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パンドラの憂鬱



海外「日本食を名乗らないでくれ!」 海外の日本食レストランの実態にショックの声

年々高まり続けている海外における日本食の人気。
昨年に農林水産省が外務省の協力のもと行った調査によると、
海外の日本食レストランの数はここ2年で3割増となっているそうです
(2015年の調査では約8万9千店。昨年の調査では約11万8千店)。

ただし海外の日本食レストランのオーナーは日本人ではないことも多く、
提供されている料理も、「日本食」とは程遠いものが少なくありません。
今回の翻訳元では、日本で口にすることができる日本食と、
海外の日本食レストランの「日本食」との違いが説明されています。

「アメリカ人は日本食のことをよく理解していると考えている。
 アメリカのどの都市に行っても、寿司店は存在するからだ。
 しかしそれらのお店は、本当に日本食を提供しているのだろうか?

 馬鹿げたロール系の寿司や鉄板焼き。
 アメリカ人が想起する日本食とはそういったものだが、
 実際にはそれらは本物の日本食ではない。
 
 日本人は通常、魚、ご飯、味噌汁、野菜で構成される、
 バランスの取れた食事を口にする。
 スシをスパイシーマヨに付けることなどもない。
 日本のお店では通常、ロール系ではなく握り寿司が提供されるためだ。

 そして、日本には自分でお肉を焼いて食べるお店は存在するが、
 アメリカ人がイメージするような鉄板焼きのお店は存在しない。

 さて、あなたの一番好きな『日本食』は何だろうか?」



以上になります。
「日本食レストラン」の看板が掲げられていながらも、
実際には本場とは違う料理が提供されているという現実に、
外国人から様々な反応が寄せられていましたので、その一部をご紹介します。

「日本人のふりをするなよ」日本料理店に中国人経営者が多い理由を米紙が暴露

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翻訳元



■ こっちの日本食はインチキだったのかぁ。
  俺もいつか日本に行って、本物の日本食を食べてみたい。 +5 アメリカ




■ みんなも本物の日本のスシはどんな物なのかを知るべきだ。
  やっぱり実際に日本に行くことをオススメしたい。 +2 ベルギー




■ アメリカの日本食料理店はニギリを滅多に出さないもんな。 
  なのにフェアとは言えない料金を提示してくるんだ。 +3 アメリカ




■ 欧米で本物の日本食を味わうのは無理。
  韓国人か中国人のシェフが独自の料理を出してるから。
  ウマミと呼ばれる成分が全くないのよ。 +15 アメリカ




■ 日本食はラーメンやスシだけじゃない。
  ウドンもめちゃくちゃ旨いぞ! +2 オーストラリア




■ 日本にもテッパンヤキのお店はあるよ。
  ヨコハマのお店に妻を連れて行ったことがあるし、ヒロシマにもあった。
  こっちみたいに料理をショーにしてないけどね。
  だけどテッパンヤキのお店があることは確かだ。 +8 アメリカ




■ 深夜3時に食べる牛丼ほど旨いものはないぞ!
  あとギョウザはいくらでも腹に入る! +8 アメリカ




■ これは本当だよ。
  俺は日本在住のアメリカ人だけど、俺たちは騙されてる。 +11 アメリカ




■ とりあえず日本のカレーは世界で一番美味しい。 +1 カナダ

海外「日本から離れたくない!」 米軍関係者のココイチ愛がとてつもなかった




■ ほとんどの人は「本物」だと思い込んでるだろうなぁ……。 +2 アメリカ




■ ぶっちゃけ俺はアメリカンスタイルの日本食も好きだ。
  こういうのは慣れの問題なんだろうと思うけど。 +3 アメリカ




■ 私が日本食を食べるのは、唯一日本にいる時だけ。
  お魚が食べられない人でも楽しめるよ。
  日本食はスシだけじゃないから! +8 フランス




■ 本場の日本食とアメリカのインチキ日本食は、
  比較する事すらおこがましいくらいレベルが違う。 +3 アメリカ




■ 日本人が経営してると思われている日本食レストランのほとんどは、
  実際は中国人か韓国人がオーナーだから気をつけて……。 +7 アメリカ




■ 日本以外の国の日本食は、あくまでも日本食「風」だよね。 +2 イギリス




■ ラーメンはもともと中国から来たもの。
  だけど日本はより美味しい料理に進化させたよね。 +2 アメリカ

「日本が独自進化させた」日本のラーメンのルーツは中国という事実に驚きの声




■ アメリカナイズされた日本食は美味しくない🤢🤕
  マヨネーズとチーズと保存料が多すぎる。わさびもニセモノだし。
  さらに言うと全体的に量が多すぎるし新鮮でもない。 +4 アメリカ




■ 私は美味しければ「本物」かどうかなんて気にしないけど。 +2 イギリス




■ 日本で3年間暮らしてた。
  向こうのお店は料理も店員さんのサービスも段違いだ。
  日本が恋しくて恋しくて仕方がない。 +3 アメリカ




■ 日本食を求めにこっちの日本食レストランには行かない。
  「本物」が食べられるのは世界で唯一日本だけだから。 +12 アメリカ




■ アメリカの日本食レストランで食べる料理は、
  メキシコ料理みたいな味がして衝撃的だぞ! +2 フィリピン




■ ちなみに日本で一番美味しい料理はクマモトのバサシな。 +4 アメリカ




■ 今日本で暮らしてる。
  母国に戻るたびにちょっと「ホームシック」になるんだ。
  そういう時は日本人が経営してるお店に行ってるよ。 +20 国籍不明

海外「もう日本以外には住めない」 米国人が語る逆カルチャーショックに共感の声




■ フィリピンにも日本食レストランを騙ってるお店は多いけど、
  なぜかメニューは韓国料理ばかりなんだよ。 +2 フィリピン




■ 騙されてたなんて知らなかった……。
  ほとんどのアメリカ人は「本物」だと思って食べてるよね。 +3 アメリカ




■ でも日本食は本当にヘルシーだよ。
  日本で普通に日本食を食べてるだけで贅肉が落ちたもん❤️ +5 ベトナム




■ 日本食に限らず料理は何でも日本で食べた方が旨い。 +8 アメリカ




■ せめて「ジャパニーズ・スタイル」って事にしとけば良いのに。
  違う料理なのに日本食を名乗らないでくれ! +5 国籍不明




■ 違う文化なんだからそれは仕方がないと思う。
  お互いに影響を与え合って発展していってるんだよ。 +3 オーストラリア




■ 料理だけじゃなくて、料理人やスタッフの精神も違う。
  日本人は自分たちの仕事に誇りを持って取り組むでしょ。
  たとえ日本のチェーン店であっても、
  地元の人を雇った海外(特に香港)のお店は、
  店員がだらしなく歩いたりしててやっぱ違うんだよね。 +62 日本在住

海外「日本で衝撃を受けた」 日本の接客サービスのあり方に海外から称賛の声



   ■ ほんっっっっとにそう思う。
     俺の中で日本人の一番好きな特性の1つが、
     全ての事に情熱を注いで取り組むところなんだ。 +2 メキシコ



■ 偽物の日本食を食べてたなんて知らなかった。
  そんな物に高いお金を出していたなんて……。 +8 アメリカ




■ これは事実だと言っておこう。
  日本に住んだことがある人はみんな知ってることだけど。 +11 日本在住




■ この事実は、全てのアメリカ人に知れ渡るべきだな……。 +14 アメリカ





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  9. 日本も数々の海外料理を魔改造してきたから、その辺は大きなこと言えない。
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  10. 日本風創作料理店だったら無問題
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    [ 2018/10/22 23:07 ] [ 編集 ]
  13. 中華料理は儲けが少ない
    韓国料理は人気がない
    そうだ日本料理をパクろうw
    [ 2018/10/22 23:07 ] [ 編集 ]
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    [ 2018/10/22 23:08 ] [ 編集 ]
  17. 日本にも中華やカレーみたいな本場とは全くの別物と化してる料理があるんだし、現地住民向けに改良された日本料理をそんなに気にする必要は無いと思うがなぁ。
    どうしても気になる人がいるなら、アメリカ風日本料理とか名付ければそれで解決だし。
    [ 2018/10/22 23:08 ] [ 編集 ]
  18. カリフォルニアロールは美味そう
    [ 2018/10/22 23:09 ] [ 編集 ]
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  20. 日本食を改良とまでは言わないが、「改造」できたのは、唯一「ハワイアン」だけだと思う。アメリカ本土は、寿司へのアボカド導入のみが貢献要素。
    [ 2018/10/22 23:09 ] [ 編集 ]
  21. 日本にも中華やカレーみたいな本場とは全くの別物と化してる料理があるんだし、現地住民向けに改良された日本料理をそんなに気にする必要は無いと思うがなぁ。
    どうしても気になる人がいるなら、アメリカ風日本料理とか名付ければそれで解決だし。
    [ 2018/10/22 23:09 ] [ 編集 ]
  22. ナポリタンはナポリでも旨いと認められた

    が、パスタ料理とは認められなかったw
    [ 2018/10/22 23:10 ] [ 編集 ]
  23. そういう日本食風の飲食店をSNSで拡散すればいいんだよ。
    [ 2018/10/22 23:10 ] [ 編集 ]
  24. >せめて「ジャパニーズ・スタイル」って事にしとけば良いのに。

    同意見。日本食をアメリカナイズするのは全然かまわないと思うけど、「日本食」の看板を掲げることでお客さんに本場の味だと錯覚さるのはどうかと思うよ。
    [ 2018/10/22 23:11 ] [ 編集 ]
  25. ※2
    それはキビシイ
    ポリスってもののイメージが違うからな
    日本・不当なら取りしまる 時にはよき支援者指導者
    欧米・楽しんでる奴らに難癖をつけ邪魔をする態度のでかい抑圧者 ウゼー奴
    だから「スシポリス!?絶対反対!ふざけんな!」って動きになった
    ガイジンは「お墨付きを与えたり技術指導する」のではなく「気に入らない奴にキップ切って廃業に追い込むに違いない!」って思ったそうだ
    思考回路が犯罪者側なんだよアイツらw
    [ 2018/10/22 23:11 ] [ 編集 ]
  26. よく分かってらっしゃる。敵国に媚びるから奴らは駄目なの。
    [ 2018/10/22 23:11 ] [ 編集 ]
  27. てか、俺たちが食う食材がガンガン減ってるので、日本食は世界からとっとと厭きられる事を強く希望する。
    その為には、中韓の偽物も大歓迎。
    [ 2018/10/22 23:12 ] [ 編集 ]
  28. 海外の(偽)日本食レストランで提供される寿司は処理が適当だから
    アニサキスを始めとした寄生虫の処理や衛生観念も適当
    だから時々食中毒患者が出る

    すると国籍不明な人が「ニホン食は体に悪いー!!」とかフンガーってなる
    もはやテンプレ
    [ 2018/10/22 23:12 ] [ 編集 ]
  29. 中韓人は何にでも寄生するからね
    [ 2018/10/22 23:12 ] [ 編集 ]
  30. どうせアメリカ人にとってはアジアはひとつの国で同じ生き物なんだから気にせず大金はたいて食べとけばいいと思うよ。
    [ 2018/10/22 23:13 ] [ 編集 ]
  31. え?シェフが調理してくれる鉄板焼きは普通にあるぞ?
    似非日本食を叩きたいのは勝手だが
    正しい情報を取得してからにしてくれ。
    んで、魔改造については日本は口を挟めないので
    日本食風な似たような何かを提供するのもいいんでないか?とも思う。
    [ 2018/10/22 23:13 ] [ 編集 ]
  32. いいんじゃない。カレーライスだって日本でローカライズされたわけだし、そういうので洋食なんていうジャンルを作ってしまったくらい我々も同じようなことをしているんだからさ。

    日本に行ったら味わえる日本食とアメリカでよくある日本食はちょっと違うよ、というだけのこと。むしろアメリカ風日本食というものを確立しているとも思える。大したもんじゃないか。
    [ 2018/10/22 23:13 ] [ 編集 ]
  33. カルフォルニアロールは向こうに行った日本人の寿司職人が、アメリカ人好みに考え出したものだから寿司としての素地はちゃんとしている。
    [ 2018/10/22 23:14 ] [ 編集 ]
  34. まぁ、日本人も明太子ピザとかナポリタンとか作り出してるからな
    しゃーない
    [ 2018/10/22 23:14 ] [ 編集 ]
  35. ローカライズと言うならカリフォルニア・ロールはある意味、定着してますし、日本のカレーもラーメンもまたローカライズなのでしょう。 が!!
    ブラジルの「鉄火巻」は中身がイチゴジャムだとか!?(『島耕作』情報。)
    …それは、有りなんだろうか。そして酢飯なの?醤油につけるの? と疑問はつのりつつ、自分で確かめる気にはなれず、……。
    …好きだとかは関係ない、赤いモノを食べるんだ。
    と、おとうさんが言ったのか。おとうさんが言ったなら仕方ないけれども。でもイヤ、イチゴジャムですよー!? 


    [ 2018/10/22 23:14 ] [ 編集 ]
  36. 韓国人が経営する店の場合は気をつけてな。
    客の食べ残しを再利用することが合法化したので常識が通用しないぞ。
    [ 2018/10/22 23:14 ] [ 編集 ]
  37. 別にカリフォルニアロール出す店があってもいいけど、韓国人の店には気をつけるべき。あいつら医療従事者でもトイレ後に手を洗うのが6割という衛生観念のなさがヤバイ。それにエスカラーという食用にならない魚をホワイトツナと勝手に名前つけて出すのもタチが悪い。エスカラーの脂は人間には消化できないので、食後に漏らすことになる。
    [ 2018/10/22 23:14 ] [ 編集 ]
  38. ※3
    中華料理=日本における中国風料理のこと
    中国料理=中国人の言う中国の料理のこと
    とお、どこぞの中国人が言ってたような。。
    [ 2018/10/22 23:15 ] [ 編集 ]
  39. >日本人が経営してると思われている日本食レストランのほとんどは、
      実際は中国人か韓国人がオーナーだから気をつけて……。 +7 アメリカ


    お見込みの通り。
    しかも本物の日本料理など食ったことない連中までいる。
    [ 2018/10/22 23:15 ] [ 編集 ]
  40. 「ニホンガー!」とデスりながら
    レストランや売春宿で日本人を名乗りぼろ儲けする中朝人。
    嫌韓嫌中になるなと言う方が難しい。
    [ 2018/10/22 23:15 ] [ 編集 ]
  41. アメリカの寿司屋で中韓人って
    日本でいうとインドカレー屋のネパール人だよな
    お前ら仲悪い国同士だよな?みっともねー!って感じ
    [ 2018/10/22 23:16 ] [ 編集 ]
  42. 中華やイタリア料理みたいに知名度と人気があれば本国でちゃんと修行して本格的な店を出す外国人もいるんだろうけど
    日本食は外国に知られるようになってからまだまだ日が浅いし、ぱっと連想できる料理もスシロールとラーメンくらいだろうし、見た目がおかしい料理を全く疑わずに食べていてもそれを攻めることはできない
    これからもっと日本食の人気が増していけば本気で和食を学びに来る料理人も増えるだろう
    そうまではまあ諦めるしかないよね
    [ 2018/10/22 23:17 ] [ 編集 ]
  43. スシポリスを頓挫させたのは韓国人だよね(在日含む)。日本に擬態してやりたい放題な韓国人。
    100年以上前から変わっていない。本当、韓国は貧乏神だよ
    [ 2018/10/22 23:17 ] [ 編集 ]
  44. 日本でもイタリア料理とかで独自のイタリア料理を作って当たり前のように食べてるからそこまで気にすることじゃないような。自分たちの口にあった味や見た目になるのはしょうがない
    [ 2018/10/22 23:17 ] [ 編集 ]
  45. アメリカ人がそういう店を避ければいいだけの話なんだよな
    店がどれだけ好き放題やろうが、客が入らない店は必ず潰れるわけで
    ヨーロッパの方とか違う国にも偽日本食店はあるけど、セレブが通ったりグルメ雑誌がお墨付きを与えたりしてる国はアメリカだけ
    [ 2018/10/22 23:18 ] [ 編集 ]
  46. 異国寿司のアレンジは仕方ないが
    衛生管理、魚貝類の適切な処理ができてるかどうかが問題
    [ 2018/10/22 23:18 ] [ 編集 ]
  47. メキシコ料理みたいな味とな!?
    [ 2018/10/22 23:19 ] [ 編集 ]
  48. 日本にある外国食のレストランもほとんどは日本人向けにアレンジされているから仕方なんじゃないかな
    [ 2018/10/22 23:19 ] [ 編集 ]
  49. 要は日本食ではなく、日本人がor日本で供される料理が美味しいってことだよね。
    確かに午前3時に食べる牛丼ほど美味いものはない
    [ 2018/10/22 23:19 ] [ 編集 ]
  50. 日本人のフリはするなと言いたい
    [ 2018/10/22 23:20 ] [ 編集 ]
  51. 海外にクーリーとして出ていたしナ人は厨房の給仕をするケースが多かった
    そこで作っていたものをある日突然「中国伝統の中華料理」と言い出した
    殆どの物が20年前には中国大陸には無かった
    そもそも中華料理は今の中国には無い食材だらけ
    中華鍋と言っているものもラオスやベトナムなんかの方が早くからある

    日本料理もそのうち中国の伝統料理とか中国起源と言い出すだろう
    [ 2018/10/22 23:20 ] [ 編集 ]
  52. 一店でも多く似非日本料理店が駆逐されますように
    [ 2018/10/22 23:21 ] [ 編集 ]
  53. 日本人の私は、その「なんちゃって日本食」を食べるのも楽しみなのだが。
    日本から持ち込んだカップラーメンの方がうまいことは多々ある。
    空腹でも食べられないほどひどい日本食にはまだ遭遇していない。
    [ 2018/10/22 23:21 ] [ 編集 ]
  54. 日本にあるイタリアンやフレンチのほとんどは日本人シェフだが、
    努力と改善で本国を凌ぐ旨さだよな。そんでミシュランとか
    いっぱい取ってるし。取ってない店でもうまいところがいっぱいだ。
    [ 2018/10/22 23:22 ] [ 編集 ]
  55. たまにアホの五毛やVANKが美味ければ良いとか間抜けな事書くけど、純粋に美味く無いからな
    それに一番の問題は味より衛生状態、ジャンルに関わらず
    特亜系が一番食中毒を出す件数が多いって話だしな
    [ 2018/10/22 23:23 ] [ 編集 ]
  56. アメリカ人に、中韓の寄生民族が作るインチキ日本料理と日本人が作る和食の味の差なんて分かるとは思えないが。
    [ 2018/10/22 23:23 ] [ 編集 ]
  57.  そして、日本には自分でお肉を焼いて食べるお店は存在するが、
     アメリカ人がイメージするような鉄板焼きのお店は存在しない。

    いやいやいや、存在しないことはないけど、それらが日本食か?と言われるとそうだとは言えないって程度じゃない?
    [ 2018/10/22 23:23 ] [ 編集 ]
  58. カリフォルニアロールは 逆輸入されて
    日本の回転寿司のメニューになる程
    認知されてるね。
    [ 2018/10/22 23:24 ] [ 編集 ]
  59. 日本人はあえて「外国に行きません」
    なぜなら、「日本語という母国語で翻訳できるから」
    なぜ外国に「学べ」ってーの?マスゴミさんよぉwww

    アホから学ぶ時間があったら「自国で研鑽してる」ってーの
    それに、だ。
    他所から見て「羨ましい、むしろ寄越すニダ」には鉛玉を漏れなくプレゼントしますが?
    [ 2018/10/22 23:24 ] [ 編集 ]
  60. 味の素はどんどんぶち込んでると思うで
    [ 2018/10/22 23:25 ] [ 編集 ]
  61. いやいや、ナポリタンなどの洋食やラーメンなど中華と、海外のなんちゃって日本食とで大きく違うのは、前者はお金を貰うからにはそれ相応のクオリティがなければいけないと美味しく作られていることと、あくまで「○○風」であって本場の料理ではないことを明言しているのに対して、偽日本食はそうだと名乗って客が来れば料理はいい加減でもいいし、それが本国・日本でも食べられている料理だと嘘を突き通している。
    この差は大きいでしょ。
    [ 2018/10/22 23:25 ] [ 編集 ]
  62. 目の前で焼いてくれるステーキ屋は多い
    大きな違いは、日本は和牛で日本人が焼いてる、米国はアメ牛で中国人が焼いてる
    [ 2018/10/22 23:25 ] [ 編集 ]
  63. 日本以外で食ってそれで日本の料理は高いくせにマズイってなるのが腹立つ
    [ 2018/10/22 23:25 ] [ 編集 ]
  64. ショースタイルの鉄板焼きは、そのままでは売れないので日本人シェフが始めたものだし許してやれよ。カリフォルニアロールとかもそうだけど。

    中国人や韓国人がやっているインチキ日本料理は許してはダメだが。
    [ 2018/10/22 23:26 ] [ 編集 ]
  65. 日本人が海外の料理を自分たちの口に合うよう改造するのはいいと思うよ。
    でも中国人や韓国人は日本食の認知が低い海外の客を金蔓にしているだけ。
    客の口に合う改造どうこうじゃないと思う。だから騒がれているんでしょ。

    [ 2018/10/22 23:26 ] [ 編集 ]
  66. >日本食に限らず料理は何でも日本で食べた方が旨い。 +8 アメリカ

    これにはクスッときたw

    ※3.日本の中華も中華風であって真っ当な中華ではないしまぁ

    ≪ 中国料理 ≫ と ≪ 中華料理 ≫ って違うんじゃないか?
    中華料理はあくまでも ≪ 真っ当な中華料理 ≫ なんじゃないかと思うが。
    [ 2018/10/22 23:27 ] [ 編集 ]
  67. >日本のお店では通常、ロール系ではなく握り寿司が提供されるためだ。

    >アメリカ人がイメージするような鉄板焼きのお店は存在しない。

    どっちも日本料理だけど
    そのうち巻き寿司や鉄板焼きをアメリカ起源にされそう
    今でさえ日本の裏巻きのアレンジで作られたカリフォルニアロールを、アメリカ(若しくはカナダ)が作った物で日本が真似してると言ってるアメリカ人(カナダ人)がいるし
    鉄板焼きも日本でやっていたのを日本人がアメリカで流行らせたのに、アメリカ人が鉄板焼きの起源主張して「日本はアメリカの白人から料理をパクった」と文句言われたことある
    こうやって他民族がアメリカに持ち込んだ文化を勝手にアメリカの白人起源にして、本当に昔からその文化を持っていた他民族を攻撃することに使ってきたから、アメリカでは文化の盗用が大問題になった経緯がある
    その「文化の盗用の問題」ですら本来の「他民族の文化を白人起源にして他民族を攻撃する問題」から、「白人集団に何人の他民族を入れるかの問題」「何にでも文句を言う人達は相手にしない」という擦り替えをされて、こうやって本当に問題視すべき文化の盗用(他民族の文化を白人起源にして他民族を攻撃する)は今も続いてる
    [ 2018/10/22 23:27 ] [ 編集 ]
  68. ええやん
    カリフォルニアロールも美味しいよ
    魔改造なんてどこの国もやってんじゃん
    [ 2018/10/22 23:28 ] [ 編集 ]
  69.  
    ※55
    つか本当に「美味ければ良い」なら、日本食を名乗る必要どこにもないわな

    寿司にせよ他の日本食にせよ、アメリカで商売している以上、アメリカ人の感性に合うように変化していくのは当然だと思うんだよ。
    ただ、違う国の料理を「日本食」と言って出すのは全く違う話だよね。
    [ 2018/10/22 23:29 ] [ 編集 ]
  70. なんちゃって日本食もたまに美味しいのがあるから
    外国に行くときは毎回一度は足を運ぶようにしている
    [ 2018/10/22 23:29 ] [ 編集 ]
  71. >■ せめて「ジャパニーズ・スタイル」って事にしとけば良いのに。
      違う料理なのに日本食を名乗らないでくれ! +5 国籍不明



    これ。
    日本だって「洋食」ってジャンルがあるんだから、和食をアレンジしたって構わないんだ。ナマモノが多いから、食材の安全性が保証されるのが大前提だけど。
    [ 2018/10/22 23:29 ] [ 編集 ]
  72.  >違う文化なんだからそれは仕方がないと思う。
     >お互いに影響を与え合って発展していってるんだよ。

    本質を分かってないよな。影響じゃなくて、日本食って名前を付けたら売れるから騙ってるだけだってのに。
    [ 2018/10/22 23:31 ] [ 編集 ]
  73. ナポリタン涙目www
    食文化なんだから
    その土地に入れば変化するのは当たり前

    起源を主張する屎民族以外なら
    何してもいいよ。
    [ 2018/10/22 23:31 ] [ 編集 ]
  74. アメリカ、カナダで生活すると周りの現地人に日本食発見機(ちゃんとした日本食のお店なのか、日本人が経営してるのかチェックする係)にされるぞ。
    [ 2018/10/22 23:31 ] [ 編集 ]
  75. こればっかりは白カスどもへのブーメランだな。

    歴史を学ばないから、三国人を肥え太らせる。

    さっさと収穫しろ。こっちは迷惑だぞ!

