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パンドラの憂鬱

外国メディアの記事などに寄せられた、海外の反応をお伝えします


海外「日本に行くしかない!」 日本からは2店 英紙選出 世界最高のステーキ店

今回はテレグラフ紙の記事からで、"The world's best steak restaurants"、
世界最高のステーキを提供するレストラン12店が選出されています。

1.かわむら(東京
2.La Maison de L’Aubrac(パリ
3.El CaprichoLa (レオン/スペイン
4.La Cabaña Las Lilas(ブエノスアイレス
5.Gibson's steakhouse(シカゴ
6.Moishes(モントリオール)、
7.La Cabrera(ブエノスアイレス
8.Relais de L'entrecôte(ジュネーヴ
9.Hawksmoor(ロンドン
10.あら皮(東京
11.CUT at The Dorchester Hotel(ロンドン
12.Antica Osteria Nandone(トスカーナ/イタリア


以上の12店で、ご覧のとおり日本からは銀座「かわむら」さんと、
新橋「あら皮(麤皮)」さんの2店舗が選出されています。

テレグラフ紙の記事では、「かわむら」さんで提供されている、
のじぎく判が押された神戸牛の写真が用いられており、
「日本ならきっと満足のいくステーキが食べられるだろう」と、
短い見出しにも日本の名前が挙げられています。

この記事を読んだ外国人から、様々な反応が寄せられていました。

海外「どの剣も格好良すぎる」 日本からは2本 世界の伝説的な刀剣7選

CP6-Si2WcAA7nRH.jpg




翻訳元




■ やっぱりステーキと言えばコーベビーフだよな。 +4 ブラジル
  


   ■ 俺はワギュウをブラジルでも食べられるように、
     色々なお店にその味の素晴らしさを紹介してる。 +1 ブラジル



■ ワールドクラスのステーキが食べられる場所。 
  個人的にはかなりよく出来た選出だと思う! +1 国籍不明




■ とりあえずロンドンで食べたステーキは、
  フランスで食べたどのステーキよりも美味しかった。 イギリス




■ つまりは世界最高峰のステーキレストランってことだね。 国籍不明




■ ステーキを食べるためだけに日本に行ってもいいくらいだ。 メキシコ




■ 俺からすると写真の牛肉は全然美味しそうに見えない。
  だってさ、脂肪が多過ぎだろ……。
  いつだってフィレを選ぶ。俺はそういう男だ。 イギリス




■ 写真のコーベビーフ美味しそう。あれが美味しくないはずがない。 エジプト
    



■ コーベビーフの味が今も忘れられない! +9 タイ



   ■ 美味しいよなぁ……。焼き上がり後の見た目まで違う。 タイ  



■ 写真のお店、ステーキ好きな人間なら絶対行ってみたいよね :) +1 ルーマニア



   ■ 庭で皆と食べるバーベキューも良いもんだよ。 国籍不明



■ 今こそ何がなんとしても日本に行くしかない……! ブルガリア 




■ いわゆる"霜降り肉"ってやつなんだけど、
  俺的にはちょっと脂身が多すぎる気がする。
  好きな人にはたまらないんだろうけどさ。
  でも俺はあの部分は好きじゃないんだよ。 +18 国籍不明




■ おいおい、ふざけるな。
  テキサスのお店を抜かしちゃいかんだろ。 +3 ヒューストン



   ■ その意見に同意する。少なくともステーキに関しては、
     テキサスの店を省いてしまうのは大きなミステイクだ。 ホノルル



■ 何だかんだでコーベビーフが最高だよ! コロンビア




■ 8割が脂身のステーキはどうなんだろうか。 
  日がな一日寝転がってるような牛の肉の味なんじゃないか。 イギリス




■ ステーキ好きの友達があのお店に行ったら悟りを開いちゃいそう。 マレーシア



 
■ 言うまでもなく、値段も一流なんだろうなぁ。 フィリピン  




■ あまりにも高すぎる。それに脂身でスカスカじゃない! ポルトガル




■ 今はもう動物の肉を食べるような時代じゃないだろ……。 アイルランド




■ 牛肉と言ったらやはりアルゼンチンだと私は思うんだ。 +7 イギリス



   ■ そう、牛肉イコールアルゼンチンです :) アルゼンチン



■ 君が全ての面で完璧を求める人間なら、日本に行くべきだ。 +3 国籍不明 

 海外「俺の国でも売ってくれ!」 日本製のルアーの完成度が凄まじい




■ いやいや、何なんだよあの脂身の多さは。 国籍不明




■ 日本のあのお店で一度でいいから食べてみたいもんだ。 アメリカ    




■ 美味しそう。だけどもう少し脂身が少なくてもいいかな……。 アメリカ




■ 見た目からして素晴らしい。間違いなく特上の品質だろう。 ベトナム




■ 肉も当然含めるとして、何で日本の食べ物を求めるかねぇ。
  彼らはいかがわしい食生活をしてるっていうのに。 +1 国籍不明



   ■ メトロバンクーバー(※カナダの大都市圏)には、
     日本人以外の人たちが経営してるスシ店が、
     少なくとも600はあるという事実を知っておいたほうがいい。
     ちなみに私は日本で美味しいステーキも食べたわよ。 バンクーバー

   海外「こんなの日本料理じゃない…」 米国にある日本食レストランが色々と凄い



   ■ 「日本」と「いかがわしい」の2つの単語は、
     間に大陸が入るくらい乖離している言葉だろうに。 +2 カナダ



■ おおっ、シカゴのお店がリストに入ってる! アメリカ
 

 
   ■ シカゴも入ってて嬉しい。
     シカゴにあるほとんどのステーキハウスは美味しいもん。
     だけど他の人も言ってたけど、テキサスは入れるべきだった。
     あとやっぱりコーベビーフも一級品だね。 シカゴ



■ いつか絶対日本に行って食べてやるから待ってろよ。 +1 ギリシャ






海外では「霜降り」は「マーブル」と呼ばれており、
普通の牛肉とは別枠のように捉えられているようです。
「脂身が多過ぎる」ということで、ネガティブな意見も複数ありました。



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[ 2015/09/28 23:00 ] 社会 | TB(0) | CM(490)




  1. 福山雅治の結婚じゃないのかw
    [ 2015/09/28 23:02 ] [ 編集 ]
  2. よだれがとまらん。
    和牛うめぇよなぁ
    [ 2015/09/28 23:04 ] [ 編集 ]
  3. >>肉も当然含めるとして、何で日本の食べ物を求めるかねぇ。
      彼らはいかがわしい食生活をしてるっていうのに。

    キムチ臭いコメントニダ。
    [ 2015/09/28 23:07 ] [ 編集 ]
  4. コリアンが必死だなw
    いかがわしい日本の料理笑
    [ 2015/09/28 23:07 ] [ 編集 ]
  5. 寝そべってるだけであんな綺麗なサシが入るとでも思ってんのかおいこら

    日本の食に対する執念なめんな
    [ 2015/09/28 23:07 ] [ 編集 ]
  6. 選択肢は多いほうが良い
    噛みごたえのある赤身肉もなかなか
    [ 2015/09/28 23:07 ] [ 編集 ]
  7. あら皮って、20年以上前に「すごくおいしい店」と上司に教えてもらった記憶が…
    ずっとクオリティを保ってるのか、すごいな
    [ 2015/09/28 23:07 ] [ 編集 ]
  8. サンダルのジョーク思い出した
    [ 2015/09/28 23:07 ] [ 編集 ]
  9. 筋張った赤身が似合いのヤツがチラホラと。
    じゃ、ソイツの分はオレが堪能させていただきます♪
    [ 2015/09/28 23:09 ] [ 編集 ]
  10. 赤身のほうが旨いと言っとけば通ぶれる昨今の風潮すき
    [ 2015/09/28 23:09 ] [ 編集 ]
  11. おれも霜降りは嫌い〜
    [ 2015/09/28 23:10 ] [ 編集 ]
  12. いかがわしいってのは鯨料理辺りの事では
    それとも女体盛り?

    あの半島国亜人は、近年は起源主張へシフトしてるから違うと思う
    [ 2015/09/28 23:10 ] [ 編集 ]
  13. 美味しい霜降りは限られてると思うんだ
    [ 2015/09/28 23:11 ] [ 編集 ]
  14. いい肉は脂までうまい
    胃もたれもしないんだよなぁ
    [ 2015/09/28 23:11 ] [ 編集 ]
  15. 霜降りは2~3口までは超うまい
    [ 2015/09/28 23:12 ] [ 編集 ]
  16. 歯ごたえのある肉をガチガチ噛んで肉汁ジュワー
    の方が好き
    [ 2015/09/28 23:12 ] [ 編集 ]
  17. やっぱ韓国脳してるコメントが出てるな
    [ 2015/09/28 23:15 ] [ 編集 ]
  18. ステーキって案外・・・アゴが疲れるな
    [ 2015/09/28 23:15 ] [ 編集 ]
  19. 次元が違う脂身なんだよ


    [ 2015/09/28 23:16 ] [ 編集 ]
  20. 実際は寝そべってるだけのほうがまだ健康的と言えるのかもしれない
    飼育過程で栄養過多のため、糖尿病みたいに失明する牛がいたりするのが霜降り和牛の現実だったりする
    [ 2015/09/28 23:17 ] [ 編集 ]
  21. イギリスの負け惜しみww
    [ 2015/09/28 23:18 ] [ 編集 ]
  22. 外国の人は赤身の肉しか食べないからどうしても和牛の脂身やさしは
    体に悪いように見えるらしいけど実際は老化防止や
    気持ちがポジティブになりやすいらしい。和牛に関しては、だけど。
    他の国の脂身とかもそうなのかは知らん。
    [ 2015/09/28 23:18 ] [ 編集 ]
  23. 歳を取ると脂っこいものがどんどんダメになってなぁ。
    お肉は若い人の特権ね。といっても、若い人はこういう霜降肉を好む人は少ないけれどw
    [ 2015/09/28 23:18 ] [ 編集 ]
  24. 実はフィレ肉の方が好きだ
    [ 2015/09/28 23:19 ] [ 編集 ]
  25. 霜降りのはたまに食べたくなって注文するが、
    二切れで後悔する。そして、それの繰り返し。
    [ 2015/09/28 23:19 ] [ 編集 ]
  26. きちんとした鉄板で焼いてくれるステーキ店って、
    成人式の後に友達と食べに行ったのと、社会人になってから嫁さんと2回食べに行った位の計3回しか無いんだよなぁ…
    おいそれとは行けないけど、その3回ともすごい肉が美味かったのは覚えている。
    [ 2015/09/28 23:19 ] [ 編集 ]
  27. 今日の俺にはこの肉のうまささえどこか上滑りしてしいく
    [ 2015/09/28 23:19 ] [ 編集 ]
  28. 神戸ビーフ食べてぇ
    高すぎて手が出せないから
    [ 2015/09/28 23:20 ] [ 編集 ]
  29. 霜降りはコース料理で少量食べる時には最高
    それ以外は赤味の肉のが好きだな
    [ 2015/09/28 23:20 ] [ 編集 ]
  30. ■ いやいや、何なんだよあの脂身の多さは。 国籍不明

    鏡に映った自分の腹を見たらしい
    [ 2015/09/28 23:21 ] [ 編集 ]
  31. いつも硬い肉食ってる奴等は歯応えがある肉の方が好きなのさ
    この前日本ホルホル番組でもやってたよ
    [ 2015/09/28 23:23 ] [ 編集 ]
  32. フィレが最高
    [ 2015/09/28 23:24 ] [ 編集 ]
  33.  
    >「日本」と「いかがわしい」の2つの単語は、
    >間に大陸が入るくらい乖離している言葉だろうに。

    アトランティスかムーだろ?
    [ 2015/09/28 23:28 ] [ 編集 ]
  34. 所さんの番組だったかな?
    霜降りの肉の脂身は 若返りのエキスがあるんだって
    [ 2015/09/28 23:28 ] [ 編集 ]
  35. ※3
    半島臭漂うコメントではあるけれど、30年ほど前の白豚共もそういう事言ってたよね
    生魚とかゲテモノ食いみたいな感じで
    [ 2015/09/28 23:29 ] [ 編集 ]
  36. アルゼンチンの店が2店舗入ってるからなかなかまとも評価だと思う
    [ 2015/09/28 23:29 ] [ 編集 ]
  37. 日本の牛肉は脂身少ない赤身でも十分うまいと思うがな。

    >いつか絶対日本に行って食べてやるから待ってろよ。  ギリシャ
    まってるぜ。
    [ 2015/09/28 23:29 ] [ 編集 ]
  38. アルゼンチンで食べたステーキうまかったなあ
    [ 2015/09/28 23:29 ] [ 編集 ]
  39. 日本食が広まるにつれて、成りすましに気づく外国人も増えてるね。
    大変良い傾向である。
    [ 2015/09/28 23:30 ] [ 編集 ]
  40. 神戸で食べた霜降りも旨かったが、テキサスで食べた赤身のステーキも旨かった。どっちが良いかと聞かれたらテキサスの方だな。
    [ 2015/09/28 23:30 ] [ 編集 ]
  41. 霜降り苦手
    [ 2015/09/28 23:31 ] [ 編集 ]
  42. まあ和牛は脂肪が苦手な人にはきつい食材だし批判が多いのは仕方ないか
    [ 2015/09/28 23:31 ] [ 編集 ]
  43. 極上のコーベビーフ食わしてくれる店は、他の部位も最上級の肉を食わしてくれるから心配しないで。

    霜降しか食べられないと勘違いしないでね♪
    (。・ω・。)
    [ 2015/09/28 23:32 ] [ 編集 ]
  44. どっちかというと脂身より赤身!って感じのオージービーフとかの方が好き
    あと海外の人には味より値段がツライと思う
    国産の肉は海外の肉と比べたらアホみたいな値段
    [ 2015/09/28 23:32 ] [ 編集 ]
  45. むしろ海外の最高級牛肉というのを食べてみたい
    [ 2015/09/28 23:33 ] [ 編集 ]
  46. >>とりあえずロンドンで食べたステーキは、
     フランスで食べたどのステーキよりも美味しかった。 イギリス

    お、百年戦争再開か?
    [ 2015/09/28 23:34 ] [ 編集 ]
  47. 安い肉しか食ってなかったら脂を嫌うのは当然
    ただ上質の和牛の脂は全然違う
    [ 2015/09/28 23:36 ] [ 編集 ]
  48. こりゃ調査員関西には来てないね。日本といえば東京をさらっただけで調査した気になってるらしい。
    [ 2015/09/28 23:38 ] [ 編集 ]
  49. 霜降りと脂身を同一視している時点で革靴みたいな肉しか食べていない事の証拠だな。

    不味い肉の脂身はありゃ食い物じゃない。
    [ 2015/09/28 23:38 ] [ 編集 ]
  50. フランス人がイギリス人を指して言う蔑称が「あの牛食いども」だからな。牛くらいはフランスを上回ってないと可哀想。
    [ 2015/09/28 23:41 ] [ 編集 ]
  51. g数千円とg数百円
    どっち食うかな・・・
    数回は前者選んでもいいけどあとは後者だな・・・
    結局は脂だしな・・・
    [ 2015/09/28 23:42 ] [ 編集 ]
  52. 脂身多過ぎー!って言ってるのは大体食ったことない奴っぽいな
    実際霜降り肉を食ったことないならその気持ちはよくわかるよ
    [ 2015/09/28 23:42 ] [ 編集 ]
  53. 以前外人に和牛食べさせてホルホルする番組があったけど
    霜降りを嫌がってる奴は結構いたよ
    [ 2015/09/28 23:43 ] [ 編集 ]
  54. 霜降りはそんなに量を食べるものでは無いからな
    三口くらい食べれば十分だよ
    食べ過ぎなければ最高の思い出が残る
    [ 2015/09/28 23:44 ] [ 編集 ]
  55. 麤皮は一度だけ行ったことがある
    ステーキ食ってワイン飲んで10万くらいだった
    ここがそんな高級店?というような簡素な構えの店だった
    [ 2015/09/28 23:44 ] [ 編集 ]
  56. 嫌なら食べなさんな
    [ 2015/09/28 23:44 ] [ 編集 ]
  57. 霜降りを否定するなら、まずは食ってから批判してもらいたい。
    食いもしないで批判するのは、ただの負け惜しみにしか聞こえない。

