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パンドラの憂鬱

外国メディアの記事などに寄せられた、海外の反応をお伝えします


海外「モンブラン? 何それ」 日本のモンブランケーキに海外から驚きの声

日本では幅広い世代から愛され、人気のケーキの1つであるモンブラン。
このモンブランは、フランスとイタリアの隣接する2つの地域の家庭菓子を参考に、
パリに本店を置く名店「アンジェリーナ」が考案したもので、
日本では東京の老舗、「モンブラン」が広めたとされています。

ただ、モンブランが一般的な国はごくごく限られているようで、
ウィキペディアを見ると、ページがあるのは日本語を含め6言語のみで、
フランス語のページでも情報は少なく、写真も日本語版からの転用。
イタリアもその誕生に一役買っていますが、イタリア語版はありません。
フランスでもイタリアでも、少なくとも代表的なケーキというわけではないようです。

他の国や地域ではやはりその知名度はさらに低下するようで、
日本人の方が投稿したモンブランのレシピ動画には、
「存在を初めて知った」という声が多く寄せられていました。

hqdefault_20150715132313d20.jpg




コメントはこちらの類似動画からも

EASY Mont Blanc Aux Marrons (Monte Bianco) 簡単モンブラン




■ 何これ。こんな形のケーキがあるなんて初めて知ったんだけど。 アメリカ




■ 信じられないくらいに美味しそうな見た目をしていらっしゃる! +1 アメリカ
  



■ 美味しそう!!!!
  でもこのケーキ、もとはどこのデザートなんだろ? スペイン
  



■ とあるマンガに出てきて初めてこのケーキの存在を知った。 アメリカ




■ 見た目が可愛すぎる。その上美味しそうだし最高! +1 国籍不明




■ 今までの人生でモンブランなんてケーキ見たことも聞いたこともない。
  こっちで材料が集まるかすら定かじゃないけど、
  とにかく見た目は美味しそうでイイ! アメリカ




■ おいしそ~。たぶん天国のレストランにあるでしょこれ。 アメリカ




■ 正直モンブランなんてケーキ今初めて聞きました :) オーストラリア




■ モンブランなるデザートがあるってことは聞いたことあったんだ。
  でもどういうものか、どういう見た目なのか全然知らない。
  結局何なの? フランス語だよね? マレーシア
    



■ 最初サムネで見た時、鳥の巣に黄身が乗ってんのかと思った。
  でもこのケーキ、美味しそうだね。 国籍不明




■ 俺なんか最初見た時、麺と卵のケーキかと思ったよ =D ウズベキスタン




■ 明らかに美味しいでしょこれ!
  しかも私栗が大好きだし言うことなしかも。 メキシコ




■ このケーキは鳥の巣からアイデアを取ったのかな? :D アメリカ




■ アハハハ、鳥の巣だねw
  イースターの時とかに合いそうな気がする X) +1 国籍不明




■ 初めて見たけど、これは間違いなく美味しいと思う :3 ロシア




■ 正直なところ見た目は気持ち悪い。 ベトナム




■ 残念ながらアメリカグリは絶滅の危機に瀕してるんだ。
  今頑張ってる木も病気にかかってて、予断を許さない状況。
  もうアメリカグリを食べることは出来ない :( +3 アメリカ 




■ えーっ、こんなケーキ初めて見た!
  売られてるのも作られてるのも一度も見たことない。
  なんかスパゲティーみたいだね!
  美味しそうだから一度食べてみたい :Q +4 アメリカ




■ ってか日本の栗ってデカくない!!!? +1 国籍不明




■ モンブラン? 何それって感じ。
  でも栗は大好きだから、そのうち作ってみるつもり! アメリカ在住



 
■ モンブランって名前なら、ふるいでパウダーシュガーをかけて、
  本当のモンブランみたいにしてみるのも良いかもね。
  そのままでも素敵だけど! 見た目が可愛い! 国籍不明  