    反日カルトジャッ◯、おまエラもだよ自虐史観者!
    以上
    [ 2018/10/22 23:32 ] [ 編集 ]
  76. 欧米にゃ出汁もとらずに味噌をお湯で溶いただけのものを味噌汁として出してるような日本食店あるからなぁ
    [ 2018/10/22 23:32 ] [ 編集 ]
  77. ローカライズということで良いではないか
    [ 2018/10/22 23:32 ] [ 編集 ]
  78. ほとんどの偽日本食店にはメニューにキムチがある
    [ 2018/10/22 23:33 ] [ 編集 ]
  79. ※67
    鉄板焼きと言えば、戦前からお好み焼きがあるな
    [ 2018/10/22 23:33 ] [ 編集 ]
  80. ■ 日本食はラーメンやスシだけじゃない。
      有働由美子もめちゃくちゃ旨いぞ! +2 オーストラリア




    今日なんか疲れてるわ… (´・ω・`)

    [ 2018/10/22 23:34 ] [ 編集 ]
  81. 魔改造すること自体はどこでもやってるしなあ
    日本人ですとかこっちが起源とか言い出さなければそれでいいよ
    [ 2018/10/22 23:34 ] [ 編集 ]
  82. > 料理だけじゃなくて、料理人やスタッフの精神も違う。
    >日本人は自分たちの仕事に誇りを持って取り組むでしょ。
    >たとえ日本のチェーン店であっても、
    >地元の人を雇った海外(特に香港)のお店は、
    >店員がだらしなく歩いたりしててやっぱ違うんだよね。

    つまりジャパニーズレストランを「日本食のレストラン」じゃなくて「日本人が調理しているレストラン」とすればいいんじゃないの?

    日本人の調理師なら現地に合わせて魔改造しても、いい加減な料理を出して日本食を下げる事はないでしょ。
    [ 2018/10/22 23:35 ] [ 編集 ]
  83. 寿司ポリスもキムチとマスゴミに潰されたもんな。
    大臣もこいつらに殺されたようなものだ。
    [ 2018/10/22 23:35 ] [ 編集 ]
  84. ローカライズはいいんだよ。

    そうじゃなくて日本っていうブランドを利用して
    なりすましてるってのが根本の問題。
    [ 2018/10/22 23:36 ] [ 編集 ]
  85. 魔改造は別にいいんだけど何の関係もない中韓人がやってるってのはどうなんだろう
    [ 2018/10/22 23:36 ] [ 編集 ]
  86. 日本に文句ばっか言っててなんとか見下したがっている人々が和食のネームバリューに縋っているとはなんとも滑稽だね。
    彼らは自尊心が人一倍高いのに誇りは持っていないという世にも珍妙な生き物だよ。
    [ 2018/10/22 23:36 ] [ 編集 ]
  87. この手の話になると毎回書くけど、中国で出されるそのまんまの料理が「中国料理」。
    それが日本に渡って、日本人の食文化に合うようにアレンジされたのが「中華料理」。
    一番わかりやすいのは酢豚で、中華料理の場合はいろんな野菜と一緒になってるけど、中国料理の方だと本当に豚肉の衣揚げにあんをかけただけだから。
    [ 2018/10/22 23:37 ] [ 編集 ]
  88. 日本だって中国やらインドやらイタリアやらの料理を魔改造してんだ
    別に魔改造についてはなんも言えんよ

    非日系人が日本人騙ったり衛生面に問題のあるモンを客に提供してなきゃ、だけどな
    [ 2018/10/22 23:37 ] [ 編集 ]
  89. 米歌手のマドンナは天ぷらが大好き。特にエビの天ぷらが大好物。
    [ 2018/10/22 23:38 ] [ 編集 ]
  90. 衛生基準や建築基準を満たさない、成り済ましの特定アジア人共が運営、調理している、似非和食料理店を、きちんと摘発しろ。
    薄利多売で高額請求をする、詐欺的な飲食店は、風評被害や、市場評価などの市場機能を著しく害するし、実際に米国人の健康被害が多発している。

    さっさと、高額な料理台を請求して、しょうもない料理を出している、違法スレスレの似非和食店を取り締まれ。
    米国市民と、米国飲食業界の健全な市場倫理を守れ。
    [ 2018/10/22 23:39 ] [ 編集 ]
  91.  
    カウンター形式の鉄板焼きで調理人がいるのって、千房(お好み焼き)が結構前から特定の店でやってたよね。 まっほとんどの店舗は普通のお好み焼き屋形式だったけど、高級志向を目指したのか南麻布の千房はそんなスタイルでちょっと風変わりで驚いたのを憶えてる(検索してみたら ぷれじでんと千房 って言ってるんだねw)
    [ 2018/10/22 23:39 ] [ 編集 ]
  92. 鉄板焼きは普通にあるだろ
    サイコロステーキも、元々ステーキハウスの鉄板焼きをシェフが箸で食べやすいようにサイコロ状に切ってたものからだし
    [ 2018/10/22 23:39 ] [ 編集 ]
  93. ※89
    チャップリンも大好きだったよね、エビの天ぷら。
    [ 2018/10/22 23:40 ] [ 編集 ]
  94. まともに料理人の修行を積んでいないド素人に、和食料理を出させるな。
    金を取るなど、以ての外だ。


    危険極まりない。
    唯でさえ和食は「生食」が多いのに。
    [ 2018/10/22 23:41 ] [ 編集 ]
  95. 美味しい(口に合う)料理として楽しんでいるならそれで良いのでは?
    そのうち日本の「日本食」とは別物ってわかる時が来るだろうし。
    [ 2018/10/22 23:41 ] [ 編集 ]
  96. 寿司って普通はチラシか押しずしじゃないの?
    [ 2018/10/22 23:41 ] [ 編集 ]
  97. アメリカのロール寿司とか吐き気がするわ。
    もうお前らハンバーガーだけ食っとけよ。
    [ 2018/10/22 23:42 ] [ 編集 ]
  98. この程度を周知させるに10年か
    誰だよ10年前寿司ポリスを潰したあほは
    [ 2018/10/22 23:42 ] [ 編集 ]
  99. 美味しければいいんだよ
    ただ寿司は生物だから、日本みたいに食中毒の知識を学んだ職人がいないと危ないよ
    [ 2018/10/22 23:43 ] [ 編集 ]
  100. 「日本だって~」と言ってる奴いるけど、じゃあ、南米や東南アジアに本場・ナポリの店だと名乗ってミックスピザやナポリタン振る舞うか?
    アメリカの奴らがやってんのはそういうことだから。
    [ 2018/10/22 23:44 ] [ 編集 ]
  101. 日本だっていんちきイタリア料理や日本風中華料理の店が五万とある
    アメリカの食文化に口出しすべきじゃない
    [ 2018/10/22 23:44 ] [ 編集 ]
  102. だからといって、官製スシポリスを制度化したら、現地人の舌には合わない純日本料理だけが認定される気がする

    明治大正期に支那が本場支那料理認定してたら、ラーメンは今日の隆盛を極めただろうか?日本に中華料理の店がそこかしこの街角に営業してただろうかってこと

    ミシュランのガイドって、星3つならそれを味わいに旅行する価値がある、2つなら遠回りしても味わう価値がある、1つなら特に美味しい料理、星無し掲載なら美味しい料理を味わえるってな感じだろ
    箸3つならそれを味わいに旅行する価値のある純日本料理、2つなら味わいに旅行する価値のある日本風料理、1つなら現地化された美味しい日本風料理、箸なし掲載なら美味しい日本風料理、ってな感じで民間でテキトーに作ってトヨタなり海外で名の通りが良い企業が推す形にするのが良いんじゃないかなぁ・・・とか思うわけで
    [ 2018/10/22 23:44 ] [ 編集 ]
  103. 韓国人は韓国料理で
    中国人は中華料理で勝負しなさいよ
    [ 2018/10/22 23:44 ] [ 編集 ]
  104. ×ジャパニーズスタイル

    ○ザパニーズスタイル
    [ 2018/10/22 23:45 ] [ 編集 ]
  105. しかも日本を騙ってるのが、いつもは反日で日本を嫌ってる国の人たちばかりだというね
    ほんと日本人には理解しがたい精神だよ
    [ 2018/10/22 23:46 ] [ 編集 ]
  106. >■ せめて「ジャパニーズ・スタイル」って事にしとけば良いのに。
    >  違う料理なのに日本食を名乗らないでくれ! +5 国籍不明

    計画倒れしたスシポリスのプラン、復活させればいいのに
    [ 2018/10/22 23:47 ] [ 編集 ]
  107. まあ本物のイタリア料理店は稀だし
    アメリカは好きに日本食を変えて結構
    だが韓国人が日本食店を出すのは意味わからん
    嫌いなら嫌いで通してほしい
    日本のイメージを悪くするために存在してるとしか思えん
    [ 2018/10/22 23:47 ] [ 編集 ]
  108. そう簡単に本物が手に入るかよ
    [ 2018/10/22 23:47 ] [ 編集 ]
  109. 日本人で良かったと思うのは、日本食もあるんだよな。
    味付けが繊細。料理の種類も他国に比べて、かなり多いんじゃないかな?
    [ 2018/10/22 23:49 ] [ 編集 ]
  110. ※100のすぐあとのに工作員に草
    [ 2018/10/22 23:49 ] [ 編集 ]
  111. ※103
    中華料理は日本人もやってるだろ
    中国人がやるのは中国料理だろ
    [ 2018/10/22 23:49 ] [ 編集 ]
  112. 魔改造って単語を妙に目にするが、
    あれって元々はプラモ用語だよな。
    だから、たとえば陸自がF-4ファントムを改造しまくって
    中身別物になったF-4EJ改とか魔改造と言われてるわけで。

    だからカリフォルニアロールや日本のナポリタン中華料理、
    それらはローカライズといったところだろう。
    [ 2018/10/22 23:50 ] [ 編集 ]
  113. 現地の人が口に合うようにアレンジして日本風料理を楽しむのは賛成
    特定アジアの奴らが偽って本格日本料理とほざくのは爆ぜろ
    [ 2018/10/22 23:50 ] [ 編集 ]
  114. 日本のカレーもパスタも本場のものだとは言っていない
    旨けりゃ何でもいいけど、海外でも日本風と言えば問題なし
    でも海外の韓国系や中国系は日本人のふりするから
    [ 2018/10/22 23:51 ] [ 編集 ]
  115. まあ1番許せないのは食材を無駄にするような不味い料理を提供する事だと思うけどな
    日本風料理でも美味いと思って食べてくれるならまだいいさ
    美味いなら一生気付かずいても問題ないし気付いたなら更に美味しい日本料理があると思ってくれる。
    ただ不味いのというのは全てを台無しにするからな
    [ 2018/10/22 23:52 ] [ 編集 ]
  116. 鉄板焼きの店は逆輸入かね〜。ベニハナスタイルの店はそれ以前にもあったのかな。
    ベニハナ日本橋店行ったことあるよ!
    [ 2018/10/22 23:53 ] [ 編集 ]
  117. それだけグローバルになったってことだろう。
    [ 2018/10/22 23:53 ] [ 編集 ]
  118.  
    本場を謳った和食を日本に食いに来たら、実際そんな店はなかったというオチになるだけ
    逆輸入しなければいいよ
    日本だってどこの国の料理でも出てくるし改変だってする
    [ 2018/10/22 23:54 ] [ 編集 ]
  119. 別においしくて安全なら何してもいいと思うけどね
    ローカライズなら日本も得意だし
    騙すみたいなのはよくないけど
    [ 2018/10/22 23:54 ] [ 編集 ]
  120. まあ 中韓のクズさ加減が世界中に認知されるんだから別にいいよ
    [ 2018/10/22 23:54 ] [ 編集 ]
  121. シナーニダーの北米ペテン工作は WW2突入世論にまで遡る
    [ 2018/10/22 23:54 ] [ 編集 ]
  122. 日本の中華料理が美味しいのは、陳健民大人のおかげ。感謝しないとなぁ。
    [ 2018/10/22 23:54 ] [ 編集 ]
  123. こいつらが行くから
    潰れないで残って増えてくんだろうが
    [ 2018/10/22 23:55 ] [ 編集 ]
  124. 変化とかそんなレベルじゃないんだが。
    写真を見て、こんな味だろうと想像で作ってるらしいぞ?
    まさにシチューが肉じゃがになったようなもんだ。
    [ 2018/10/22 23:55 ] [ 編集 ]
  125. ※112
    なんで陸自って書いたんだろう…(^ω^;)航空自衛隊。
    [ 2018/10/22 23:56 ] [ 編集 ]
  126. いいんだよ、
    普及したら食材価格が高騰するから、
    外人は食うんじゃねェ。

    ガンバレ中韓。
    [ 2018/10/22 23:58 ] [ 編集 ]
  127. 日本人が日本でやってる他国の料理店を本場のものだと思って食べてる日本人ってそうそういないと思う
    高めのところなら本場で修業してきたシェフがいたりする場合があるから、そういう場合は別だけど
    [ 2018/10/23 00:01 ] [ 編集 ]
  128. 中国・韓国人の海外の日本食料理屋は日本食が利益率が良くて金のためだけで日本にリスペクトなんてほとんどないし、見た目も欧米人からわかりずらくてうってつけなんだね
    かえって情熱もってリスペクト持って日本に修行にくる白人や黒人とかの方がちちゃんと本質まで理解しようと努力しようとしてくれる人が多くて信用できる気がする
    [ 2018/10/23 00:01 ] [ 編集 ]
  129. どんなに腹が減ってても、チェーン店の牛丼を旨いと思ったことはないなぁ
    松屋は多少マシだったけど、美味しいというほどでもない
    夜中にそこしか相手ないからたま〜に利用するけど
    [ 2018/10/23 00:02 ] [ 編集 ]
  130. 美味しければ問題ない。本当これ一点に限る
    見た目が日本料理っぽくなくても別にそれは良い
    ただ不味いと「日本料理食べたけどまずかったぞ」と真面目にやってるあらゆる店に迷惑がかかる
    [ 2018/10/23 00:03 ] [ 編集 ]
  131. 身の回りの日本人に聞けば~。
    [ 2018/10/23 00:03 ] [ 編集 ]
  132. ※129
    ある意味、可哀そうだな。
    俺は大学時代困窮したから、今日も飯が食えるって信じてもいない神様に感謝しながら飯を食べたもんだから、何を食っても旨いと感じるよ。
    [ 2018/10/23 00:04 ] [ 編集 ]
  133. おっさんになってから、宅配ピザを受け付けなくなった。
    味は良いが食べていくうちに胸焼けする(苦笑)
    やはり年相応の食事を取らないと駄目だな。

    そういえば以前、イタリアでピザを食べた芸能人が『本場のピザは乗っている食材は少なくシンプルだが、滅茶苦茶美味かった。日本のピザの比では無い』とか言ってたな。
    [ 2018/10/23 00:05 ] [ 編集 ]
  134. まぁアメリカ風にアレンジされた日本食があってもいいはずだ。ほんとうに「」食を食べようとしたらその国に行かないといけない。材料も水も違うもんな
    [ 2018/10/23 00:05 ] [ 編集 ]
  135. 海外の「日本料理」屋が韓国人中国人がやってるってのも、外国人に知れわたるようになってたかw
    まあ、あまりにも味も店員の態度も違うからなw

    L.Aなんかまさにそうだけど、韓国人街に「日本料理」屋があって、もちろん韓国人がやってる。しかも似非日本料理。ひどいもんだよ。

    和食免許制にしようとしてころされた松岡大臣を思い出すね。中韓の工作員の民主党にやられた。正しかったのに。
    [ 2018/10/23 00:05 ] [ 編集 ]
  136. 和食と日本食は違うという認識は持っていて欲しいところ。んで、外国の日本食は現地に合わせてアレンジされているという認識があれば好きにすれば良いと思う。日本や日本人に学んだと嘘つかなければ許せる。ただ、和食と名乗るからには日本文化の理解もしていただきたい。世界遺産になった和食は季節との融合などの意味合いもあり、調理法だけでなく素材、食器、TPO、おもてなし精神全て含むものだから。
    [ 2018/10/23 00:06 ] [ 編集 ]
  137. 皿の米をただ握っただけのものをおにぎりって言い張る日本食レストランがある
    三角にしたり俵にしたりじゃなくて本当に握っただけ
    [ 2018/10/23 00:07 ] [ 編集 ]
  138. 日本料理店がヒットしてる一因は日本料理の曖昧さにもあるってのは指摘されてるからな
    例えば牡蠣にマヨネーズとパン粉をかけてオーブンで焼いたものだの、
    スパゲッティにエビにシメジがあえられたものが「日本料理」として出されてたりする
    日本人の感覚から言うと「これは日本料理ではないのでは」になるけど
    外国人の感覚から言うと「これは日本くらいしか食べられてないだろ」みたいなイメージになる

    こういう考え方はおかしいって考え方もありそうだけど、この辺の曖昧さで「日本料理屋」がブームになってる側面はある
    [ 2018/10/23 00:07 ] [ 編集 ]
  139. エルメスやロレックスの偽物を売っているやつと、まがいもの日本食を売っているやつが、同じ穴のムジナに思えて仕方がないわ。
    [ 2018/10/23 00:08 ] [ 編集 ]
  140. ※134
    アメリカ風じゃないんだろ。
    韓国人が韓国料理に「日本料理」って名前を付けて出してるだけなんだから。
    [ 2018/10/23 00:08 ] [ 編集 ]
  141. やっぱり寿司ポリスは必要だったんだよ
    [ 2018/10/23 00:08 ] [ 編集 ]
  142. ※132
    ・・・だな。
    [ 2018/10/23 00:09 ] [ 編集 ]
  143. 日本も魔改造してるんだからいいんじゃね?とか言ってる間抜けに笑う。
    日本人はクソみたいな衛星環境で外国料理だして客を害したりしてんのか?
    外国料理にさりげなく日本料理混ぜて起源を主張したりイメージ操作したりしてんのか?
    小さい脳みそのせいで知らずに中国朝鮮ゴキブリに利するような発言してるんじゃないよ。
    それか意図的か?
    [ 2018/10/23 00:10 ] [ 編集 ]

  144. しかし私たち日本人は焼肉 カルビ カレーやラーメンを国民食だと嘯いていますけどね

    [ 2018/10/23 00:12 ] [ 編集 ]
  145. 認可制度はできるまで何度でもトライすべし
    [ 2018/10/23 00:13 ] [ 編集 ]
  146. 農林水産省が日本食認定のマークを交付しようとしたら
    スシポリスだって大騒ぎしたのはオマエラだぞ
    [ 2018/10/23 00:13 ] [ 編集 ]
  147. あと、日本にも「日本人」がやってると思われてるけど「韓国人」がやってる店はたくさんあるからね。
    居酒屋の月の~なんかは韓国資本だから。
    もっとひどいのは、赤坂にある忍者をウリにしてる外国人がたくさん来る店だ。
    あそこはテレビ番組にも取り上げられてる。メニューに「韓国忍者~」とかいうものまである。笑わせんなよ。
    さらに観光庁が後援している「全国忍者協議会」にこの店が参加してるんだ!
    伊賀甲賀風磨根来なんかに混じって。
    観光庁何考えてんの?
    とにかく、国内も侵食されてる。
    要注意!!
    [ 2018/10/23 00:14 ] [ 編集 ]
  148. ※144
    少なくとも焼肉カルビは日本料理だな。
    なぁ純朝鮮人。嬲り殺しにされる日を楽しみにしてろよ。
    [ 2018/10/23 00:16 ] [ 編集 ]
  149. べつに美味けりゃいいんだがな・・・
    日本だってアレンジしまくってるし
    だがマズイものを「日本食」として提供して騙すのは、ただの詐欺であり侮辱
    [ 2018/10/23 00:16 ] [ 編集 ]
  150. ※144
    国民食ってのは日本人に親しまれてる食事という意味であって、発祥国は問いませんよ。
    [ 2018/10/23 00:17 ] [ 編集 ]
  151. ※131
    身の回りの日本人に聞けば~。

    ↑身の回りの日本人、果たして本当に日本人なのだろうか?
    [ 2018/10/23 00:17 ] [ 編集 ]
  152. >フィリピンにも日本食レストランを騙ってるお店は多いけど、
    >なぜかメニューは韓国料理ばかりなんだよ

    ほんとプライドのない嘘つき集団だなあ
    [ 2018/10/23 00:18 ] [ 編集 ]
  153. 今じゃ日本に来る外国人旅行者も年々増加して日本国内で本物の日本食を知って帰るから、自国で騙して儲けていた中国韓国人もバレてきてSNSで拡散するからいい傾向だ
    [ 2018/10/23 00:19 ] [ 編集 ]
  154. 中国人韓国人オーナーの場合は
    日本料理なら高い価格設定でも客が入るってのが目当てだからなぁ
    [ 2018/10/23 00:19 ] [ 編集 ]

  155. < `∀´>ウリは生粋の寿司職人ニダ。

    [ 2018/10/23 00:22 ] [ 編集 ]
  156. これは、良いんじゃね?日本人がオーナーじゃないっていう問題はあるけど、日本だってイタリアでは存在しないナポリタンなんていうパスタを作ってるわけだし。
    でも、オーナーが他のアジア人っていうのが・・・
    [ 2018/10/23 00:23 ] [ 編集 ]
  157. ネットサーフィンしていたら面白いコメントがあった。(真相は謎で)

    アメリカに日本人オーナーの寿司店はあったようだが、日本と同じように提供したため味は良いが量が少なく高いため受け入れられなかった。
    逆に中国人や韓国人オーナーの寿司店は、味は悪いが量が多く安いため受け入れられた。
    [ 2018/10/23 00:24 ] [ 編集 ]
  158. 世界各国の料理を魔改造してる日本人が言えた口か
    [ 2018/10/23 00:24 ] [ 編集 ]
  159. ※145
    認可と言う言い方は良くないな。反発を食らう。
    日本文化を正しく伝えた感謝状とか、ミシュランを模倣して特別な星をつけるとか(それはちょっとトラブル起きそうだが)
    [ 2018/10/23 00:25 ] [ 編集 ]
  160. スシポリスに反対してた連中がどんな奴らか透けて見えるね。
    [ 2018/10/23 00:25 ] [ 編集 ]
  161. ま、テクス・メクスってモノもあれば、シカゴ風ピザってモノもある。
    「カリフォルニア」・ロールが日本の伝統だと思う方がおかしい。
    それにつけても「ナポリタン」ってのは、要するに名称が問題といえば問題だ。
    [ 2018/10/23 00:26 ] [ 編集 ]
  162. この話題になると必ず「日本もー」のコメントが付くけど、
    日本国内で日本人向けにアレンジした中華料理を出すのと
    日本人以外が移民先の国で日本食として偽った料理を出すのは全く別の話だろ
    [ 2018/10/23 00:27 ] [ 編集 ]
  163. ※158
    だからさあ、美味しくするための魔改造とかじゃないんだよ。
    記事読んだ?売るための騙りなの。
    [ 2018/10/23 00:28 ] [ 編集 ]

  164. 私たち日本人は焼肉 カルビ ラーメンやカレーをもはや日本食だと嘯いていて、冷麺等を日本発祥だと捏造していますね

    [ 2018/10/23 00:28 ] [ 編集 ]
  165. 誰かがすでに書いてるかもしれないが
    こういうパフォーマンス系鉄板焼きを広めたのも日系人、外人に受けるようにね
    [ 2018/10/23 00:28 ] [ 編集 ]
  166. 日本が市場開拓をしてタダ乗り。
    ブランドを騙って金儲け。
    これが本物の文化盗用だぞ欧米人。
    [ 2018/10/23 00:31 ] [ 編集 ]
  167. アメリカナイズされた日本食の存在は否定するべきではない
    それはあくまで向こうの文化に合わせた結果だから
    問題は、それで「日本食」を名乗ること
    例えばメニューを分割して「日本食」「アメリカ風日本食」みたいに分けておけば、アメリカ風日本食が食べたいアメリカ人も、本場の日本食が食べたいアメリカ人や日本人も需要を満たせるし、こういった誤解も生まれにくくなる
    もっとも、これは日本人が経営する日本食レストランでしかできないことだけど・・・
    [ 2018/10/23 00:32 ] [ 編集 ]
  168. ※164
    問題をすり替えるなよ。
    お前が言ってるのは日本人が自己満足のために言ってること。
    記事の内容は売るために日本のブランドを騙ってるってこと。
    [ 2018/10/23 00:32 ] [ 編集 ]
  169. 日本にもあるだろって話が必ず出るけど、イタリアンやフレンチや中華を日本で日本人が店を出すのと、アメリカでアメリカ人じゃなく中韓人が和食を出すのとでは違うだろ。
    [ 2018/10/23 00:32 ] [ 編集 ]
  170. 名無し
    アメリカナイズなり現地に合わせてアレンジされるのは日本でも同じことだからいいとして
    日本人要素もないのに日本食レストランを名乗って稼ぐのは本当に腹立たしい