    まぁ、自分も食った事ないんだけどね。
    [ 2015/09/28 23:45 ] [ 編集 ]
  58. アルゼンチンの牛の赤身肉は世界一美味しいってテレビで見たけど
    日本では手にはいらないのかな
    [ 2015/09/28 23:45 ] [ 編集 ]
  59. 和牛はフィレステーキも美味しいよ
    神戸牛じゃなくても日本には美味しい和牛はたくさんある
    [ 2015/09/28 23:46 ] [ 編集 ]
  60. ステーキ自体正直特段旨いとは思わないんだよな。
    マジメに牛丼に乗ってる味のしみ込んだペラペラの肉をご飯と一緒に食べるだけで幸せだわ。安上がりな幸せだ事。
    [ 2015/09/28 23:46 ] [ 編集 ]
  61. 和牛はアルゼンチンビーフすら駆逐できると思う
    世界的には一般的には脂身の多い肉を好まないけど、一度嵌まると
    今度は脂の無い肉が耐えられなくなる魔力がある

    ただ和牛でも脂身の方が多い奴はもはやステーキ食ってる気がしなくなるから
    あそこまでやるのはやり過ぎだと思う
    バター食ってるみたいで好きとかって人も居るけどね
    [ 2015/09/28 23:46 ] [ 編集 ]
  62. テキサスのは美味いけど正直どこでも食える感じだわ。デカさは認めるが
    [ 2015/09/28 23:48 ] [ 編集 ]
  63. 霜降り肉も美味いし、赤身もフィレ肉も美味い
    どちらも食べれば良いw 美味しいは正義
    [ 2015/09/28 23:49 ] [ 編集 ]
  64. 霜降り肉でもうまい肉とそうでない肉があるよね
    [ 2015/09/28 23:49 ] [ 編集 ]

  65. そりゃ 犬猫なんて 中韓人ぐらいしか喰わないよ

    (●^o^●)
    [ 2015/09/28 23:50 ] [ 編集 ]
  66. 大田原牛じゃだめですか?
    [ 2015/09/28 23:52 ] [ 編集 ]
  67. 最近安い肉に牛脂を注入した似非霜降りが出回ってるんで
    それをちゃんとした霜降りと勘違いして批判してるんじゃないだろうか
    確かに似非のほうは脂っこいばっかりで一口でいやになる
    [ 2015/09/28 23:52 ] [ 編集 ]
  68. 詳しくは知らないが、最近はうまい赤みの肉が流行っているとか
    [ 2015/09/28 23:54 ] [ 編集 ]
  69. 赤身一択
    霜降りとか脂身多すぎるわ、とろけるーとかアホかと
    ぎとぎとで舌触り気持ち悪くなるだけ
    [ 2015/09/28 23:57 ] [ 編集 ]
  70. ベトナム戦争の頃、戦死者を解剖した軍医がアメリカ青年の大半の身体が霜降り状態なのにブチ切れ、世界中に調査団を派遣し、健康食を探した結果、日本の伝統的な朝食が一番低カロリーで栄養バランスがとれている事が分かった。
    以来、日本食=健康的と言うイメージが広まったと言う。

    「霜降りがー」というコメントは同族嫌悪ではないかと想像する。
    [ 2015/09/28 23:58 ] [ 編集 ]
  71. 美味い不味いっつーか脂身食うと吐くから赤身しか食えねぇ
    [ 2015/09/28 23:58 ] [ 編集 ]
  72. アルゼンチンの牛肉も美味しそうだけど、ジャンルが違うだろうね。
    キハダの赤みと日本近海本マグロのトロを比較してるような。
    調理法も魚体からの処理の仕方も流通への配慮もまるで違うし。
    [ 2015/09/28 23:59 ] [ 編集 ]
  73. >間に大陸が入る
    この切り返しの上手さに感動した。
    [ 2015/09/29 00:01 ] [ 編集 ]
  74. 食べず嫌いの貧乏舌が多いんだな、外国人は。
    [ 2015/09/29 00:01 ] [ 編集 ]
  75. マジもんの高級な肉の脂身ってのは、生で舌の上に載せてもとろけていくからなあ
    ステーキにするような温度で加熱したら過度の脂なんて肉からふつーに抜け出ていってソース成分になるんじゃないかね

    騙されて安い肉買わされた人や網で肉焼いてタレつけて食うような人のことまではよう知らんが
    [ 2015/09/29 00:01 ] [ 編集 ]
  76. 霜降りの和牛と同様に丹念に手をかけて育てられた和牛の
    ヒレや赤身肉がどんなすごいブツなのか、知らんのだろう。
    だから自国のゴム草履と比較して怒っている。
    [ 2015/09/29 00:06 ] [ 編集 ]
  77. あら皮は別格過ぎる
    数年牛肉我慢して貯めた金で行ってもそれに充分見合うパラダイスの肉だよ
    安い霜降りは後味悪いけど、高級な霜降りは甘くさわやかに溶ける
    10万円で一生の記憶に残る経験が出来るよー
    [ 2015/09/29 00:06 ] [ 編集 ]
  78. 確かに好みは別れるわ。
    ワイも、しっかりした歯応えの肉の方が好きだわ。
    [ 2015/09/29 00:06 ] [ 編集 ]
  79. 友達は脂身が苦手だから赤身ばかりを食べてるけど
    自分は霜降りを食べてみたい
    それから判断したい
    [ 2015/09/29 00:06 ] [ 編集 ]
  80. 和牛はステーキにしてガツガツ食うものじゃない。
    少ししか食べないから美味しいんだ。
    外人は食い過ぎるんだよ。
    [ 2015/09/29 00:10 ] [ 編集 ]
  81. 心が貧しい人ほど霜降りを食いたがる
    美味さは赤身で感じるものだよ
    [ 2015/09/29 00:11 ] [ 編集 ]
  82. 正直なところ、あまり旨いもんを教えてやるなと思う。
    世界の東の片隅で、いかがわしく得体の知れない食事をしている奴らだと
    どうか思い続けてほしいね。生魚を食べ、発酵させた糸引く豆を朝食にし、
    海に生えてる草を板状にして乾かしてから食べるなんて、まことに
    卑しいこと極まりないだろう?
    [ 2015/09/29 00:13 ] [ 編集 ]
  83. 宮崎牛を鉄板焼きで出す、地元では有名な店に何回か行った。
    都会より値段安くて良い肉食べられて幸せでした。
    脂身全然気にならなかったし。
    [ 2015/09/29 00:15 ] [ 編集 ]
  84. かわむらにあらがわ
    日本のステーキは結局神戸かよw
    [ 2015/09/29 00:16 ] [ 編集 ]
  85. >いわゆる"霜降り肉"ってやつなんだけど、
    >俺的にはちょっと脂身が多すぎる気がする。
    >好きな人にはたまらないんだろうけどさ。
    >でも俺はあの部分は好きじゃないんだよ (国籍不明)

    また無知な韓国人か
    和牛の霜降り肉のステーキってのは別に歯ごたえがないわけじゃ
    ないんだけどなあ。肉質が滑らかで、筋が少なく、豊かな香りがする。
    まぁ、フランス、アメリカ、カナダ、アルゼンチンなど、"歯応えが
    ある肉の方が好きな人たちの国" を含む、各国のシェフから高い評価を
    得ている事実が "悔しい" んだろうけども(失笑)
    [ 2015/09/29 00:18 ] [ 編集 ]
  86. 日本から二店も選ばれてすごいね、だけど個人的にはアイルランドを支持するよ。
    [ 2015/09/29 00:18 ] [ 編集 ]
  87. まあ日本人は長年野菜と米と魚で生きてきた
    腸の長さやその他日本人の遺伝子には
    この環境で生きて行くのに最適な身体的状況になっている
    近場にある横文字でない食べ物を食べているのが理想

    霜降り肉を作り出す環境を見れば赤身より
    体に良くないことは分かると思う
    この霜降りは適度をゆうに越している
    分かる人は分かるはず あとは各々で考えて見た方が良い
    [ 2015/09/29 00:18 ] [ 編集 ]
  88. ※81
    >心が貧しい人ほど霜降りを食いたがる
    >美味さは赤身で感じるものだよ

    馬っっっ鹿じゃねーのコイツwww
    もし本当にそれが事実なら、そんな『負け惜しみ』書き込まないだろ?
    どこまでアタマ回らないんだよ、朝鮮人はwww
    [ 2015/09/29 00:20 ] [ 編集 ]
  89. 半世紀ぐらい前にヒッチコックが来日したとき
    日本のステーキを気に入って
    寿司も食わんとステーキばっか食ってたそうだから

    昨日今日良くなったってわけでもないんだろう
    [ 2015/09/29 00:21 ] [ 編集 ]
  90. 和牛とそれ以外の牛の霜降りを食べ比べてみればいいだけのこと。
    (赤身も同様)

    そのときに初めて和牛のすごさがわかる。
    [ 2015/09/29 00:21 ] [ 編集 ]
  91. 俺もA5が有り難くないお年頃になってしまったよ。。。
    [ 2015/09/29 00:22 ] [ 編集 ]
  92. 安価で筋が多く肉質のよくない輸入の赤身肉を礼賛してるザコって
    なぜか霜降り肉を貶めるんだよなぁ

    何がそんなに憎いんだろうな?
    あ、日本人じゃないのか
    そっかそっか(笑)
    [ 2015/09/29 00:23 ] [ 編集 ]
  93. 外人と違ってがっつく発想でステーキを作ってねぇからな
    [ 2015/09/29 00:23 ] [ 編集 ]
  94. 人の好みは人それぞれ。
    生まれた土地柄か、自分は牛より豚が好き。
    霜降り和牛も悪くないが、自分の舌の経験値が少ない。

    同様にマグロ大トロよりは中トロか赤み、むしろマグロじゃなく鮮度のいいカツオの刺し身が一番飽きずに食べられる。
    そんな感じだろう。
    [ 2015/09/29 00:23 ] [ 編集 ]
  95. 極上のサシは口の中でスッと溶けて甘くしかもクドくない
    外国産牛の脂身は一口でもういいやってなる不思議
    なんで全然違うんだろうね
    [ 2015/09/29 00:23 ] [ 編集 ]
  96. 霜降り苦手(ドヤ

    流行ってるの?
    [ 2015/09/29 00:24 ] [ 編集 ]
  97.  ご飯のオカズのステーキと、主食がステーキってのを同列にしたらアカンぜよ…肉を主食で食べるならガッツリ赤身が一番やで
    [ 2015/09/29 00:24 ] [ 編集 ]
  98. 人生で一度も和牛のステーキを食べたことない(′・ω・`)
    いいな、和牛のステーキ(′・ω・`)
    一枚ペロリと食べてみたい、美味しそう・・・(′・ω・`)
    [ 2015/09/29 00:25 ] [ 編集 ]
  99. 日本から種を強奪した韓国が入ってないやんw
    [ 2015/09/29 00:27 ] [ 編集 ]
  100. 焼くと和牛にしか出せない匂いと甘味が脂身と赤身の間にあるんだよ

    柔らかく麿やなかで旨味溢れる牛肉なんて、靴底みたいな海外の牛肉しか食わない外国人は理解出来ないだろうし、和牛を食わんでよろしい

    [ 2015/09/29 00:27 ] [ 編集 ]
  101. 日本で、最高の赤身肉ステーキを出す店ってどこ?
    [ 2015/09/29 00:28 ] [ 編集 ]
  102. 赤身のステーキが好きなら、勝手にひとりで好きなだけ
    赤身のステーキ食ってりゃいいのに。なぜか他人にも、

    「霜降りは駄目だ! 赤身肉がいいんだ!」
    と己の価値観を押し付け、あわよくば都合良く動かそうとする。

    こういう押し付けがましいカン違いクンって何をどうしたいんだろう。
    [ 2015/09/29 00:28 ] [ 編集 ]
  103. ※101
    >日本で、最高の赤身肉ステーキを出す店ってどこ?

    テメーで調べろよ、ゴミニートwwwwwwwwwwwwwwwww
    [ 2015/09/29 00:29 ] [ 編集 ]
  104. 「かわむら」ってネイチャージモンで紹介されてたな。
    1時間かけて焼くステーキ。
    [ 2015/09/29 00:30 ] [ 編集 ]
  105. 牛肉の輸入自由化で、安い外国肉に対抗するため
    国産の霜降りを意図的に高級なものとイメージ付けていった

    だから、A5ランクなど牛肉の等級は霜降りの度合いがどのくらいかで
    決まってしまい、いくらおいしい赤身肉を育てても
    等級は下位ランクにしかならない。

    最近は赤身肉にもスポットが当たりつつあり
    今後は変わっていくかもしれない
    [ 2015/09/29 00:30 ] [ 編集 ]
  106. 肉を主食で食べるなら ゆったり霜降り和牛のステーキだね
    [ 2015/09/29 00:32 ] [ 編集 ]
  107. どっちがどうだと文句を言わず赤身も脂身の多い肉も同じように好きなやつが一番得してる
    つまり俺だ
    [ 2015/09/29 00:33 ] [ 編集 ]
  108. 肉と言っても好みは千差万別だからなぁ
    油が多すぎても困る
    [ 2015/09/29 00:33 ] [ 編集 ]
  109. 和牛のステーキを食い慣れていると、たまにアメリカのステーキなんか食べると革靴を囓ってる感じになるんだよ。
    [ 2015/09/29 00:36 ] [ 編集 ]
  110. 他の人も書いてるけど
    霜降りの和牛を誹謗中傷して
    赤身肉を手放しで褒めている工作員がいるな
    [ 2015/09/29 00:37 ] [ 編集 ]
  111. 昔、松坂牛のA5のチャンピオン牛と言うやつをキャンプで焼肉パーティー用にと、奮発して用意して食べてみたけど油が凄かったのにサラッとした感じで、いくら食べても胃がもたれする事が無く不思議な体験だった。(若さの特権だったかもしれないけど)
    [ 2015/09/29 00:39 ] [ 編集 ]
  112. 霜降りはしゃぶしゃぶやすき焼きとしてはいいけどステーキで食べたいとは思わないな
    ステーキは熟成したテンダーロインに限る
    [ 2015/09/29 00:42 ] [ 編集 ]
  113. オーストラリアで食べた鉄板料理の日本食の店はとても美味しかった。おそらく日本人経営。
    どこの国だろうときちんと料理されてれば美味しいんだろうよ。
    [ 2015/09/29 00:43 ] [ 編集 ]
  114. 赤身肉を贔屓してる連中は霜降りステーキを
    ただのひとことも褒めずに悪口だけを書く