■ フランスだと「トルシュ・オー・マロン」って呼ばれてる。
  美味しいんだよ~。 フランス

Torche aux marrons



■ モンブランって栗が必要なケーキだったの?!
  でも見た目はホント美味しそう!!  アメリカ




■ この見た目でマズかったらとんだクセモノだろ。 メキシコ 




■ 俺はてっきりスポンジの上に麺をトッピングしてるのかと。 +16 アメリカ



   ■ ケーキだってのに何で麺なんか使うんだよ -_- 国籍不明



   ■ どこの世界にケーキに麺なんかを乗せたい人間がいるんだね。 アメリカ



      ■ あなたたち言い過ぎよ。麺にだって心があるのよ! アメリカ



■ 私の国ではモンブランって見たことないや。
  日本のマンガに出てきて初めて知った :D フィリピン 




■ このケーキ、なんとなくソバみたいに見える。 アメリカ    




■ こっちではモンブランじゃなくて、ヴェルミセルって呼んでる。
  基本的には秋に食べるんだよね :) スイス

Vermicelles.jpg




■ ミートボール入りのスパゲッティかと思った。
  見た目は奇抜だけど、同時に美しさも感じられるケーキですね。 国籍不明




■ ギンザ・ミツコシのモンブランは最高に旨かった。
  帝国ホテルの前にある芝で覆われた公園で食べたんだ。
  あれは今も思い出深い一時だなぁ。
  お持ち帰り用にドライアイスまで付けてくれてさ。
  わざわざ「どれくらい持ち歩きますか」って訊いてくれて、
  時間に応じてドライアイスを追加してくれた。
  トウキョウが恋しくなっちゃったよ……物凄く。 アメリカ




■ あのケーキ見てたら無性にラーメンが食べたくなってきた。 アメリカ




■ 何でモンブランって日本人にそんな愛されてるんだろ?
  栗を使ってるからなのかな?w
  でもちょうどレシピを探してたから、助かりました。 日本在住





  

仏在住の方のブログを拝見していたら、アルザス地方以外ではあまり見ないそうで。
そういえば、前にドイツ出身の友人にバームクーヘンの話題を出したら、
「バームクーヘン? 何それ」と言われて物凄く驚いた覚えがあります。



関連記事
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[ 2015/07/16 23:00 ] 社会 | TB(0) | CM(385)




  1. 栗とヤキソバが乗ったヤツ、久しぶりに食いたくなったわ♪
    [ 2015/07/16 23:02 ] [ 編集 ]
  2. 中国産の栗が多くて食べるのが怖い
    [ 2015/07/16 23:04 ] [ 編集 ]
  3. 自分はあまり好きではない
    [ 2015/07/16 23:06 ] [ 編集 ]
  4. 栗菓子は苦手だけど、たまに無性に食べたくなることがある。
    [ 2015/07/16 23:07 ] [ 編集 ]
  5. モンブランはあんま食べねぇなぁ~…
    ケーキはチーズケーキが好き。あとバームクーヘン(ケーキなのかな?)

    管理人さん交遊関係広いですね(=゜ω゜)
    [ 2015/07/16 23:09 ] [ 編集 ]
  6. 麺に心はねぇよwwww
    [ 2015/07/16 23:10 ] [ 編集 ]
  7. モンブラン=山 が世界認識ってことか?
    [ 2015/07/16 23:11 ] [ 編集 ]
  8. モンブランって、ヨーロッパにある山の名前からとったんじゃなかった?