    ところで
    「私は美味しければ「本物」かどうかなんて気にしないけど。  イギリス」
    君は味音痴なんだから黙っていようか
    [ 2018/10/23 00:32 ] [ 編集 ]
  171. 寿司屋になのにキムチが出てくる店は気を付けろ
    [ 2018/10/23 00:33 ] [ 編集 ]
  172. 日本に住んで中華料理店を経営している中国人でさえ、本場中国から材料を取り寄せたり、中国料理として断固譲らない姿勢がある。プライドね。

    汚ない根性で金儲けしか頭にないのが韓国人。プライド無しね。w
    [ 2018/10/23 00:36 ] [ 編集 ]
  173. ※169
    だな!
    [ 2018/10/23 00:36 ] [ 編集 ]
  174. この調子で慰安婦とか竹島とかの問題でも騙されてんだろうなぁ
    チョロいな
    チョロいですね
    チョロいわね
    [ 2018/10/23 00:37 ] [ 編集 ]
  175. >■ 私は美味しければ「本物」かどうかなんて気にしないけど。 +2 イギリス

    流石メシマズイと評判の国…w
    [ 2018/10/23 00:39 ] [ 編集 ]
  176. そろそろ頭打ちかと思ってたらまだ増えてたのか
    [ 2018/10/23 00:40 ] [ 編集 ]
  177. こういう時、スシ・ポリスの話を英訳して元のコミュニティで発信する人はいないのかな。ぜひ海外の人々にも、この話を知って欲しい
    ちなみに、ここでも勘違いしている人がいるけど、スシ・ポリスって名前は、その計画を潰した側の勢力が印象操作のために勝手に名付けていた呼び名で、実態とは異なるからね

    2000年前後だったか、海外で(非日本人による)実際とはかけ離れた日本食モドキの店が増えているのを憂慮し
    今後の海外での日本食ブランドの確立のために、日本側から「伝統的な日本食を出している店に認定証を発行する」という制度を発足しようという動きがあった
    結構いろんな国が自国の食文化のイメージを守るためにやっていることである
    ちなみに規定に則った店であれば外国人オーナーや外国人シェフの店でも発行される

    が、海外で日本食モドキを出して。何も知らない現地の人相手に稼いでいる一部の国の人達、そしてそれに同調・擁護する日本のあの新聞とかが異を唱えた
    いわく「『日本からスシ・ポリスがやってくる』と海外の飲食店に大混乱している」みたいな見出しで
    上記の通り、「伝統的な日本料理を出す店に認定証を出す」制度であって、「日本食モドキの店を取り締まる」制度ではない。ていうか、海外で日本が勝手にそんなことできるわけない
    にも拘らず、印象操作で話題をすり替えて、この計画を頓挫させたわけだ

    でも、海外で現地の人々にも望まれているわけだし、今こそ、この制度をもう一度検討する時だよ
    [ 2018/10/23 00:41 ] [ 編集 ]
  178. ショー的な鉄板焼きのルーツは日本人のロッキー青木(娘はファッションモデルで女優さん)が始めたベニハナ。あまりに受けたので亜流続出。
    [ 2018/10/23 00:42 ] [ 編集 ]
  179. 日本にもある、「現地の人の舌に合わせた外国の食べ物」と思えばいいのでは
    おいしければ無問題
    [ 2018/10/23 00:42 ] [ 編集 ]
  180. 日本人の自分としては、日本食を名乗ってる事に怒ってるわけ
    じゃないんだけどな。ヘタクソなのを怒ってるんだけどな。技倆が
    足りないのを、金儲けにかまけて努力をしないのを怒っている。

    そして旨いものを作る事が出来たら、もう日本食なんかに拘る必要はない。
    宣伝なんか中韓の超得意分野なんだから、旨い店だと広めればよかろう。

    食だけの話じゃない。パクってるのに怒ってるんじゃなく技倆のなさに、
    金を神の様に崇めて人を蔑ろにしてるのに怒ってる
    [ 2018/10/23 00:43 ] [ 編集 ]
  181. 起源や本場主張されないのなら「現地テイスト」ってことでいいと思うよ。
    日本だって日本風になった洋食中華が数多くあるんだしな
    [ 2018/10/23 00:44 ] [ 編集 ]
  182. ※179
    だったら日本料理なんて言わないでアメリカ料理って言えばいいよね?
    [ 2018/10/23 00:46 ] [ 編集 ]
  183. 10年以上前にオーストラリアで日本食レストラン行ったことあるけどごくごく普通の冷奴食べた記憶しかない
    [ 2018/10/23 00:47 ] [ 編集 ]
  184. 日本食の現地風アレンジは気にならないが、それを以てヘルシー!と言われる事にだけは異議を唱えたくなる。

    ただしアレンジされた日本食がそれでもなお、現地食よりヘルシーな代物だった場合にはもう何も言う気はない。それでも肯定と評価を問われれば必ず否、と返すと思うが。
    [ 2018/10/23 00:47 ] [ 編集 ]
  185. 別に日本食の魔改造ならなんとも思わない。
    日本が他国の事を言えた義理でもないし、その国によって好む味も違うのが当たり前なんだからそれぞれの舌に合わせて創意工夫するのも料理の醍醐味でしょ。
    ただ「これが本場で本当の日本料理!」って体で明らかにおかしいもん出してるのにはねぇ。
    日本でだって日本風にした各国料理は「洋食屋」扱いが多いよ。
    フレンチやイタリアンのシェフだとそれなりに本格的な修行や勉強して出してる場合がほとんど。
    その辺りはそれなりに区別してる日本と関係なく目先の儲けだけで好き勝手してる中韓人とを一緒にしちゃうのはどーなの?とは思う。
    [ 2018/10/23 00:47 ] [ 編集 ]
  186. 日本人が海外向けにやってたりきちんと修行した奴がやる分にはいいんだが
    禄に知りもしない中国人や韓国人が店開くのは止めろ
    もう日本食のネガキャンじゃん
    [ 2018/10/23 00:48 ] [ 編集 ]
  187. ※150
    そこで起源や発祥にこだわってホルホルするのがニダーじゃないのか。
    [ 2018/10/23 00:48 ] [ 編集 ]
  188. 日本人が中華料理屋やっても中国人と偽らないし、フランス料理もイタリア料理もそうだ
    金のためならなんでもする金の亡者だからに創始改名とか慰安婦、大虐殺に領土問題を言うんだと日本人全員は知るべき
    本質や根本は同じ騙して金や利益を得る汚いな民族
    [ 2018/10/23 00:48 ] [ 編集 ]
  189. まあローカライズしないと集客出来ないってのもありそうだしこれは仕方ないんじゃないかな
    日本でやってる海外料理の店も似たようなことやってると思う
    [ 2018/10/23 00:49 ] [ 編集 ]
  190. 韓国人経営じゃ不潔な調理してそう…。
    トイレの後に手を洗わない人達だし。
    [ 2018/10/23 00:49 ] [ 編集 ]
  191. イギリス人の味覚と食べ物に対しての美的センスは信じちゃいかんわ
    あいつらおかしい
    旨い店だと思ったらオーナーが移民だからだったりするしな
    [ 2018/10/23 00:51 ] [ 編集 ]
  192. 分かってて妥協しているのと、分からないまま浸透しているのとじゃ全く違うからな。まずは知ることじゃねーの。
    [ 2018/10/23 00:51 ] [ 編集 ]
  193. 普通に売っても売れないから国に合わせて今の形に落ち着いたんじゃね
    [ 2018/10/23 00:52 ] [ 編集 ]
  194. 日本食って書けばバカな外人は高い値段でも有り難がって食ってくれるから、中国韓国人が好き勝手な料理を出してるだけ。
    規制かけようとしたら国内の反日勢力が全力で潰したからな。
    [ 2018/10/23 00:53 ] [ 編集 ]
  195. 日本と同じものを出せとは言わんが
    適当なもの出して寿司は危険な食べ物みたいな偏見が蔓延するのは困るわな
    [ 2018/10/23 00:54 ] [ 編集 ]
  196. ラーメンは日本で誕生したことが確定してるんだが
    [ 2018/10/23 00:55 ] [ 編集 ]
  197. ■ 私は美味しければ「本物」かどうかなんて気にしないけど。 +2 イギリス

    イギリス人が「美味しければ」って・・・ココ笑うトコ?w
    [ 2018/10/23 00:56 ] [ 編集 ]
  198. 昔、オランダにあるホテルオ〇クラにある日本食レストランで食べたカツ丼がクソ不味かった
    [ 2018/10/23 00:57 ] [ 編集 ]
  199. ぶっこみジャパニーズの放送を楽しみにしています。
    [ 2018/10/23 00:57 ] [ 編集 ]
  200. >■ フィリピンにも日本食レストランを騙ってるお店は多いけど、
      なぜかメニューは韓国料理ばかりなんだよ。 +2 フィリピン

    韓国料理を出すなら、なぜ韓食レストランにしない?
    世界中で韓流大人気なんだろ?
    [ 2018/10/23 01:00 ] [ 編集 ]
  201. 日本クオリティーを維持している日本食店に
    ジャパンクオリティー(JPQ)認証ステッカーをホログラム、QRコード、ICチップ付きで貼るようにしてほしい
    しかもステッカーは旭日旗デザインで
    農水省、外務省、経産省、内閣府合同でガンバレ
    [ 2018/10/23 01:02 ] [ 編集 ]
  202. 本当にスシポリスを作ったれ
    [ 2018/10/23 01:09 ] [ 編集 ]
  203. 「食の現地化」は、全く構わないよ。
    現地の人々の口に合う様に、日々改良していけば良い。


    ただ問題なのは、「食の偽装化」の方だ。
    真に問題にすべき事は、衛生観念も無く、日本食に対する理解も敬意もなく、ただ金儲けの為に、ブランドを偽装して、お客さんを騙して金銭を搾取しているチャイニーズやコリアンの様な連中が、何の規制も無しに、無秩序に、詐欺的な商売方法で、虚偽によるサービスや料理を提供している事だ。


    問題を摩り替えるな。
    混同させるな。
    [ 2018/10/23 01:10 ] [ 編集 ]
  204. とりあえず日本のカレーは世界で一番美味しい。 +1 カナダ

    日本のカレーも出自考えたらカリフォルニアロールみたいなもんだよな
    [ 2018/10/23 01:12 ] [ 編集 ]
  205. 日本でも料理を作って中華料理や西洋料理のごとく売ってたし良いのでは?
    カレーやラーメンなど今では日本の誇る料理になっている
    [ 2018/10/23 01:12 ] [ 編集 ]
  206. 韓国人か中国人のシェフが独自の料理を出してるから。
    ウマミと呼ばれる成分が全くないのよ。 +15 アメリカ

    よく知ってるな
    [ 2018/10/23 01:13 ] [ 編集 ]
  207. 本人が言ってるんだから間違いないニダ
    反論は認めないニダ
    何にでも使える便利なフレーズニダ
    ウェーハッハッハ
    [ 2018/10/23 01:15 ] [ 編集 ]
  208. もう十年ぐらい前だけど、アメリカのラスベガスで食べた日本食は、不味くて酷すぎたね、子供達が一口食べて、全然食べなかった、原因はお米かな?、パサパサしてて、日本食に合わない。
    [ 2018/10/23 01:18 ] [ 編集 ]
  209. ネパールの日本食は日本並み。これ豆な。
    [ 2018/10/23 01:19 ] [ 編集 ]
  210. ネット民「日本(人)を名乗らないでくれ!」
    【まとめ】のなりすましの実態にショックの声?!

    バカ←(オレオマエ)ヲアヤツッテイルトエツニイル〇〇人
    [ 2018/10/23 01:19 ] [ 編集 ]
  211. カリブ海の旅客船で鉄板焼を比人がやってたの思い出した
    [ 2018/10/23 01:24 ] [ 編集 ]
  212. ■ 私は美味しければ「本物」かどうかなんて気にしないけど。 +2 イギリス

    イギリス人がこんなことを言ってるのは笑っちゃう
    [ 2018/10/23 01:24 ] [ 編集 ]
  213. 韓国人中国人タヒね
    [ 2018/10/23 01:26 ] [ 編集 ]
  214. ※201
    せっかくのネット時代なんだから俺たちが民間で始めてもいいんじゃないか?

    専門の英語サイトを作って世界に紹介すればいい。
    [ 2018/10/23 01:29 ] [ 編集 ]
  215. サイゼリアがイタリア料理じゃないみたいなもんかな
    分かって食べてればいいんじゃないの
    [ 2018/10/23 01:30 ] [ 編集 ]
  216. >>せめて「ジャパニーズ・スタイル」って事にしとけば良いのに。
      違う料理なのに日本食を名乗らないでくれ! +5 国籍不明

    これ。
    あるいは「ジャパニーズ・テイスト」とかね
    [ 2018/10/23 01:31 ] [ 編集 ]
  217. ※205
    低脳特亜猿乙。

    日本では最初から、「本格派」と「日本人向けの亜流」はちゃんと区別している。
    [ 2018/10/23 01:32 ] [ 編集 ]
  218. そのなんちゃって日本食っての食ってみたいな
    [ 2018/10/23 01:33 ] [ 編集 ]
  219. ※189
    日本の店は本国と同じ料理を作れる料理人がローカライズしている。
    フレンチやイタリアンは本国よりレベルの高い店さえある。

    中韓猿が作ってるインチキ和食とは違う。
    [ 2018/10/23 01:35 ] [ 編集 ]
  220. 馬鹿げたロール系の寿司や鉄板焼き。
    アメリカ人が想起する日本食とはそういったものだが、
    実際にはそれらは本物の日本食ではない。

    なぁこれってこいつらが大好きな文化盗用って奴じゃないの??
    これについては何も騒がんのか?
    [ 2018/10/23 01:36 ] [ 編集 ]
  221. ※205
    それは※203だね
    今や韓国人だけでなくチャイニーズも和食レストランをやってる
    理由はその方が儲かるから

    日本以外のアジア人は大抵、衛生観念がざる
    トイレ終わった後に手を洗わない、くらいは普通
    そのままsushiを握るわけ
    和食料理人「日本人経営か日本での修行経験がない和食店には行きません(衛生的に無理だから)」

    天然サケを客に生で提供→客のお腹に寄生虫in
    外人和食店店主「ニホンではサワガニを生で食べるのが珍味なんですよ」←客が救急車で運ばれる
    なんてのもある

    そういうのがあってアメリカでは
    ・手袋なしで握ってはダメ
    ・魚はすべて一度冷凍し寄生虫の死滅を確認するべし
    といった州法が提出されたり
    [ 2018/10/23 01:36 ] [ 編集 ]
  222. 美味しければまぁ問題は無いのだが、多分味も微妙なのだろう。
    そして大体中共・朝鮮系が店を構えてるのだろうなと思うと
    怒りも心頭に発するという物。
    [ 2018/10/23 01:37 ] [ 編集 ]
  223. ※218
    ヨシダ・ソースで作ったらほぼインチキ日本食の味になる

    そのヨシダってのも、渡米した在日の通名なんだが・・・
    [ 2018/10/23 01:37 ] [ 編集 ]
  224. 外国人同士で言い始めたのは良いことだと思う
    ザパニーズスタイルが駆逐されますように
    [ 2018/10/23 01:38 ] [ 編集 ]
  225. 日本人以外が作った生ものなんて怖くて食えねぇ。
    日本人が作ったものでさえ生肉のせいで肝炎感染するのに。
    [ 2018/10/23 01:40 ] [ 編集 ]
  226. ×アメリカンスタイルの日本食
    △チャイニーズ、コリアンスタイル
    [ 2018/10/23 01:42 ] [ 編集 ]
  227. 様々な分野で昔からあった 真似るという行為に恥がないから手に負えない
    ブランド品や服飾から菓子まで有名所のコピー商品の生産拠点はシナと半島
    「騙される方が・買う方が悪い」理論もこいつら特有
    [ 2018/10/23 01:43 ] [ 編集 ]
  228. >>ウマミと呼ばれる成分が全くないのよ

    これは和食=出汁ってことか
    実際そうだけどな
    [ 2018/10/23 01:47 ] [ 編集 ]
  229. 日本人もカレー、ラーメン、スパゲッティー等を魔改造しているので、
    寿司もローカライズでも魔改造でも好きにすればいいと思うけど、
    酢飯を使わないのに寿司を名乗るのだけはやめてほしい。
    [ 2018/10/23 01:48 ] [ 編集 ]
  230. ばれてしまったのか。

    まあ本物食いたければ日本に来ることだよ。
    日本人経営か日本での修行で衛生観念が叩き込まれたかでもなければ海外で日本食はまともには提供されない。
    [ 2018/10/23 01:49 ] [ 編集 ]
  231. ローカライズは全く構わないよ。
    問題は成り済ましと詐欺的な商売方法。
    衛生管理が満足に出来ていない様な素人が、『本物と偽って』、安物を高値を吹っかけて詐欺的な手法で商売する事だ。
    それは文化の問題ではなくて、職業倫理の問題、法規制の問題だ。
    [ 2018/10/23 01:50 ] [ 編集 ]
  232. 頼むから生魚だけは扱わないで欲しい
    素人が淡水魚の刺身とかヤバすぎる
    [ 2018/10/23 01:54 ] [ 編集 ]
  233. 反日しながら日本を騙る支那朝鮮人、上っ面だけ成りすましても本質をパクる事は永劫に不可能
    衛生観念皆無の生き物だからなあいつ等は、地球上から駆除根絶するのがよろしい
    [ 2018/10/23 01:55 ] [ 編集 ]
  234. 別に真似した文化を独自に進化させるのは日本も長年やってきた事だし構わないけども、安全に美味しく作って欲しいな。
    [ 2018/10/23 01:58 ] [ 編集 ]
  235. まあ日本人がフランス料理の店だしてたりすることはあるし。悪いことじゃないけど。
    日本食を勉強してからだしてほしいよね
    [ 2018/10/23 02:00 ] [ 編集 ]
  236. 基本日本以外は、世界中何処でも、生食と油ものの、安物料理店は止めておけ。
    怪しげな成り済ましの素性の知れない人間がやっている和食店以外の、日本人シェフの居る、きちんとした正当な値段のお店に入る様にしないと。


    というか、欧米人は、普通にイタリアンやフレンチ、メクス料理屋、ダイナー・レストランに行きなさい。
    態々半可通の興味関心で、クソ不味い似非日本食を、ボッタクリの様な値段で食べる事に、人生において何の価値も無い。
    大概が偽物だし。
    [ 2018/10/23 02:00 ] [ 編集 ]
  237. ○○風、○○アレンジ、みたいに書いとけば良いのに日本人のフリして儲けようとするどっかのアジア系がいっぱいだからな…。最初の画像の神風鉢巻とか馬鹿にしてんだろ。
    [ 2018/10/23 02:02 ] [ 編集 ]
  238. ※235
    日本人はあらゆる点でフランス人より優れてるじゃん。

    特亜猿が作るまがい物と一緒にすんな
    [ 2018/10/23 02:02 ] [ 編集 ]
  239. ここのコメ欄で執拗に「日本モー」「日本ガー」と叫んでるのは奇形顔の劣等民族・チォン猿
    [ 2018/10/23 02:04 ] [ 編集 ]
  240. なんか、海外も日本人とたいして変わらんな。
    こうやって、ネットで文句言うだけ。
    実際にそういう寿司店に講義した外人はいるのか?
    そしてこのブログも、日本をネタに、アクセスを稼ぐ。
    [ 2018/10/23 02:05 ] [ 編集 ]
  241. スパイシー・マヨネーズも使っても良いし、アボガドを使っても良いし、鉄板焼きをアレンジしても良いし、ナンチャッテ日本料理でも良い。

    ただ、日本人のフリをして、高価な飲食代を請求して、不衛生な環境で調理された、安物の、明らかに偽物を、客を騙して提供するな。
    と言っているだけだ。

    日本人に成り済まして、全く正統な日本食では無いのに、無智で疎いお客を騙して、高い金を騙し取る様な、悪辣な商売をする人間を、きちんと法律で取り締まれと言っているんだよ。
    別に文化の話でも何でも無い。
    社会正義や社会職業倫理の話だ。
    [ 2018/10/23 02:07 ] [ 編集 ]
  242.           / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      Λ_Λ  < ふぅ、チョッパリのふりは疲れるニダ
      <丶`∀´>   \______________
      ( ̄ ⊃・∀・))
      | | ̄| ̄
      〈_フ__フ
    [ 2018/10/23 02:11 ] [ 編集 ]
  243. 海外で日本食店をやってる経営者の95%以上が
    中国人か韓国人と日本政府の調査発表があったね。
    その理由についても聞いたら中華では金稼げないけど
    日本食なら金になるからだって。
    さらに日本で修行したこともなければ、
    日本食を食べたこともないって人も大勢いたって。
    [ 2018/10/23 02:20 ] [ 編集 ]
  244. 味の好みは国どころか地域で大きく変わるから純粋な日本食?を食べて美味しく感じるかどうかは別だけどね
    自分の好きな味付けにしても何の問題も無い
    まぁジャパニーズスタイルって謳った方がいいだろうけど
    [ 2018/10/23 02:21 ] [ 編集 ]
  245. カルフォルニアロールうまかったわ
    日本も逆輸入してほしい
    [ 2018/10/23 02:21 ] [ 編集 ]
  246. 日本人に人気の店へ行けば良いのにね。そもそもアメリカ人は食への執着がないから美味しければ良いのでは?執着しないのも長所だと思う。
    [ 2018/10/23 02:29 ] [ 編集 ]
  247. 海外の方たち 日本人になりすました 韓国人と中国人にご注意
    [ 2018/10/23 02:33 ] [ 編集 ]
  248. 興味あるけど海外に行かないと食べられないからなぁ…エセ日本料理
    何気にハードルが高い料理だよね。色んな意味でw
    [ 2018/10/23 02:34 ] [ 編集 ]
  249. ラーメンを日本人は中華、中国人は日本食だと思うように
    鉄板焼きも日本人はアメリカ、アメリカ人は日本食だと思ってるだけだからそれはどっちを名乗ってもいいと思う
    もはやその分野の料理だと割り切ってるから

    ただ中韓のやってる寿司とか焼きそばとかはひどすぎ
    同じ名前のある料理を全然別物の料理にしてるからな
    そば粉のそば使った焼きそばってなんだよ
    [ 2018/10/23 02:34 ] [ 編集 ]
  250. やらせ番組だけど中韓人の店は出て来ない。
    コイツら取材断るよな絶対。
    飲食店に限らず日本文化を教えてる中韓人オーナーこそぶっこみ、しないと駄目なのに。
    だろTBS。笑
    [ 2018/10/23 02:36 ] [ 編集 ]
  251. 日本も魔改造してるからとかバカなのか?
    魔改造が問題ではなく、日本人に成りすまして日本食として提供してるのが問題なんだろ。
    [ 2018/10/23 02:38 ] [ 編集 ]
  252. メキシコ風日本料理って…それはメキシコ料理じゃないのか?
    それはともかく、アメリカの日本風料理店が「ニギリ」をあまり出さないのはまぁ当然だな
    日本とは比べ物にならない位大量の食中毒が出るに決まってるし
    自分も家族も海外では日本風料理を食べないし、どうしても食べないといけない時は日本人がやってる店を調べて行く
    [ 2018/10/23 02:39 ] [ 編集 ]
  253. そうは言っても、カレーもラーメンもナポリタンも日本で魔改造されたもんだからなあ
    そこにニーズがあって受け入れらるのならローカライズも別に良いと思うよ

    ただ日本が大嫌いな中国人や韓国人が日本料理店を経営してるのは純粋に気持ち悪い
    プライドないの?
    [ 2018/10/23 02:41 ] [ 編集 ]
  254. ※248
    アメリカのテリヤキはわりと美味いぞ