    そして赤身肉の悪い点はまったく書かずに
    良い部分(単に好きとだという個人の感想)だけを書く

    つまりはじめから公正な態度じゃないんだよな

    理由は分からないがどうやらみんなが霜降り肉を好んでおらず
    赤身肉を好んでるということにしたいらしい
    [ 2015/09/29 00:43 ] [ 編集 ]
  115. やはり外人には日本の霜降りを理解できない奴は多いようだ。
    [ 2015/09/29 00:44 ] [ 編集 ]
  116.  
    俺はアメリカの硬い肉のステーキも好きだけどな。
    柔らかくない、硬いという要素は別にマイナス評価になるわけではない。
    [ 2015/09/29 00:45 ] [ 編集 ]
  117. 逆にパリやスペインのステーキ食ってみたい
    [ 2015/09/29 00:47 ] [ 編集 ]
  118. ワイも年寄りやから霜降り苦手やで~
    日本でヒレ肉のステーキがうまいと店も発表しちくり~
    [ 2015/09/29 00:50 ] [ 編集 ]
  119. かわむらもあらかわもググったらダメだ
    すげえわ
    素人がスマホで撮った写真でもわかるすごさ
    [ 2015/09/29 00:53 ] [ 編集 ]
  120. 素敵
    霜降り苦手アピールがいくつかあるな。かく言う俺も二口ぐらいで
    美味しかった御馳走様だけど。実家にいた頃、神戸の知り合いがよく
    神戸牛と玉筋魚の釘煮を送ってくれたなぁ。今、津(ほぼ松阪)に住んでいて、
    その前は滋賀に赴任していた。牛と縁があるようだw
    ちなみに神戸牛も、近江牛も、松阪牛も、全て元々、但馬牛らしいけどな。
    [ 2015/09/29 00:53 ] [ 編集 ]
  121. 我々が食べていたのはサンダルの底だった・・・
    [ 2015/09/29 00:53 ] [ 編集 ]
  122. 赤身も最高の肉が日本にはある
    だが最高の霜降りは日本にしかない
    [ 2015/09/29 00:53 ] [ 編集 ]
  123. >柔らかくない、硬いという要素は別にマイナス評価になるわけではない

    ステーキ肉としては低級品のクズだよ?
    良いステーキ肉の条件は世界共通で、柔らかい部分を選んで使用している。
    スジの多い部分は挽肉に。固い肉はシチューなどじっくり煮込む料理に
    使ったり、ダシをとるのに用いる。

       1.新鮮で、火の通りが良いこと
       2.スジが少なく、柔らかいこと
       3.きめが細かく、滑らかな肉質であること

    これくらいのことも知らない無知蒙昧の身分で偉そうな口を叩くなと
    言いたいね。知ったかもやしニートくんには(蔑笑)
    [ 2015/09/29 00:53 ] [ 編集 ]
  124. デブのアメリカ人が脂身がとかwお前ら全部脂身だろ
    [ 2015/09/29 00:54 ] [ 編集 ]
  125. 事実なんかどうでもいいからネットの世界で
    霜降り肉を好きなやつを赤身肉の信者に転向させることができれば
    それでいいんじゃないの?w
    彼らは赤身のステーキ肉を好む信者をとにかく増やしたいんだよw
    [ 2015/09/29 00:57 ] [ 編集 ]
  126. 霜降り信仰は異常
    高いモノ=美味しい
    という盲信を有難がたがってるだけ
    [ 2015/09/29 00:58 ] [ 編集 ]
  127. ついでに
    じつはクソ高い霜降りでしゃぶしゃぶとかすき焼きすると猛烈に旨い
    昔々に接待のご相伴で超高い店で食ったけどぶっ倒れるぐらい旨い。
    鍋の「残り」の汁まで舐めたいぐらいだったよw
    [ 2015/09/29 00:59 ] [ 編集 ]
  128.  
    「脂身」と「霜降」を一緒にしてくれるなw
    [ 2015/09/29 01:00 ] [ 編集 ]
  129. 石垣牛食べたけど、最高だったな
    [ 2015/09/29 01:00 ] [ 編集 ]
  130. 俺は現在39だが、35ぐらいのときに胃の霜降り耐性が急激に低下した。
    美味しいけど量は食べられない。
    [ 2015/09/29 01:03 ] [ 編集 ]
  131. 炭火で焼いた神戸牛(A5)は確かに旨かった。
    脂に旨味があると言うか、普通の国産牛とは別格。
    でも、たまーに食べるから美味しいんだろうなぁ。
    [ 2015/09/29 01:04 ] [ 編集 ]
  132. これはちょっと日本が恥ずかしいな。

    巨大な赤身の肉を上手に焼いたのを口いっぽいに頬張るのが、王道だよ。
    [ 2015/09/29 01:04 ] [ 編集 ]
  133. 赤身のアメリカンなステーキを男らしく食べたいぜ。
    [ 2015/09/29 01:05 ] [ 編集 ]
  134. 赤身+牛脂=霜降り って勘違いしてる貧乏人が多そうだ
    [ 2015/09/29 01:06 ] [ 編集 ]
  135. 正直、霜降りはうす〜く切ったのに塩コショウして焼いて
    もりもり食べる方が好き
    [ 2015/09/29 01:06 ] [ 編集 ]
  136. アメリカ産もまぁマズくはないんだけど、
    オージー、お前だけは駄目だ
    [ 2015/09/29 01:07 ] [ 編集 ]
  137. 滋賀県に40年住んでんのに、近江牛食ったことないオレ参上!!(`;ω;´)

    ああテキサスのステーキ食いたい…
    [ 2015/09/29 01:10 ] [ 編集 ]
  138. 如何わしいのはテメェの国だろ。半島にスッ込んでろクズ
    [ 2015/09/29 01:15 ] [ 編集 ]
  139. そういやなんで霜降りって和牛にしかつかないんだろ?
    同じ餌や育て方してもつかないって不思議だわ。
    [ 2015/09/29 01:17 ] [ 編集 ]
  140. 脂身が多いだ~? 文句は一度食べてから言ってもらいたいね。
    [ 2015/09/29 01:21 ] [ 編集 ]
  141. 歳食ってくると、安い、汚い、煙い(笑)焼き肉屋に置いてるような
    ちょっとだけ脂乗ってる程度のが美味いよね。バクバクいける。
    [ 2015/09/29 01:28 ] [ 編集 ]
  142. ※欄の海原雄山に草不可避
    [ 2015/09/29 01:30 ] [ 編集 ]
  143. 実際テキサスってカウボーイの代名詞みたいな州だろ?
    それこそ牛肉に関する歴史は結構長いと思うんだよな。
    日本だって長い間、肉食禁止で牛は重機扱いだった訳だしね。
    まぁ飼育法的には硬くて大味なのかもしれないが、どうなんだろう?
    [ 2015/09/29 01:30 ] [ 編集 ]
  144. ステーキを題材にしたまとめの米欄見るとかならず

        年を取って霜降り肉が食えなくなった

    という主旨のコメントがあるんだけど
    ならジジイが米欄に小学生みたいな浅い独り言なんか書き込んでないで
    とっとと氏ねばいいだろーがボケっていつも思う

    冴えないテメーの事情なんぞこっちの知った事かよアホ
    [ 2015/09/29 01:35 ] [ 編集 ]
  145. スーパーに並ぶ安い外国産の牛肉は、何故ことごとく不味いのでしょうか?
    [ 2015/09/29 01:35 ] [ 編集 ]
  146. 野菜だろうが果物だろうが日本は上位に来ると思うね。
    [ 2015/09/29 01:36 ] [ 編集 ]
  147. 和田門ってもう無くなったの?
    [ 2015/09/29 01:36 ] [ 編集 ]
  148. ※143
    基礎知識のない知ったかニートくんが悔しがってて声出して笑った
    [ 2015/09/29 01:38 ] [ 編集 ]
  149.  
    霜降りってほんのちょっと食べたらもういいかなってなる。
    量を食べるなら断然赤身だけど、日本人はもともとそんな肉食じゃなかったんだから
    お肉はちょっと食べて満足くらいの方が良いのかもって思う。
    霜降りが日本以外でないのも分かる気がする。
    [ 2015/09/29 01:38 ] [ 編集 ]
  150. ザパニーズの影響で日本全体のイメージも悪くなってるのがわかった。政府は公認シールを配布して日本人が経営しているのか外国人が経営しているのかはっきりわかるように区別を促したほうがいいわ
    [ 2015/09/29 01:44 ] [ 編集 ]
  151. 男子も壮年期になると霜降りを量いくのは結構キツいものがあるよね。
    女子は元々キツい。
    [ 2015/09/29 01:45 ] [ 編集 ]
  152. 和牛とか笑う
    日本人なのに俺喰ったことねえし。誰が喰ってんだよ
    [ 2015/09/29 01:47 ] [ 編集 ]
  153. 赤身押しはただ霜降りを叩きたいだけさんたち、赤身に噛みごたえ以外どんな良さがあるのか言ってみて。
    口いっぱい頬張るとか下品な食べ方や、男らしいとか抽象的なことじゃなくて。
    [ 2015/09/29 01:48 ] [ 編集 ]
  154. 味覚音痴のイギリスに選ばれてもな
    むしろ不名誉なんじゃ
    [ 2015/09/29 01:50 ] [ 編集 ]
  155. ※149
    褒め言葉だったんだけどなw
    [ 2015/09/29 01:55 ] [ 編集 ]
  156. ※156
    はぁ? 知ったことかよヴォケ!
    [ 2015/09/29 01:59 ] [ 編集 ]
  157. 名無し←こいつ朝鮮人だろ。ムダに噛み付き過ぎ
    [ 2015/09/29 02:00 ] [ 編集 ]
  158. >男子も壮年期になると霜降りを量いくのは結構キツいものがあるよね

    年取ったら考えるわw
    しっかし、こういうコメントする甘ったれニートって
    一体どんな返事がほしくて送信するんだろうな?

    おめーの事情なんざ誰も聞いてねーし興味もねーっつーのwwwww
    [ 2015/09/29 02:03 ] [ 編集 ]
  159. あら皮って神戸の麤皮の支店か?
    昔から値段の高い店としては有名だったが、肉の質ではみそのやみやすの方が上だと思うがな
    [ 2015/09/29 02:03 ] [ 編集 ]
  160. >いつだってフィレを選ぶ。俺はそういう男だ。

    その気持ちは判る。オレも昔はフィレが一番好きだった。
    しかし、一度霜降りのステーキを食べてみればいい。
    一気に転地がひっくり返る。
    [ 2015/09/29 02:07 ] [ 編集 ]
  161. どう考えてもアメリカの方が旨い。
    高級な霜降り肉は食感がこんにゃくみたいで好まん。
    [ 2015/09/29 02:08 ] [ 編集 ]
  162. ※163
    それもう煽りじゃなく幼児が悔しくてベソかきながら叫ぶ悪態だな
    お里が知れる

    赤身ステーキごり推し派は、コンプからただ霜降りステーキを
    叩きたいだけの無職のマ.ザ.コ.ン.中年
    赤身ステーキに噛みごたえ以外のどんな良さがあるのか言ってみ
    口いっぱい頬張るとか下品な食べ方や男らしいとか抽象論ばかり
    書いてないで
    [ 2015/09/29 02:12 ] [ 編集 ]
  163. 霜降りステーキを叩いてるのは
    昭和生まれの年寄りニートwwwwwwwwww
    [ 2015/09/29 02:14 ] [ 編集 ]
  164. 霜降り派と赤身派の分断工作かww
    新しいww
    [ 2015/09/29 02:15 ] [ 編集 ]
  165. ※164

    高級和牛ステーキでサーロインもシャトーブリアンも
    食ったが、アメリカで食べたステーキが一番うまかった。
    こんなこと言うの俺だけじゃないと思うぞ。
    なんか、和牛は食感がはんぺんとかこんにゃくにようなんだよなぁ~w
    [ 2015/09/29 02:16 ] [ 編集 ]
  166. 分断工作って・・・霜降りのステーキが好きなやつは
    他人が何を言おうが自分の趣向は変えないでしょ
    自分の言動っぽっちで他人を変えられると思い上がるほうが変だよ
    特別な人間でもなんでもないくせに
    [ 2015/09/29 02:18 ] [ 編集 ]
  167. ※168
    むしろそいつらに言ったのですよ
    [ 2015/09/29 02:21 ] [ 編集 ]
  168. >特別な人間でもなんでもないくせに

    偏差値28の下級階層の落ちこぼれの身分で、自分たちの言葉で
    世の中が変えられるとかん違いして大恥かいたSEALDsという
    学生クレーマー団体があってだな(ry
    [ 2015/09/29 02:25 ] [ 編集 ]
  169. ※169
    はぁ? 知ったことかよヴォケ!
    [ 2015/09/29 02:26 ] [ 編集 ]
  170. ※167
    キムチ臭い※にマジレスとはお前さんも律儀だな
    [ 2015/09/29 02:26 ] [ 編集 ]
  171. 素人目にもステーキ店を分類するわかり良さって
    和牛品質A5+コックの腕前+店独自の調味料+接客だろ
    ランキングとか意味ないわ
    [ 2015/09/29 02:29 ] [ 編集 ]
  172. 別に分断工作なんかしてねーよw
    正直な感想を言ったまで。
    スーパーで売れ残った半額セールの高級和牛で試してみろよ。
    冷めて脂肪分が白くなってから食べてみ、
    食感がはんぺんみたいだからw
    [ 2015/09/29 02:29 ] [ 編集 ]
  173. おまいら誰と戦ってんだ?w
    口の汚い育ちの悪そうなのが一匹いるだろ。あとはわかるな?
    [ 2015/09/29 02:32 ] [ 編集 ]
  174. キムチな奴でもなんでもなく、
    アメリカで仕事していたとき、ステーキを食べたわけよ。
    ステーキの原点がここにあると感じただけ。
    ただそれだけ。別に分断工作なんかしていないぞ。
    [ 2015/09/29 02:37 ] [ 編集 ]
  175. ※175
    気に入らないなら他所行けよ
    そしたらここもお前の自演がなくなって
    コメント数か数時間で1とかになるから
    [ 2015/09/29 02:40 ] [ 編集 ]
  176.  
    外国の赤身のステーキも美味しいけど俺は和牛の方が好きだな
    [ 2015/09/29 02:40 ] [ 編集 ]
  177. >外国の赤身のステーキも美味しいけど

    ちっともそうは思わない
    友人の結婚式のためにフィレンツェに行った時に
    そこのステーキが美味しかったくらい
    日本で食べる輸入肉は香り豊かではないから途中で飽きる
    [ 2015/09/29 02:48 ] [ 編集 ]
  178. A4の上のほうがうまい気がする
    個人的なおすすめは脂分が好きならA5だけど
    肉が好きならA4の上のあたりの肉が一番うまい

    味と脂のバランスはたぶんここが一番いい
    肉は柔らかく味がしっかりしていてなおかつ適度な脂がある

    外人さんも等級の先を見始めたら日本の肉は
    本気で外人との取り合いになる気がする・・・
    まだ外人さんは等級が高ければうまいと思ってるみたいだけどね
    [ 2015/09/29 02:48 ] [ 編集 ]
  179. 何の根拠もなくただ「そんな気がする」ってだけで
    長文のたわ言を書く神経が理解できない
    同意でもほしいのかな? まぁ無理だけど(笑)
    [ 2015/09/29 02:52 ] [ 編集 ]

  180. 牛であれ豚であれ脂身の旨い肉こそが真の高級肉なのだ。
    赤身厨はまだまだ修行が足りない。
    [ 2015/09/29 02:54 ] [ 編集 ]
  181. 大トロです
    [ 2015/09/29 02:55 ] [ 編集 ]
  182. 霜降り経験者→また食べたい、美味い

