にトマトケチャップで炒めた料理で、
通説では、現在も横浜で営業を続ける「ホテルニューグランド」の、
2代目総料理長・入江茂忠氏が戦後に考案したとされています
(発祥については例に漏れず諸説あり)。

ナポリタンの調理・実食、歴史を簡単に説明した動画を先日、
米国の人気チャンネル「Emmymade」が投稿
(なおチャンネル主のエミーさんは過去に日本で英語を教えていた)
フェイスブックでは2日間で300万近く再生され、
コメントも1300以上寄せられるなど大反響を呼んでいるのですが、
やはりと言うべきか、外国人からは賛否両論。
動画のタイトルからして、「イタリアの方々は怒るかも😆🍝」
というもので、エミーさんも覚悟の上のようですが、
特にイタリア人からは激しい拒否反応が寄せられていました。
海外からのコメントをまとめましたので、ごらんください。

「日本が独自進化させたんだよ」日本のラーメンのルーツは中国という事実に外国人が衝撃

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翻訳元


※国籍表示なしがイタリアの方です。



■ ケチャップが投入された瞬間、
  私の中で何かが壊れた音がした……w +1 




■ イタリア人として、パスタにケチャップを使うのは、
  肉体的な痛みさえ覚えるあるまじき行為だ。
  だけどそこを抜かせばかなり美味しそうでもある。




■ 私の夫の片方の親が日本人という事もあって、
  前に一度作ってくれた事があるの。
  ケチャップに関しては奇妙に見えるかもしれないけど、
  でも実際に食べてみるとかなり美味しいんだよ。 +19 アメリカ




■ あなたの動画は大好きだ。
  だけどこれは俺のイタリア魂を傷つけた!!🙀 +245 😆+62




■ スパゲティにケチャップはダメ。
  もし私がイタリア人のお義母さんの前で作ったら、
  きっと二度と口を利いてくれない😂 +4 アメリカ




■ 私はいつも食べ残しのスパゲティにケチャップを加えるよ。
  日本のナポリタンも美味しそうだね。 +2 アメリカ




■ うん、多くのイタリア人は怒ると思う!🤦🏻😀 +2




■ ケチャップさんのご登場までは俺もワクワクだった。 +11




■ 普通にトマトソースじゃいけないんだろうか?




■ ケチャップとは?
  スパイスやハーブを加えたトマトソース。
  マリナーラソース*とは?
  トマトソースにハーブや香辛料を加えたもの。 +4 国籍不明

 (*ピザやパスタに用いられる。
   イタリア語で「船乗りの」という意味で、
   ナポリの船乗りがよく食べていた事に由来する。
   なお、イタリアに初めてトマトが上陸したのは16世紀半ば)



   ■ そう、大きな違いはないんだよね!
     だからナポリタンもきっと美味しいはず! +1 イギリス



■ でもこれ、メイン料理を作る材料がない時に最適だね。
  ケチャップは必ず冷蔵庫にあるわけだし。 +10 アメリカ

海外「さすが技術大国だ…」 日本の冷蔵庫のあの機能に外国人が衝撃




■ ケチャップが出てきた時の私の落胆ぶりといったら……! +8




■ ご懸念の通り、イタリア人は怒ってる。
  これはケチャップスパゲティだ!
  スパゲティナポリタンとは呼ばないでくれ。 +1




■ イタリア人は怒る必要はない。
  だってこれは日本料理なんだから。 +3 アメリカ




■ 実は私、前に作ってみた事があるw
  実際のところ美味しいよ。
  しかも時間がない時でも手軽に作れるのがいい。 +2 カナダ




■ 何事も挑戦だって言うし、試してみるよ。
  一人前を作るのにかなり適してそうだしね。 +5 カナダ




■ ちなみに私はベーコンを切る時はハサミを使う。 +4 オーストラリア




■ 私は数年前から作って食べてるよ。
  だけど日本生まれの料理だとは知らなかった。
  たまたまパスタソースが切れちゃって、
  ケチャップを入れてみたら美味しかったんだよね。 +1 アメリカ




■ これは完全に日本流のレシピ。
  今現在日本で暮らしてる人間としては、
  ケチャップの投入は大した事じゃなかった。
  本格的なイタリアンではないけど、
  完全に合理的な「適応」だと思う。 +38

「日本にいると安心感が違う」 なぜ日本を選ぶ外国人が急増しているのだろうか?




■ 俺の目からは今、ひたすら涙が溢れてるよ……😢😢😢



   ■ 自分は心臓発作を起こしそうになった……。



■ あなたが作る料理はいつも美味しそうだけど、
  パスタにケチャップだけは無理かなぁ。
  イタリア人の両親の元で育ったから。
  だけど見た目は美味しそう!!! +9 アメリカ




■ ドイツ人の義理の妹が似たような料理を作ってた。
  具材は少し違うんだけどね。
  ソースもケチャップほど酸味がないものを使ってたし。 +1




■ ケチャップを入れたら台無しになってしまわない?? +5




■ 美味しそうじゃん。
  アメリカ人はケチャップが大好きなんだし、
  間違いなく俺たちの口に合うはず!
  みんな落ち着こう。
  ケチャップに対して辛辣すぎるぞ。 +6 アメリカ




■ えっ、美味しそう……。今度作ってみよう。
  孫も好きそうだし一緒に挑戦してみます。 +1 カナダ




■ これは日本料理なんだよ! イタリア料理ではないんだ。
  これを「マリナーラパスタ」だと言い張るなら変だけど、
  そうじゃないんだからリラックスしよう。 +12 アメリカ

「日本食は味も世界一だ!」 国際機関が日本食を世界で最も健康的な料理に認定




■ イタリア人としてはケチャップは受け入れられなかった。
  私なら代わりに少しのバジルと、
  スライスした新鮮なトマトを加えるかな。 +234




■ 私の中に流れるイタリアの血が煮えたぎってる……。
  何でケチャップなんて使うの!!!! +12 アメリカ




■ 正直この料理には驚かされた。
  もちろん好みなんて人それぞれだけどね。
  とは言え、自分にとっては冒涜だ。
  他人の好みや習慣を受け入れないと言うわけではないよ。
  ただ自分には絶対に無理って事。 +50




■ 僕はイタリア人だけど、日本の人たちも、
  これをイタリア料理だとは認識してないんだろうね。
  この料理が作られた経緯などの裏話も良かった。
  興味深い動画をどうもありがとう!! +12





イタリアの方はほぼ全員がケチャップに拒否反応を示し、
他の外国人は半々といったところでした。
イタリア人の感覚を日本人に置き換えると、
外国人がソースでお寿司を食べているみたいなものでしょうか。
極端な例ですが、それくらいの拒絶ぶりでした。
なお実際に食べた経験がある方からは、軒並み高評価でした。



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[ 2021/08/17 23:00 ] 社会 | TB(0) | CM(-)
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