    [ 2018/10/23 02:45 ] [ 編集 ]
  255. 勝手に俺の名をかたるんじゃねえよ!的な。
    [ 2018/10/23 02:46 ] [ 編集 ]
  256. 日本の雰囲気中華料理の場合、戦前から日本人が作るチャン料、シナ風料理ってことは世間の常識の範疇だったし、だからこそシナ人を雇った店は本場の味に近い?ってことで客寄せにもなったが、あくまでも安価で早くて腹が満たされればいいという具合のファストフードだった。元々シナ料理なんてのはあらかた四角い包丁で丸いまな板を叩き、熱した丸底の鉄鍋に放り込んで塩を加えればいいだけの汎用性高い(雑多な)料理なんだから食えるレベルであれば間違っちゃいない。一方でチャイナのエセ日本料理は店主か料理人がナリスマシ中韓だし、ボッタクリ価格のくせに発想が下品だったり感性が違いすぎるから詐欺としか言えない。ナリスマシ中韓のせいで和食や日本人のセンス全般に風評被害を及ぼすことなどハナっからお構い無しだし、開き直りでボッタクリ続けられるなら自分たちは傷付かないし楽でいいとすら思ってる。
    [ 2018/10/23 02:47 ] [ 編集 ]
  257. 日本じゃイタリア嫌いがイタリア料理の店出したりしないからな
    なのに海外じゃなぜか反日の国の人間が和食の店出してるのが気持ち悪いって言ってんの
    もちろん親日の個人もいるだろうが、中国韓国で数少ない親日の人間がなぜかみんか料理人やってるミラクル?
    んなわけねーだろうが!
    [ 2018/10/23 02:47 ] [ 編集 ]
  258. ※253
    プライドなんて元々無いよ
    金さえ儲かればなんでもいいって連中
    被害者ビジネスを現在進行系で喚いてるだろ?
    [ 2018/10/23 02:48 ] [ 編集 ]
  259. ※251
    同感だわ。論点のずれてるやつと話すのって疲れるわ。
    [ 2018/10/23 02:49 ] [ 編集 ]
  260. 食材確保が厳しくなるから偽物出回ってても影響なきゃ別にええよ
    それでもうまいなら結構
    飽きられるならそれはそれでよし
    [ 2018/10/23 02:50 ] [ 編集 ]
  261. 正体はシナテョンでしょ。
    [ 2018/10/23 02:52 ] [ 編集 ]
  262. その日本を楽しめばいいんじゃない?
    日本にも本場とそん色ないものもあるし、雰囲気重視もあるし。
    [ 2018/10/23 02:53 ] [ 編集 ]
  263. 正しく日本料理を学び、理解した上でのアレンジやローカライズは好きにすればいい
    正しく学ばないまま日本料理を名乗って欲しくない
    [ 2018/10/23 02:54 ] [ 編集 ]
  264. まあ、日本食を独学で研究してる外国人経営者も居るには居るからな。
    日本の愛好家レベルから、本格的に日本で修行した人まで幅広い。
    当然に創意工夫が暴走したトンチンカンな外国人経営者も多い。

    それらを一概に全てを悪とは言わないが・・・


    ただの金目当ての中韓。オマエラはダメだ。
    [ 2018/10/23 02:59 ] [ 編集 ]
  265. 日本食をアメリカナイズするのはなんとも思わん、
    勝手にしろって感じだが、
    中韓カスどもが簡単に儲かりそうだからと
    日本食の看板あげるのはかなりむかつく。
    [ 2018/10/23 03:01 ] [ 編集 ]
  266. 北米やヨーロッパなどの第三国で、日本人のフリ(成りすまし)して自称日本料理作ってることが問題なんだろ
    [ 2018/10/23 03:06 ] [ 編集 ]
  267. ぶっちゃけ自分達に合う様にすれば良いと思うよ。気にする事でもない。日本人に成り済ます朝鮮人が問題なだけで。
    [ 2018/10/23 03:12 ] [ 編集 ]
  268. 欧米で日本食の価値を下げてるのが中韓経営の店
    中華に比べ客単価の高い日本食に群がる寄生虫
    [ 2018/10/23 03:13 ] [ 編集 ]
  269. 現地住民のローカライズと、特亜による偽日本食を一緒にするなよ。
    それで誤魔化せるほど無知なヤツはもうそうそう居ないだろ。

    その挙句にバラムツ出したり食中毒起こしたりしてるから、批判されるし認定制度作るべきって話になるんだろうが。
    [ 2018/10/23 03:14 ] [ 編集 ]
  270. ※256
    もともと日本の中華は、華僑と外地で本物を食ってきた日本人料理人が納得ずくで日本化して始めたものだからな。

    ナンチャッテ和食とは根本的に違う。
    [ 2018/10/23 03:14 ] [ 編集 ]
  271. 個人的には出店している国の人が自分達の国の好みに合わせて日本食を魔改造するのは構わない
    が、出店している国とは関係なくその国の好みも理解していない外国人が「日本食とはこうだ」と押し付けがましく魔改造するのはとなんか気に入らない
    [ 2018/10/23 03:20 ] [ 編集 ]
  272. まあ、本物を知った上で楽しむならいいんじゃない
    アボカドロールやエビカツロールにスパイシーマヨとか美味そうじゃん
    [ 2018/10/23 03:22 ] [ 編集 ]
  273. マヨネーズとかチーズとかを使って
    濃い味付けをするのは簡単だけど
    出汁を取るとか食材そのものの味を引き出そうとすると
    手間が掛かってめんどくさいからね
    手っ取り早く儲けたい奴には出来ないね
    [ 2018/10/23 03:23 ] [ 編集 ]
  274. >■ せめて「ジャパニーズ・スタイル」って事にしとけば良いのに。
    >  違う料理なのに日本食を名乗らないでくれ! +5 国籍不明

    彼等の目的は日本料理を謳って高い料金を騙し取る事。
    本物でない事を明かしたら、それが出来なくなっちゃうからね。
    [ 2018/10/23 03:25 ] [ 編集 ]
  275. 嘘はつくな
    [ 2018/10/23 03:28 ] [ 編集 ]
  276. 味やみてくれ以前に
    外国で刺身食べて手足失いたくない
    [ 2018/10/23 03:30 ] [ 編集 ]
  277. こういうのもあって日本人は釣り目だと思われてるんだけどな
    あいつらが気づくのはいつだろう
    [ 2018/10/23 03:32 ] [ 編集 ]
  278. にんべん顆粒だしと味の素をぶちこめば
    まろやか出汁
    でごまかす事が出来るニダアル!
    [ 2018/10/23 03:35 ] [ 編集 ]
  279. 海外の日本食料理店の料理人は赤や黒の調理服着てるよねえw
    日本とは感性が全く違う
    [ 2018/10/23 03:35 ] [ 編集 ]
  280. 175、197、212

    自分も本気で笑ったわw
    イギリス人だからこその国籍張ったジョークかとwww
    [ 2018/10/23 03:36 ] [ 編集 ]
  281. わざわざ海外で日本人と同じ様な見た目のアジア人が店を出す事で
    日本人の和食料理店と印象付けて儲けようとしてる所がセコい。
    なんで自国料理の店出さないか不思議だし漬物がキムチになってるなんてザラ
    [ 2018/10/23 03:37 ] [ 編集 ]
  282. 自分の国の料理に誇りも無い民族が日本文化に背乗りして金を稼ぐ図
    [ 2018/10/23 03:40 ] [ 編集 ]
  283. 日本食の広がりは海洋資源の乱獲とセットだから
    決して喜ぶことじゃねーぞ
    醤油屋が醤油売るために広めやがっただけ
    [ 2018/10/23 03:41 ] [ 編集 ]
  284. 漸く海外の人達が知ってくれた。
    そう、欧米の日本食レストランはほぼ中国人と韓国人。
    特にアメリカの日本食は韓国人がほとんど。
    でも、用心して欲しい。
    日本でも中国人と韓国人が日本人に偽装して日本食レストランを経営している。特に韓国人。
    彼等の日本食は危険だ。
    生ものを扱うには特殊な技術と新鮮な食材と厳格な衛生管理が必要。
    彼等にはそれがない。彼等の料理を食べるのは命懸けだ。
    [ 2018/10/23 03:43 ] [ 編集 ]
  285. 日本食かあ
    ほんとにどうということもない平板なメニュー、だがおかわり自由の炊きたてのカリフォルニア米飯に優しい味の豆腐入りの吸い物、あとは安い豚肉仕入れてうまいとんかつとかを7ドルくらいで食わせてやりてえなあ
    日本食の精神って、メニューのそれっぽさじゃなくて、現地で手に入るものでどうもてなすかだと思うし、むしろ手軽な家庭料理を広めるべきな気がする
    [ 2018/10/23 03:51 ] [ 編集 ]
  286. いわゆる バカ寿司 だな
    [ 2018/10/23 03:51 ] [ 編集 ]
  287. ※279
    目の付け所はそこかよw
    [ 2018/10/23 04:16 ] [ 編集 ]
  288. 日本風として、高くない料金取るなら兎も角、あいつら日本嫌いな癖に日本料理としておいて、全然違う料理出して高い料金とるからな
    高い料金とれるってだけで日本の真似はじめるから
    [ 2018/10/23 04:18 ] [ 編集 ]
  289. >私は美味しければ「本物」かどうかなんて気にしないけど。
    >違う文化なんだからそれは仕方がないと思う。
    >お互いに影響を与え合って発展していってるんだよ。

    欧米で度々問題になる「文化盗用」を日本人はあまり問題視しないけど
    その大前提としてまず敬意の有無があって、例え再現性が低くても
    文化へのリスペクトがあれば好意的に受け止めることができると考える

    でもこうした日本食はどうだろうね?
    韓国や中国といった反日として広く知られた国の人間が、
    何故だかわざわざ日本食と騙って提供するものには果たして敬意が、
    あるいはプライドと品質が存在するのかちょっとでも想像してみたらいいと思う
    [ 2018/10/23 04:28 ] [ 編集 ]
  290. 日本人はまったく気にしてないのに
    外人が着物を着ているだけで文化盗用とかって
    白人どもは大騒ぎするくせに
    チヤンコロやチヨンらの偽物の和食屋に何も言わないのはなぜ?
    これこそが正真正銘の文化盗用なのに
    [ 2018/10/23 04:32 ] [ 編集 ]
  291. 日本の場合、魔改造はすれども成り済ましたりなんかしないし
    利用客もそれが本場の料理と違ってジャパナイズされたものだと理解してるしな
    まして極端に劣化した味にはならん
    アメリカ人みたく全力で騙されてるなんて事も無い
    [ 2018/10/23 04:32 ] [ 編集 ]
  292. 日本スタイルとか謳えば良いんだけどね。
    日本料理って銘打ってるのに、違うものだしたら詐欺だよね。
    [ 2018/10/23 04:33 ] [ 編集 ]
  293. 「我が国風日本食だぜ!HAHAHA! 魔改造してるけど、俺たちにはこれくらいでいいだろ?」

    これはまあ別にいい。
    問題は

    「日本食ですアルニダ」

    これ
    [ 2018/10/23 04:36 ] [ 編集 ]
  294. 本物の専門店とは別に気軽に楽しむ「洋食」という店を日本人は生み出した。
    [ 2018/10/23 04:40 ] [ 編集 ]
  295. 「日本人は何にでもマヨネーズをかける」
    外国人からよく出るこのセリフ
    恐らく成り済まし日本食店の影響が多分にあるのだろうな
    [ 2018/10/23 04:52 ] [ 編集 ]
  296. 日本に来たことすらないようなのが「ワタシ日本人デースこれが日本伝統の本物の和食デース」っていってるなら問題だが「僕が考えた日本っぽいおいしいもの」なら別に構わんじゃろ
    日本食だって本格中華とかけ離れたラーメンとかアクロバット進化を遂げたカレーとかそんなんばっかだし
    [ 2018/10/23 04:55 ] [ 編集 ]
  297. 日本人は馬鹿だから海外で日本人用の和食してつぶれる、
    日本人でもド素人が日本食堂で現地人客で成功する
    とうぜん中韓人が日本レストランをした方が賢く儲ける
    ある意味、中韓人が日本食ブームにしてくれたので
    いまや日本人が海外進出しやすくなってる、
    少し前まで日本食は野蛮料理でゲテモノ、肝試しで食べるものだった。
    日中韓アジア野蛮猿三兄弟で顔も民度も同じです。
    [ 2018/10/23 05:00 ] [ 編集 ]
  298. 『原爆万歳Tシャツ』スレ
    ※1000越えで意見出来ないので
    「こんな日本人がいたのか…」 NBA
    のコメントが少ないので『原爆万歳Tシャツ』について意見を書き込みましょう。
    [ 2018/10/23 05:04 ] [ 編集 ]
  299. 魔改造が問題なんじゃなくて「(本格的な)日本食を一度味わってみたい」と考えている人達、日本の食文化のリピーターになってくれるかもしれない人達を、騙して商売しようという連中の存在が問題
    現地風アレンジや、○○人風アレンジの日本料理として出すなら何の問題もない

    というか、俺の言いたいことは、米欄の ※203 が簡潔にまとめてくれたわ
    この件を問題視している人の言いたいことも、大体ここに集約されているんじゃないか?

    この件を問題視しない人がいても、別に良いとは思う
    けど、問題視するべきじゃないと言っている人の大半が、ちょっと勘違いをしているようなので、まず ※203 に目を通すべき
    その上でよしとするなら、まあ、意見の多様性というやつだけど
    [ 2018/10/23 05:05 ] [ 編集 ]
  300. 中国人や韓国人が経営する日本食料理店w
     本物の肉まんを食べに日本に来た外人がいたよ。 中国料理なんだけど。
    そのうち本物のビビンパやキムチを求めて日本に来そうだなw
    [ 2018/10/23 05:09 ] [ 編集 ]
  301. まあでもそれを言ったら日本のイタリア料理店・フランス料理店に
    どれだけ本物のイタリア人やフランス人シェフがいるかって話だしな
    [ 2018/10/23 05:12 ] [ 編集 ]
  302. 美味しくローカライズするのは構わないけど
    ザパニーズが劣化させてるのはやめてほしいわ
    [ 2018/10/23 05:13 ] [ 編集 ]
  303. 鉄板焼と焼き肉を混同してるけど、全く別のジャンルですぜ
    [ 2018/10/23 05:16 ] [ 編集 ]
  304. 儲けるために日本食に擬態している奴等はともかくとして、
    日本食の地位を貶める目的で敢えて品質の劣る危険な料理を
    出している悪意ある工作活動に対して早急に天誅を下すべき
    [ 2018/10/23 05:19 ] [ 編集 ]
  305. もしあいつら日本料理店もどきが日本の食べ物をそのまままねて提供したら、まずくて食えないだろうし、なにより食中毒事故が続出するわ
    あいつらもそれを解っているから、寿司でさえ油で揚げて不健康なものにしてしまうんだよな
    [ 2018/10/23 05:26 ] [ 編集 ]
  306. 自国の食い物が不味いので日本の成り済まし行為
    日本の家庭料理はそんなに金掛からないのだがな、偽物食わされて高い金額払ってそりゃ怒る気持ちも分からないでも無い。

    ※297 またアホな半島出身が嘘・虚偽・模造を吐き出したか、犯罪しかしないテロリストしか居らんのか?この半島猿
    [ 2018/10/23 05:28 ] [ 編集 ]
  307. アメリカは、残虐拷問虐殺慰安婦像も人気で流行です。
    [ 2018/10/23 05:42 ] [ 編集 ]
  308. 英語・フランス語の調理師資格証明書というのがあるそうだ。客にディスプレイできるようなデザインのものがあると良いかもね。
    ついでに言うと日本の調理師学校に留学する外国人も結構いるそうだ。そういう人たちのためにもあると良いよね。
    [ 2018/10/23 05:44 ] [ 編集 ]
  309. バカ日本人がスシポリスとか浅墓なんだよね。
    [ 2018/10/23 05:49 ] [ 編集 ]
  310. 現地人が美味いと思ってりゃ別にそれでええやろ
    カリフォルニアロールとか日本に逆輸入されて完全に定着したし

    何より食い物の魔改造は日本が文句言えた義理じゃないw
    [ 2018/10/23 05:55 ] [ 編集 ]
  311. いやいや
    スパイダーロール食って「禅の心を理解した」とか言っててくれよ
    それでこそアメリカ人だろ
    [ 2018/10/23 06:08 ] [ 編集 ]
  312. 個人的に海外で経験した日本食レストランは、7割の確率で中国系か中国人、或いは韓国系か韓国人が経営していた。

    我々の視点だと、明らかに異なる料理を日本食として提供されるのは心外なので、アジア料理に変更するべきだ。
    [ 2018/10/23 06:08 ] [ 編集 ]
  313. 分かってて食べてるか騙されて食べてるかの違いだろう
    それも分からんバカがいるようだが
    [ 2018/10/23 06:22 ] [ 編集 ]


  314. 「日本人だってナポリタンをー!!!!」


    いつ日本人が、ナポリタンをイタリア料理として出した?
    いつ日本人料理人が、イタリア人に成り済ました?


    「日本人だってラーメンをー!!!!」

    いつ日本人が、ラーメンを中華料理として出した?
    いつ日本人料理人が、中国人人に成り済ました?

    [ 2018/10/23 06:31 ] [ 編集 ]
  315. >フィリピンにも日本食レストランを騙ってるお店は多いけど、なぜかメニューは韓国料理ばかりなんだよ。 +2 フィリピン

    これはNHKの成果ですね、日本の料理を紹介するため世界各地にお前らの受信料で派遣されている料理人はコウケンテツ氏。
    ニンニクゴマ油にコチュジャンなどなど、辛くて美味しい日本料理、大人気のようです。
    [ 2018/10/23 06:31 ] [ 編集 ]
  316. >まぁ、日本人も明太子ピザとかナポリタンとか作り出してるからなしゃーない

    >ナポリタン涙目www食文化なんだからその土地に入れば変化するのは当たり前

    >だからカリフォルニアロールや日本のナポリタン中華料理、それらはローカライズといったところだろう。

    >日本だってイタリアでは存在しないナポリタンなんていうパスタを作ってるわけだし。

    >それにつけても「ナポリタン」ってのは、要するに名称が問題といえば問題だ。

     ↑

    いつ日本人が、ナポリタンをイタリア料理として出した?
    いつ日本人料理人が、イタリア人に成り済ました?

    [ 2018/10/23 06:33 ] [ 編集 ]
  317. >しかし私たち日本人は焼肉 カルビ カレーやラーメンを国民食だと嘯いていますけどね

    >私たち日本人は焼肉 カルビ ラーメンやカレーをもはや日本食だと嘯いていて、冷麺等を日本発祥だと捏造していますね



    在日朝鮮人に成り済ました、ネット工作会社ピットクルー
    在日朝鮮人に成り済ました、ネット工作会社ピットクルー
    在日朝鮮人に成り済ました、ネット工作会社ピットクルー
    在日朝鮮人に成り済ました、ネット工作会社ピットクルー


    ちなみに【冷麺】は北朝鮮の料理。
    韓国にそんな物はなかった。
    あるカルビは「バラ肉」の意味。料理名ではない。

    あとラーメンの起源は中国ではない。
    紀元前100年頃に隣国から伝来した
    [ 2018/10/23 06:35 ] [ 編集 ]
  318. >しかし私たち日本人は焼肉 カルビ カレーやラーメンを国民食だと嘯いていますけどね

    >私たち日本人は焼肉 カルビ ラーメンやカレーをもはや日本食だと嘯いていて、冷麺等を日本発祥だと捏造していますね



    在日朝鮮人に成り済ました、ネット工作会社ピットクルー
    在日朝鮮人に成り済ました、ネット工作会社ピットクルー
    在日朝鮮人に成り済ました、ネット工作会社ピットクルー
    在日朝鮮人に成り済ました、ネット工作会社ピットクルー


    ちなみに【冷麺】は北朝鮮の料理。
    韓国にそんな物はなかった。
    あるカルビは「バラ肉」の意味。料理名ではない。

    あとラーメンの起源は中国ではない。
    紀元前100年頃に隣国から伝来した
    [ 2018/10/23 06:38 ] [ 編集 ]
  319. >日本でも料理を作って中華料理や西洋料理のごとく売ってたし良いのでは?カレーやラーメンなど今では日本の誇る料理になっている

    >日本人もカレー、ラーメン、スパゲッティー等を魔改造しているので、寿司もローカライズでも魔改造でも好きにすればいいと思うけど、

    >そうは言っても、カレーもラーメンもナポリタンも日本で魔改造されたもんだからなあそこにニーズがあって受け入れらるのならローカライズも別に良いと思うよ

    >別に構わんじゃろ日本食だって本格中華とかけ離れたラーメンとかアクロバット進化を遂げたカレーとかそんなんばっかだし


      ↑

    いつ日本人が、ラーメンを中華料理として出した?
    いつ日本人料理人が、中国人料理人に成り済ました?




















    [ 2018/10/23 06:40 ] [ 編集 ]
  320. この問題の肝は、パクリや魔改造といったヌルい悪行ではない事だ
    日本を貶めるため悪意を持って採算度外視で行われる反日工作であり、
    消費者に甚大な健康被害をもたらす決して座視できない犯罪なのだ

    シレッと擁護してる奴等って特亜の工作員なのか?
    [ 2018/10/23 07:04 ] [ 編集 ]
  321. 美味しかったら問題ない
    日本の中華料理は、東京とかで日本人向けに改造された料理ってみんな知ってる
    現地化した日本料理、と現地の人が知っているならいいじゃないか
    ナポリで大会に出場した日本人ピザ職人が日本風ピザ出しても気にしない

    ただしキムチ出すやつらが「本格的日本料理」と嘘つくのは止めろ
    [ 2018/10/23 07:13 ] [ 編集 ]
  322. アメリカ行ったらむしろ入ってみたい(´・ω・`)
    [ 2018/10/23 07:21 ] [ 編集 ]
  323. ま、日本風でも美味しく食べてくれるならそれでいいのよ
    日本以外で何が正統日本料理かはともかく不味いのが1番の邪道
    例えアジア人が騙って提供しても不味いなら俺たちが見聞する間もない程の一瞬で消えるだけの事
    欧米料理が洋食にアレンジされて日本に定着するのに約50年
    和食なんて海外で認知されてここ10年くらいだしな
    日本人しか日本料理を作れないなんて人種優位主義な事を言ってたら壮大なブーメランになる
    食は自由だよ
    [ 2018/10/23 07:24 ] [ 編集 ]
  324. まぁアメリカ国内でアメリカ人がこれは偽物だって言う人が増えてるってことはいいことじゃない?一昔前はアレを日本人が作る寿司だと思って食べてる人が大半だったことを思えば、格段の進歩よ
    んで、アレを美味しいと思って食べてるんなら、もはや止めるすべはないわな
    いつか本場で本物を食べて自分の味覚の乏しさに早く気づいてくれるのを祈るw
    [ 2018/10/23 07:25 ] [ 編集 ]
  325. 日本料理と偽って食中毒等問題を引き起こすって条件で
    出店支度金とか補助を受けられる反日国家があるそうな
    [ 2018/10/23 07:27 ] [ 編集 ]
  326. いや、※で日本も魔改造してるんで言えないって言ってる人、違うでしょ。
    あいつらのは劣化・もどき・不衛生と害悪のが大きい。
    ちゃんと規制してほしいわ
    [ 2018/10/23 07:31 ] [ 編集 ]
  327. せめて日本風ぐらいにすれば何も言われないのに
    日本人が認める食べ物じゃなければ日本食は名乗ったらいかんww
    [ 2018/10/23 07:32 ] [ 編集 ]
  328. 何が気に入らないって、普段反日をしている中国、韓国が日本人を
    かたって金儲けしているのがムカつく。

    しかも不味い韓国料理とかを「日本食」として提供してたりするんだろ
    [ 2018/10/23 07:37 ] [ 編集 ]
  329. ネガティブな気持ちをもってやっているわけじゃないなら別にいいと思う
    食文化を広めていくのにローカライズってのは重要なポイントだと思うし

    ただ日本人でもないのに日本人のフリしたり
    インド人でもないのにインド人のフリしたりとか
    レストラン界隈では本当にそういうの多いからそういう所だけはやめてほしい
    [ 2018/10/23 07:43 ] [ 編集 ]
  330. 日本食料理人って資格作るなら
    「おせち料理の伝統的な料理を作れること」を条件の一つにしたらどうだろう

    煮る、焼く、蒸すあるし
    さらに揚げ物は天ぷらを課題に
    で椀物2種で吸い物とみそ汁を課題に
    ちらし寿司で酢飯を課題に
    「日本の洋食」の日本食料理人は別枠でw
    [ 2018/10/23 07:46 ] [ 編集 ]
  331. 浅すぎるぞ、外国人。サイゼリアやバーミヤンは美味しいけど本場の味だとは誰も思わないよ。
    [ 2018/10/23 07:47 ] [ 編集 ]
  332. >実際は中国人か韓国人がオーナーだから気をつけて……。

    徐々に一般的な認識になってきたなw
    [ 2018/10/23 07:58 ] [ 編集 ]
  333. 回転じゃ無く、江戸前寿司でサーモンを注文すると出てくる店もある。
    [ 2018/10/23 07:59 ] [ 編集 ]
  334. ※16
    そんなことしたら贈賄融賄の利権が発生して
    「金さえ払えば買える資格」として収拾できなくなる事が目に見えてる。
    オマケに日本国政府公認として堂々と騙せる。
    [ 2018/10/23 08:01 ] [ 編集 ]
  335. なんか勘違いしてる人が多いが、日本食としてれば儲かる見込が大きいから中韓が日本食を歌ってるだけで日本食をリスペクトしているわけじゃないことが問題なんだよね。日本人が他国食をリスペクトしつつアレンジを加えるのとはわけが違うよ。
    [ 2018/10/23 08:03 ] [ 編集 ]
  336. 日本嫌いの中韓さん絶賛なんちゃって日本料理で荒稼ぎ中

    海外で中華料理は貧乏飯、韓国料理はほぼ認知されてないので
    客単価の高い和食をターゲットにしたけど技術や知識が無いので
    不味い&生ものは危険が伴う

    日本としては迷惑なのと紛らわしいから自国帰って日本料理屋でも何でもやってくれ
    [ 2018/10/23 08:07 ] [ 編集 ]
  337. カリフォルニア・ロールは日本人の発案したものだよ。
    二説あるが いずれも海苔に対する外国人の違和感を軽減するため、内側に巻いたのが始まりだと言う。
    ①ロス・リトル東京のスシ・バー「東京会館」真下一郎の発案
    ②カナダの寿司職人東條英員の発案