    霜降り未経験→脂多すぎ、美味いのは赤身

    わかりやすいよな。
    [ 2015/09/29 02:58 ] [ 編集 ]
  183. ヨーロッパ中心にあちこちいったけど、観光地には大体KOBEbeefがあるんだよなあ、本物かどうかはしらんがw
    [ 2015/09/29 02:58 ] [ 編集 ]
  184. 学校のお勉強程度が辛くて逃げ出すような頭の悪い軟弱者だから赤身厨になる
    [ 2015/09/29 02:59 ] [ 編集 ]
  185. 空腹のときは何でもおいしい。
    まあ、金しだい、余裕があれば
    それなりのものを食べたらいいんじゃないか。
    しかし食なんて、しょせん のどもととおれば・・・
    [ 2015/09/29 03:08 ] [ 編集 ]
  186. いかがわしい料理ってどんなん?w
    毎日変態新聞でも読んでたんか?w
    [ 2015/09/29 03:10 ] [ 編集 ]
  187. 24Hrsのスーパーで北海道産の霜降りの和牛ステーキ肉買って
    焼いて食べたわ。わざわざ霜降り肉のステーキが気軽に食べれるのに
    わざわざ赤身肉買う奴はバカだわ。

    しかもそいつらって赤身のステーキは褒めても同じ赤身肉を細かく
    したひき挽肉(しかも輸入牛w)は褒めないだろ。見た目が違うから
    同じものだって知らないからだよ。

    SEALDsの馬鹿どももそうだが、頭の悪い人間は
    ものすごいダブルスタンダードを平気でする。お笑いだ。

    [ 2015/09/29 03:14 ] [ 編集 ]
  188. ※190

    あんた、アホか?www
    和牛なんてどこの地域でも売ってるわ。
    ブランド牛がどれだけあると思ってるんだ?
    ひき肉はな、つなぎなしハンバーグにすれば、
    和牛と輸入で雲泥の差がある。こればっかりは、和牛が一番だ。
    ハンバーガーのパテを作る場合、和牛で作れば家でハンバーガーを断然旨いぞ。もし、輸入肉で作る場合は、牛脂を混ぜなきゃならないから帰って面倒だ。
    [ 2015/09/29 03:29 ] [ 編集 ]
  189. 読解力の無さ、おかしな日本語、口汚い煽り、牛には詳しい、
    在京キー局並みの霜降り押し、たまに見え隠れする日本sage…
    [ 2015/09/29 03:35 ] [ 編集 ]
  190. ※191

    文章チェックしていないから、文章がおかしいのと
    漢字が間違えているのはご了承な。「帰って」→「反って」
    [ 2015/09/29 03:36 ] [ 編集 ]
  191. ※190
    スーパー()の霜降りの和牛ステーキ肉w
    おまえの方がお笑いだよww
    [ 2015/09/29 03:40 ] [ 編集 ]
  192. 朝鮮人認定されても否定しない、も付け加えとくかw
    [ 2015/09/29 03:40 ] [ 編集 ]
  193. 霜降り部分と赤身部分が適度に混在してるといいんだけどねえ
    霜降りだけだとやっぱちょいキツいお年頃ですw
    かといってテキサス風なガチレア肉もな……
    [ 2015/09/29 03:41 ] [ 編集 ]
  194. ※194

    今日は眠くないので付き合うぞ。
    スーパーでブランド牛も売ってない地域に住んでいるのか?
    可哀想~w
    あと、俺をテヨンと一緒にするなよ。www
    [ 2015/09/29 03:47 ] [ 編集 ]
  195. こういうのは少しだけ食べるのが正解で、美味いからって大量に食べるもんじゃねぇ。
    ステーキより刺身で食うのが最高だと思うが、鯨の尾の身には負けてるだろう。
    白長須鯨の尾の身を食った事がある人は居ないか?
    俺は40ん年前に食った事がある。一切れ4000円だった
    神戸牛も美味いに違いないが腹一杯食うモンじゃねえ。
    [ 2015/09/29 03:55 ] [ 編集 ]
  196. イギリス人はあまり霜降り肉の味が好みではないのかな?
    アジア系とか発展途上の国のほうが和牛の味を解ってそう。
    [ 2015/09/29 03:57 ] [ 編集 ]
  197. 写真の肉ならすき焼きで2枚ぐらいがちょうどいい
    ええ、もちろんオッサンですよ
    [ 2015/09/29 03:59 ] [ 編集 ]

  198. そもそもいつものように主張に論理性が無い、も追加。
    [ 2015/09/29 03:59 ] [ 編集 ]
  199. フィレが一番。
    霜降りは金貰っても要らん。
    大量の動物性脂肪は早死にの主要原因だ。
    [ 2015/09/29 04:03 ] [ 編集 ]
  200. 選ぶ人によって簡単に順位が変わるようなものは意味が無い。
    [ 2015/09/29 04:10 ] [ 編集 ]
  201. 肉焼くだけ位単純ならまずい事に定評のあるイギリスでも美味いのか(困惑)

    冗談は兎も角、ステーキといえばアメリカはテキサスやオーストラリアなイメージがあったがそうでもないんだな
    [ 2015/09/29 04:29 ] [ 編集 ]
  202. 生のA5の写真はマジで食欲失せるよな
    と、食ったことないニートが言ってみる
    [ 2015/09/29 04:36 ] [ 編集 ]
  203. 味覚が大雑把になってる奴らは食べても分からないよ
    かったい肉でも食べてなよ
    [ 2015/09/29 04:46 ] [ 編集 ]
  204. ※200
    好み/好みじゃないの話じゃなくて
    エゲレス人はヨーロッパやアメリカ以外のものが世界に認められるのが嫌なだけ
    [ 2015/09/29 04:54 ] [ 編集 ]
  205. さらに日本のものが世界に認められるのが嫌な国まである品
    [ 2015/09/29 05:27 ] [ 編集 ]
  206. 取り寄せて買うのは米沢か佐賀だな。
    牛は普段食べないけど、たまに美味しいのを食べたくなる。

    欧米の牛は、数十頭の放し飼いのために、山脈ごと躊躇なく
    ハゲ山にして飼う所が、精神的に違いすぎてドン引きする。
    彼らにとっちゃ日本で言う水田に近いものなのかも知れない。
    [ 2015/09/29 05:33 ] [ 編集 ]
  207. 脂の塊は申し訳ないが遠慮します
    全く無いと硬いしパサパサになるが何事も適量というものがある
    [ 2015/09/29 05:37 ] [ 編集 ]
  208. 和牛の霜降りには老化を抑制する効果が有る。寿命を伸ばす。
    [ 2015/09/29 05:39 ] [ 編集 ]
  209. こういうのには日本人は冷ややかだよね。
    ミシェランの何とか星っての。
    高級な店で高い金出せば美味いもんが出てきて当然。
    とんねるずのキタナシュラン?みたいのはぜってー無理。

    無愛想だったり汚かったり、でも美味い店ってのはなんぼでもある。
    [ 2015/09/29 05:45 ] [ 編集 ]
  210. グリルかわさき(宮崎県)を知らないからこういう結果になる。
    [ 2015/09/29 05:51 ] [ 編集 ]
  211. いかがわしいのはお前らだ中韓
    [ 2015/09/29 05:51 ] [ 編集 ]
  212. 麤皮は、新橋の支店の方なのか
    神戸の本店ではないのが残念
    ちなみに、ワイン飲まずに、コースだけなら3万円くらいが最低価格だった気がする
    [ 2015/09/29 06:08 ] [ 編集 ]
  213.  
    霜降りは味覚音痴でも美味しさが判り易いからね。

    [ 2015/09/29 06:26 ] [ 編集 ]

  214. お前らの腹に付いてる“脂身”を見てから言えってwW

    [ 2015/09/29 06:41 ] [ 編集 ]
  215. 一回挑戦してみたいが、お金より敷居の高さみたいなものを感じて行きにくい。
    星やランキングに釣られた奴と思われるかもという自意識が邪魔をする点も。
    いきなりステーキで5分で食って外に出るような庶民より
    [ 2015/09/29 06:42 ] [ 編集 ]
  216. 肉が主食の民族とか、肉でお腹いっぱいにしたい人達からすると
    霜降り肉は確かに脂がきつそうに感じるだろうけど、
    米主食圏の日本人的にはあくまでもおかずのメインであって
    山盛りの肉だけでお腹いっぱいにする物じゃないからちょっとでいいんだよね

    まぁあとは食感も好き好きだしね…靴の底のような硬くなるまで焼いた肉じゃないと嫌な人もいるんだろうし
    [ 2015/09/29 06:46 ] [ 編集 ]
  217. 俺も大トロよりは中トロぐらいのほうが好きかなあ。年齢のせいもあるけど。
    [ 2015/09/29 06:50 ] [ 編集 ]
  218. 英紙のランキングというところで、日本の店含めて信用できないと思ったわ
    [ 2015/09/29 06:51 ] [ 編集 ]
  219. 神戸牛とか言ってるのは素人
    玄人なら松阪牛
    [ 2015/09/29 06:58 ] [ 編集 ]
  220. 脂身多い肉食ったけどやわらかすぎてあんま好きになれなかったな
    ジャーキーが好きだから歯ごたえと肉!って感じのする赤身のほうが好み
    [ 2015/09/29 07:08 ] [ 編集 ]
  221. 高い肉は脂肪も美味い
    [ 2015/09/29 07:14 ] [ 編集 ]
  222. あれだろ、女体盛りが日本の文化って信じてるやつだろ。
    [ 2015/09/29 07:20 ] [ 編集 ]
  223. 和牛はなぁ……霜降りも三口くらいまでは美味いと思うんだが……。
    年齢の所為もあると思うが、最近はフィレ肉一筋。
    赤身肉を良く噛んで食べるのが良い。
    [ 2015/09/29 07:24 ] [ 編集 ]
  224. 日本下げのコメントは大体「国籍不明」なんだよな
    [ 2015/09/29 07:25 ] [ 編集 ]
  225. 俺も霜降食うと腹下すんだよなー
    [ 2015/09/29 07:31 ] [ 編集 ]
  226. 俺も歳のせいか霜降りよりフィレの方が食べやすくて好きになった。評価より好みの方が優先するなぁ。
    [ 2015/09/29 07:31 ] [ 編集 ]
  227. アルゼンチンは主食が肉だったな

    肉をおかずに肉を食うぐらいの
    [ 2015/09/29 07:31 ] [ 編集 ]
  228. 神戸に住んでるけど神戸牛食べたことない‥
    [ 2015/09/29 07:34 ] [ 編集 ]
  229. 確かにスキ焼肉の霜降りだと「あんな薄ぺらい肉何枚でもいけちゃうだろ!」と思ったら一枚で満足だったでござる・・。
    神戸牛はまだ食べたことないけど 脂身の質が違うんだろなとはなんとなくわかる。値段的にお手頃な豚で体験したからわかる。脂身が美味しんだよ。さらっとしてていわゆる豚くささっていうのがなかった。餌がきっと違うのだと思う。

    ちなイスラムで豚を禁止されてたのって豚ってなんでも食べるらしいから寄生虫が半端なかったんだろうな昔は。中国では人糞食わしてたし。不潔な動物って認識だから禁止されてたんだろ。しかし餌が違うだけで段違いだわ。
    [ 2015/09/29 07:36 ] [ 編集 ]
  230. すき焼きならまだしもステーキで霜降りはきついだろ。七割がた脂肪だもん。あんなもん100gも食ったら飽きる。外人の考えるステーキとは違うものだとおもう。
    [ 2015/09/29 07:54 ] [ 編集 ]
  231. 霜降り肉の写真で、食欲失せるのは、1.ベジタリアン、2.食った事無い奴、3.赤身(タンパク質)信仰。
    赤身肉と霜降り肉は食材として違う。赤身は熟成させてタンパク質を分解すると旨味が増す。脂の多い霜降りはそのまま脂と肉の和牛香を楽しむ。だからステーキでも、美味い赤身はミディアムからウエルダンで、和牛はベリーレアかレアで食うのが美味い
    [ 2015/09/29 08:12 ] [ 編集 ]
  232. 熟成赤身肉は美味いけどかなり高い。

    霜降りなら2、3切れで満足できる。
    [ 2015/09/29 08:26 ] [ 編集 ]
  233. 毎日これだけってならテキサスステーキを選ぶかな
    良い和牛はたまに食べるから良いんだよ
    [ 2015/09/29 08:33 ] [ 編集 ]
  234. 霜降り、ほとんど脂。それで高いしw
    脂も程々なら分かるがね。
    [ 2015/09/29 08:55 ] [ 編集 ]
  235. >すき焼きならまだしもステーキで霜降りはきついだろ

    何歳なんだろうこの人
    で、もしもこの人の言うとおり霜降りのステーキが日本国民にとって
    きついものなら、今スーパーに霜降りのステーキ肉並んでねェわ!w
    だってそうそう売れないはずだから

    一体どこまで馬鹿なんだろ?アタマ回らない愚鈍な赤身厨って
    [ 2015/09/29 08:58 ] [ 編集 ]
  236. 霜降りを貶めたい赤身肉派の特徴は
    深夜なのに不自然なほどの連投をすること

    [ 2015/09/29 09:04 ] [ 編集 ]
  237. ここも中身のない似たような内容のコメントが
    深夜にもかかわらず頻繁に書き込まれてるね
    たぶん連投して自分以外のコメントを流して
    "霜降り肉を嫌うコメントだらけに見せかけたい" んだろう
    [ 2015/09/29 09:06 ] [ 編集 ]
  238. 最近は赤身人気で霜降りやめるとこ出てきてるそうだが
    [ 2015/09/29 09:09 ] [ 編集 ]
  239. ※230
    年寄りの 『自分の感想だけしか書かないコメント』 なんて
    どこにも需要ないですよ?誰もあんたに興味ないし
    馬鹿なんですか?
    [ 2015/09/29 09:09 ] [ 編集 ]
  240. >最近は赤身人気で霜降りやめるとこ出てきてるそうだが

    へぇ、じゃあ赤身人気で霜降りやめた今も営業中の店の名前を
    具体的に10店舗挙げてみてよ。全部調べてみるから
    [ 2015/09/29 09:13 ] [ 編集 ]
  241.   
    ■ 赤身厨のコメント例

      1. 年のせいで霜降りはきつい食べるのがきつい……赤身肉はモリモリ喰います(失)
      2. 2~3口食べれば十分……嫌なら何故ムリして霜降り肉食べるんだろ??
      3. 最近はフィレ肉一筋……「噛み応え」 しか長所を挙げられません(笑)

    これらのコメントを一晩中連投する赤身厨。
    好きなら一人で好きなだけ食べればいいのに、霜降り肉を敵視し叩く。どうやら
    「 霜降り肉が好まれているのが気に食わない 」 模様。無能なザコニートくんの
    ヒステリーですな。いちおう管理人に荒らしとして報告しておきました♪
      
    [ 2015/09/29 09:25 ] [ 編集 ]
  242. クソ食ってたり偽物食品で溢れてる国以上にいかがわしい食事してる国なんかねーよ
    其処以外はみんな普通の飯食ってるだけだろ
    [ 2015/09/29 09:27 ] [ 編集 ]
  243. ※243
    >年寄りの 『自分の感想だけしか書かないコメント』 なんて
    >どこにも需要ないですよ?誰もあんたに興味ないし
    >馬鹿なんですか?