    フランス語だと『白い山』って意味で、日本では栗のモンブランが主流だけど、『山のようにクリームを盛った形』なら、全てモンブランケーキになるって、テレビか雑誌で見た気がする。

    最近は芋のモンブランケーキあるよね?
    去年の秋に栗のモンブラン~wと思って買ったら、芋だったという罠。コンビニめ!
    [ 2015/07/16 23:14 ] [ 編集 ]
  9. おみやげでケーキ貰うと
    高確率で残ってる

    栗、自体あんまり人気無い気がするんだが・・・
    好きでも嫌いでもないというか
    [ 2015/07/16 23:15 ] [ 編集 ]
  10. モンブランはフランスが元だろ?
    [ 2015/07/16 23:15 ] [ 編集 ]
  11. 日本には元々栗まんじうがあってですね〜
    こし餡技法なぞもありましてですね〜
    凝り性職人気質で切磋琢磨の賜ものですね
    [ 2015/07/16 23:17 ] [ 編集 ]
  12. モンブランは甘味♪
    [ 2015/07/16 23:18 ] [ 編集 ]
  13. モンブランなんて始めて知ったという人が多いようだけど
    ケーキなんて世界共通じゃないのは当たり前だろ。
    各国に独自のスイーツがあり独自の名前があるのに何の不思議もない。
    [ 2015/07/16 23:19 ] [ 編集 ]
  14. スレで散々「え、麺じゃないの?!」といわれているが
    >フランスだと「トルシュ・オー・マロン」って呼ばれてる。
    これこそ揚げたソバみたいw
    [ 2015/07/16 23:21 ] [ 編集 ]
  15. モンブラン大好き
    デパ地下で《和栗のモンブラン》ってプレートがあったら、必ず買う

    一時期ハマりすぎて、製菓用の国内の産地ごとの和栗のペーストを
    購入して毎週のようにモンブラン作ってた
    [ 2015/07/16 23:22 ] [ 編集 ]
  16. 子供の頃はハズレ扱いのケーキだったw
    成人したら味覚が変わったのか、ショートケーキやチーズケーキより好みな定番ケーキになったわ…不思議。
    でも昭和の頃のモンブランって、もっと黄色っぽくて甘味がキツかった気がする。
    今は色々おしゃれで味も見た目も渋くなってるね。
    [ 2015/07/16 23:23 ] [ 編集 ]
  17. フランスやスイスに名前違いでも
    似たようなモノがあって安心した。
    [ 2015/07/16 23:24 ] [ 編集 ]
  18. 普段は甘いものはほとんど食べないが見たら何か食べたくなった
    明日辺り買ってこようかな
    [ 2015/07/16 23:24 ] [ 編集 ]
  19. 栗のお菓子やったら栗鹿の子の方が好きやな
    ねっとり甘甘に渋い日本茶がよう合うし

    和栗は丹波栗が有名やけど、天心甘栗も昔から有名かな

    本スレで外人さんも言うてはったけど、上からパウダーシュガー掛けたら美しいよね


    [ 2015/07/16 23:25 ] [ 編集 ]
  20. コメント見てると自分以外にも栗苦手な人がいて安心した
    [ 2015/07/16 23:30 ] [ 編集 ]
  21. 個人の好みでFAだと思うが
    ケーキに栗は口の中が甘ったるい痒い感じがして
    個人的には苦手
    栗はおこわと醤油ベースになった栗ごはんが最高
    [ 2015/07/16 23:30 ] [ 編集 ]
  22. 小学生なんかは、栗を意味する英単語がモンブランだと思ってる子が少なからずいるよねw
    それくらい日本社会に浸透してる
    [ 2015/07/16 23:35 ] [ 編集 ]
  23. 大人になって真の価値に気付くケーキ
    [ 2015/07/16 23:36 ] [ 編集 ]
  24. 日本には喫茶マウンテンという甘い大量のパスタを出す店があってだな…
    [ 2015/07/16 23:36 ] [ 編集 ]
  25. 栗じゃないものを使ったモンブランっていうなんだか頭のおかしくなりそうな代物もあるので、栗は嫌いだけどモンブランの形をしたケーキ食ってみたいって人は探してみるといいよ
    [ 2015/07/16 23:38 ] [ 編集 ]
  26. ケーキは好きだが、モンブランはどうもなぁ。
    自分では買わないなぁ。
    [ 2015/07/16 23:41 ] [ 編集 ]
  27. え、それよりドイツの代表的な菓子だと思ってたんだが?
    バームクーヘン
    [ 2015/07/16 23:46 ] [ 編集 ]
  28. 日本のいつものなんちゃって洋風(ナポリタンみたいな)かと思ってたら、
    ちゃんとヨーロッパルーツだったのか。

    しかし「モンブラン」というなら、外側が生クリームの方がいい気がするけど、
    それだと特徴がなくなるからやっぱ外が栗なのかな?