    文化はそのままの形で伝播するものではないし、その必要もない。国やその人々に合った形になって、定着するものはする。
    かって我々は日本食を誇っていたか? 西洋料理を「高級」と考えていたはずだ。そしてその西洋が日本食に興味を持ち始めると、とたんに「優れた日本の伝統を守らせよう!」とイキリ立つ。日本食が世界に広まることはうれしいことだが、調子づいて日本人は木に登ってはならない。スシ・ポリスなんぞ余計なお世話なんだよ。現地の人に合った様式で楽しんでもらえればそれでいいじゃないか。
    醤油ラーメンに中国人が「それは本当のラーメンではない」と文句を言ったか? タラコ・スパゲティにイタリア人はクレームを付けたのか?
    日本人が自分の国で金を払って「うまい!」と思えば、それでいいんだよ。
    [ 2018/10/23 08:07 ] [ 編集 ]
  338. 日本で食べられている各国の料理も本場に言わせれば○○風なんだろうけど
    日本人にとっては本場よりも遙かに美味しく感じられる
    現地の人が受け入れているなら日本風でもいいんじゃないかなぁ?
    [ 2018/10/23 08:11 ] [ 編集 ]
  339. >■ 深夜3時に食べる牛丼ほど旨いものはないぞ!
      あとギョウザはいくらでも腹に入る! +8 アメリカ

    太るぞw
    [ 2018/10/23 08:12 ] [ 編集 ]
  340. 問題はその国の人間が日本料理店開いてるんじゃ無いって話だわな。
    中国人や韓国人が日本人の如く我が物顔でヘンテコ和食提供してるのが
    変だよって話だわな。
    ローカライズ以前の話。
    [ 2018/10/23 08:15 ] [ 編集 ]
  341. 以前、日本政府が海外の日本食レストランは公認制にしようと言ったら「スシポリスww」って馬鹿にしたのは外国人だろ。
    何を今さら…
    [ 2018/10/23 08:16 ] [ 編集 ]
  342. 日本のブランドにすがっているだけで、日本料理リスペクトの地元料理としては商売にならないから日本料理ってことにしてるんだろうな。それは日本も同じだとは思う。
    [ 2018/10/23 08:19 ] [ 編集 ]
  343. 日本でもあるな
    インド料理屋だけど中身はネパール人ってやつ
    本当に本場のインド料理なのか分からない系
    [ 2018/10/23 08:22 ] [ 編集 ]
  344. もしかしてあの奇抜ななんとかロールも高額なのか?
    巻き寿司だから安いものだと思ってたけど。
    [ 2018/10/23 08:23 ] [ 編集 ]
  345. 日本人も魔改造をー、と言う意見もありますが、日本人はその料理を『本場○○料理』なんて思っていないし、唄ってもいない。
    それと相手が知らないのをいい事に『本場○○の味』などと騙すのは全然違う。
    [ 2018/10/23 08:25 ] [ 編集 ]
  346. 日本食って言っても元々存在してたものを日本様式で
    アレンジしたものとかあるし、深く考えると完全に日本食
    って定義するの難しいかもしれないね、元のアレを
    ここまで日本化させたんだからもう日本食でいいよねって
    感じか、外から来たアレに日本のアレを組み合わせたから
    とかそんなのも日本食なんだろうかね
    [ 2018/10/23 08:27 ] [ 編集 ]
  347. こういうときだけ日本人のフリをする中韓人。ほんとに大嫌い。
    [ 2018/10/23 08:28 ] [ 編集 ]
  348. 中韓人の作る和食・・・・・・・騙される現地人可哀相
    [ 2018/10/23 08:32 ] [ 編集 ]
  349. 中国には世界に誇れる中華料理があるじゃん
    擬態する必要ないと思うんだがな
    [ 2018/10/23 08:35 ] [ 編集 ]
  350. 拝啓、前TBS兼民放連会長井上弘様
    >欧米で本物の日本食を味わうのは無理。
    >韓国人か中国人のシェフが独自の料理を出してるから。

    どこの国の何人であれ、真摯に料理に携わっていれば問題はない筈なのにね。
    以前、生ものを扱う事も多い和食故に、海外での和食ブームで俄かの和食店が増えた際に、政府や関係団体が食中毒や風評などを考慮して一定の技術や衛生を認定する制度を導入しようと検討した際に、「料理まで、お上が統制する事の愚かさと恐ろしさ」と恣意的で歪んだ報道を一部メディア(朝日系列や毎日系列など)がしていた事を思い出しますね。
    海外の国では認定制度などもあるのでしょうにね。
    彼ら歪んだメディアは、消費者の食中毒や和食への風評被害などは二の次で、一番心配であるのは俄かの和食店の経営者の利害こそを慮っていたのではと感じますね。
    以前、元キャスターで評論家の桜井よしこさんが、「毒餃子や食への不安から、多くの人が商品の生産国を確認する様になった様に、この報道は何処のメディアが報じているのだろうかと確認する事は非常に大切であるのでしょうね、共に確認もせず鵜呑みしては正に『命取り』にもなるのでしょうから」と言っていましたね。
    「認定制度」は、いい加減な飲食店のみならず、歪んだメディアこそに必要であり、放送法でのライセンス制も有名無実であるのでしょうからね。
    視聴者国民自身が歪んだ彼らには「引導」を渡すべきなのでしょうね。
    [ 2018/10/23 08:38 ] [ 編集 ]
  351. 店名忘れたけどアメリカのとある日本料理店のホームページに
    厳選した食材と日本伝統調理やらなんやら書かれてて料理の画像見ると
    どう見ても中華・・経営者の名前見たら納得の中国人でした。
    多分こーいうの特にアメリカに多いんだろうなと思った。
    [ 2018/10/23 08:39 ] [ 編集 ]
  352. 現地で受け入れられてりゃ何でもいいと思うね
    そうでないなら現地の人がどうにかすればいい
    日本のほうからわざわざ口を出すことでもないさ
    [ 2018/10/23 08:39 ] [ 編集 ]
  353. 〜〜風も悪くないけどね。美味しければむしろ好きかも。ただイギリスの本格的な寿司屋のテレビが日本人にしかわからないだろうけどこれ中国資本だなってときはちょっとショックだった。
    [ 2018/10/23 08:48 ] [ 編集 ]
  354. こんな状態だから英国のメディアが「スシは寄生虫だらけだから食べるな!」とか書くんだな
    [ 2018/10/23 08:51 ] [ 編集 ]
  355. ※348
    日本人だって日本向けに手を加えられて本場とは程遠い物になった中華だのイタリアンだの何だのを食いまくってるんだが
    [ 2018/10/23 08:51 ] [ 編集 ]
  356. 本格和食を名乗らなければ、別にいいと思うけど。
    日本も各国料理を魔改造してるし。

    ただし刺身や寿司など生食する料理は、免許制で和食日本料理を掲げる事ができるようした方がいい。
    [ 2018/10/23 08:53 ] [ 編集 ]
  357. 日本の洋食だって本物の西洋料理とは違うものだし
    その国にあった形にアレンジされていくのは良いことだ

    中国人がパチモンを出すのがそのケースかと言うとまた話が違うけど
    [ 2018/10/23 08:56 ] [ 編集 ]
  358. ※355
    海外で日本のフリして日本食の類似品作ってる事と日本人が日本向けに
    アレンジした海外の食い物を同列で語るアホだなお前
    [ 2018/10/23 08:57 ] [ 編集 ]
  359. 「寿司をお召し上がりになる前に、枝豆とキムチなどいかがですか?」
    ジャパニーズスタイルの居酒屋だな。

    ちなみに、アメリカの回転寿司店はぼったくりバー顔負けの価格だから、日本人が来ると嫌がるらしいね。
    [ 2018/10/23 08:58 ] [ 編集 ]
  360. 例えばアメリカならアメリカ人自身がアレンジする分には好きにしたらいいけど
    中韓が日本人のフリして本場の伝統を謳い文句に変なモン広めるのはただの詐欺だな
    [ 2018/10/23 08:59 ] [ 編集 ]
  361. 寿司喰う前にキムチとか拷問かよってなるわな
    [ 2018/10/23 08:59 ] [ 編集 ]
  362. でも、客の要望・味の好みもあるから難しい。

    マンハッタンとか南カリフォルニアとか
    日本人客で成り立つ場所なら良いけど、一般のアメリカ人客に
    「本当の」日本料理の味のまま出したら・・・
    たぶんすぐ潰れると思う。
    それは日本にある外国料理のレストランが日本人向けに
    味を調整しなければやっていけないのと同じ。
    本場の日本の味を知ってるアメリカ人ばかりじゃない。
    つーか9割以上が知らないのだから。

    [ 2018/10/23 09:00 ] [ 編集 ]
  363. 麻生内閣の時に提案してパヨクにつぶされた、日本食認定制度ができていれば
    外国人の人にも、変に誤解されることはなかった

    日本にもカレーや餃子等、日本風にアレンジされた店はある
    でも誰もそれを本場の味だとは思ってない
    日本人には判断できてもでも外国人には判断できないよね

    地元風にアレンジされた店と、日本の味をそのまま出している店
    それを判断できるようにするために、必要な制度だったよ
    [ 2018/10/23 09:05 ] [ 編集 ]
  364. フィリピンにも日本食レストランを騙ってるお店は多いけど、
      なぜかメニューは韓国料理ばかりなんだよ。 +2 フィリピン

    正に成りすましを絵に描いたような朝鮮ゴ・キブリだなw
    [ 2018/10/23 09:07 ] [ 編集 ]
  365. じゃあ中華料理は本場の味出してるの?
    カレーは?ハンバーガーは?ラーメンは?パスタは?

    全部日本向けにしてるのに
    いざ自分の国の食べ物に変更加えられるとおかしいと騒ぎ出す心の狭い奴らばっかり
    [ 2018/10/23 09:10 ] [ 編集 ]

  366. 寄生虫が動いてる握り寿司の動画があったなw
    あんなの喰ってたらいつか死ぬぞ

    [ 2018/10/23 09:11 ] [ 編集 ]
  367. 日本にある中華料理の方がうまいと中国人が言うくらいだしな
    下水油を使ってないからだろう
    [ 2018/10/23 09:12 ] [ 編集 ]
  368. パフォーマンス鉄板焼きは、確か日系アメリカ人が始めた、
    日本をイメージしただけのスタイルだったと思う。
    HIBACHIとかぶっちゃけ、美味しいの最初のズッキーニだけなんだけどw
    [ 2018/10/23 09:15 ] [ 編集 ]
  369. まあ向こうの人が味に満足してるんならいいんじゃないの
    とは思うけど
    鮮度が大切なものの中韓管理食はなんか嫌だな
    [ 2018/10/23 09:17 ] [ 編集 ]
  370. 以前、「Do not insult japanese culture!」ってキレた留学生がいたな。
    teppanショーとしては面白かったけど。
    [ 2018/10/23 09:18 ] [ 編集 ]
  371. 以前、「Do not insult japanese culture!」ってキレた留学生がいたな。
    teppanショーとしては面白かったけど。
    [ 2018/10/23 09:18 ] [ 編集 ]
  372. △ 外国人が自国で日本料理店を出す。
    ☓ 外国人が他国で日本人に成りすまして日本料理店を出す。
    ○ 日本できちんと修行した外国人が自国・他国で日本料理店を出す。

    「ちょっと待って。その日本人は本当に日本人?」を世界の合言葉にしないといけないくらい、中韓の成りすましが多い。もちろん日本でもだ。
    [ 2018/10/23 09:19 ] [ 編集 ]
  373. ナポリタンだって、ナポリ人に怒られるわ。
    [ 2018/10/23 09:21 ] [ 編集 ]
  374. ※372

    ほんまそれやわ
    心が狭いとか関係無い
    [ 2018/10/23 09:30 ] [ 編集 ]
  375. 冒頭でさっそくニホンモーのアホ日本人が沸いてるな
    在日中国人が日本人の舌に合うようにしたり作った新メニューがニセモノだと言うならそうなんだろうなコイツらの中では
    あと海外で他国の人気料理を劣化させて商売するなんて日本人はしてません
    [ 2018/10/23 09:31 ] [ 編集 ]
  376. まだ知られてなかったんだ。
    魔改造はまあ良しとしても、衛生面がなぁ。
    [ 2018/10/23 09:32 ] [ 編集 ]
  377. 中韓人の寿司喰って寄生虫も美味しく頂くとか怖い。
    [ 2018/10/23 09:34 ] [ 編集 ]
  378. オーランドの鉄板焼きでキュウリを焼いて食わせられた。食欲が失せた。
    [ 2018/10/23 09:40 ] [ 編集 ]
  379. カリフォルニアロールも派手な鉄板焼きもアメリカで日本人が始めたからあんまり文句言い難いんだよね
    [ 2018/10/23 09:42 ] [ 編集 ]
  380. 日本食は確かに美味しいけどヘルシーとは言えないよ
    残念ながら
    [ 2018/10/23 09:43 ] [ 編集 ]
  381. 料理に国境は無いが、生ものの取り扱いだけは気を付けないと
    [ 2018/10/23 09:43 ] [ 編集 ]
  382. カナダでバターソースに飽き飽きして、
    和食レストランに入ったら、
    出汁の効いてないお湯に浮いたような不味いうどんに、
    巨大なとてもアサリとは思えないアサリバター。
    全部なんちゃって料理で困惑したわ
    きゅうりでさえ、デカくて不味いんだからどうしようもない
    あれで日本食不味いと言われるのは遺憾だ
    [ 2018/10/23 09:48 ] [ 編集 ]
  383. 日本は仏教のせいで開国まで肉が食えなかったから、寿司刺身以外は海外から入って来たものを洋食や中華と言ってこの200年で魔改造して来た。

    日本人は洋食は外国のものと思ってる。
    外国人は日本食と思ってる。
    それを中国人韓国人がさらに劣化させてるw

    もう訳わからんね。
    [ 2018/10/23 09:49 ] [ 編集 ]
  384. ※355
    海外で日本のフリして日本食の類似品作ってる事と日本人が日本向けに
    アレンジした海外の食い物を同列で語るアホだなお前

    まさにこれ、※355は特亜人か?w
    [ 2018/10/23 09:50 ] [ 編集 ]
  385. ※383
    >日本は仏教のせいで開国まで肉が食えなかったから、寿司刺身以外は海外>から入って来たものを洋食や中華と言ってこの200年で魔改造して来た。

    普通に嘘を書くなよ。何処の国の人間だお前?
    嘘を拡散するなよ下衆。
    [ 2018/10/23 09:52 ] [ 編集 ]
  386. マジレスするとさ。
    流通経路が日本とは違うから、日本のスタイルのままで料理は出来ない。
    だからアレンジは仕方ないけど、リスペクトが足りないからおかしなことになるんだよな。
    中国人・韓国人が、日本の悪口云いながら金儲けのためだけに日本レストラン経営してるからさもありなんってかんじだけどさ。
    [ 2018/10/23 09:56 ] [ 編集 ]
  387. 上からコメント読んだけど
    問題はこれらが本物の日本食と思われてることでしょ
    なんだろう、ゆとり世代なのかな
    [ 2018/10/23 10:14 ] [ 編集 ]
  388. 中韓は反日社会な癖に、金絡みだといくらでも日本を利用してくる所が嫌い。
    そして失敗すると日本のせいにしてくる所も嫌い。
    [ 2018/10/23 10:17 ] [ 編集 ]
  389. 日本食、和食 を認定する ミシュランガイドの様な
    日本政府or外郭団体の認定制度を設けるべきだな。
    政府は “日本ブランド”の価値を保護すべきだよ。
    [ 2018/10/23 10:18 ] [ 編集 ]
  390. 日本にも洋食をヨーロッパの料理だと思ってる人も多いけどな
    [ 2018/10/23 10:31 ] [ 編集 ]
  391.  
    ※390だけでしょ…
    [ 2018/10/23 10:34 ] [ 編集 ]
  392. これって主に中韓人のなりすましが悪質ってことだろ
    ホワイトツナとか特別悪質なので捕まるのが中韓人
    その料理対する愛があるかどうかだよ
    なのでこだわりもた魔改造・アメリカンナイズならいいとおもうよ
    日本もナポリタンやチャーハンを改造しながらふつうに日本料理外で扱ってるし
    [ 2018/10/23 10:37 ] [ 編集 ]
  393. インチキ飲食店でがっかりするなら、普通の民家の普通の食卓の方が「和食」してるだろう。
    [ 2018/10/23 10:42 ] [ 編集 ]
  394. 調味料をたくさん使った料理は日本食じゃない可能性が多いね
    日本食の特徴は少量の調味料で素材の味を味わう料理
    [ 2018/10/23 10:48 ] [ 編集 ]
  395. アメリカ人ってのは、他の民族を下に見る傾向が強いからね。
    ましてや、反日教育を徹底してた国だから、日本料理って物も見下す。
    それ故に、生魚を炊いた米の上に載せるだけの寿司って発想になり、
    火も使うことも知らず原始的な野蛮人として日本を見ている。
    簡単だからこそ、外人にも出来るって発想。

    それに、拝金主義だからこそ、儲かると分かれば簡単に作る文化だよね。
    別に好きだからって訳ではなく、好都合に寿司が広まっただけ。
    日本人なら現地へ行って本場の味や技術を学ぶが、
    現地の寿司マスターは、修行をしたこともないし、食材も知らない。
    その違いだよ。売れればOK。
    更に、アジアでも近隣国は拝金主義だからね。
    所詮、アメリカ人はアジア人の見分けがつかない。
    よって、それを利用し、嫌いな国の料理を適当に作って儲ける詐欺師が増えるってわけ。
    それが、彼らのアメリカンドリームに一役かっている。
    まあ、自国に誇りを持てないからこそ、自国の物では勝負出来ない外人がやる、簡単な商売なんだよね。だって、初めから客が集まる物を謳って客寄せしてるのだから。
    それに、引っかかる外人が間抜けなんだと思う。
    [ 2018/10/23 10:50 ] [ 編集 ]
  396. >フィリピンにも日本食レストランを騙ってるお店は多いけど、
    >なぜかメニューは韓国料理ばかりなんだよ。 +2 フィリピン

    これwwww
    [ 2018/10/23 10:51 ] [ 編集 ]
  397. 「改造」したカリフォルニアロールは受け入れられてたけど
    これはそういう問題じゃないだろう
    中韓が「日本を騙って」日本食レストランを経営して日本食とは
    程遠いかの国の料理を混ぜて来るのが問題なのであって
    カリフォルニアロールなどは寿司の基本に則って造られたもので
    前者の品のないやり方とは全く違う
    日本でちゃんと修行した中韓の人もいるだろうけどそれなら
    なおさらナンチャッテ日本食とかいい迷惑だよ

    フランス料理を生粋のアメリカ人(料理の知識は聞きかじり)が
    本場のヤツです料金高めですって出して来たらどう思う?
    しかもフランス料理じゃなくてバーガー出して来るんだぞ
    意味が解らんだろ、だがこれはそう言う問題だ
    それをバカみたいに「いいけどなぁ」とか言ってるから
    漬けこまれんだよ
    コレを許してる奴らは工作員か何かなの
    ※390みたいなのとかわざと頭悪い事書き込んでるとしか思えん
    タイの日本風レジャーランドでも似たようなの沢山湧いたよな
    [ 2018/10/23 10:51 ] [ 編集 ]
  398. 騙す方がジュデッカ直行便で最悪極まりないのは事実だが…
    騙される方ももう少し審美眼をさ…? 最近は俺らもさすがに
    フランス人とベルギー人の違いが分かるようになってきたぞ…?
    [ 2018/10/23 10:52 ] [ 編集 ]
  399. 韓国人は店まで日本人のお面つけるのかw
    [ 2018/10/23 10:53 ] [ 編集 ]
  400. 中華料理(日本アレンジ)と中国料理(中国レシピ)の様に、
    日本料理(外国アレンジ)と和食(伝統的日本レシピ)は区別するべきだと思う。
    [ 2018/10/23 10:53 ] [ 編集 ]
  401. 留学してた欧州某国の日本食レストランは
    「中国人経営・韓国人和食シェフ(自称)・フィリピン&タイ人店員」
    と、鉄壁の布陣だった。
    現地の人からはゴミ出しルールや衛生問題でムチャ不評。
    でも旅行者相手に高値でインチキ和食を出すのが主な収益らしく、なかなか潰れない。
    高い割にはインスタント食品や鮮度も切り口も悪い臭う刺身ばかりだと行った友達がみんな憤慨してた。
    [ 2018/10/23 10:56 ] [ 編集 ]
  402. 中国に行った時、仕事仲間の中国人に「本場の中華料理を食べてみたい」と言ったらブンブンと手を振って「中華料理は日本で食べるに限る」だとw

    逆にオススメは何だと聞いたら「気のいい店主が目の前で調理する屋台の方がはるかに旨い」
    どこも屋台なのに巨大ガスコンロ&鉄中華鍋の豪快料理だったけど、たしかにうまかったw
    [ 2018/10/23 11:02 ] [ 編集 ]
  403. ここのコメ欄の頭悪い子
    「日本も外国の料理マネして出してるだろう」

    外国人に批判されてる中身
    「ワイの国の日本料理の看板出しる連中はインチキ、何故か中国韓国人ばかり」
    [ 2018/10/23 11:04 ] [ 編集 ]
  404. ※373
    パスタ使ってるから後ろめたさが残るんだ
    トルコライスくらい開き直らないと駄目だぞ
    [ 2018/10/23 11:06 ] [ 編集 ]
  405. バカ日本人は、外人に日本食紹介するときに、
    寿司か納豆持ち出す頭の悪さ、すき焼きは歌だし
    寿司でも苦肉の作でカリホルニアロール裏まきで受けたが、
    日本人は頭の悪すぎ丸出し草はえる
    ラーメンがちっと受けたら、すするのがマナーとか講釈たれ
    日本人の能無しぶりには関心ですね
    そら中韓人の日本食が好まれるわ。
    アメリカ人のほとんどが中韓人の日本食が好きで
    日本人のはインチキ、パチモン、ゲテモン、ポケモン
    と思ってるし日中韓猿三兄弟で同じアジアンなんだよ。
    [ 2018/10/23 11:09 ] [ 編集 ]
  406. 問題は、無知な外国人に付け込んで日本料理の看板を利用し不当に高い価格設定にしていること。料理にそれだけの価値があればいいが、多くは違うだろう。
    [ 2018/10/23 11:10 ] [ 編集 ]
  407. 日本食って騙されて全く食べてるなら問題だわな
    まあアレンジして食うのは勝手にやっていいんじゃね?
    起源主張されるのはゴメンだが
    [ 2018/10/23 11:14 ] [ 編集 ]
  408. その国の味覚に合わせて作っているだけだろ。
    批判するようなことじゃない。
    日本だって外国の料理の大半は日本人の味覚に合わせてある。
    アメリカ人向けの和食はアメリカンJ-FOODとか
    新しいカテゴリーに分類すればいいだけ。
    [ 2018/10/23 11:14 ] [ 編集 ]
  409. アメリカの食品衛生でひっかかった日本食レストラン組合
    トップから全会員がみんな韓国系だったw
    [ 2018/10/23 11:15 ] [ 編集 ]
  410. 日本人が和食といいつつ素材こだわって価格が高くなり、
    それならと中韓人が日本レストランで価格を上げるのも必然だ
    馬鹿な日本人の店はつぶれるも必然だ。
    [ 2018/10/23 11:17 ] [ 編集 ]
  411. ※405
    外国人のコメント読んでないのか?w
    偽物の日本食より、日本人の店や日本で食べる本物を評価してるぞ
    [ 2018/10/23 11:18 ] [ 編集 ]
  412. テレビ番組の企画でアメリカの中国系が経営する和食レストランと
    日本の大手のトンカツチェーンのカツ丼を現地のお客さんに食べ比べて
    評価してもらう企画があったな。アメリカのは経営者もシェフも一度も
    来日したことない人たちで、YouTubeなどで見よう見まねで作ったものだった。
    ご飯に中華の野菜炒めを乗せてその上にトンカツを乗せたボリューム満点の
    もので、一方の日本側はトンカツと玉ねぎを卵でとじたいわゆるオーソドックスな
    ものだった。当然日本側が勝つと思ったら8割の客がアメリカのカツ丼を
    美味いと評価した。野菜がたくさんある点が和食の特徴であるヘルシーだと
    感じたようで、玉ねぎしか使わない日本のカツ丼はヘルシーでもないし
    量も味も最悪との意外な結果だった。現地で根付いた和食の方が日本よりも
    美味しいという点に料理は進化だと感じた瞬間だった。
    [ 2018/10/23 11:21 ] [ 編集 ]
  413. 日本レストランを中韓人がしてくれて日本食ブームになったので
    中韓人には感謝ですよね、日中韓友好慰安婦像も建ったし
    日中韓友好馬鹿三兄弟です。
    [ 2018/10/23 11:26 ] [ 編集 ]
  414. まぁ、サイゼリヤを本物のイタリア料理と思うようなものでしょw
    [ 2018/10/23 11:27 ] [ 編集 ]
  415. 何時も客観的に事実をコメントしたらチoン認定されるんだよね。
    日中韓友好馬鹿三兄弟は民度も同じ顔も同じなのにね。
    [ 2018/10/23 11:34 ] [ 編集 ]
  416. >その国の味覚にあわせて…