    そういうアンタは、もっと馬鹿なんでしょ?
    [ 2015/09/29 09:28 ] [ 編集 ]
  244. 肉に花弁みたいなスタンプ見てると、90年代ごろの牛丼屋で食べたカルビ定食の肉に押されていたアルファベットの青いスタンプを思い出す
    [ 2015/09/29 09:30 ] [ 編集 ]
  245. ※247
    やっぱりここに常駐してるんだ?w
    [ 2015/09/29 09:31 ] [ 編集 ]
  246. 歳だから霜降り肉はきついと言いながら
    スジの多い赤身肉はモリモリ食べる赤身厨

    年取ってるならスジだらけの肉のほうが
    歯の間に挟まって余程きついと思うんですがねぇ
    クックック☆
    [ 2015/09/29 09:35 ] [ 編集 ]
  247. 赤身肉は腐る一歩手前まで寝かせて熟成させないと
    こうすることで蛋白質が分解されて旨味成分であるアミノ酸が大量に出て美味しくなる
    醗酵食品と理屈は同じだな
    [ 2015/09/29 09:37 ] [ 編集 ]
  248. サシの入った霜降り牛肉を、海外の人も意外と気に入ってくれてるんだな。
    個人的に欧米の人は、脂っぽいものは好むけど肉は赤身が好きだというイメージだったので。
    まぁでも世界共通、「高いし大量には食えない」からちょうどいいのかもな。
    [ 2015/09/29 09:38 ] [ 編集 ]
  249. 霜降り和牛
    そんなにあぶらっぽいかな?
    [ 2015/09/29 09:45 ] [ 編集 ]
  250. >無能なザコニートくんの
    >ヒステリーですな。いちおう管理人に荒らしとして報告しておきました♪

    おい救急車呼べK国人。特大ブーメランが頭に突き刺さってるぞ
    [ 2015/09/29 09:45 ] [ 編集 ]
  251.  ──「日本」と「いかがわしい」の2つの単語は、
         間に大陸が入るくらい乖離している言葉だろうに ──

    なーに どこかのケチな半島が大陸並みのホラを吹いているだけのことさ
    [ 2015/09/29 09:45 ] [ 編集 ]
  252. 国産の霜降りのステーキは別に脂っぽくないよ?

    俺はたまに1000円くらいの霜降りをステーキで食べるけど
    ナイフの通りがよく、食べる前から赤身肉との格の違いは歴然だ
    肉質がきめ細かく滑らかなので、舌に心地良い。それに風味豊かだ

    スジや噛み切れない脂の塊がないため、消化にもいいみたいで
    良いものを適量食べた時によくあることだが、2、3時間もすると
    自然とお腹が減るよ。つまり胃にもたれないんだ
    [ 2015/09/29 09:54 ] [ 編集 ]
  253. 赤身厨ってとんかつもロースの悪口書いて
    ヒレに限る!とか自分の価値観を他人に押し付けて
    ドヤ顔してんのかな?(笑)
    [ 2015/09/29 10:00 ] [ 編集 ]
  254. 欧米でのステーキつったら赤身がスタンダードで
    霜降り肉が良い肉だっていう認識はないのが普通

    映画とかでもステーキやバーベキューのシーンで使われるのは
    白身がほとんどない真っ赤な肉ばっかだよ
    [ 2015/09/29 10:07 ] [ 編集 ]
  255. 赤身は赤身の霜降りには霜降りの旨さがあるよね。
    どっちも美味しい、それじゃダメなのか?
    [ 2015/09/29 10:14 ] [ 編集 ]
  256. 脂肪を好かない欧米人が
    脂肪が特徴の和牛を推し始めてるのは少し不思議なんだけど。
    [ 2015/09/29 10:17 ] [ 編集 ]
  257. >スジの多い赤身肉はモリモリ食べる赤身厨

    スジの多い赤身?牛肉食べたこと有るの?疑うわw
    [ 2015/09/29 10:22 ] [ 編集 ]
  258. ステーキなら霜降りも好きだな
    [ 2015/09/29 10:37 ] [ 編集 ]
  259. 和牛はガッツリ食べるものではない
    テキサスでひたすら肉を食いまくりたい
    [ 2015/09/29 10:37 ] [ 編集 ]
  260. 画像にあるような肉食べたことあるけど、もう脂肪食ってるのと変わらないような感じがした。

    いや和牛は好きだけど、貧乏舌な俺にはスーパーの2千円くらいのが適度に脂肪があって丁度いいと思った。
    [ 2015/09/29 10:39 ] [ 編集 ]
  261.  
    赤身は赤身で美味いし、最近は赤身の美味さをメディアとかが取り上げてる事も日本のステーキの幅を広げる上では良い事だ


    でもやっぱ高い良いお肉は美味い
    [ 2015/09/29 10:41 ] [ 編集 ]
  262. @東亜
    ■ 「日本」と「いかがわしい」の2つの単語は、
       間に大陸が入るくらい乖離している言葉だろうに。 +2 カナダ

    日本はまだまだ世界に理解されていない気がする。
    [ 2015/09/29 10:43 ] [ 編集 ]
  263. 霜降りのステーキには霜降りの赤身肉のステーキには赤身肉の
    それぞれの長所がある
    でも赤身厨って霜降り肉の悪い所だけ書いて、長所を認めず
    さも赤身肉が霜降り肉よりも上等だと言わんばかり
    知識もないくせに生意気な態度を取るから嫌われる
    まぁ知ったか赤身厨なんて、輸入の赤身肉ごと嫌われてほしいけどw
    [ 2015/09/29 10:48 ] [ 編集 ]
  264. >どっちも美味しい、それじゃダメなのか?

    農林水産省が赤身人気の火付け役になった熟成肉に
    等級を付ける検討を始めている。
    これに伴い脱霜降りに転向する農家も出てきているという。

    この流れを食い止めたい霜降りに拘ってきた勢力があるのかもしれない。
    ちなみに霜降りに拘ってきたのは日本と気色の悪い例の某国。

    もしくは荒らして、嫌韓の拠点になっているサイトやブログを潰したいだけか
    [ 2015/09/29 10:50 ] [ 編集 ]
  265. 外人は赤身のほうが好きらしいな。鶏肉もモモよりムネが好きって聞いたことある。

    日常的に食えるほどの身分じゃないけど、神戸で一回だけ上等なステーキ食ったことあるんだが衝撃のウマさだったわ。
    [ 2015/09/29 10:54 ] [ 編集 ]
  266. スジの多い赤身?牛肉食べたこと有るの?疑うわw
    09/29 10:22By:。

    まぁ知ったか赤身厨なんて、輸入の赤身肉ごと嫌われてほしいけどw
    09/29 10:48By:。

    名前同じなんですけど…。踏むと名前が「。」になるサイトある?
    [ 2015/09/29 10:54 ] [ 編集 ]
  267. スーパーの中途半端に高い肉は100グラムくらいでも
    「くどい・・・もういいや・・・」ってなるけど
    それよりも明らかに高級っぽい霜降りは凄かったな
    ふわふわさらりって感じで全然しつこくなくて200グラム以上普通にいけちゃうの
    [ 2015/09/29 10:55 ] [ 編集 ]
  268. スジの多い赤身?牛肉食べたこと有るの?疑うわw
    09/29 10:22By:。

    まぁ知ったか赤身厨なんて、輸入の赤身肉ごと嫌われてほしいけどw
    09/29 10:48By:。

    名前同じなんですけど…。踏むと名前が「。」になるサイトある?
    [ 2015/09/29 10:55 ] [ 編集 ]
  269.   
    ・霜降りのステーキ・・・一般の日本国民

    ・赤身厨・・・・・・・中年ニート、韓国人・中国人
      
    [ 2015/09/29 10:57 ] [ 編集 ]
  270. ※273はマジで頭回らないタイプの池沼クン♪
    [ 2015/09/29 10:58 ] [ 編集 ]
  271. まぁ生まれつきの馬鹿ってたまにいるしな
    [ 2015/09/29 10:59 ] [ 編集 ]
  272. ひとつひとつ熱心にコメント読んでる非効率なバカがいるんだねぇ
    [ 2015/09/29 11:01 ] [ 編集 ]
  273. エラバレし者、必死w
    [ 2015/09/29 11:05 ] [ 編集 ]
  274. ※269みたいな返しは最高に気持ち悪いと思った
    [ 2015/09/29 11:06 ] [ 編集 ]
  275. イギリス人は料理について一切しゃべるな1000年早い。
    [ 2015/09/29 11:07 ] [ 編集 ]
  276. オバマが食べた○○牛 
    人気があるわけだ
    [ 2015/09/29 11:09 ] [ 編集 ]
  277. ※279
    よう!エラバレし者ww
    [ 2015/09/29 11:10 ] [ 編集 ]
  278. 脂の多い肉というより
    肉がちょっとだけ混じった脂だな
    [ 2015/09/29 11:13 ] [ 編集 ]
  279. 20年くらい前の霜降りは絶対に外国人には受け入れられない神話は何だったんだろう
    勿論日本人でも好きじゃないって人はいるだろうけど
    あの刷り込みは凄かったよなあ
    [ 2015/09/29 11:27 ] [ 編集 ]
  280. 「あの刷り込み」がいまだに解けないバカが赤身厨なんだろうな(笑)
    [ 2015/09/29 11:33 ] [ 編集 ]
  281. フォアグラを食べるフランスで
    和牛霜降り肉は流行ると思うんだけどな
    [ 2015/09/29 11:40 ] [ 編集 ]
  282. 帰ってキムが代でも歌ってな?な?ww
    [ 2015/09/29 11:43 ] [ 編集 ]
  283. エラバレ連呼の小卒ニート
    ずっとこのコメント欄に常駐中~
    [ 2015/09/29 11:45 ] [ 編集 ]
  284. ※280
    お前にはローストビーフを食う資格はない
    [ 2015/09/29 11:49 ] [ 編集 ]
  285.  
    安全なんだろうけど食べ物に判子押すなよ
    [ 2015/09/29 11:51 ] [ 編集 ]
  286. ユネスコのコメントを聞きたい。
    [ 2015/09/29 11:54 ] [ 編集 ]
  287. 神戸の店が一店も入ってない時点で
    何の価値も無いランキングだな

    あと、ひとり何万もする店の肉の脂はやっぱり質が違うよ
    歳食って脂身があまり食べられなくなった俺でも胃もたれしないしね
    [ 2015/09/29 11:55 ] [ 編集 ]
  288. おおおお、ブーメランが飛んでる飛んでる~w
    ※290さぁ、韓牛とかどう思う?肉に詳しいんだろ?教えてよ。
    まぁ基本的には何やってもダメダメだよねぇあのミンジョクはねぇw
    [ 2015/09/29 11:58 ] [ 編集 ]
  289. 欧米じゃ噛み応えがある=肉という認識なんだろうな
    和牛は肉の柔らかさが絶品、噛む行為を省くことで味に集中できる
    [ 2015/09/29 12:00 ] [ 編集 ]
  290. 霜降りは2口だけでいい。
    アンガス牛の方がはるかに旨いわ。
    [ 2015/09/29 12:00 ] [ 編集 ]
  291. >>霜降りは2口だけでいい。
    アンガス牛の方がはるかに旨いわ。

    分かるw 肉肉しぃのをガッツリがいい
    [ 2015/09/29 12:07 ] [ 編集 ]
  292. 銀座かわむらでググったら美味しそうな霜降りフィレが出てきた。
    あの写真使えばよかったのに。
    [ 2015/09/29 12:10 ] [ 編集 ]
  293. ひとりで発狂して連投してるのがいるな
    [ 2015/09/29 12:11 ] [ 編集 ]
  294. タイヤみたいなステーキはマジ勘弁。
    特にアメリカ・イギリス。
    [ 2015/09/29 12:36 ] [ 編集 ]
  295. オッサンになったら、あんま脂身食えなくなったな
    食生活が魚寄りになった、魚でもトロは若干苦手な部類に

    しかし焼いたサンマとかは食える不思議
    [ 2015/09/29 12:45 ] [ 編集 ]
  296. しかし良く見ると、ロンドンからも二店選ばれている。
    イギリスに美味い物がないってのは嘘なんだな。
    [ 2015/09/29 12:47 ] [ 編集 ]
  297. ※304
    確かに、まずい店が多いのも事実だけど
    日本人が皆、細目で出っ歯というのと同じステレオタイプの情報。
    旨い店はたくさんあるよ。高級で日本でも上位に入るような和食の店も多い。
    [ 2015/09/29 12:55 ] [ 編集 ]
  298. アングロサクソンや黒人は舌の上にある味蕾の数がラテン系や中華、日本人に比べ少ないという報告がある。
    味蕾が少ないと繊細な味が判断できずに大味になるそうだ。
    イギリスやアメリカであまり料理が発展しなかったのは、そのせいかもな。
    その代わりアングロサクソンや黒人は音感が強い。まぁ一長一短てやつだ。
    [ 2015/09/29 13:01 ] [ 編集 ]
  299. だが韓国、お前はダメだ
    [ 2015/09/29 13:04 ] [ 編集 ]
  300. 日本でも霜降りより赤身の熟成肉のほうが良いという人がいるよね。
    これは完全に主観的な話であって、どちらの好みが間違っているとか言い出すと収集がつかなくなるよね。
    まぁ、霜降り否定派のアメリカ人やアルゼンチン人の主張は多分に自負心臭くてちょっと鼻につくのが多いけどね。
    あと、一口に脂と言っても集合体の脂身と霜降りの脂をおなじ感覚で否定している人は霜降り肉を食べたことがないんではないかと思う。
    [ 2015/09/29 13:25 ] [ 編集 ]
  301. 不味いんじゃなくて。
    並みの霜降りは胃が受け付けなくなるんだよオッサンは。
    女のしとなら感覚がわかると思うけど。
    小市民が高級霜降りなんて滅多に食わないので霜降り=苦手という認識になる。
    [ 2015/09/29 13:31 ] [ 編集 ]
  302. [ 2015/09/29 13:37 ] [ 編集 ]
  303. 若い人にこそ美味しいと思えるんだろうけど
    若いうちから神戸牛を食える人種は限られる・・・なw

    牛肉に関しちゃピンキリだろうが、
    安くて不味いものを食うくらいなら他のもの食った方がいいよな
    どうせなら中央値以上のものを食べたいもんである。
    [ 2015/09/29 13:42 ] [ 編集 ]
  304. 胃が拒否ると味覚にも影響でるからね
    [ 2015/09/29 13:44 ] [ 編集 ]
  305. 戦中生まれの貧乏な家に育ったウチのとおちゃんは
    当選であたった初めての高級神戸牛を食べて
    腹もあたった。
    [ 2015/09/29 13:51 ] [ 編集 ]
  306. >魚でもトロは若干苦手な部類に
    >しかし焼いたサンマとかは食える不思議

    わかる。
    醤油より塩、ソースよりスダチ、的なほうへどんどんと誘われていくな。
    日に日に棺桶に近付いている証だなw
    [ 2015/09/29 13:57 ] [ 編集 ]
  307. 赤身と脂身の争いは永遠に続くのだ
    [ 2015/09/29 13:59 ] [ 編集 ]
  308. 霜降りの鉄板焼き(ステーキとか)は苦手
    脂っぽさが際立つ A5松坂とかも脂多すぎて無理だった

    霜降りは焼き肉みたいに焼きながら脂を炭の上に落として
    炭の香りがついたお肉みたいな感じのが好き
    [ 2015/09/29 14:05 ] [ 編集 ]
  309. 安い肉でも和牛の脂で焼くとおいしくなるよ
    脂の質が味の決め手だから
    [ 2015/09/29 14:13 ] [ 編集 ]
  310. 日本」と「いかがわしい」の間には、大陸ほど離れてないよw
    ちょっと間に半島があるだけwww
    [ 2015/09/29 14:15 ] [ 編集 ]
  311. 正真正銘の日本人だけど合法ユッケが食べたいなぁ。最近、置いてないんだよなぁ。

    焼肉はだいたい脂っこいのを先にご飯と食べて、あとはひたすら脂身の少ないホルモン食ってる。30代/自衛業
    [ 2015/09/29 14:16 ] [ 編集 ]
  312. いやぁ…、隆々とそそり立つ御神体とか、パックリ開いた御神体とか
    キリスト教圏から見れば日本は「いかがわしい」そのものだろw