    本文にもあるけど、シュガーパウダーをかけるのがいいかも。
    [ 2015/07/16 23:47 ] [ 編集 ]
  29. ヤバイ。モンブラン食べたくなってきた!美味しいところが2店あるんだけど、どっちにいけば…!!
    [ 2015/07/16 23:51 ] [ 編集 ]
  30. モン(マウンテン。山)ブラン(ブランク。白)
    つまり白い山
    [ 2015/07/16 23:52 ] [ 編集 ]
  31. 粉糖かけてる店いっぱいあるよ
    [ 2015/07/16 23:53 ] [ 編集 ]
  32. 最近日本の果物とか栗とか小さくなってるような気がする・・・
    リンゴや桃、クリとか
    [ 2015/07/16 23:54 ] [ 編集 ]
  33. ※27
    おたべとか八ツ橋みたいなもんで、一部地方のお菓子に過ぎないよ
    [ 2015/07/16 23:54 ] [ 編集 ]
  34. 美味しいものに目がない日本人
    見た目が良くても日本の味覚に合わなければ魔改造
    世界中の美味しそうなものは手を出さずにはいられない!!

    [ 2015/07/16 23:55 ] [ 編集 ]
  35. バウムクーヘンは特定の街で、それもお祭りの時にだけ焼かれるもので、ドイツでは知っている人の方が少ない。
    全国誰もが知っていていつでもどこでも食えるのは日本だけ。

    それと同じようなものだね。

    ところで九州のメーカーのアイスに「ブラックモンブラン」という矛盾するネーミングの商品があったな。
    [ 2015/07/16 23:56 ] [ 編集 ]
  36.     
    モンブランを好きでない人は人生を損していると思う。
    白っぽかったり黄色っぽかったりするものではなく,
    渋皮の入ったマロンペーストを多く使った濃い色のやつが至高。
    [ 2015/07/16 23:57 ] [ 編集 ]
  37. モンブラン食べたくなってきた(´・ω・`)チクショウ
    [ 2015/07/17 00:02 ] [ 編集 ]
  38. 日本って、ほんと創作料理がとにかく多い国だよね。
    特に欧州は、合理性を重視するから、料理なんて時間の無駄と言う。
    だから、日本ほど料理の種類も無ければ、食材も知らない。
    これ、日本ならではと思うよ。
    ちなみに、ドイツ出身の同僚も確かにバームクーヘンは日本で知ったと言ってました。
    あちらでは、ほぼ料理なんてしないそうです。
    だから、お菓子の種類も少ないと言ってました。
    そう言えば、カステラはポルトガル菓子の模倣品。
    だから、カステラも海外にはありません。
    アニメや来日して初めて知る人が大半だそうですよね。
    こういった点は、ほんと日本人で良かったと思います。
    [ 2015/07/17 00:05 ] [ 編集 ]
  39. モンブランってmont blancって書くのか。白い山?
    [ 2015/07/17 00:08 ] [ 編集 ]
  40. 子供の頃はモンブラン好きでなかった。
    だけど今は大好きなんだよね。
    今はコンビニで普通に売られているケーキ類のクリームの質が本当に上がったね。
    昔はバタークリームなど、生クリームを含めて子供が食べると気分の悪くなるような代物が多かったんだよね。
    [ 2015/07/17 00:08 ] [ 編集 ]
  41. 名無し
    >ってか日本の栗ってデカくない