    まさに中華料理がそれですね。日本の中華料理は日本人の舌に合うように
    アレンジされたものだと中華の鉄人陳建一さんも言ってました。彼の父親である
    陳建民さんが日本人の味覚に合わせた料理をNHKのきょうの料理で紹介して
    酢豚や麻婆豆腐・回鍋肉・青椒肉絲・担々麺などの料理が家庭料理になったわけです。
    世界でも本場中国の味に近いとされるフランスのシノワーズは世界的には
    高評価なんですが、日本人が食べると味が濃かったり辛かったりして口に合わなかった
    というグルメ評論家のエッセイもありました。中華料理は伝わった国の人の舌に
    合わせるのが料理人の腕らしくて世界各地で進化出来たわけです。
    日本人が日本の中華は本場よりも美味いというのは当たり前でそれこそが
    料理人がしてやったりと感じる瞬間だと陳建一さんもおっしゃってますね。
    [ 2018/10/23 11:35 ] [ 編集 ]
  417. カ日本人は、外人に日本食紹介するときに、
    寿司か納豆持ち出す頭の悪さ、すき焼きは歌だし
    寿司でも苦肉の作でカリホルニアロール裏まきで受けたが、
    日本人は頭の悪すぎ丸出し草はえる
    ラーメンがちっと受けたら、すするのがマナーとか講釈たれ
    日本人の能無しぶりには関心ですね
    そら中韓人の日本食が好まれるわ。
    アメリカ人のほとんどが中韓人の日本食が好きで
    日本人のはインチキ、パチモン、ゲテモン、ポケモン
    と思ってるし日中韓猿三兄弟で同じアジアンなんだよ。




     スカト口マンが、なに人間みたいな文章書いてんだか。
     日本語様を使ってしまってる事を、屈辱と思わないのか?
     え? チョーセンww ハングルで書きなさいよw

     エラw
    [ 2018/10/23 11:36 ] [ 編集 ]
  418. ※405
    で、君は賢い日本人なの?w
    [ 2018/10/23 11:38 ] [ 編集 ]
  419. 中華の料理人が「これが本場の味だ」と本場にこだわっていたら
    今日まで中華料理は世界中には広まらなかったかも知れませんね。
    寿司ポリスなんて偏屈なこと言ってないで和食も見習うところはあるのかも。
    [ 2018/10/23 11:40 ] [ 編集 ]
  420. >欧米料理が洋食にアレンジされて日本に定着するのに約50年
    >和食なんて海外で認知されてここ10年くらいだしな
    >日本人しか日本料理を作れないなんて
    >人種優位主義な事を言ってたら壮大なブーメランになる




    なに言ってんだこのチョウセンキッチガイは?
    洋食ブームは「100年前」の出来事だぞ。
    終戦の20年前には、パン職人免許制度や、
    肉じゃが、カレーが流通してたんだぞ。

    和食が世界で認知されたのが10年前?
    あのなぁ、30年前のファミコンソフトで、
    日本版では「寿司屋」だったのが、
    海外版では「寿司バー」に表記されてたんだぞ。

    スカト口豚キムチ民族が、
    野犬を野焼きにし、毛皮も剥がさず、
    毟って啄ばんでたリアル原始人が。

    あとブーメランの使い方が違う。
    [ 2018/10/23 11:40 ] [ 編集 ]
  421. 日本の本格中華やイタリアンみたいなもん
    あっちもちゃんとしたメニューもあることはあるが人気がない
    [ 2018/10/23 11:42 ] [ 編集 ]
  422. 日本だって本場の味を自分好みに変えてるってよく言われるけど、
    イタリア人やらフランス人やら中国人を騙っていない。
    あくまで日本人がやる他国料理店として経営している。

    海外の日本料理店は日本人を騙り、本場を謳うから許したくないんだ。
    [ 2018/10/23 11:43 ] [ 編集 ]
  423. 日本低民の特性が負け惜しみたれて草生える
    [ 2018/10/23 11:44 ] [ 編集 ]
  424. >日本は仏教のせいで開国まで肉が食えなかったから、寿司刺身以外は海外から入って来たものを洋食や中華と言ってこの200年で魔改造して来た。

    荒唐無稽な大嘘。
    「ももんじ屋」で検索してみろ。

    江戸時代、あらゆる獣肉料理を出すももんじ屋が、
    江戸だけで200軒あった。
    いま日本人は、牛、豚、鳥を食うが、
    江戸時代の庶民はそれ以上に豊富な獣肉を食べてた。
    肉食ブームが起きてたんだよ。

    明治に日本人が、新たに食べるようになったのは「牛肉」だけだ。
    牛は農具であり財産だからな。
    それ以外の肉はいくらでも食ってたわ。レシピも残ってる。
    毛皮製品の国なんだから、余った肉を捨てると思うか?

    生類憐みの令は「70回以上」も出された。
    それほど庶民は、肉食が浸透してた。
    綱吉が死んだ直後に解禁され、その後1度も制定されてない。
    [ 2018/10/23 11:45 ] [ 編集 ]
  425. 鉄板焼きは、少なくとも子供時代の20年前からあった
    カウンターの鉄板でシェフが調理してくれる奴でしょ?
    ホテルの割引券をもらうたびに連れてってもらったよ
    [ 2018/10/23 11:45 ] [ 編集 ]
  426. >日本人だって日本向けに手を加えられて本場とは程遠い物になった中華だのイタリアンだの何だのを食いまくってるんだが

    ラーメンを、中華料理だといって出してるか?

    ナポリタンを、イタリア料理と言って出す店があるか?

    日本人の中華料理屋が、中国人に成り済ましてるか?

    日本人のイタリア料理屋が、イタリア人に成り済ましてるか?
    [ 2018/10/23 11:47 ] [ 編集 ]
  427. >日本の本格中華やイタリアンみたいなもん
    >あっちもちゃんとしたメニューもあることはあるが人気がない


    ラーメンを、中華料理だといって出してるか?
    ナポリタンを、イタリア料理と言って出す店があるか?

    日本人の中華料理屋が、中国人に成り済ましてるか?
    日本人のイタリア料理屋が、イタリア人に成り済ましてるか?
    [ 2018/10/23 11:48 ] [ 編集 ]
  428. >なあり

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    [ 2018/10/23 11:49 ] [ 編集 ]
  429. 日本にも伝統の~とかほざいてるエセ国籍料理もわりと多いしな
    結局、自分の国のものじゃないと本物かどうかなんてわからんと思う
    [ 2018/10/23 11:49 ] [ 編集 ]
  430. だから日中韓猿三兄弟で日本レストランするといっしょなんだよ。
    アメリカ人には同じアジア猿なんだから
    [ 2018/10/23 11:50 ] [ 編集 ]
  431. 実際、本当に「純日本料理」と吟ってるところとかそうあるんだろうか
    あくまで自分の限りだが、海外行っても見たことないわ
    [ 2018/10/23 11:53 ] [ 編集 ]
  432. 日本レストランを中韓人がしてくれて日本食ブームになったので
    中韓人には感謝ですよね、日中韓友好慰安婦像も建ったし
    日中韓友好馬鹿三兄弟です。


    面白い事教えてやろうか?ピットクルー。

    アメリカで、日本人に成り済ましてる朝鮮人の日本料理屋で、
    「こっそりキムチをメニューに入れようw」
    って工作をしてるんだが、
    アメリカ人に、「キムチは日本の料理なのかー」
    という誤解を与えてしまったんだわww

    日本人に成り済ました結果、自分らのキムチを、
    日本料理だと誤認させてしまったww

    墓穴wwwwwwwwwwwww
    [ 2018/10/23 11:53 ] [ 編集 ]
  433. また荒しがわいたな草
    [ 2018/10/23 11:54 ] [ 編集 ]
  434. >感じたようで、玉ねぎしか使わない日本のカツ丼はヘルシーでもないし 量も味も最悪との意外な結果だった。現地で根付いた和食の方が日本よりも 美味しいという点に料理は進化だと感じた瞬間だった。

    アメリカ人はヘルシーヒステリーだからな。
    そして、タマネギは肉を柔らかくする為に入れるのが分かってない。
    それがシャリピアンステーキだと言うのに。
    [ 2018/10/23 11:55 ] [ 編集 ]
  435. >また荒しがわいたな草

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    [ 2018/10/23 11:55 ] [ 編集 ]
  436. 食は好みだから、いいような気もするけど
    騙されたくない人は、日本に来るか
    自分で作ってみればいいんじゃない
    カレーなら誰でも作れるよ
    レトルトもネットで買える
    [ 2018/10/23 11:55 ] [ 編集 ]
  437. よくある本格カレーとかどうなんだろうな
    っていうと何もキャッチコピーにできなくなるなw
    [ 2018/10/23 11:57 ] [ 編集 ]
  438. >アメリカ人向けの和食はアメリカンJ-FOODとか
    >新しいカテゴリーに分類すればいいだけ。

    いや、衛生観念の乏しい民族が、日本人に成り済まして
    勉強不足な日本料理を出し、
    ブランド、他人の褌で勝負してるくせに、
    食中毒が出たら、「日本に濡れ衣を着せてる」上に、
    韓国人売春婦を紹介してるのが問題なんだよ。
    [ 2018/10/23 11:57 ] [ 編集 ]
  439. イタリアンの店でもナポリタンは普通にあるしなあ、、、
    [ 2018/10/23 11:59 ] [ 編集 ]
  440. >日本食って騙されて全く食べてるなら問題だわな
    >まあアレンジして食うのは勝手にやっていいんじゃね?
    >起源主張されるのはゴメンだが


    もちろん起源を主張してる上に、
    それどころか、「日本に盗まれた」だのと、
    日本人が盗んだ事にさえしている。

    代表的な例が、韓国大統領の夫人がホワイトハウスの晩餐会で、
    伝統食として「卵かけご飯」を紹介してた。
    「風邪の時は妻が作ってくれるんです」と
    大嘘エピソードも添えて。
    風邪で免疫力が弱ってる時に、
    韓国の生卵なんか食べたくないわな。
    [ 2018/10/23 12:00 ] [ 編集 ]
  441. 中国料理=本場中国の味
    中華料理=日本で魔改造されたり独自進化した料理
    こんな感じに表現分けるように国が働きかけろ

    日本料理=日本の味
    日風料理=外人が勝手に作る日本風料理
    [ 2018/10/23 12:02 ] [ 編集 ]
  442. このコメントは管理人しか見れません。
    またコピペ連打荒しがわきました。
    [ 2018/10/23 12:03 ] [ 編集 ]
  443. また韓国人に負けましたね、日本人は格下だから仕方ないね。
    謝罪と賠償に合意で草生やして喜んで臭い。
    [ 2018/10/23 12:09 ] [ 編集 ]
  444. >じゃあ中華料理は本場の味出してるの?
    >カレーは?ハンバーガーは?ラーメンは?パスタは?
    >全部日本向けにしてるのに
    >いざ自分の国の食べ物に変更加えられると
    >おかしいと騒ぎ出す心の狭い奴らばっかり


    どこの日本人が、カレーライスを、
    「本場のインド料理です」と言って出してる。

    ナポリタンを「本場イタリア料理です」
    と言って出す店があるなら言って見せろ。

    日本人の中華料理人が、
    中国人に成り済ましてる店があるか?
    イタリア人に成り済ますイタリア料理屋があるか?
    [ 2018/10/23 12:09 ] [ 編集 ]
  445. >このコメントは管理人しか見れません。
    >またコピペ連打荒しがわきました。




     ネット工作会社ピットクルで検索♥ 
    [ 2018/10/23 12:10 ] [ 編集 ]
  446. コメントでもつっこまれてるけど日本でシェフが鉄板でステーキ焼いて切り分けてくれる店は普通にあるね。和牛で高くて普通に日本人のお店。日本料理とは名乗らない。それを海外で中韓が日本食の看板で出店しまくるから誤解があるんだろうか…。和牛使ってないのに和牛ブランドに乗っかってそうだよね。
    [ 2018/10/23 12:11 ] [ 編集 ]
  447. コメント欄に湧いてる気持ち悪い中韓人
    アジアの恥さらしだから消えてくれ
    日本語話しながら日本ヘイトって自己矛盾に気づかないアホ
    卑怯な手段使ってでしか日本を貶められない劣等民族
    [ 2018/10/23 12:13 ] [ 編集 ]
  448. アメリカだと、「本物」という言葉自体の定義が違うのかね。安い店だけじゃなくて、高い店でも嘘っぽいってことなの?
    日本にも色々なタイプの外国料理の店があるけど、日本人だったら直感的に解ると思うんだよね。本格的なのか、日本向けにアレンジしてるのか、雑なやつなのか。
    なんとなく解らないもんなのかね。別に口に合うなら何してもいいとは思うけど、批判的な視点とかじゃなくて、とにかく本格的なものがどうかって自然と解らないの?
    [ 2018/10/23 12:21 ] [ 編集 ]
  449. ※440

    韓国って、ウンコかけご飯を「これはカレーです」って紹介してそうだよな。
    [ 2018/10/23 12:29 ] [ 編集 ]
  450. 料理に国境は無いのだろうか、
    看板に偽りありだわな。

    ちやんちよんお得意の羊頭狗肉商法。
    [ 2018/10/23 12:32 ] [ 編集 ]
  451. 449

    韓国人は、右手でカレーを食べて、左手でウンコを食べる
    [ 2018/10/23 12:34 ] [ 編集 ]
  452. ザパニーズレストランニダ 文句あるニカ?
    [ 2018/10/23 12:35 ] [ 編集 ]
  453. ※451

    その右手がウンコかけご飯とか、どんだけウンコが好きなんだよ韓国人。
    [ 2018/10/23 12:37 ] [ 編集 ]
  454. 別にオーナーは何人だろうと構わんが日本にない料理を出して日本食と謳うのは許せん
    [ 2018/10/23 12:39 ] [ 編集 ]
  455. いつの記事だか知らんが、いまだに知らなかったアメリカ人がいるのか
    [ 2018/10/23 12:42 ] [ 編集 ]
  456. ただの金儲け目的で日本食を騙る偽者と、その地域にあわせてのローカライズ・魔改造の類を同一視している人がコメ欄にいる事にびっくりだな。
    少なくとも日本でのカレーやラーメン等は"日本人向けにアレンジ"されたものであって、起源だとか本場のものと同一扱いはしていない。
    そういうのは勘違いコメ系は工作員かな。
    [ 2018/10/23 13:02 ] [ 編集 ]
  457. アメリカンスタイルの日本料理(中国、朝鮮料理)
    [ 2018/10/23 13:04 ] [ 編集 ]
  458. 変なロール寿司とか揚げモノとかは別に良いよ。
    それはアメリカの文化とミックスされて出来上がったアメリカのSUSHIであって、日本のモノでは無いからね。

    ただ、日本のモノだと思って食べているのがただのゴミなのは頂けないわな。
    チョ.. .ンチャ . ンケが詐欺犯罪をしているにしろ、この情報化社会でそれを日本食だと信じている時点で、ソイツの知識の浅さ、疑問を持てない無神経さ、調べようとしない怠惰さが露呈してしまうからね。
    [ 2018/10/23 13:05 ] [ 編集 ]
  459. アメリカ人「日本人ですか?」

    韓国人「はい」
    中国人「はい」
    [ 2018/10/23 13:11 ] [ 編集 ]
  460. 魔改造は日本人だけの特権でもないけど
    中韓の未開人はこれぞ日本食アル!ニダ!って態度だからダメ
    自分らに合わせて本物が捻じ曲がるべき、
    もし自分が間違っているのなら世界全部が間違えばいいみたいな
    そういう精神性がもう本当に救えない

    旭日旗シャツ着て行ったら火病って追い出してくれるのかな
    だとしたら問題は世界中で解決するんだけど
    [ 2018/10/23 13:15 ] [ 編集 ]
  461. 「もつ煮」という「カレーらしきモノ」が出てきたことがある‥。
    [ 2018/10/23 13:20 ] [ 編集 ]
  462. 412さん。それ、元和食料理人の旦那が絶句していたから、よく覚えている。
    好き嫌いは、単に慣れの差じゃないかな?
    [ 2018/10/23 13:23 ] [ 編集 ]
  463. 中華料理は日本人の舌に合うようカスタムされたもの
    中国料理は本場の味で提供されたもの
    [ 2018/10/23 13:27 ] [ 編集 ]
  464. ※198
    何が悲しうてオランダくんだりまで行ってカツ丼を食う?
    パンネンクーケンとかパンネンクーケンとか食えよ。
    [ 2018/10/23 13:29 ] [ 編集 ]
  465. 俺はタコやお好みにマヨだって許しちゃいねえ。
    昔は客にも好みがあると店側も分かってたから、
    小袋のマヨを付けるに留まってた。
    [ 2018/10/23 13:36 ] [ 編集 ]
  466. どうせ今度はお抱え店主として日本人を雇うんだろうな
    名義だけのさ
    [ 2018/10/23 13:39 ] [ 編集 ]
  467. スパイシーマヨw
    日本食を提供してはいるが、日本には行ったこともないみたいなのが大多数だろうからね

    でも生魚の扱いのずさんさを危惧して、きちんとできている店に、認定しようみたいな話が出たのに、寿司ポリスとか言って潰したのは、そっちだしなあ
    [ 2018/10/23 13:40 ] [ 編集 ]
  468. 日本もチーズだらけになってきてるから、境目がはっきりしなくなってる。
    日本人のお茶目さんが、わざと無国籍日本料理を出してる。
    [ 2018/10/23 13:41 ] [ 編集 ]
  469. 俺は回転寿司しか食べたことないし
    本物の高級和食を食べたことがある日本人も少ないんじゃないか?
    問題は特亜人は馬鹿だからコスト削減のために劣化させて不味い生ゴミになっちゃうんだよね。
    [ 2018/10/23 13:45 ] [ 編集 ]
  470. ※3
    でも日本人は中華料理を本物だと思って食べていない。そこが大きく違うんだ。
    カリフォルニアロールはおいしいと思ったけど、大抵の寿司屋はシャリの大きさに対して刺身が小さすぎたり、そもそもロール系ばかりで見たことのない料理が多い。
    [ 2018/10/23 13:54 ] [ 編集 ]
  471. ※469
    日本の回転寿司のようなお寿司はアメリカやカナダではめったにお目にかかれない。ほとんどがロール系
    [ 2018/10/23 13:55 ] [ 編集 ]
  472. 海外の日本食レストランのオーナーの半数以上が中国人と韓国人www
    [ 2018/10/23 13:56 ] [ 編集 ]
  473. アメリカ人は料理に限らず中国人韓国人に騙されすぎなんだよ
    歴史なんて捏造で事実ではないしアメリカ公文書にも慰安婦の事実が書かれてるだろ
    [ 2018/10/23 13:59 ] [ 編集 ]
  474. ※412
    豚カツにヘルシーさを求めてやってくる日本人なんていないだろ。
    [ 2018/10/23 14:00 ] [ 編集 ]
  475. 数年前海外在住の方のブログ読んでた時に、その人がヨーロッパのどこかで恋しくなって日本食のお店があったから
    入ったらしいんだけど、そしたらお湯にただの味噌(出汁入りでもない)を溶いただけのが味噌汁とかそんなレベルのが出てきたそう
    お店も日本人じゃなかったって
    魔改造とか以前の話だよ…
    [ 2018/10/23 14:01 ] [ 編集 ]
  476. 美味しいんだったらまぁ、いいんでねーの?
    日本人も散々魔改造してるし、あんまり言えないような気もするw
    ただし、日本に行ったことすらないのに「本格日本料理です!」とか、「日本に行って修行を積みました!」みたいに嘯くのはいただけないけどね。嘘つくのは良くない。
    後日本人じゃないのに日本人だって名乗ったりとか……
    [ 2018/10/23 14:05 ] [ 編集 ]
  477. 別に海外でだれが日本食名乗ろうがどうでもいいね
    それが美味いならそれでもいいわけで
    本場にきて驚くのもまた一興

    なんにしろ俺らは料理を食ってるわけで
    料理名を食ってるわけではない
    日本のなんちゃって地域料理だって美味いし
    [ 2018/10/23 14:05 ] [ 編集 ]
  478. 別に海外でだれが日本食名乗ろうがどうでもいいねそれが美味いならそれでもいいわけで本場にきて驚くのもまた一興なんにしろ俺らは料理を食ってるわけで料理名を食ってるわけではない日本のなんちゃって地域料理だって美味いし

    典型的なお花畑。

    衛生観念の乏しい民族が、日本人に成り済まして
    勉強不足な日本料理を出し、
    ブランド、他人の褌で勝負してるくせに、
    食中毒が出たら、「日本に濡れ衣を着せてる」上に、
    韓国人売春婦を紹介してるのが問題なんだよ。
    [ 2018/10/23 14:08 ] [ 編集 ]
  479. 重要文化財(仏像)ですら管理できないお国柄、
    そんな彼らが食品を管理できているのでしょうか。
    [ 2018/10/23 14:14 ] [ 編集 ]
  480. インドカリーという名のビーフカレーまであるしなあ
    ヒンドゥー教をなめてんのか?
    と思われないか心配で
    [ 2018/10/23 14:21 ] [ 編集 ]



  481. 日本食というのが宜しくない。

    中国料理と中華料理みたいに、日本風というべき。
    [ 2018/10/23 14:25 ] [ 編集 ]
  482. 騙しているのは誰なのか、をアメリカ人は真剣に考えてみたほうがよい
    [ 2018/10/23 14:28 ] [ 編集 ]
  483. >インドカリーという名のビーフカレーまであるしなあヒンドゥー教をなめてんのか?と思われないか心配で

    インドの牛肉消費量は世界一。
    なぜなら、牛と水牛は別の生き物と考えてるから。
    インド人はメチャクチャ牛肉を食べるぞ。
    [ 2018/10/23 14:34 ] [ 編集 ]
  484. 大好きな蕎麦屋が台湾に店を出したから台湾旅行の時に行ってみた。
    完全に別物だった。
    大手チェーン店ではなくて、本格的なきちんとした蕎麦屋だし、
    開店後間もなくて、大将自らちゃんと教育したと思われるのに
    どうしてこうなるんだ・・・っていう。

    そばつゆは煮きれていなくてアルコール臭いし
    蕎麦はぶよぶよ。

    現地スタッフは、やっぱり自分の舌が日本の味に慣れてないから
    何度か習ったくらいじゃ正解がわからないんだろうね。
    台湾の屋台メシは大好きだから、むこうを否定するわけじゃないけど。
    [ 2018/10/23 14:50 ] [ 編集 ]
  485. 日本は食文化が発達しているからでしょうか、国内で食べるあらゆる外国料理は「日本人向けにアレンジされてるんだろうな」と考えるのが一般的ですね
    普段口にしている中華料理が本場のモノと同じだなんて思っている人はまずいないでしょうね
    [ 2018/10/23 15:07 ] [ 編集 ]
  486. 日本も他国料理を模倣しているけど、中韓と決定的に違うのはクオリティーを追求している事!
    中韓は単なる金儲けだけで模倣してるから中身が無いし、お国柄もあって衛生上も疑問。
    しかも食中毒があっても「日本料理」と主張したりするから迷惑!
    [ 2018/10/23 15:16 ] [ 編集 ]
  487. その土地に合うように改造されるのは別にかまわない。
    ただし、日本人に「なりすまし」て糞料理を出す韓国人だけは許さない!