    だがそれがいい
    [ 2015/09/29 14:21 ] [ 編集 ]
  313. 結局肉の味って油なんだよな…
    豚肉の赤身に牛の油をつけて焼き 目隠しして食べさせると牛肉と勘違いする!
    俺のような赤貧層に分かりやすく解説すると 鳥のもも肉とむね肉を考えればいい ももの方が高くて油がありおいしいが安いむね肉はちゃんと調理しないとパサパサで不味い 程度の問題があれ脂分は必要だ!
    その脂分にうまみがどれほどあって臭みがないかでランクが決まる!!
    [ 2015/09/29 14:36 ] [ 編集 ]
  314. 食べた事無い外人が好き勝手ほざいてるな
    そちらさんの汚い脂身とこちらの霜降りを一緒にすんなってね
    同じ脂肪でも全く違うわ
    [ 2015/09/29 14:44 ] [ 編集 ]
  315. 日本のは脂っこいと言ってる欧米だが、遺伝子的には欧米より
    日本人のほうが遥かに動物性脂肪に向いてない。長い歴史の中で
    獣脂は蝋燭などに使われていたから、日本人の長い腸は
    対食物繊維に特化していて獣脂の分解酵素が少ないからね。
    食べ慣れてないと下痢になるね。

    最近はどうなんだろ?欧米化して日本人の体質も変わってきたのか
    それとも相変わらず草食系老若男女が多いのか
    [ 2015/09/29 14:48 ] [ 編集 ]
  316. ずっと自演を続けてる低脳ヒスニートくんは、要するに
    何の根拠もなく、単に自分がそう思う、そう感じるという妄想を
    土台にして自分の価値観を書き連ねているってわけか……。

    他人の意見は一切認めない。でも自分の思うことは何が何でも
    相手に認めさせたい。そんな自分勝手な甘ったれじゃあそりゃ
    誰からも相手にされないわけだ……

    というより、よくそんな中身で今まで生きてこれたな(笑)
    [ 2015/09/29 15:08 ] [ 編集 ]
  317. またコイツか
    ※324
    そのブーメラン持って半島へ帰れよ気持ち悪い
    空気読める?、超賤塵には無理かな?
    [ 2015/09/29 15:15 ] [ 編集 ]
  318. 「またコイツか」ってことは
    キミはずっとこのコメント欄に
    居座ってるってるんだ?
    [ 2015/09/29 15:21 ] [ 編集 ]
  319. 居座ってるってるよん。あと10分で出るけどね
    [ 2015/09/29 15:22 ] [ 編集 ]
  320. 何のために居座る?
    気に入らない主張のコメントが書き込まれたら
    中身の全くない「好き/嫌い」を基準にしたお前の
    短文コメントの連投で人目につかないよう後ろへ流すため?
    [ 2015/09/29 15:26 ] [ 編集 ]
  321. ということはつまり・・・
    ※271の愚鈍=エラバレ発狂ニート=※327か
    [ 2015/09/29 15:35 ] [ 編集 ]
  322. そりゃ人生で一度は「かわむら」だとか「壬生」みたいな店に
    行ってみたいとは思うけどさぁ・・・
    [ 2015/09/29 15:41 ] [ 編集 ]
  323. 脂身を減らすんじゃなくて、食べる量を減らすのが正解。
    [ 2015/09/29 15:53 ] [ 編集 ]
  324. 赤身肉のステーキなんて昔から洋食店のメニューにあるが?
    サイゼリヤにすら一昔前は豪州産のランプステーキがグランドメニューに存在してたのに。知らないのかな?
    [ 2015/09/29 15:53 ] [ 編集 ]
  325. 溶けるような触感がたまらんw
    [ 2015/09/29 15:58 ] [ 編集 ]
  326. ぶっちゃけサシの少ない赤身のステーキなんて美味しくない
    ハンバーガーのパティにしたほうがいい代物だ
    [ 2015/09/29 16:02 ] [ 編集 ]
  327. 名無し
    和牛の霜降り食ったことない奴ってなんで食わないの?
    食わず嫌い?

    どんだけ僻地住みのエナカモンでも50kmも移動すればステーキ屋くらいあるだろ?
    [ 2015/09/29 16:22 ] [ 編集 ]
  328. >居座ってるってるよん。あと10分で出るけどね

    プッwwwwwwwwww
    [ 2015/09/29 16:25 ] [ 編集 ]
  329. 外国産の肉でも赤身肉のステーキより脂身を楽しむリブステーキのほうが旨いと思う
    [ 2015/09/29 16:28 ] [ 編集 ]
  330. 確かにイメージはテキサスだなぁ
    肉の質がどうちゃらより米国の乾いた広い土地の真ん中で
    バーベキューしたお肉ならすごく美味しそう

    日本で食べるならやっぱりそれなりのお値段出さないと美味しくない
    牛肉党ならそうでもないのかな
    [ 2015/09/29 16:30 ] [ 編集 ]
  331. ということはつまり・・・
    ※335
    以前からずっとこのサイトのコメント欄に常駐してるんだ?
    すげぇな、本物のアスペニートなのか・・・すげぇキモチ悪い(爆笑)
    [ 2015/09/29 16:31 ] [ 編集 ]
  332. 安い薄切りの牛肉が好き。淡泊だから。

    ステーキ嫌い。脂とか噛み応えとか。
    [ 2015/09/29 16:36 ] [ 編集 ]
  333. 和牛の霜降り食った事ないくせに叩いてる知恵遅れは
    赤身肉がうまいとあちこちにコメントして需要を高めれば
    相対的に霜降り肉の価格が下がるとでも安易に考えてるのでは?
    [ 2015/09/29 16:36 ] [ 編集 ]
  334. イギリスがアルゼンチンを褒めるって、良い時代になったなぁ
    [ 2015/09/29 16:42 ] [ 編集 ]
  335. 年取って淡白なのが好きなら素直に白身魚でも
    食ってりゃいいのに、"そんな設定の奴" が
    牛肉を論じてるコメントつけてる点
    中www学www生wwwかよwwwwwww
    [ 2015/09/29 16:46 ] [ 編集 ]
  336. ようつべで海外の料理動画を観ればすぐ分かることだけど
    霜降り肉というか適度なサシの入らないステーキ肉の方が
    珍しいよ
    それを旨いと言うやつはもっと珍しいけどさ
    [ 2015/09/29 16:49 ] [ 編集 ]
  337. 噛み応えがどうこう言うならビーフジャーキーでも齧ってりゃいいのよ
    [ 2015/09/29 16:53 ] [ 編集 ]
  338.   
    霜降りの元になる脂肪の交雑は和牛の遺伝的特質

    したがってヘレフォード種やホルスタイン種などの
    西洋品種を飼育しても霜降り肉は得られない

    この和牛独自の価値を貶めて口元をほころばせるのは
    中国人や韓国人そして在日朝鮮人だろう
      
    [ 2015/09/29 17:02 ] [ 編集 ]
  339. これは脂っこさを感じさせない上質な肉だね。
    僕がいつも食べてる肉とは、すべてにおいて比較にならない。
    [ 2015/09/29 17:23 ] [ 編集 ]
  340. >居座ってるってるよん。あと10分で出るけどね

    おねむなんでちゅね☆
    [ 2015/09/29 17:24 ] [ 編集 ]
  341. 霜降肉は2~3切れでのつこつやろ。焼肉だと「内臓であるハラミ」が一番美味いよね?
    [ 2015/09/29 17:31 ] [ 編集 ]
  342. アメリカ牛とかの回りにある脂肪と同じだと思ってるんだろうな
    [ 2015/09/29 17:33 ] [ 編集 ]
  343. 和牛のステーキは何が難しいって余分な油を落としつつ火を通し過ぎないのが難しい
    マジで素人には無理
    [ 2015/09/29 17:34 ] [ 編集 ]
  344. あれ?美味しんぼでは、欧米はーって日本の霜降り信仰を批判してたが、もちろん嫌いって人もいるが、好きって人もけっこういるじゃん
    [ 2015/09/29 17:34 ] [ 編集 ]
  345. 霜降りは、すき焼きなら旨いが
    ステーキなら、赤身の方が旨いよ
    結局、肉に合った調理法で食べるのが一番
    [ 2015/09/29 18:03 ] [ 編集 ]
  346. >霜降りは、すき焼きなら旨いが
    >ステーキなら、赤身の方が旨いよ

    同じ事くり返し書くばかりで、その根拠となる理由を
    なにひとつ具体的にできないね。無視されるのも当然だわ
    [ 2015/09/29 18:29 ] [ 編集 ]
  347. ステーキは赤身の方が美味いなら霜降りの和牛の肉ではなく、岩手の短角牛の赤身のステーキ肉がスーパーに並んでいるはずだ。だが現実にはそうはなっていない。それは、※354の言い分が、単なる個人の感想に
    過ぎないから
    [ 2015/09/29 18:35 ] [ 編集 ]
  348. 日本の寿司屋で中トロ大トロを食べた外国人から
    あれだけ旨いと評価されているのに霜降りの和牛は
    評価されないというのはおかしい
    [ 2015/09/29 18:44 ] [ 編集 ]
  349. 赤身肉信者クンって
    霜降り肉のステーキに恨みでもあるのか知らん
    [ 2015/09/29 18:45 ] [ 編集 ]
  350. そもそも霜降り肉の脂がどうたら言ってる連中は、ステーキ肉の縁に厚く付いてる脂身のことには何も触れないのな。誰一人(っていうかどうせ自演だろうけど)w
    [ 2015/09/29 18:51 ] [ 編集 ]
  351. そもそも良質の牛肉は脂まで旨い
    適切に調理されたステーキなら
    食べ過ぎない限り胃もたれもしないんだよなぁ
    [ 2015/09/29 19:07 ] [ 編集 ]
  352. 日本で高級な店で高い肉たべるならアメリカとかで、それなりの肉食べたほうがいい気もする。旅費も入れたら圧倒的に日本になるかもしれないが。
    [ 2015/09/29 19:07 ] [ 編集 ]
  353. ここでも高い霜降りを食ったことないやつが多いのが分かった。ウン万とは言わんが1.5万から上のものを食べてるかどうか。まあ店によりけりで、1万でも一流に美味い霜降りは食える。
    付け合わせでも味は異なって感じられ、高評価の店はそのコーディネートが巧みだ。
    ただし、高くても表面を炙っただけのような超レアがデフォの勘違いした店も多い。薄い焼肉ならそのやり方でも悪くないが、俺の感覚ではそれはステーキじゃなく、高級肉がもったいないと感じる。
    ちなみにアメリカの赤身も肉の旨味が強く美味い。シャトーブリアンを食わずともそれはわかる。というかむしろサーロインが好みだ。彼らはブランド重視ではなく、どこでも肉の味を目一杯強める飼育が行き渡っている。重要なのは部位で、その点の知識は一般人でもかなり細かい。
    オージーは知る限り味が薄い。出荷前に穀物食わせて味強くしたりしているが。
    [ 2015/09/29 19:32 ] [ 編集 ]
  354. 味の分からん外国人に神戸牛はもったいないから来ないでいいよ。ゴム草履みたいなステーキでも食べててどうぞ
    [ 2015/09/29 19:34 ] [ 編集 ]
  355. "2~3口まで" ってフレーズをNGワードにしようずwwwwwwww
    [ 2015/09/29 19:41 ] [ 編集 ]
  356. ※362
    知ったか雑魚の長文キモイ
    [ 2015/09/29 19:43 ] [ 編集 ]
  357. >日本で高級な店で高い肉たべるならアメリカとかで
    >それなりの肉食べたほうがいい気もする

    逆だと思う
    霜降りなら特級品でなく高級品でもよいが
    赤身の肉ならば特級品を食べないと舌触りと風味の両方がついてこない
    根本的な知識のないやつは平気でバカを言う
    [ 2015/09/29 19:47 ] [ 編集 ]
  358. ※23
    >歳を取ると脂っこいものがどんどんダメになってなぁ

    知らねぇよテメーの事情なんざwwwボケwwwwww
    [ 2015/09/29 19:51 ] [ 編集 ]
  359. ※362
    何が言いたいのかよく分からない
    [ 2015/09/29 19:53 ] [ 編集 ]
  360. 外国の方のコメント欄と、日本のコメント欄を、見たら。
    全体的に、脂身嫌いな人が多いけど。
    自分は、脂身がすきだな。
    ステーキでも、外国のお肉、和牛を問わず。
    サーロインステーキの、脂身とか。
    豚肉の脂身とか。
    ホルモンの、脂身とか。
    鶏皮とか。

    健康面で言えば取りすぎは、もちろん、あんまり良いとは、言えないんだろうけど。
    ビタミンEなんかもあるし。
    ま、味が好きなんだけどね。
    [ 2015/09/29 20:01 ] [ 編集 ]
  361. ※362
    お前の雑魚感も半端ないな
    [ 2015/09/29 20:10 ] [ 編集 ]
  362. ※370
    間違えた

    ※365
    お前の雑魚感も半端ないな

    自分も雑魚ミスだなこれは
    [ 2015/09/29 20:13 ] [ 編集 ]
  363. 赤牛も応援しよう!
    美味いよ!
    [ 2015/09/29 20:19 ] [ 編集 ]
  364. 日本人が「和牛は海外では人気ない」なんてデマに騙されてる間に「WAGYU」とか「KOBEGYU」とか手当たり次第に商標登録されてて
    和牛を何って名前で売ればいいのか分からない状態なんですが
    [ 2015/09/29 20:20 ] [ 編集 ]
  365. ※370-371
    このコメント欄でザコはお前だけだぞ?小卒ニート
    [ 2015/09/29 20:31 ] [ 編集 ]
  366. 商標はほんと面倒な問題だね。
    WAGYUはアメリカも独占使用認めてないとかで、取り消しになりそうだけど。
    KOBEGYUは難しいかも。
    あとKOBE BEEFは昔から一般名詞で使われちゃってるから商標にはならないんでは。
    ただアメリカのKOBE BEEFは本物の神戸牛ではないという。
    [ 2015/09/29 20:35 ] [ 編集 ]
  367. ※50

    ローストビーフの国舐めんな!
    [ 2015/09/29 20:36 ] [ 編集 ]
  368.   
    ■ 赤身厨のコメント例

      1. 年のせいで霜降り食べるのきつい……赤身肉はモリモリ喰います
      2. 2~3口食べれば十分……嫌なのに何故ムリに霜降り食べるの?
      3. 最近はフィレ肉一筋……「噛み応え」しか長所を挙げられません


    矛盾だらけのコメントを何度も連投する赤身厨
    好きなら一人で好きなだけ赤身肉を食べてりゃいいのに、霜降り肉を敵視し叩く
    ヒステリックな雑魚ニートくん(昼に寝て、夜活動)
      
    [ 2015/09/29 20:37 ] [ 編集 ]
  369. ワギュービーフって最近海外でもよく聞くようになったしオーストラリアやイギリスでも飼育してるよ
    [ 2015/09/29 20:38 ] [ 編集 ]
  370. ※374

    370だが、君も一緒に雑魚でいいじゃん
    ※362がそれなりに勉強にはなったからつい
    横からゴメンな
    [ 2015/09/29 20:38 ] [ 編集 ]
  371. 僕は、ニートって言葉も。
    嫌いです。
    ニートって、言葉がどこから発生したのかは、わからないけど。
    それを、強調するべきではない。
    [ 2015/09/29 20:48 ] [ 編集 ]
  372. まだやってんのかw