    デカい品種を作ったんだよ。食いしん坊の日本人はそういうことは必死でやるんだ。
    [ 2015/07/17 00:09 ] [ 編集 ]
  42. モンブランって日本独自の名前だったのね
    元はやっぱフランスなんだろうけど
    モンブランは日本では全国で市民権を得てるから
    日本人は栗が大好きなだろなw
    [ 2015/07/17 00:09 ] [ 編集 ]
  43. ※8
    実は今と昔とではモンブランの姿かたちが全く違うんですよ
    1980年代前半とそれ以前の時代では、カステラのようなケーキ生地の上に真っ黄色な栗きんとんを漉して麺状またはクリーム状にしたものを載せ、その上に砂糖漬けした栗を載せていたものが一般的だったんです。
    ケーキと言えば生クリームでは無くバタークリームが普通だった時代のことですよw
    その時代はケーキと言えばショートケーキ、チョコレートケーキ、モンブランの三種類しかありませんでした。他にはロールケーキをクリームで包んだ丸太風のですかね。不二家ですらその程度でした。
    やがてチーズケーキが店頭に並ぶようになり、その上にゼリーを敷いたりしてお洒落なものがでて来るようになって、バブルに日本中が沸き立ったころ、消費熱に煽られる形でいろんなケーキが日本中に現れ、現在に至ります。その過程でモンブランも洗練されて今のようになりました。
    昔は本当に栗きんとんケーキという塩梅で、あまり美味しいものでは無かったですね。
    [ 2015/07/17 00:10 ] [ 編集 ]
  44. というか、海外の人らは栗の甘さって大丈夫なのか
    豆原料の餡を文化的に受け付けない人らがいるって聞いたけど、栗も食感的には豆に近い気がするんだが
    [ 2015/07/17 00:11 ] [ 編集 ]
  45. ブラックモンブランは日本の宝だ
    [ 2015/07/17 00:12 ] [ 編集 ]
  46. 正月に栗の甘露煮を探すと(きんとんに使う)、
    あまりの高さにビックリする…。
    さらに韓国産の多さにも驚く。
    国産の栗ってあんなに高かったっけ?
    [ 2015/07/17 00:15 ] [ 編集 ]
  47. あれ、意外とモンブラン人気ないんだな。大好きだけど
    でも洋酒入れまくってるのはちょっと苦手かも
    [ 2015/07/17 00:18 ] [ 編集 ]
  48. 世界で一番バウムクーヘンを食べているのは、日本らしいよ。

    コンビニでも売ってるし、
    デパ地下には切断前の大きいやつがグルグル回ってたりするもんね。
    [ 2015/07/17 00:21 ] [ 編集 ]
  49. アンジェリーナの元祖モンブラン、
    11€(1500円くらいか)出して1つ食べてみたけど
    土台のメレンゲと生クリームの量に対して
    マロンクリーム(超甘くてずっしり)の
    量がハンパなくてあまり好きじゃなかった...
    個人的にモンブランは日本の軽くてあっさりした
    ヤツの方が好みだ。
    [ 2015/07/17 00:22 ] [ 編集 ]
  50. アメリカでシュークリーム屋が成功するならケーキ屋も成功しそうだな
    [ 2015/07/17 00:24 ] [ 編集 ]
  51. 月9ドラマのリップスティックで、広末涼子扮する早川藍が
    三上博史扮する教護官に、好きな食べ物は?と聞かれて
    このケーキだと答えるシーンがあるが、すこし子供っぽいかな
    と迷いながら嬉しそうに答える広末の表情が死ぬほど可愛い
    [ 2015/07/17 00:26 ] [ 編集 ]
  52. >■ あなたたち言い過ぎよ。麺にだって心があるのよ! アメリカ

    この人はスパゲティモンスター教徒に違いない
    [ 2015/07/17 00:29 ] [ 編集 ]
  53. いやー日本は何でも一般化してしまいますな
    [ 2015/07/17 00:34 ] [ 編集 ]