    アイム ザパニーズの真実を広めよう
    [ 2018/10/23 15:25 ] [ 編集 ]
  488. >普段口にしている中華料理が本場のモノと同じだなんて思っている人はまずいないでしょうね

    「中国に行けば本場のラーメンや餃子があるに違いない!」
    と思って行ってみたらガッカリ。
    日本人観光客向けの中華料理屋に逃げ込むのはいるけど
    [ 2018/10/23 15:34 ] [ 編集 ]
  489. 現地が食いやすいように食えよ
    [ 2018/10/23 15:42 ] [ 編集 ]
  490. こういうのでよく思うんだけど、韓国人は成り済ますしかないから仕方ないんだろうけど、中国人は自国の料理がちゃんとあるんだからそっちで勝負すればいいのに。
    [ 2018/10/23 15:47 ] [ 編集 ]
  491. 黙ってりゃ淘汰される。
    似非日本料理でもうまけりゃ良いんじゃないか。
    ただし、日本をあしざまに罵る癖に日本料理を名乗るゴロツキはしんでほしい。
    [ 2018/10/23 16:02 ] [ 編集 ]
  492. スシポリスじゃなくても、日本料理版のミシュランみたいな本出す手もあるよ。
    日本が認めた日本料理店を毎年発表すれば良い。
    裏ミシュランでワースト店発表でも良い。
    [ 2018/10/23 16:07 ] [ 編集 ]
  493. まぁ世界中どこいってもほぼ同じ味でとりあえず外れなく食えるのは中華とファストフードだから中国人は日本食店より中華店をやりな。
    その中で日本食風メニュー出しておけば良いんだよ。
    朝鮮人は残飯でも犬に食わせとけ
    [ 2018/10/23 16:14 ] [ 編集 ]
  494. 魚の皮さえひかない生魚をさしみと言って出す。
    寄生虫が身体中に蔓延る訳だわ。ああ恐ろしい。

    [ 2018/10/23 16:15 ] [ 編集 ]
  495. 昔から「日式」定期
    あいつら、なりすましをすることに一切後ろめたさ無いから
    日本国内だと 台湾料理店名乗ってるとこは要注意
    [ 2018/10/23 16:19 ] [ 編集 ]
  496. ※491
    これでどれだけの時間を黙って消費しているのかって話よ
    カスな奴等はどんどん出てくるのに
    [ 2018/10/23 16:20 ] [ 編集 ]
  497. 日本料理のにの字も知らないで店出す、侮日の「用日」アルカニダ民族のその腐った性根を叩き潰したいわ。ほんとゴロツキ蛮賊。
    [ 2018/10/23 16:34 ] [ 編集 ]
  498. アメリカにいったときに日本食風レストランで食事したけどこれはこれでありな美味さだった
    日本ブランドじゃなく日本風アメリカ発にして普及させたら普通にウケると思うんだけどな
    [ 2018/10/23 17:13 ] [ 編集 ]
  499. 入手しにくい材料もあるだろうし、完璧な日本食を海外で提供するのは難しいだろう
    日本も多くの外国料理を魔改造してきたわけで、日本風料理を出すのは必ずしも悪いとは言えないと思う

    でも「これが本当の日本料理だと思ってたのに」とか言ってるアメリカ人が多いのに愕然とする。このネット社会、ちょっと調べれば懐石料理や日本の食材だって分かるのに
    アメリカは世界の中心だから何でもあるはず、みたいな傲慢さに思えてしまうな
    [ 2018/10/23 17:14 ] [ 編集 ]
  500. ザパニーズがバテて来たニダァ♪
    [ 2018/10/23 17:31 ] [ 編集 ]
  501. 名無しさん
    > 日本のお店では通常、ロール系ではなく握り寿司が提供されるためだ。
    そりゃロール寿司は韓国料理だしな。
    韓国人オーナーがやってればそうなる。
    [ 2018/10/23 17:31 ] [ 編集 ]
  502. キムチすらも本家より美味しくしてしまう日本人
    [ 2018/10/23 17:32 ] [ 編集 ]
  503. なにもかも朝鮮人のせいだよ。

    売春も日本人のふりをしてやる。

    外道のクズ。
    [ 2018/10/23 17:45 ] [ 編集 ]
  504. 和食に限らず、ちゃんと修行した人の料理と見よう見まねでやってる奴のそれとは全くの別物だぞ
    魔改造とか、それはそれでアリとか、そういう問題じゃない
    創作料理を本場のそれだと偽ってるのが問題
    あと他人のことを言えないとか言ってる奴はあまりにもお人よし過ぎる
    向こうさんはそんなの一切気にしないで自分に都合のいいように叩いてくるぞ?
    [ 2018/10/23 17:46 ] [ 編集 ]
  505. この手の話になると必ず「日本も~」って言う人がいるけれどさ、上辺だけは似ていても本質的に全く違う話なんだよね。

    日本の魔改造はナポリタンにしろ何にしろオリジナル料理として提供されている。リスペクトも何も無しに本場を騙っている中韓人とは全く話が違う。彼らの場合は詐欺行為みたいなものだからな。狙ってやっているから。
    [ 2018/10/23 17:52 ] [ 編集 ]
  506. 政府が「日本食」を看板に掲げる事を許認可制にするという話があったがどうなったのやら…。モリカケモリカケと騒ぐだけのどっかの政党のせいで審議が全く進行してないようだが。いっそ「日本反対党」とか「安倍自民党政権の邪魔だけをする議員クラブ」とかに改名すれば良いのに。
    [ 2018/10/23 18:04 ] [ 編集 ]
  507.  
    韓中より日本食の方が儲かるからやってるらしいね
    [ 2018/10/23 18:22 ] [ 編集 ]
  508. >韓国人か中国人のシェフが独自の料理を出してるから。
    >ウマミと呼ばれる成分が全くないのよ。

    中国人や韓国人は面倒くさがりだから、手間と時間がかかるダシ取りはやらないんだろうね
    もしかしたら化学調味料を入れることぐらいしかやらないのかな?
    [ 2018/10/23 18:27 ] [ 編集 ]
  509. 外国人の味覚だと鰹だしは魚臭い、白米と豆腐は味がしなくて不味いだから、本物の日本食は全く口に合わなくて変えるしか無いだろ
    油ギトギトでスパイシー、デザートは激甘で山盛りで無いと奴らは満足しない
    アメリカじゃ中華料理が甘いとかで日本人とは好みが違いすぎだもんね
    [ 2018/10/23 18:42 ] [ 編集 ]
  510. 地球に韓国人と中国人が居なければ起こらな問題。
    [ 2018/10/23 18:48 ] [ 編集 ]
  511. ブランドの名を騙ったまがい物を売るのは実は日本企業もやってたりする
    ただの赤味噌を八丁味噌だと偽って海外で売っているイチ○キのようにね
    [ 2018/10/23 18:50 ] [ 編集 ]
  512. 今の時代レシピも材料も簡単に手に入るのになんでわざわざコストをかけて偽物作りに精を出すんだか
    本物の中華の方が喜ばれるんじゃないかね日本に対してコンプレックス持ちすぎだろ
    [ 2018/10/23 19:01 ] [ 編集 ]
  513. 少なからず常連に日本人がいれば味的には問題なさそう。ただし、巻き寿司にパン粉を付けて揚げたものに、ソースとマヨをドバドバかけたヤツは許容限界です。
    [ 2018/10/23 19:06 ] [ 編集 ]
  514. ※504
    その創作料理でさえ、ちゃんと修行した人のものと見よう見まねでやってる奴のものとは全くの別物だったりする
    後者はまさに※513の言ってるようなものになる
    [ 2018/10/23 19:16 ] [ 編集 ]
  515. まともな日本食など庶民の口には届かない。日本でも同じ。
    遺伝子組み換え食品と食品添加物に包囲されてる。
    [ 2018/10/23 19:20 ] [ 編集 ]
  516. オーストラリアが和牛ブランドを盗んでるな
    [ 2018/10/23 19:22 ] [ 編集 ]
  517. 和食が各国のスタイルに変化していくこと自体は普通のことだと思う。
    微妙なのは和食の場合、韓国人中国人が手っ取り早く稼ぐ手段として和食のイメージを利用した結果、謎日本食をばらまいていることはいい気がしない。
    日本で日本人が自分達向けに各国の料理を変化させるのとは方向性が違う。
    [ 2018/10/23 19:33 ] [ 編集 ]
  518. 基本日本人は日本に引きこもってるから
    [ 2018/10/23 19:52 ] [ 編集 ]
  519. 我が家は和食の基本である一汁一菜(ごはん・漬物・味噌汁かすまし汁)を
    毎日食べてます。肉や魚は正月くらいしか食べないな。味噌汁や吸い物も
    昆布やシイタケだから動物性のものはほとんど摂りません。今、晩ごはんも
    そうでした。肉を食べたかったら畑のお肉である大豆が日本人にはありますから。
    肉が出ないことに不平を言ったスプーキーにマッコイじいさんが「戦闘機乗りに
    ならないかぎりは無理だ」と突っぱねたくらいですから、戦場に行く兵隊でもない
    私たち一般の日本人が肉や魚を食べる必要はないわけです。
    [ 2018/10/23 19:53 ] [ 編集 ]
  520. 日本食かどうかはともかくとして、肝心の味はどうなのさ?
    美味しいの?美味しいのであれば、その挑戦は称賛されるべきだと思う。
    [ 2018/10/23 19:55 ] [ 編集 ]
  521. いつも

    文化盗用と叫ぶ連中も

    文化盗用している奴らも同じ民族だろ!!
    [ 2018/10/23 20:01 ] [ 編集 ]
  522. ※519
    コンビーフの缶があったじゃん
    [ 2018/10/23 20:10 ] [ 編集 ]
  523. 日本人のお店ならば、トイレや店の隅々までキレイになってるだろうよ。

    現地の従業員にも衛生面でも厳しくする筈だ。
    [ 2018/10/23 20:18 ] [ 編集 ]
  524. ※405
    中韓人はトイレで下半身触ったまま、うんこふいたままの手で寿司を握って客に食わす
    それが一番問題
    アメリカ人の胃腸が丈夫でよかったなと言う話
    [ 2018/10/23 20:19 ] [ 編集 ]
  525. 日本人じゃなきゃちゃんとした寿司を握れんわけでもないわな
    ヨーロッパじゃ普通に独学で勉強した白人の寿司職人が
    アレンジした寿司が日本の名店以上の味だったりするしな
    [ 2018/10/23 20:19 ] [ 編集 ]
  526. その土地に合わせて作るのは間違いではない
    例えばカレーといったら日本のカレーだって本場とはまったくの別物
    ようは食ってうまけりゃなんだっていい
    [ 2018/10/23 20:20 ] [ 編集 ]
  527. ※526
    いや、その日本のカレーを本場のインドカリーとか言って売ってたら大問題だけど、そうじゃないだろ
    日本のカレーはあくまで日本のカレーとして、(近年やたらと増えた)本場のカレー&ナンの店はカレー&ナンとして提供されているよ(まあインド人じゃなくネパール人の経営の店も多いけど)
    [ 2018/10/23 20:26 ] [ 編集 ]
  528. 反日なのに海外じゃ日本文化におんぶしてる中韓人に草
    こいつらの気持ち悪さはワールド級
    [ 2018/10/23 20:38 ] [ 編集 ]
  529. 韓国、中国人経営を馬鹿にしているコメントもあるけど、
    日本人がやっていてもどうしてもターゲットがアメリカ人になるから
    アメリカナイズした日本食を出すのは仕方ないと思うよ。
    実際海外の日本食屋へ行ったことのある人なら理解出来るけど、
    ウェイトレスもすし職人も日本人なのに、出しているのはちょっと
    日本ではあまり見たことのないってものは普通にある。
    馬鹿正直に日本のそのまんまの味付け、量で出したら客が来なくなるのよ。
    俺は実際にアメリカの日本食屋で働いているけど、寿司を食べるアメリカ人は
    わさびを追加で巻き寿司などに塗りたくったり、緑っぽくなるまで醤油にわさびを溶かし、そこに寿司をころがして醤油をしみこませて食べている
    で、しょっぱいと文句を言い、減塩醤油を欲しがる。
    そんなものなんだよ、一般の海外の客って
    本物の日本食を海外で食べたいのなら商社の連中がたまっている店に行くしかない
    [ 2018/10/23 20:45 ] [ 編集 ]
  530. やっぱり寿司ポリスは必要だったって事だな
    [ 2018/10/23 20:49 ] [ 編集 ]
  531. 俺は良いと思うけどね
    料理ってそうやって色々混ざって美味しくなっていくわけだし、日本の家庭料理だって色々混ざったからできてるわけじゃん
    ただ、韓国人。テメーらはダメだ。暇さえあれば反日捏造運動しといて、日本の名前で商売すんなカスども
    [ 2018/10/23 20:50 ] [ 編集 ]
  532. 日本料理の看板上げといて中身はなんちゃって料理を出す店が多い
    これは現地の舌に合うローカライズとは別もんで中国人や韓国人の
    想像の日本料理が米国や欧州で出されている
    それと衛生観念の低い両国の人間が生もの扱えば色々問題も出てくる
    [ 2018/10/23 20:59 ] [ 編集 ]
  533. 日本旅行しやすくなって初めて知った自国にある偽日本料理の環境
    なのだろうね
    [ 2018/10/23 21:14 ] [ 編集 ]
  534. 料理の魔改造はどの国にもある。その国の味覚に合わせその国の食材を使い事で本物とは違う料理になる。一番すごいのは日本だと思う。日本には世界中の料理が集まる。そこには日本人の舌に合わせつつも更に上を目指している。外国の特に中韓の日本料理店にはそれが無い。ただ金儲けのため質を下げた日本料理もどきを提供している。ついでに日本料理の名を貶めているのかも。
    [ 2018/10/23 21:17 ] [ 編集 ]
  535. アメリカにいる、日本人の人妻に作ってもらったほうが、おいしいもの出してくれるよなw
    [ 2018/10/23 21:23 ] [ 編集 ]
  536. 知らずに食べてアレは美味かったもう一度食いたい。
    という食品が沢庵漬けらしい。但しながら
    シナシナに成るまで干しあげ、糠塩唐辛子のみで漬け込んだ
    本式を食っておるまい。
    [ 2018/10/23 21:23 ] [ 編集 ]
  537. ※522
    「人間、豆食ってりゃ大丈夫なんだよ」byマッコイじいさん
    [ 2018/10/23 21:34 ] [ 編集 ]
  538. この画像の店、アメリカでチェーン展開してるShogun Japanese Restaurantだな
    店員も中国系ばかりで全く日本的な要素が無いのに、アメリカ人はこれが日本料理だと思い込んでいる
    しかもくそ高い、ぼったくり価格
    日本料理だからこそ、少し背伸びしてでも、と思っているアメリカ人たち
    騙されていて、とても可哀そう
    [ 2018/10/23 21:36 ] [ 編集 ]
  539. ※536
    水で戻して煮物にするのが本来の保存食としての漬物だよ。
    [ 2018/10/23 21:36 ] [ 編集 ]
  540. 何でも良いけど、嫌いな国の料理って真面目に取り組むか????
    ゼッテー無いだろ。
    それをあの〇〇詐欺野郎どもは何百万と展開してんだぞ。
    料理は何でもありだが、リスペクトのない料理はうんこ。
    [ 2018/10/23 21:49 ] [ 編集 ]
  541. 中韓国人はとにかく儲けたいだけだから
    例えば丸めた米に切った魚乗せるだけの料理なんていくらでも手が抜けるw
    [ 2018/10/23 22:06 ] [ 編集 ]
  542. 料理がローカライズされるのはしかたない
    ただ、日本人に見えるけど日本人と関係ない人がやっていても、本物と思うのは…
    [ 2018/10/23 22:13 ] [ 編集 ]
  543. 「アメリカ韓国人日本食業協会」なんて物があるアメリカは早々に気を付けるべき
    [ 2018/10/23 22:15 ] [ 編集 ]
  544. 背乗り糞民族だろ。中韓人は要注意。
    [ 2018/10/23 22:25 ] [ 編集 ]
  545. 日本人は
    中国人や韓国人になりすまして商売したりしない。

    [ 2018/10/23 22:31 ] [ 編集 ]
  546. 名無しさん
    ※527
    ちょっと前までそうやって売ってたわけだが…。
    [ 2018/10/23 22:34 ] [ 編集 ]
  547. 日本人は侍の姿に戻るべき。外見で奴らが真似できない様に。

    工作員対策にもなる。
    日本人識別を容易にする大和の刻印などもありか。
    [ 2018/10/23 22:35 ] [ 編集 ]
  548. ■ フィリピンにも日本食レストランを騙ってるお店は多いけど、
      なぜかメニューは韓国料理ばかりなんだよ。 

    韓国人というものがよく表れている一文。
    [ 2018/10/23 22:41 ] [ 編集 ]
  549. 神風ってなんやねん…
    本当に支那人や朝鮮人のやる事って、頭が悪いそうな、出来が悪い事をするよな…


    成りすますにしても、もうちょっと上手くやれよ。
    [ 2018/10/23 22:41 ] [ 編集 ]
  550. 鉄板焼きのお店は日本にゴロゴロあるし、
    パフォーマンスをするお店もずっと昔からあるよ。
    [ 2018/10/23 22:43 ] [ 編集 ]
  551. そもそも日本食を広めないで欲しかった。
    お陰でそれまでほぼ日本だけで食ってた食材が軒並み高くなって手に入らなくなってきてる…

    日本の食文化を海外に云々言って日本食を広めてるヤツがTVで紹介されてるたびに思う。
    [ 2018/10/23 22:44 ] [ 編集 ]
  552. 日本の魚家の人達、魚介類鮮度維持スキル高すぎるからね。
    でもアメリカではそうは行かないから、あっちの日本人寿司職人(本物)は上質のネタ揃えるの大変だろうなと思う。良いルートがあればガッポリ笑 
    [ 2018/10/23 22:51 ] [ 編集 ]
  553. SUSHIって書いてある寿司屋には絶対行かない
    日本人の板前がやってる寿司屋はもっと寿司屋っぽい名前がついてる
    [ 2018/10/23 22:56 ] [ 編集 ]
  554. 甘い認識
    1:アッチで残虐非道に食材を料理する
    2:欧米人「可哀想」
    3:規制が始まる
    4:日本に規制要請 食べられなくなる
    どんだけ騙されたら気が済むんだ?
    例:バカな日本人のために食えなくなったのがこんにゃくゼリー
    [ 2018/10/23 23:02 ] [ 編集 ]
  555. 地元の口に合わせた魔改造はいいけど
    安易な見様見真似でのニコイチ料理はダメ
    [ 2018/10/23 23:06 ] [ 編集 ]
  556. このたび寿司の使い回しが合法になったニダ。
    たくさん注文して、たくさん食べ残すのが寿司を食べる作法ニダよ~~♡
    [ 2018/10/23 23:09 ] [ 編集 ]
  557. アメリカ人の友人に日本人シェフかどうか簡単に見分ける方法教えた事ある。
    それは漬物かキムチかで見分けがつくと。
    [ 2018/10/23 23:22 ] [ 編集 ]
  558. イタリア人も日本のスパゲティやピザは違うって思うらしいし、
    インドのカレーと日本のカレーも違うし
    まぁそこはそれでいいんじゃないかと
    [ 2018/10/23 23:29 ] [ 編集 ]
  559. スシポリスは強行するべきだった
    メキシコのたま食堂は認める
    [ 2018/10/23 23:30 ] [ 編集 ]
  560. 見よう見まねで生もの出してたら怖いな
    [ 2018/10/23 23:38 ] [ 編集 ]
  561. 一日に最低5回は【アルかニダ】を嫌いになるニュースや記事を見る。

    反日のくせに、海外では日本人のフリをする国籍詐称の【アルかニダ】が、本当にキモい。
    [ 2018/10/23 23:50 ] [ 編集 ]
  562. ガイジンは味覚がおかしいから簡単に騙される
    [ 2018/10/23 23:51 ] [ 編集 ]
  563. アメリカの日本食レストランは、チャイニーズや、ザパニーズ(コリアン)が多くて、刺身の知識も無い。危ない。
    [ 2018/10/23 23:58 ] [ 編集 ]
  564. 噛めば噛むほど味が出る在日ホルモン。
    本当に気持ち悪いからやめてくれ。
    [ 2018/10/24 00:14 ] [ 編集 ]
  565. 元祖鉄板ショーのベニバナは一応日本人じゃなかったっけ
    [ 2018/10/24 00:23 ] [ 編集 ]
  566. そういえばナポリタンをイタリア料理だと大人になるまで思ってたな
    あれはあくまでイタリアンじゃなく「洋食」だからセーフかな
    [ 2018/10/24 00:43 ] [ 編集 ]
  567. ■ 私は美味しければ「本物」かどうかなんて気にしないけど。 +2 イギリス

    イギリス。
    [ 2018/10/24 00:55 ] [ 編集 ]
  568. 家でカップヌードルを作り、飯を炊いて海苔で巻けばいい
    寿司なんて日本食の一部でしかない
    [ 2018/10/24 01:00 ] [ 編集 ]
  569. ※566
    ナポリタンが日本独特のものと知ってたけど、ナポリに行ったときに、ふらっと寄ったレストランのメニューにナポリタンがあって興味本位に頼んだら、日本とは全く違うものが出てきた。
    シャビシャビのトマトソースでかなり酸味がきつく塩辛立った。
    本場のナポリタンを日本人向けにアレンジしたのが、日本のナポリタン(トマトソースベース以外は似ての似つかないが)なら全然OKでしょ
    海外の中韓人の日本料理店は、明らかに騙そうとしているから悪質
    [ 2018/10/24 02:44 ] [ 編集 ]
  570. 中韓人にだけは気を付けろ!
    [ 2018/10/24 04:36 ] [ 編集 ]
  571. アメリカ人は食中毒の恐さをしらないのか?
    医療費高いのに衛生環境の悪い店に行って身体こわすなんて御愁傷様
    [ 2018/10/24 05:18 ] [ 編集 ]
  572. 単に日本と名乗りたいだけなんよね、客寄せのために使う日本という文字。中国レストランと日本風料理レストランてことだな。
    [ 2018/10/24 06:40 ] [ 編集 ]
  573. 横浜ホテルグランドのサリー・ワイルが米兵に頼まれてありあわせのスパゲッティに
    トマトケチャップをあえて作ったのがナポリタンの原型なんだよね。ケチャップと
    スパゲッティつまりは中華とイタリアンの融合だからナポリタンはよくよく考えたら
    日本の要素は皆無なんだよな。
    [ 2018/10/24 06:51 ] [ 編集 ]
  574. アメリカと同じスタイルの鉄板焼きなんていくらでもあるだろ
    代表的なステーキハウスだと紅花とか超有名だし
    歌舞伎町なんか何店もあるな
    [ 2018/10/24 07:10 ] [ 編集 ]
  575. 「日本食」を名乗るから「ニセモノ」と言われる。
    看板を「ちょっと日本食風に見えるようにしてみた店」「お前らの思う日本っぽい料理店」にすればいい。
    [ 2018/10/24 09:01 ] [ 編集 ]
  576. ※573
    ケチャップがなんで中華なんだよ。w
    誰がどう考えてもアメリカンだろ。
    中華料理にケチャップ使うのも日本発だぜ。
    [ 2018/10/24 09:28 ] [ 編集 ]
  577. インド人以外が経営するインド料理を称するスリランカ料理店に違和感を抱く日本人は多くない。そういうこと。
    [ 2018/10/24 09:51 ] [ 編集 ]
  578. カリフォルニアロールは日本人が考え出したものだよ
    日本人(日系アメリカ人ではない)がLAに寿司屋を開業したんだけど、全く客が入らず
    やっぱり握り寿司だけじゃ受け入れられないことを悟り
    考え出したのがカリフォルニアロールってわけ
    [ 2018/10/24 10:02 ] [ 編集 ]
  579. 日本でパキスタン人がインドカレー売ってるのと同じ
    インド人にとっては不快だろうけど、
    日本人はたいして気にしていない
    [ 2018/10/24 10:34 ] [ 編集 ]
  580. キムチが作る寿司、キムチ悪い
    [ 2018/10/24 10:42 ] [ 編集 ]
  581. 日本人のフリする偽人類のヒトモドキの実態が知れ渡ってきたね。
    アメリカで韓国人増悪の犯罪が異常に増えたそうだ。
    騙された事を知って嫌韓が益々増えている、それを実感する記事だった。
    [ 2018/10/24 10:44 ] [ 編集 ]
  582. 誠に日本人
    アメリカで、寿司店や日本料理出しているオーナーは、日本人になりすましの、コーリアンがほとんどなので、真面な日本食は出てこない。

    反日するくせに、売春婦までが、戦前戦中戦後と、何時の時代でも、日本人を名乗るコーリアンばかり。
    [ 2018/10/24 11:26 ] [ 編集 ]
  583. 美味けりゃどうでもいいな

    (衛生面はきちんとされてる前提で)
    [ 2018/10/24 13:04 ] [ 編集 ]
  584. 現地に合ったカスタマイズはアリだと思うけど
    韓国のクソマズ伊達巻を寿司と偽るのはダメだろ・・・
    日本の寿司=ゲリする魚の切り身を乗せたごま油飯って認識されると困る
    オバマは寿司嫌いだけど日本で安倍と寿司食ってた事を考えると
    こういう偽寿司くって嫌いになったんじゃないの?
    [ 2018/10/24 13:06 ] [ 編集 ]
  585. 名無し
    大抵が中国人日韓国人。
    キモい奴ら。。。
    [ 2018/10/24 13:42 ] [ 編集 ]
  586. アメリカ中西部の都市に住んでるけど、日本人経営の店、中韓人経営の店、両方ある。でも寿司のクオリティは似たり寄ったりだな。日本みたいに毎朝魚市場で新鮮な魚介類を吟味して仕入れるなんてことは不可能だから、どこも同じようなネタしか使えないし、日本人経営で寿司職人が日本人でも日本の寿司屋で10年修行しましたなんて人はほとんどいない。たとえ次郎さんでもこっちでいい寿司握るのは難しいと思うわ。