    コロコロ名前の変わる低脳の三下が暴れ放題だな。いいの?管理人ちゃん

    んで「韓国人と在日朝鮮人」だと?
    口悪ぃ割にそこだけ呼び方礼儀正しいじゃねーかwえ?w

    しっかし皆のスルースキルに感動w
    [ 2015/09/29 20:54 ] [ 編集 ]
  373. 歳の為かA4・A5サーロインとかの脂っこいのは
    2~3切れで飽きてしまう
    かと言ってフィレだと物足りない
    A3が丁度良い安上がりな状態になった
    [ 2015/09/29 20:56 ] [ 編集 ]
  374. 客単10万overの肉食ったことのある奴がこんな場末で書き込みしてるわけねーだろw
    [ 2015/09/29 21:03 ] [ 編集 ]
  375. テキサスのステーキハウスが入ってないぞ!
    [ 2015/09/29 21:05 ] [ 編集 ]
  376. 脂身とサシを同じレベルで語るなよ
    脂身を食ったら頭痛がする俺でも、サシの入った肉なら全然平気

    牛タン好きなら赤身よりサシの入った肉が美味いぞ
    [ 2015/09/29 21:27 ] [ 編集 ]
  377. 脂が多すぎとか言ってる外人さんは、
    普段から肉をウェルダンで食ってるんだろうな。
    だから脂が多すぎとか言ってるんだろ。
    確かに霜降りをウェルダンでくったら不味いけどなw
    [ 2015/09/29 21:38 ] [ 編集 ]
  378.  
    脂身はちゃんと落としてから焼くよ
    [ 2015/09/29 22:12 ] [ 編集 ]
  379. 韓国人はキモいよね。
    不味いキムチだけの味覚しかない韓国人は食を語るな。
    [ 2015/09/29 23:01 ] [ 編集 ]
  380. なんなんだ? 霜降り部分の油が落ちちまうから200g頼んでも150くらいになっちまうじゃねえか!ってレベルで怒ってるのかね?w
    日本の牛は高級品であって、毎日主食みたいに食ってるオウベイか!とはそもそも違うもんなんだってことを説明しないとならないんだな。
    [ 2015/09/29 23:12 ] [ 編集 ]
  381. 霜降りはさほどという日本人が増えて来て嬉しい。
    日本人のことだ。もうじき今まで以上の赤味肉が生産されるようになるだろう。
    [ 2015/09/29 23:57 ] [ 編集 ]
  382. 赤身押しの馬鹿が一匹で必死なのは分かった
    [ 2015/09/30 00:13 ] [ 編集 ]
  383. そもそもあら皮で食べた事ある奴いるのかよ。
    かなり前だが、一人7万くらい払ったぞ。
    最高級の霜降りと、そこいらの霜降りは完全に別の素材なんだが。まあ、それにしても高杉。
    [ 2015/09/30 00:13 ] [ 編集 ]
  384. 和牛の先祖は韓牛ニダ
    [ 2015/09/30 01:04 ] [ 編集 ]
  385. あらがわ行った事あるけど時価なんだよなw
    家賃くらい払ったw
    [ 2015/09/30 02:10 ] [ 編集 ]
  386. 東京の麤皮かよ
    本当に東京しか調査してなさそうだな
    麤皮と言えば神戸のほうだろ
    [ 2015/09/30 02:25 ] [ 編集 ]
  387. ※382
    >歳の為かA4・A5サーロインとかの脂っこいのは
    >2~3切れで飽きてしまう


    同じ奴が同じ事を何度も繰り返し投稿してる・・・
    [ 2015/09/30 03:16 ] [ 編集 ]
  388. もう書くことがないんだろ?その赤身信者
    [ 2015/09/30 03:35 ] [ 編集 ]
  389. フランス人イタリア人はわからないけれど、アメリカ人なら霜降り肉が好きかも?
    バターの塊をフライにして食べたり、ベーコンをガシガシ食べる人達なんだから、
    もともと脂身好きが多いと思う。一部の健康志向の人を除けば。

    私自身はA5の肉よりはA3~A4くらいが好き。
    300gぐらいは食べるので、A5だとちょっと重い。
    神戸・三田などより、短角牛・褐毛牛あたりをベリー・レアで。
    霜降りは火を通した方が旨味が増すので、ミディアムかミディアムレアくらいが美味しい。
    赤身は火を通しすぎるとパサつくので、レアかベリーレアが美味しい。
    赤身派の人は、たぶんレア派でもあるんじゃないかなぁ。
    [ 2015/09/30 03:36 ] [ 編集 ]
  390. 和牛の旨さは香りだよ 和牛と言ったってそれぞれだが香りの良いものは本当に旨い
    欧米の肉は臭い 牛丼屋は生姜で臭みを消している
    まさか和牛すき焼きに生姜は入れないだろう
    [ 2015/09/30 03:45 ] [ 編集 ]
  391. 昨晩スーパーで霜降りのステーキ肉が20%引きだったんで購入。
    さっき焼いて食べてみた。味付けは塩と胡椒のみ。上州和牛という
    群馬の牛。これが笑っちゃうくらい旨い。
    バターみたいに面白いようにすっとナイフが入る。食感がよく、
    ジューシーで、メッチャ香りがいい。こりゃあ輸入のステーキ肉なんかもう食べられませんわ。あんなの食ってるのは馬鹿ですよ、馬鹿。
    次回からステーキ肉は国産の和牛だわ。
    [ 2015/09/30 04:02 ] [ 編集 ]
  392. 東京の麤皮は、神戸の麤皮と違うのかもしれないが、
    神戸の方は、個人的に、うーん。でした。
    好みもあるだろうけど。
    [ 2015/09/30 04:04 ] [ 編集 ]
  393. うちはすき焼きもステーキもカレーの時も牛肉は国産のを使ってるわ
    輸入の牛肉なんて信用できない
    [ 2015/09/30 04:20 ] [ 編集 ]
  394. いかがわしい食生活ってどうせクジライルカの事だろうな
    [ 2015/09/30 04:47 ] [ 編集 ]
  395. 401見て西友行ったら霜降り肉超高価じゃん
    180gのステーキ肉が1380円もする
    アホくさ
    [ 2015/09/30 05:31 ] [ 編集 ]
  396. 外産の赤身肉が入ってきても、和牛のステーキ肉は値崩れを
    していない。てことはつまり、ピラミッドの底辺にいる庶民の
    選択肢が安い赤身肉によって広がったに過ぎないんだよなー。

    霜降りの国産ステーキ肉は、依然として安物の外国産の赤身肉の上に
    鎮座している。赤身肉を好む者が増えたのは、ピラミッドの底辺層が
    買っているからに過ぎない。それがからくりだよ。


    [ 2015/09/30 06:06 ] [ 編集 ]
  397. ステーキハウスのおっさんから聞いたんだけど最近はカナダ産の
    赤身肉がなかなかいい(売り物になるという意味)らしいね
    [ 2015/09/30 06:47 ] [ 編集 ]
  398. 知らんがな
    [ 2015/09/30 07:09 ] [ 編集 ]
  399. 神戸牛なんて日本人の俺でさえ食ったこと無いのに
    外国人のくせに生意気だ!fk
    [ 2015/09/30 09:25 ] [ 編集 ]
  400. 一年間に韓国が反日のために使う国家予算と、日本で食べられてる和牛の総消費額ではどっちが多いのかな?
    [ 2015/09/30 09:49 ] [ 編集 ]
  401. コーベビーフっていうと
    コンビーフみたいに安っぽく聞こえる
    たぶん食べたことないなぁ…おいしいのかな
    [ 2015/09/30 10:09 ] [ 編集 ]
  402.   
       46.名無しの海外まとめネットさん 2015年09月30日 10:00
       めっちゃ好きだけど確かにちょっと抵抗はあるんだよなー
       2~3切れ食って終わらすくらいの感じ

      
    [ 2015/09/30 10:42 ] [ 編集 ]
  403. アメリカには神戸牛は入ってないって聞いた
    向こうで飼育した和牛種の肉をコーベビーフの名前で出してるとか
    [ 2015/09/30 10:44 ] [ 編集 ]
  404. 健康志向が進んで霜降り牛肉の人気が落ちてきたら
    若返りエキスがあるなんて宣伝してるんだ…

    牛肉の脂身は血管にプラークとしてたまって心疾患・脳疾患を引き起こすんだぞ
    トランス脂肪酸も同じく
    心筋梗塞・狭心症・脳梗塞…
    まあ好き放題に肉の脂身食べてたら50代でこれらの病気で倒れるのは覚悟したほうがいい
    肌がちょっと若く見えたとしても血管切れてポックリ逝ったら意味ないだろ

    食うなってのも酷なので、年に2回くらい美味しい牛肉を食べたら
    あとは赤身だけにして、肉の脂身はほぼとらない食生活が望ましい
    脂身食いたきゃ魚の脂身食べればOK
    中トロ・大トロ・銀鱈・のどぐろ…
    [ 2015/09/30 10:52 ] [ 編集 ]
  405.   
       46.名無しの海外まとめネットさん 2015年09月30日 10:00
       めっちゃ好きだけど確かにちょっと抵抗はあるんだよなー
       2~3切れ食って終わらすくらいの感じ

      

    [ 2015/09/30 11:27 ] [ 編集 ]
  406. No title
    和牛香と脂の甘さをちゃんと広めてほしい。
    海外の人は、まだ脂の多い柔らかい肉という認識しかない。


    でも自分は歯ごたえのある普通の肉が好き
    [ 2015/09/30 11:31 ] [ 編集 ]
  407. 霜降りの和牛に歯ごたえがないと思ってる馬鹿はこれだから(失笑)
    肉という物質は元々、焼くと弾力が失われ、固くなっていく性質がある
    歯ごたえのない肉ってなんだよ
    肉じゃねェよそれ(呆笑)
    [ 2015/09/30 11:45 ] [ 編集 ]
  408. リブステーキは和牛のがんまいね。お店の人曰くあの細かく入ったさしが豊かな風味を作り出してるんだそう。
    [ 2015/09/30 12:32 ] [ 編集 ]
  409.   
       46.名無しの海外まとめネットさん 2015年09月30日 10:00
       めっちゃ好きだけど確かにちょっと抵抗はあるんだよなー
       2~3切れ食って終わらすくらいの感じ

      
    [ 2015/09/30 13:26 ] [ 編集 ]
  410. NYや、「フィリーチーズステーキ」 で有名な都市・フィラデルフィアのあるペンシルベニア州からは選ばれてないのが意外だな
    [ 2015/09/30 13:39 ] [ 編集 ]
  411. 料理によりけりでしょ
    ステーキは赤身から霜降りまでなんでもおいしいしすき焼きしゃぶしゃぶなどの鍋物は霜降りのがいいしローストビーフは赤身のがおいしいし
    てかそもそもなにをムキになってんだー日本二店もランクイン入ったワーイでいいやろ
    [ 2015/09/30 14:35 ] [ 編集 ]
  412. なんでだろう
    大好きだったのに、最近になって俺の味覚が、どんな高級肉であっても牛臭さを受け付けなくなっちまった。今なら活きのいいサンマのほうを選ぶ
    [ 2015/09/30 15:35 ] [ 編集 ]
  413. エラバレ連呼の小卒ニート(赤身厨)の負け惜しみが
    耳に心地いい

    ・・・あ、ここのコメント欄のコピーを添えて、他所のまとめサイトの
    管理人にもキミの自作自演の件、メールで報告しておきました ^^
    [ 2015/09/30 15:45 ] [ 編集 ]
  414. おいおい、イタリアの店がトップ10入りできないのかよ。
    ミディアム・レアのステーキをカットして、ルッコラと
    チーズで飾りつけして提供する、伝統的なトスカーナの
    ステーキ、タリアータは極上のうまさだぜ?
    [ 2015/09/30 16:01 ] [ 編集 ]
  415. 生粋の日本人なら獣肉より米、鳥、魚でしょ
    肉押ししてる奴って毛唐の回し者かなにか?
    [ 2015/09/30 16:57 ] [ 編集 ]
  416. 米421
    全くその通り
    好きなものを食えばいいだけ


    過剰に霜降りはあかんやろ!とか言ってる奴がおかしい
    霜降りは霜降りのおいしさやし
    赤みは赤身のおいしさなんだから
    [ 2015/09/30 17:06 ] [ 編集 ]
  417. 米421は結局何も言っていない
    単なるザコのたわごとに過ぎない

    つーか焼肉でもサシの細かく入った上ロースのほうが
    カルビよりも2ランクくらい格上なんだから霜降りの
    和牛のステーキが赤身肉より格上なのは至極当然なんだ
    グダグタ句言ってる未熟は肉を知らないだけ
    単なるアホ
    [ 2015/09/30 17:10 ] [ 編集 ]
  418. 吉野家が無いのか。
    [ 2015/09/30 18:00 ] [ 編集 ]
  419. 俺は豆しか食わなかったりする
    畑の肉、最高♪♪♪
    [ 2015/09/30 18:08 ] [ 編集 ]
  420. 車麩を上手に調理するとお肉の代用になりますよ 脱肉食!
    牛肉が苦手になられた御年配のかたは是非お試しを
    日本の食の奥深さ、裾野の広さは世界に誇れるものですね
    [ 2015/09/30 18:15 ] [ 編集 ]
  421. 心配しなくても出回ってる神戸牛のほとんどは偽物だよ。
    そんなに商品量ないんだからw
    [ 2015/09/30 20:01 ] [ 編集 ]
  422. 肉のことでムキになるのは何処ぞやの愚民どもと相場が決まっている
    赤身とか霜降りとか関係ない 1メートルも長い大腸を持った日本人
    にとってはどちらもクソ 古来からの質素且つ上品な和食こそが至高
    [ 2015/09/30 20:58 ] [ 編集 ]
  423. ななし
    霜降りには意味があるって科学的に検証してた番組あったな。
    体にもいいそうだよ。
    [ 2015/09/30 20:59 ] [ 編集 ]
  424. 脂が多いと見た目で判断して霜降り馬鹿にしてる
    アホが結構いるなw
    一度食せば病みつきになる美味さなのに、馬鹿な奴らだ。
    [ 2015/09/30 21:06 ] [ 編集 ]
  425. さかなさかなさかなー魚を食べーるとー
    あたまあたまあたまー頭が良くーなるー
    [ 2015/09/30 21:16 ] [ 編集 ]
  426. アラガワって東京にもあるのか 先日、新宿で「たねや」(近江八幡)を発見して驚いたのだが
    東京ってほんとなんでもあるな いいことか悪いいことか
    でもあのバウムクーヘンをいつでも買える、と嬉しかったが
    [ 2015/09/30 21:38 ] [ 編集 ]
  427. 赤身肉の旨みも確かに分かるけど
    霜降りは別格なんだよね
    見た目じゃなく食べた反応を見てみたい
    [ 2015/09/30 22:01 ] [ 編集 ]
  428. 赤身の肉も旨いけど霜降り肉とは味も食感も別物だからな
    好みが分かれるのは仕方が無い
    [ 2015/09/30 22:19 ] [ 編集 ]
  429. 彼らにとって肉というのは「主食」です。
    我々に当てはめるとご飯(白米)です。
    油まみれ、あるいは濃い味が付いている「白米」
    を毎日食べたいと思いますか?