  54. ■ 何でモンブランって日本人にそんな愛されてるんだろ?
    日本人が愛してるものはモンブランだけじゃない。和菓子もチョコもバームクーヘンもシュークリームもクレープもフランスパンもピザも。
    美味しいものは日本なりに極めるのさ。
    [ 2015/07/17 00:42 ] [ 編集 ]
  55. 日本に入ったときに和菓子の要素がプラスされたんだろうな
    サツマイモのモンブランなんてのもあるね
    ショートケーキとかに比べるとかさは低そうだけど、くどくてわりと好き
    [ 2015/07/17 00:45 ] [ 編集 ]
  56. 万年筆がでてこないとは......まあ、高いしね。。
    [ 2015/07/17 00:50 ] [ 編集 ]
  57. 日本でバームクーヘンを広めたのは当時ドイツ帝国のプロイセン人(しかも多分、東プロイセン出身)
    東プロイセンは時代によってポーランドだったりプロイセンだったりドイツだったりするので、一部では「バームクーヘンはポーランドの菓子だ」と言うポーランド人もいる

    昔、ドイツ帝国は中国で表\向き租借地・実質植民地を持っていて、民間ドイツ人が入植してドイツ軍も駐留していた
    でもWW1が勃発して、日英同盟を組んでいた日本は英国の要請によって中国内にあるドイツ領に宣戦布告
    (大日本帝国陸軍はドイツ軍がモデルなんで最初は衝突を避けようと、中国占領中のドイツ軍に対して無抵抗の明け渡しを打診、しかしドイツ軍に拒否された為に宣戦布告して進攻)
    (因みに大日本帝国海軍は英国海軍がモデルなんでノリノリで地中海に出兵した)
    その結果、中国内ドイツ領を日本軍が制圧して、捕虜になったドイツ軍人が日本の捕虜収容所で暮らす
    これが収容所とは名ばかりで、捕虜がボーリング場を経営して健康保険組合作ったりw温泉に出掛けたりw芝居見物して街をブラブラしたりw
    どう考えても「友達のドイツ君が団体で日本に遊びに来たよー」な状態だけど、でも日本はドイツ贔屓だったから仕方ないw
    しかも捕虜のドイツ人は門限守るし街に出ても問題起こさなかったからねー
    (同盟の英国軍人が収容所を見て「捕虜の扱いがおかしい!厳しくしろ!」と言うくらいユルユルw)
    そんなこんなで捕虜を解放してドイツに送還にする時に、日本に馴染みまくりなドイツ人は祖国に帰るより日本に残る事を選んだ
    (そりゃぁ大日本帝国憲法もプロイセン王国憲法がモデルだから馴染みやすいだろうよw)
    東プロイセンを含む北ドイツ出身者は、寒くて食糧難になりやすい祖国に帰るより日本を選んだ
    その中の一人であるユーハイムさんが日本で製菓店を開いてバームクーヘンを広めた
    [ 2015/07/17 00:51 ] [ 編集 ]
  58. アンジェリーナのモンブラン美味しいね。プランタン銀座で何回か食べたよ。和栗のモンブランも好きだー!!
    [ 2015/07/17 00:57 ] [ 編集 ]
  59. おっと黒い方じゃなかった
    [ 2015/07/17 00:57 ] [ 編集 ]
  60. ■ あなたたち言い過ぎよ。麺にだって心があるのよ! アメリカ