    まあでも肉しか食べなかったアメリカ人がこれだけ生魚食べるようになったのは日本食ブームのおかげだし、そこには少なからず中韓人経営の店が貢献したことも事実。日本人経営の和食レストランだけしかなかったら、カリフォルニアやNYならともかく、中西部では和食はここまで大衆化しなかったろう。
    [ 2018/10/24 13:42 ] [ 編集 ]
  587. ※586
    アメリカ人ってちょっと前まで生魚を食べる日本人は野蛮人!って言ってたよね。子供ながらにムカついていたので忘れないわ
    [ 2018/10/24 13:47 ] [ 編集 ]
  588. >ウドンもめちゃくちゃ旨いぞ!
    って言ってるオーストラリア人に教えてあげたいね
    あんたんとこの小麦で作ってんやぞって
    まあ教えんでも知ってるか
    [ 2018/10/24 14:23 ] [ 編集 ]
  589. ※546
    >ちょっと前までそうやって売ってたわけだが…。
    ソース出せ
    フェイクニュースばっか流しやがって、朝鮮人が
    [ 2018/10/24 14:29 ] [ 編集 ]
  590. LAには山城があるじゃん。あそこ行ったら十分すぎる程の日本食味わえる。
    [ 2018/10/24 14:30 ] [ 編集 ]
  591. アキラメロン!所詮奴等は日本製の劣化版でしか技術力がないのだよ
    [ 2018/10/24 15:02 ] [ 編集 ]
  592. ココイ チのチョー センジ ン店員め!
    食 えないような辛いの出しやがって!
    タ ヒねばいいのに!
    [ 2018/10/24 15:06 ] [ 編集 ]
  593. すきにやればいいよ

    日本人だって、中華、ピザ、カレー、パスタ、とかとか他国の料理をローカライズして食べてるんだし
    [ 2018/10/24 15:23 ] [ 編集 ]
  594. 日本のカレーは

    インド→イギリス→日本

    の順で伝わっているので味も製法もぜんぜん違う。
    サンキュー、インド、英国
    [ 2018/10/24 15:30 ] [ 編集 ]
  595. ご飯とみそ汁を出しとけば、あとは何があっても日本食を主張できる
    [ 2018/10/24 16:03 ] [ 編集 ]
  596. タイ人になりすましたラオス人「これが本場のタイ料理やでー」
    [ 2018/10/24 16:46 ] [ 編集 ]
  597. 別に各地域でそこの好みにあった料理に変わることは大いに結構だけど
    それが「本物」であると名乗るのはやめたほうがいいと思うなぁ
    [ 2018/10/24 16:51 ] [ 編集 ]
  598. ※38 それはその中国人が無知なだけ。中華料理は中国の華北華中華南の八大料理及び、華僑など海外に移住した中国系住民の料理全般。日本中華も台湾中華もカリフォルニアもロンドンもマレーシアもアフリカも中米の中華もオリジナルと大分違うが中華料理になる。
     対して中国料理にはモンゴル料理、満州料理、チベット料理、イスラム料理、ウイグル料理、広西や雲南の料理、中国アレンジの西洋料理、日本料理、韓国料理も含まれ、海外の中華は含まれない。海外の中華はその国でしか食べれない物も多く、中国料理も中国でしか食べれない物が多い。

    日本食が中華、韓国料理より高い金とっても客が来るから偽日本料理屋が多くなる。7割は中韓人の店。日中韓で一番コスパが悪く割があってないのはダントツで韓国料理。
    [ 2018/10/24 17:13 ] [ 編集 ]
  599. 長期旅行してるとまともな日本食が食べれる店は本当に貴重。安くて本格的なのはなんといってもネパール。アフリカではエジプト、モロッコ、タンザニア、南アぐらいしか店がない。パリのオペラ座、ロスのリトルトーキョー、サンパウロ、グァテマラ、ラパス、デリー、ムンバイ、ダラムサラ・・。中国や東南アジアは結構沢山ある。
    [ 2018/10/24 17:24 ] [ 編集 ]
  600. ラオスは、第二次世界を終決させる決定権を行使した日米が、第二次世界戦争の最終的な連合国the Allied Powersの一国と認めた国だよ。
    格下の非連合国の国民のように他国民になりすます必要はありません。。
    [ 2018/10/24 18:17 ] [ 編集 ]
  601. 現地のニーズに合わせて味が変わるなんてどこでもやってるからどーでもいい
    だが、ザパニーズはあかん
    [ 2018/10/24 19:07 ] [ 編集 ]
  602. >鉄板焼きのお店は日本にゴロゴロあるし、
    >パフォーマンスをするお店もずっと昔からあるよ。


    日本人じゃないのに、日本人に成り済ましたり、

    オリジナルも満足に作れないのにアレンジ作り出したり、

    本場と程遠いのに、本場の料理と嘘を言ったりする事は?
    [ 2018/10/24 20:01 ] [ 編集 ]
  603. >> 深夜3時に食べる牛丼ほど旨いものはないぞ!
    >>あとギョウザはいくらでも腹に入る! +8 アメリカ

    夜にこのコメ見るもんじゃない
    共感+100くらいつけたくなったわ
    [ 2018/10/24 21:42 ] [ 編集 ]
  604. ※602
    本場の味と銘打ちつつ、日本人に合うように味付けや調理法を変える店は多い。売るための些細な嘘を咎め立てするほど潔癖にはなれないなぁ。
    [ 2018/10/24 21:44 ] [ 編集 ]
  605. その国に適応した味付けになるのは当たり前だろ
    中華街ですら日本人受けする味付けになってるやろ
    [ 2018/10/24 22:29 ] [ 編集 ]
  606. 味音痴は何食っても変わらんから好きな物食え
    感受性の低い人間ほど幸せを簡単に得られるんだからそれを堪能しとけ
    [ 2018/10/24 23:51 ] [ 編集 ]
  607. 日本のカレーや中華 ナポリタン等は日本人が他国の料理を日本人の口に合うよう日本人が日本人用に改良した物であり中韓人の似非和食とは全く次元の違う話 例えるならイギリス人がフランス人の振りしてフィッシュアンドチップスを人気のフランス料理と偽りアフリカでぼろ儲けしてるようなもん
    [ 2018/10/25 00:46 ] [ 編集 ]
  608. ちゃんとした所で修行したなら中国人でも朝鮮人でも問題ないよ

    そ ん な の が い れ ば の 話 だ が な wwwwwwww
    [ 2018/10/25 00:48 ] [ 編集 ]
  609. エセ日本人が店やってるね
    [ 2018/10/25 01:10 ] [ 編集 ]
  610. 理解してない人たちがいるけど、ここでいうテッパンヤキはわけわからんファイヤーショーする店のことだぞw
    [ 2018/10/25 02:12 ] [ 編集 ]
  611. まぁ 日本における洋食もああいったもんだしな。
    非難するきにはなれん。 亜食、アジアンフードってなジャンルで
    いいんじゃねーの。 食文化ってのは 他国で姿を変え定着する これの繰り返しだろ もう数十年すれば立派なアメリカの食文化の一つだと思うよ
    そうやって アメリカンフードになっていくんだよ。
    [ 2018/10/25 03:34 ] [ 編集 ]
  612. ウマルさんにも日本人だと名乗らないでくれと言ってやってくれ
    [ 2018/10/25 06:38 ] [ 編集 ]
  613. 神保町や秋葉原でもインドやパキスタン・ネパールなどのカレーの本場のシェフが
    働いていないインチキな店が増えてるんだよな。インドカレーと謳いながら
    日本人が経営してるなんてあり得ない話。
    [ 2018/10/25 06:51 ] [ 編集 ]
  614. おしんこ 焼き魚 みそしる それだけ さみしい
    レパートリーがすくないから 洋食とかラーメン、カレーなどがうけいれられたのだ 
    [ 2018/10/25 09:35 ] [ 編集 ]
  615. なんでこういうのを文化の盗用と非難しないんだ?
    これが本物の文化盗用ではないか
    [ 2018/10/25 10:06 ] [ 編集 ]
  616. 日本人的にハハハと笑える程度の中身ならどうでもよくね
    カリフォルニアロールが日本料理なはずないしさ
    それと同じでマヨネーズかけ料理が日本の伝統料理なはずないの位日本人や多少歴史に詳しい人ならわかるじゃん?

    問題あるとすれば本気で日本の嘘文化を語るようなタイプくらいだろう
    [ 2018/10/25 11:06 ] [ 編集 ]
  617. >日本人的にハハハと笑える程度の中身ならどうでもよくね

    いや、衛生観念の乏しい民族が、日本人に成り済まして
    勉強不足な日本料理を出し、
    ブランド、他人の褌で勝負してるくせに、
    食中毒が出たら、「日本に濡れ衣を着せてる」上に、
    韓国人売春婦を紹介してるのが問題なんだよ。
    [ 2018/10/25 12:48 ] [ 編集 ]
  618. >おしんこ 焼き魚 みそしる それだけ さみしいレパートリーがすくないから 洋食とかラーメン、カレーなどがうけいれられたのだ 

    お前は馬鹿か
    [ 2018/10/25 12:51 ] [ 編集 ]
  619. ※604
    >本場の味と銘打ちつつ、日本人に合うように味付けや調理法を変える店は多い。

    具体的に店名を上げて見ろよ
    陳建民は"私の料理、ちょとウソ、美味しいウソ"
    って言ってるよな、ケダシ名言
    他の国の料理店だって名店は、日本人向けに味を変えてたら
    チャントその旨を断ってる

    違うと云うなら実名を、一ッ店舗でも上げて見ろ
    嘘付きの朝鮮人
    [ 2018/10/25 16:09 ] [ 編集 ]
  620. 福島瑞穂もな
    [ 2018/10/25 16:59 ] [ 編集 ]
  621. >ちなみに日本で一番美味しい料理はクマモトのバサシな。

    それカナダ産なんっすよマジで
    [ 2018/10/25 17:31 ] [ 編集 ]
  622. >せめて「ジャパニーズ・スタイル」って事にしとけば良いのに
    ジャパニーズ・スタイルですらないというレベル
    [ 2018/10/25 19:02 ] [ 編集 ]
  623. ※611
    国に合うようにアレンジするのは自由だけど、
    日本人を名乗って全くの別物を提供してるのが問題なんだよなぁ

    バカすぎて話にもならんわ
    [ 2018/10/25 21:48 ] [ 編集 ]
  624. まず神風ハチマキやめて下さいね 他国で生きていくなら嫌いな国を利用するのは理解しますし当然ですね 食べてる国の人達が何も知らないんでしょうね  
    [ 2018/10/25 22:15 ] [ 編集 ]
  625. 大嫌いな日本の食事も
    金になると判れば節操なく劣化パクリ
    ほんと鬱陶しいわ
    [ 2018/10/25 22:55 ] [ 編集 ]
  626. 日本でも中華だのイタリアンだのを名乗る日本料理出してるわけだし、それはどこの国だって同じじゃないの
    その国に合った形に変わるのは別に普通のことだと思う
    [ 2018/10/25 23:34 ] [ 編集 ]
  627. 日本で日本人が日本人相手に創作イタリア料理を出すのは理解できる。
    イタリア料理が日本に入ってきた時代は情報も本場の食材も乏しかったから。
    食材が手に入らないからこそ、現地化されることが許容され、新しい物が生まれるというもの。

    しかし、アメリカを一例とした海外で展開されている偽和食は全く事情が異なる。
    日本人を騙る中国人韓国人が、他人を騙してでも自分達が儲けたいという意思にもとづいて、偽の和食を提供している。
    これは純粋に和食を騙った詐欺だろう。
    本物と思いこませて偽物を提供して、金銭を受け取っている。
    食材が手に入らないので已む無く現地化して変容したわけでもない。
    本物の和食など何も知らない連中が、現地人のイメージに合わせて偽物を作り出しているだけだ。

    そんなものを尊重する必要はないし、野放しにしておいても害悪にしかならない。
    不当な利益を貪る詐欺師達は然るべき処分を受けるべきだ。

    やはり寿司ポリスと批難されたあの制度は正しかったのだ。
    自分にとって都合の悪い詐欺師達が難癖を付けてきたに過ぎなかったのに、その戯言を受け入れて自重などすべきではなかった。

    料理は時代と国で変化することはある。
    しかし、それは新しい創作料理ではあっても、元の料理とは別物だ。
    その別物を本場料理そのものだと主張するのは詐称だ。
    本場料理は本場料理で認証機関が正式に認証すればいい。
    創作料理は別の物として、味が良ければそれ独自で生き残っていくものだろう。
    例えば、アボガド寿司が本当に美味いのならば、それは海外で普及し残っていくだろう。
    しかしそれは本場の和食ではないし、和食を名乗るべきではない別の料理だ。
    日本の和食認証機関に文句があるなら、他国の料理も本国が認証機関を作って、それぞれがお墨付きをくれてやればいい。
    それ自体何の問題がある?
    [ 2018/10/26 03:17 ] [ 編集 ]
  628. 寿司ポリス制度(海外日本食レストラン認証制度)を提案したのは、当時マスコミから激しいバッシングを受け続けた松岡利勝農水大臣だ。
    彼は当時、海外の和食事情を経験して、こうした適切な制度を生み出そうとしていた。

    しかし、当時はその後に発足する麻生内閣に「みぞうゆう」が云々と小学生の揚げ足取りのような馬鹿な難癖を付けて、連日バッシングの連続。
    あんなクダラナイ印象操作で一総理大臣が辞任にまで追い込まれたような時代だった。

    松岡農水大臣も同様で、ナントカ還元水が云々というど~でもいいことに延々難癖をつけられ続け、ついには不審死に至ってしまった。
    大臣まで上り詰めた人物が、あの程度の騒動で自死を選ぶというのは、今考えると非常に違和感を感じる。
    当時、今ほどネットが普及していれば、松岡大臣もつまらない印象操作報道に翻弄されず、今も元気で善政を行ってくれていたのかもしれない。

    そのように考えると、不当な圧力で善政を台無しにしようとする人達は本当に許せないね。
    [ 2018/10/26 03:29 ] [ 編集 ]
  629. ハワイとか比較的日系人が沢山いるとこも成りすましが結構いるね。
    日本国内も、純日本人じゃない人達がそれのように民族擬態して商売してるのが沢山存在してるけど、客観的に考えたら非常におかしな状態だわ。
    最早、差別ガーが通用しない現状になってるのに、純日本人への成りすましでスパイ活動や政治工作を助長するような通名をいつまでもほったらかしにしてはダメだわ、廃止しなきゃ。
    むしろ外国人が増えてきたんだから、日本も海外に倣って帰化してる人やハーフの人でも民族公表はちゃんとやるべきではないの?
    少なくとも、マスコミ報道や公務員に関してすら民族公表がまともにされてないのは先進国として異常だわ。
    完全に国民の知る権利を侵害してると思う。
    [ 2018/10/26 04:45 ] [ 編集 ]
  630. 中国人として周知されてる上で日本料理やってんなら問題無いよ。
    日本人だって中華やってんのも沢山いるんだし。
    問題は日本人に成りすまして商売やってる別民族が結構いるってこと。
    日本人が中国人や韓国人に成りすまして商売してる?逆は日本でも大勢いるけどね。
    [ 2018/10/26 04:56 ] [ 編集 ]
  631. 中韓経営の店は 残飯再利用してそうでいやだねえー
    [ 2018/10/26 06:55 ] [ 編集 ]
  632. その国ごとに味覚は違うわけだから現地民に合う味付けにするのは何の問題もない
    ただ「見た目それらしければ工程はどうでもいいだろ」みたいなことをやってる店が多いからこういうこと言われてるんでしょ
    例えば現地民が気に入っていればマヨネーズや香辛料で味付けすることは何も悪くはないけど日本食には素材のよさを生かす文化がある以上素材の味が消えるほど調味料マシマシで作るような、オリジナルに尊敬の念がないのはやっぱりいかんよね
    日本も他国の料理を独自改良しまくってるけどその辺はちゃんとしてるから
    [ 2018/10/26 10:17 ] [ 編集 ]
  633. 海外にある日本食レストランの大部分は日本で修行したことない支那人朝鮮人が見よう見まねで作ってるからな。
    店は不潔 料理の技術も無い 何入ってるかわからない 味は辛くてマズイ 料金はぼったくり しかも和食は韓国起源と捏造している。
    [ 2018/10/26 11:42 ] [ 編集 ]
  634. 海外の日本料理屋はほとんど日本人経営じゃないからな
    南朝鮮人や中国人が多いからそっちよりになりやすいんだろう
    日本政府ももう少し工夫してちゃんとした日本料理を伝えるべきじゃないかな
    海外向け専用の日本政府公認の日本食認定制度なんか作ったりそういう店に階級制の認定書やったりしたらいい
    ☆制度で五段階ぐらいにしてさ
    [ 2018/10/26 13:49 ] [ 編集 ]
  635. やっと一部に認知され始めたか。
    うん、スシポリスいるだろ。
    [ 2018/10/26 16:50 ] [ 編集 ]
  636. まぁオーナーが何人だろうが旨ければまだね…

    生涯で食べたなかで一番旨かったカレー(日本風)がニュージーランドの中国人がやってる日本食レストランのカレーだったんだよなぁ。日本食は無茶苦茶だったからちゃんと周りにあれは日本食じゃないって広めてきたけど
    [ 2018/10/26 17:07 ] [ 編集 ]
  637. 日本の店には必ず
    天皇陛下のお写真と
    旭日旗 日章旗が飾られているはず
    [ 2018/10/26 17:26 ] [ 編集 ]
  638. 朝鮮学校みたいじゃねーかよアホ!
    [ 2018/10/26 19:01 ] [ 編集 ]
  639. 日本じゃないんだし、好きにすればいいんじゃない?
    こっちにももどきの外国料理はあるんだし。
    ホンモノが食べたきゃ日本へおいでよ。
    [ 2018/10/26 21:22 ] [ 編集 ]
  640. 日本食を名乗ってもいいが不潔な物を日本食として出されるのは嫌だなあ
    [ 2018/10/26 21:34 ] [ 編集 ]
  641. 日本にあるインド料理店もパキスタン人がインド料理と称してるだけなことが多い。

    インド人はすぐ分かるらしい。
    [ 2018/10/26 21:47 ] [ 編集 ]
  642. その国の料理するのに、その国にリスペクトのない料理人が汚い手でこねくり回すとか、先ずそこが根本的におかしいわな。
    フランスを憎んでる奴が素晴らしいフランス料理を完成させようと精進するか?wwwwwwあ?反日用日ゴミ民族。
    [ 2018/10/26 23:04 ] [ 編集 ]
  643. 西洋わさび「すまんな」
    [ 2018/10/27 03:07 ] [ 編集 ]
  644. 別にナポリタンに限らず、その辺にあるイタリア料理店のイタリア料理も本物じゃないし、スペイン国旗掲げたスペイン料理店のほとんどがひどいインチキだけどな。
    前にテレビ番組でメキシコ人がメキシコ料理屋に入ってこれはメキシコ料理じゃないって苦笑いしてたけど。
    [ 2018/10/27 03:56 ] [ 編集 ]
  645. カリフォルニアロールうまいやん
    寿司って名前で呼んでくれるのも敬意を払ってのことだろたぶん
    こういう事言いだすと日本のカレーもカレーじゃないしピザだってピザじゃないからめんどくせーんだよ
    [ 2018/10/27 07:24 ] [ 編集 ]
  646. べつにいーやんとか言ってる人は日本食名乗ってる不衛生な店で食中毒が出て
    それで日本食全般がバッシングされてもべつにいーのかね
    どこの人でしょうね
    [ 2018/10/27 12:35 ] [ 編集 ]
  647. ■ とりあえず日本のカレーは世界で一番美味しい。 +1 カナダ

    その割りにタイカレーより普及してないよね
    [ 2018/10/27 15:43 ] [ 編集 ]
  648. まぁ本場の人間から見れば日本の料理店でもウチの料理名乗るなよぉ〜wってのあるしな
    [ 2018/10/27 15:50 ] [ 編集 ]
  649. 大きな都市ならば、駐在員や出張者が行く、日本人向けの店が必ずある。
    [ 2018/10/27 17:56 ] [ 編集 ]
  650. いいんだよ、何人であれちゃんと日本で何年も修行したならば。またはそれに近いレベルにあるならば。スタイルも味もうわべだけだからそりゃ批判されるわ。
    [ 2018/10/27 18:47 ] [ 編集 ]
  651. 偽物は不衛生なんだよな
    一見綺麗に見えても、まな板の上を跨いでたの見てドン引きしたわ
    [ 2018/10/27 19:23 ] [ 編集 ]
  652. 簡単なこと、職人がその国の文化に惚れて精進しなければ、客が口にするのも恐ろしい「固形物」が目の前に現れる。それだけが心配なんだよ。
    [ 2018/10/27 19:52 ] [ 編集 ]
  653. 日本人が出す日本食、現地の人が出す日本食ならべつにいいんだよ。
    だけど、韓国人が韓国料理を日本食と偽ってだすからダメ。
    [ 2018/10/27 21:46 ] [ 編集 ]
  654. 特にイタリアでは非常に多くの寿司バーを見かけた
    中には入ってないけど看板を見る限りスシロールだ
    複雑だよ
    [ 2018/10/28 01:42 ] [ 編集 ]
  655. 欧州では日本料理店、ラーメン店は美味しくなかった。
    現地料理のレストランは敷居が高く結局ファストフードと中華に落ち着いた数か月の放浪旅であった。
    [ 2018/10/28 12:59 ] [ 編集 ]
  656. 韓国のイチゴのことや、韓国の牛、桜、海苔、折り紙、挙げればきりが無い!そのことを世界中にまずは知ってもらうべき!
    [ 2018/10/28 15:56 ] [ 編集 ]
  657. カルフォルニアロールが真っ先に思い浮かんだけど、
    あれ考えたの日本人なんだな。
    [ 2018/10/28 16:06 ] [ 編集 ]
  658. 寿司にマヨネーズとか、すでに「ゲテモノ」だし。
    氷も積んでない漁船が獲った魚とか、寿司に使えねえし。
    [ 2018/10/29 14:30 ] [ 編集 ]
  659. ナポリタンの事持ち出してる人いるが、別に日本人がイタリア人に擬態して提供してるわけじゃあない
    [ 2018/10/29 16:27 ] [ 編集 ]
  660. えっカリフォルニアロール好きだけど俺
    邪道かもしんないけどマヨとかチーズとか入ってんのすげえ美味かったから大好きだよ
    寿司でああいう組み合わせが合うなんて思いもよらんかった

    本当に美味ければ料理人は何人でもいいと思うんだよ
    美味いもの作れるってことは相応の敬意あるってことじゃん
    敬意を払った上でアレンジするのは全然いいと思うしよく知ってる料理で新しい味を知れるのは楽しいし良いとこだと俺は思う

    でもリスペクトも何も無いのに不衛生で不味いものとか、明らかに日本食じゃないのに日本食と偽って提供したりすんのはマジやめてほしい
    [ 2018/10/30 03:38 ] [ 編集 ]
  661. カリフォルニアロールだのラーメンだの言ってるアホって何なの

    本格日本料理といいながら紛い物を出す奴らだらけって話なのに
    [ 2018/10/31 00:15 ] [ 編集 ]
  662. ※67
    アメリカ住んでいるけど、鉄板焼きや寿司をアメリカ起源主張するような、そんなアホな人に会ったことない。
    あ〜、中国系や韓国系アメリカ人やカナダ人ならあり得るけど。
    [ 2018/10/31 08:57 ] [ 編集 ]
  663. 鉄板焼きはあるんだよなあ…

    あ、でも焼き物で一番うまいのは魚介なんでよろしく
    [ 2018/10/31 16:30 ] [ 編集 ]
  664. 日本もカレーとか日本人に合うようにアレンジしてるし、日本食をアメリカ人に合うようにアレンジするのは構わないと思う
    [ 2018/11/03 09:37 ] [ 編集 ]
  665. なんでそんなに日本食が好きなの?
    自国の料理が不味すぎるの?
    [ 2018/11/04 13:21 ] [ 編集 ]
  666. なんでカレーを例に出してニホンモーニホンモーしてんの韓さんよぉ?
    衛生面でも味でも日本が勝ってるから問題ないんだよ
    中韓の連中が寄生虫だのノロウイルスだの出すし、それが日本に飛び火するから問題なんだろーが

    なんですぐニホンモーするかね

    [ 2018/11/04 13:25 ] [ 編集 ]
  667. ※2
    スシポリスってのは「人間が食えるメシ」を出してるよって認定レベルであって本物の日本食を出してるかどうかの審査は元々構想外だよ(所謂、創作系や日本風って料理を尊重する為にね)

     寄生虫がいっぱいついてるのとか腐った食材を生で出したりする「日本食」ってのを排除するための認定制度だったんよ…
    [ 2018/11/04 19:49 ] [ 編集 ]
  668. まぁ日本で出されてる海外料理も日本人向けに弄られてたり洋食もナポリタンみたいに本場から見たら邪道って言われるものもあるからお互い様じゃないか?
    [ 2018/11/06 11:57 ] [ 編集 ]
  669. ナポリタンはイタリア料理を名乗ってないでしょ
    [ 2018/11/07 06:33 ] [ 編集 ]
  670. アメリカ人の半分はバカというか、
    鉄板焼きショー
    寿司ショー
    天ぷらショー
    なんでもショーなら満足するんだよね。




    [ 2018/11/09 03:02 ] [ 編集 ]
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