    うまい飯とだからとたまにでもいいから食べたいと思いますか?
    そういうことです。
    環境が違います。
    [ 2015/09/30 22:31 ] [ 編集 ]
  430. え?パンじゃないの?向こうの主食。肉なの?
    [ 2015/09/30 22:35 ] [ 編集 ]
  431. 主食って概念があまりないみたいだなぁ。国によって肉になったり
    パンになったり、ジャガイモになったりするのかな
    [ 2015/09/30 22:41 ] [ 編集 ]
  432. 食いたいって言ってる人の口にステーキ突っ込みたい。なんだあの脂身って言ってる人の口にはフィレステーキ突っ込みたい。
    [ 2015/10/01 00:42 ] [ 編集 ]
  433. 寝る前に開くべきじゃなかった・・・

    霜降りステーキ食べた翌日は肌が乾燥しない気がしてしまうなあ
    絶対気分的なものだとは思うけどね
    牛さんありがとうございます
    [ 2015/10/01 01:06 ] [ 編集 ]
  434. 霜降りにもランクがあってなあ・・・・・

    余計なことは言うまい
    昨今流行りの赤身が美味いっていうのを
    咎めはしないが、霜降りの脂は美味しくないって
    いうのはそりゃランクの問題じゃまいか
    [ 2015/10/01 02:16 ] [ 編集 ]
  435. 数量限定で神戸牛を提供する焼肉店とか※431のバカは知らないんだろうなぁ
    外国人にも人気だからようつべで動画観て自分で確認してみたら?
    てかこんなに何も知らない雑魚ニートに初めて会ったよ
    アタマ悪過ぎだろ?このザコ
    [ 2015/10/01 02:52 ] [ 編集 ]
  436. こののじぎく神戸牛の写真、「かわむら」ではなく神戸に本店をおく「カワムラ」の写真です。
    これを「かわむら」さんが自分とこの写真だと言って使ってるのでしょうか?
    [ 2015/10/01 03:08 ] [ 編集 ]
  437. 霜降り肉美味いことは美味いんだが・・・舌の上で溶けるのはつまらん。
    俺は噛み千切りたいんだ、とにかく歯に刺激のある物じゃないと物足りない。
    [ 2015/10/01 03:29 ] [ 編集 ]
  438. 日本人の体質に合ってない肉食を云々すること自体がナンセンス
    俺たちゃ米食って代を重ねてきたんだ早死にしたけりゃ勝手にしろ
    [ 2015/10/01 06:53 ] [ 編集 ]
  439. たかなたかなたかなー高菜を食べーるとー
    あたまあたまあたまー頭が良くーなるー

    日本人は野菜を食べて大きくなったんだー
    [ 2015/10/01 08:59 ] [ 編集 ]
  440. 何で神戸牛にはサーロインしかない事になってんの?
    [ 2015/10/01 13:37 ] [ 編集 ]
  441. 国籍にもコンプレックスがあるのか可哀想な国だな
    [ 2015/10/01 15:47 ] [ 編集 ]
  442. 脂身ガーって言ってる外人こそ、実際食ったらびっくりするだろうな
    俺も本来は脂身苦手だから良く分かる
    和牛の脂は全く別物
    [ 2015/10/01 17:06 ] [ 編集 ]
  443. 鯨肉は駄目でなんで牛肉は良いんだい?
    日本では鯨は魚で通ってるんだよう
    だから、これからはベジタリアンが熱いらしいぜ
    なんか納得!!!
    [ 2015/10/01 17:35 ] [ 編集 ]
  444. インド人のコメントはないのか
    ヒンドゥー教徒ばかりというわけでもあるまいに
    [ 2015/10/01 19:41 ] [ 編集 ]
  445. ※447

    まさか。
    アルファベットを訳す時に間違えただけ。ちゃんと調べずに。元記事では肉の写真と"Beefsteak Kawamura, Tokyo, Japan"と"Kobe beef"しか書いてない。

    カワムラ、かわむら、高級ステーキ店がすぐ斜め隣りのブロックにふたつあってまぎらわしいですね。

    神戸が本拠と知りながら銀座店のことを書いてるのかどうかわかりません。外人的に銀座が目に止まりやすかったかな。

    かわむらの方は産地不定、ブランドへのこだわりはさっぱり無い美味至上主義で、その時その時の最良食材を探してくる、とても小さいけどちょっと凄い店です。カワムラのような大衆店ではないです。
    [ 2015/10/01 19:52 ] [ 編集 ]
  446. あのな、日本での牛肉ってのは
    日常食うもんじゃねーから霜降りなんだよ。
    あんなもん毎日食ってたらあっという間に心臓止まるわ。
    まあ普通は先に財布の方がカラになるからいいけどな。
    [ 2015/10/01 22:59 ] [ 編集 ]
  447. A4+信者
    霜降り牛を食べて胃もたれするのは大抵霜降り牛の脂が酸化してる(もしくは調理脂が酸化している)物を食ってるからだと思うよ

    あとは胃や腸が弱っているのどちらか

    まさか和牛焼くのにオリーブオイルとか言わないよね?
    牛脂使いなよまずくなるから

    和牛のちゃんとした霜降りは体温で油が解けるから普通は胃もたれしないはずなんだけど

    あとは脂が多すぎる人は等級で脂量を選ぶのもありA4+はお勧め少し安く手に入って肉の味もする
    すき焼きにもステーキにもいいよ
    [ 2015/10/01 23:36 ] [ 編集 ]
  448. 俺は刺身も赤み好き
    肉も赤身だよ。だから安くてたらふく食えて得。
    ちなみに豚しゃぶ最高!
    俺って安くていい生き方
    [ 2015/10/02 02:45 ] [ 編集 ]
  449. 神戸牛とか但馬牛とかはっきり言って別物だよ
    明らかに肉のランクが違う

    間違いなく旨い
    [ 2015/10/02 03:28 ] [ 編集 ]
  450. ※457様
    私の言った事は、使用されている写真(のじぎく印ロース肉3ブロック)が神戸の「ビフテキのカワムラ」のホームページを作った際に撮影された写真である。と言う事です。言葉足らずですみません。
    [ 2015/10/02 03:43 ] [ 編集 ]
  451. ※459
    とは言ってもな、ドライエイジングなんてもんがもてはやされているからな。
    また30日間長期熟成牛てなもんもあるしな。
    確かに旨いが、体質的にこれらの脂はダメだ。すぐ腹を下す。

    あと、「流石三大銘柄牛、他とは明らかに違う」なんて言ってる奴がいるけど、
    はっきりいって肉質等級、BMS、部位が同じだったら産地なんて関係ないぞ。
    見た目・部位が同じの松阪とマイナー黒毛和牛を食べ比べてみ、俺は全くわからん。
    プロもそれを分かっているからこそ産地偽装なんてもんが起こるんだけどな。
    [ 2015/10/02 03:54 ] [ 編集 ]
  452. そこらへんが潮時って、なんか解って言ってるう?
    ぎゅう肉の旬があるってことは誰も言ってないからに
    そんな事実も知らずに肉を語るなかれって言ってたよ
    [ 2015/10/02 11:56 ] [ 編集 ]
  453. コーベコーベって但馬牛も食えよ
    [ 2015/10/02 12:38 ] [ 編集 ]
  454. 食いてー
    [ 2015/10/02 15:14 ] [ 編集 ]
  455. 米18
    おまえさんそのお肉さ、、、聞いてて悲しいぞ。
    [ 2015/10/02 15:26 ] [ 編集 ]
  456. 自分も好きか、とか必要としてるか、と言われると否なんだけど
    素晴らしく美味しいし経験として味わってみるのをお勧めする。
    [ 2015/10/02 16:48 ] [ 編集 ]
  457. A4やA5のサシは一見すると油っぽ過ぎて胃がむかつくと思う
    だから初見の人は嫌がる
    でも一度食べると吃驚する
    なにしろ油が油っぽくない美味しい
    [ 2015/10/02 20:59 ] [ 編集 ]
  458. コスパで言えば
    赤身のアルゼンチン牛が最強だと思っているが
    日本では全くと言ってほど普及していない不気味さ
    [ 2015/10/02 22:13 ] [ 編集 ]
  459. ※462

    はい。
    元記事はカワムラ銀座店の事なので。
    テレグラフ誌が写真の使用許諾とったかは謎ですが、世の中的にはまず問題にならない。
    かわむらも味見して貰いたいな〜、と言うのが私の主旨かな。
    [ 2015/10/03 03:34 ] [ 編集 ]
  460. ※459

    脂と胃もたれについて、その知識は間違ってますよ。
    [ 2015/10/03 03:42 ] [ 編集 ]
  461. 和牛の脂は最高に美味いけど、フライパンに溜まる脂汁は全部捨てながら焼いてる
    そうしないと食えないくらい脂っこい
    [ 2015/10/03 10:19 ] [ 編集 ]
  462. 霜降りの和牛のステーキが至高だろ。
    赤身厨の年寄りくさいコメントはもうウンザリ。
    [ 2015/10/03 12:12 ] [ 編集 ]
  463. めちゃ美味いけど脂には違いないのでちょっとでいいよね
    まぁ沢山食べられるほど金ないけど
    [ 2015/10/03 14:58 ] [ 編集 ]
  464. たま〜に食べるご馳走なのにアブラを気にしてどうするって感じ
    常日頃食う肉と違う
    ただ味わえばいいのに
    和牛の霜降り肉ってったらそうゆうもの
    欧米人もそのへん勘違いして上から啓蒙臭くなってるの多い
    [ 2015/10/03 16:54 ] [ 編集 ]
  465. 本当に上等な和牛は、脂身までさっぱりして全然クセが無いからな

    赤身も美味しいだろうけど、優劣はつけられるもんじゃないだろう
    結局、肉と料理する人次第
    [ 2015/10/04 06:15 ] [ 編集 ]
  466. いいかげんコーベビーフ連呼はやめてくれないか、神戸牛を何だと思ってるんだよ
    他にもある事を知ってくれ
    [ 2015/10/04 07:45 ] [ 編集 ]
  467. コメント欄見る限りじゃ宮崎牛って知名度低いというか知られて無いんだな…

    やっぱ品評会で1位とか毎回ヤラセなのかな
    [ 2015/10/04 07:55 ] [ 編集 ]
  468. たったこれだけの脂を気にする人は医者に・・・
    [ 2015/10/04 10:10 ] [ 編集 ]
  469. 目に見えないものは存在を認識し難いんでしょ
    [ 2015/10/04 12:00 ] [ 編集 ]
  470. >日本人以外の人たちが経営してるスシ店

    それでも職人がちゃんと修行した日本人なら・・・
    入る時に「竹島はどこの国の領土ですか?」って訊くといいよ。
    [ 2015/10/04 12:14 ] [ 編集 ]
  471. アメリカですら1軒しか出ていない件;
    日本人ってあんまりお肉食べないのにね
    [ 2015/10/05 14:50 ] [ 編集 ]
  472. ステーキといえば人肉ペッパーランチだろ
    [ 2015/10/05 21:26 ] [ 編集 ]
  473. 霜降り美味しいけど胃腸が受け付けないらしく、食べるとお腹痛くなって下痢する。草食系だった日本人よりむしろ肉食系の欧米人の胃腸の方が動物の脂には強いだろうからたくさん食べても大丈夫なんだろうね。
    [ 2015/10/07 06:05 ] [ 編集 ]
  474. ※486
    同意。20後半から霜降りは食えなくなった。
    たったの200gで腹痛と吐き気がしてギブ。

    まぁ量の問題なんだろう。
    高級料亭で出てきた寿司が小指の第一関節ぐらいだったから
    そういう食べ方をすべきなんだろうね、
    [ 2015/10/08 08:47 ] [ 編集 ]
  475. あ、ステーキガストが入ってない。
    ガッツリ系熟成肉は、欧米人にピッタリだと思うんだけど?
    [ 2015/10/14 16:12 ] [ 編集 ]
  476. 赤身も霜降りもうまいもんはうまい
    [ 2015/10/15 18:32 ] [ 編集 ]
  477. 結局このコメ欄で何度もしつこく繰り返しコメントつけてる
    アホな高齢ニートは "年取って霜降り食えなくなった" と単に
    自分語りをしているだけ

    何にでも良い部分と悪い部分がある
    にもかかわらずコイツは、自分がもう食べられなくなった霜降りの
    ステーキの悪口を言って叩いているだけ
    良い部分は決して自分からは語らない

    こんないびつな人間の言う事を間に受ける人間などいない
    時間のムダだからだ
    [ 2015/10/22 11:34 ] [ 編集 ]
  478. どうせ脂肪うんぬん言ってる奴は赤身肉を何枚も腹一杯食べるんだろ。牛肉も食べ過ぎると健康に悪い事を知った方が良いぞ。
    [ 2015/10/27 21:59 ] [ 編集 ]
  479. まーたランキングかよ。懲りないエゲレス....。
    [ 2015/10/28 00:09 ] [ 編集 ]
  480. 霜降りが苦手って言ってる人は神戸牛を食べた事が無いんじゃない?
    あれは他の肉と次元が違う、脂の部分まで美味いし
    しかも胃もたれしない、慢性胃炎のオレが食ってもイケル
    毛嫌いせずに一度食べてみる事をオススメするよ、文句はその後に言えばいいから。
    [ 2015/10/28 00:59 ] [ 編集 ]
  481. 個人的にはNYのピータールーガーが入っていないのが悲しかった・・・
    [ 2015/10/29 11:32 ] [ 編集 ]
  482. 脂が多すぎるって言ってる人はたぶん霜降り和牛は食べたことないんだろうなぁ……
    米国やなんかの牛の脂は食えたもんじゃないからそのイメージなんだろね。
    そして、霜降り肉はそんな大量に食うもんでもない。
    てか脂酔いするし高いしで大量には食えない。
    でも適量なら超美味い。
    食わず嫌いどもは人生損してるぞ、と言いたい。
    [ 2015/10/29 13:09 ] [ 編集 ]
  483. >495
    お前も、中途半端な霜降りしか食ったことないだろ。
    最高級の霜降りは脂っこくないぞ。
    脂身は甘くて柔らかい赤みって感じで美味い。
    [ 2016/02/20 17:34 ] [ 編集 ]
  484. 神戸牛は韓牛のパクリだと堂々と世界に向けてウソを発信してるぞ
    黙ってたら既成事実化されちまうぞ
    [ 2016/04/17 08:28 ] [ 編集 ]
  485. かわむらで20年ほど前にバイトしてた。
    社内忘年会とかでビフテキ食べさせてくれたけど、未だにあそこの肉より旨い肉を食べたことが無い。
    ランチ用の安い肉でもかなりまいう~
    [ 2016/05/26 08:50 ] [ 編集 ]
  486. 付き合いで一生分の神戸牛食べたがあれは少量だからおいしいだけであって
    俺は赤身の肉が一番おいしいってことが分かった
    [ 2016/06/23 16:45 ] [ 編集 ]
  487. 俺には、草を食って育った、アンガス牛のリブロースが、
    一番のお気に入りだよ。
    俺にとって神戸牛は、脂が多すぎるし、値段も高すぎる。
    神戸牛だって、和牛とアンガス牛のハイブリッドだしな。
    [ 2016/08/21 00:16 ] [ 編集 ]
  488. >>495
    脂が多いとお腹壊す私みたいなのもいるので…。美味しさは否定しないけど、霜降りステーキ200gとか食べたらその夜はずっと苦しむことがわかってるから赤身のがいい。大量に食うもんじゃないって言ってもステーキ屋で50gだけってわけにはいかないでしょう。
    [ 2016/08/25 15:03 ] [ 編集 ]
  489. 間違いなく食った事が無いか酷いものを食べたのでしょう

    にでも良くあるよね
    [ 2016/11/14 15:05 ] [ 編集 ]
  490. ドライエイジングされたフィレがうまかったな
    スーパーで売っている肉は、賞味期限などの問題から、
    どうしても熟成の浅いものになってしまうが、
    買ってきてから、更に熟成させれば見違えるほど旨くなるよ。
    赤身好きな方はお試しあれ。
    [ 2017/03/12 00:09 ] [ 編集 ]
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