    こういうこと言う人嫌いじゃないぞw

    栗が苦手とか子供の頃は好きじゃなかった人って結構いるんだな。
    自分は子供の頃からショートケーキ系よりもモンブラン派だった。なぜなら、高いちゃんとした店のは生クリームだったけど、お手ごろなケーキはバタークリームケーキの可能性があった世代だからだw
    まぁモンブランもお手ごろな甘~いやつだけど、一応あれは確実に生クリームだった。
    [ 2015/07/17 00:58 ] [ 編集 ]
  61. 自分も栗はあんまり好きじゃないですね。
    あとサツマイモとカボチャも。
    甘さが強すぎるのと、水分がないと喉に詰まる感じが苦手。
    嫌いとまではいかないけど、積極的には食べないです。
    [ 2015/07/17 01:05 ] [ 編集 ]
  62. 確かに日本人は食べ物のことになると本気出すしマジギレするよな
    [ 2015/07/17 01:06 ] [ 編集 ]
  63. 粉糖がかかってるからモンブランって言うのか。
    しかしその事を知っててかつ注意深く見てないと
    粉糖がかかってることに気が付かないな。
    [ 2015/07/17 01:11 ] [ 編集 ]
  64. 紋舞らん
    [ 2015/07/17 01:12 ] [ 編集 ]
  65. ショートケーキも日本だけって聞いて驚いたよ
    [ 2015/07/17 01:20 ] [ 編集 ]
  66. ※44
    フランスじゃ冬には街角に焼き栗の屋台が出るらしいから
    多分問題ないでしょ、甘露煮となるとわからんけど
    [ 2015/07/17 01:21 ] [ 編集 ]
  67. モンブランは秋にならないと食べられない。
    クリを拾ってきて、マロングラッセを作るところから始めるからw

    ちなみにマロングラッセと甘露煮はまったくの別物なんだけどなぁ...
    [ 2015/07/17 01:24 ] [ 編集 ]
  68. 子供の頃はクリームよりざらつく舌触りが好きではなかったが、大人になると甘いだけのケーキよりハマるな
    [ 2015/07/17 01:32 ] [ 編集 ]
  69. モンブラン好きな人はすごい好きだよね
    自分はあまり好きじゃないけど

    ※65
    モンブランは日本だけじゃないってあるでしょ
    フランスが元なんだから
    ショートケーキは日本だけだけど
    [ 2015/07/17 01:36 ] [ 編集 ]
  70. 今すぐ食いてぇぇぇぇ!!!!
    [ 2015/07/17 01:42 ] [ 編集 ]
  71. 日本はフランス菓子大好きだからね
    フランス人より日本人の方がフランス菓子食ってるんじゃないか?w
    [ 2015/07/17 01:44 ] [ 編集 ]
  72. 秋、栗拾いに行ったら必ず作ってる
    [ 2015/07/17 01:47 ] [ 編集 ]
  73. カステラ・バームクーヘン・モンブラン…。
    みんな伝えてくれた国より日本の方が消費しまくってるし、独自のアレンジ加えまくってるよね。最近は見た目スイカみたいなバームクーヘンとか出てきたし、中心部に林檎入れちゃうみたいなのもちょっと前から見かけるし。
    しかし子供の頃はあまり好きじゃなかった人って多いんだな。私も複数のケーキ買ってこられるとモンブラン以外から選んでた。
    [ 2015/07/17 01:53 ] [ 編集 ]
  74. モンブランてマイナーなんだ、知らなかった。
    ショートケーキは日本発らしけど、日本原産の洋菓子って結構あるんだろうね。
    [ 2015/07/17 01:54 ] [ 編集 ]
  75. 昔のモンブランって、マロンクリームがまっ黄色だったよなあ。
    あの頃よりは甘さもそれほどしつこくはなくなってんだろうなあ。
    もう随分食ってないな、そう言えば。。
    [ 2015/07/17 01:55 ] [ 編集 ]
  76. へー フランスでもアルザス地方だけなのか!

    アルザスっていったら、中学のときの国語の授業でならった『最後の授業』とかいうのがアルザス地方を舞台にした話 としかピンとこない。
    [ 2015/07/17 02:02 ] [ 編集 ]
  77. 向こうじゃ名前違うのかよ…
    ヨーロッパ最高峰の名を冠する菓子があっても不思議ではないと思っていたのに…

    エルブルス?初めて聞きました
    [ 2015/07/17 02:02 ] [ 編集 ]
  78. 動画見たけど・・これじゃない感がする
    モンブランは黄色じゃないと
    [ 2015/07/17 02:03 ] [ 編集 ]
  79. 真夜中に見たら腹が減った
    [ 2015/07/17 02:03 ] [ 編集 ]
  80. 栗のアンコみたいなもんだよな。和菓子と洋菓子がくっついた感じ。
    [ 2015/07/17 02:09 ] [ 編集 ]
  81. >フランスだと「トルシュ・オー・マロン」って呼ばれてる。

    まじかよ……
    [ 2015/07/17 02:09 ] [ 編集 ]
  82. モンブランって名称がマイナーなのもあるんだろうな
    他の国で同じようなものはあるみたいだし
    あと栗をそれなりに食べる国でないと縁は無いかもしれんね
    [ 2015/07/17 02:19 ] [ 編集 ]
  83. モンブランかぁー…
    目は美味しそうって言ってるのに
    舌が拒否するんだよね
    甘いの苦手みたい……
    [ 2015/07/17 02:27 ] [ 編集 ]
  84. どこにでもあるかは知らんが和菓子屋にある
    抹茶あんの下に生クリームと求肥とパイ生地仕込んだ
    クリームパイ饅頭赤福版みたいなモンブランが好き。
    [ 2015/07/17 02:32 ] [ 編集 ]
  85. モンブランてイモトアヤコが登頂成功した山よね?
    標高4000㍍級だっけかな?

    元々は冷菓として作られたお菓子だってのも分かる気がするよ

    日本で焼き菓子になったみたいね
    [ 2015/07/17 02:32 ] [ 編集 ]
  86. 好き好んでこれ!っていうのじゃないけど、
    たまに気まぐれで食べると美味い奴。
    [ 2015/07/17 02:33 ] [ 編集 ]
  87. 栗とかサツマイモ、カボチャの洋菓子系デザートは苦手だなぁ
    ああいうイモ系統ぽい物を甘いデザートにするのは理解できん
    アンコの入ってない甘さ控えめなサツマイモ饅頭みたいなのは好きだけどw
    [ 2015/07/17 02:35 ] [ 編集 ]
  88. フランス赴任中に良く食べた
    栗の味全然しなかったけど
    [ 2015/07/17 02:54 ] [ 編集 ]
  89. 安いやつは白餡使うんだっけか
    それで十分だけど…
    [ 2015/07/17 03:20 ] [ 編集 ]
  90.  
    名前が違うだけで やっぱりフランスに
    あるんだ
    [ 2015/07/17 03:44 ] [ 編集 ]
  91. もちろん皆さん知っての通りモンブランの起源は韓国の宮廷料理ですね
    [ 2015/07/17 03:50 ] [ 編集 ]
  92. 洋酒が混ざってるから、子供の頃は食べさせて
    もらえなかったのが懐かしい。

    マロングラッセより甘露煮が好きだけど、
    ペーストにクリームやカスタードが合わさると
    途端に美味しくなるので不思議。
    [ 2015/07/17 04:08 ] [ 編集 ]
  93. テレビでやってたみたいにモンブランのふもとでモンブラン食べたいなぁ
    [ 2015/07/17 04:24 ] [ 編集 ]
  94. 「モンブラン(mont blanc)」は確かに「白い山」って意味だけど、そこまで遡る前に、とりあえずは固有名詞の「モンブラン(Mont Blanc)」なんだと思うが…。

    ただ、フランスやイタリアでその名称が広く定着しきれなかったのは、結局「『白い山』いうても白くないやん」ということが原因なのかも知れんね。
    日本語のなかでは「白い」という元の意味が意識されないから…、「カステラ」(ポルトガル語の「城」に由来)や「ミシン」(英語の「機械=マシーン」に由来)なんかと似たようなコトバの力学が働いてるような気もする。
    [ 2015/07/17 04:26 ] [ 編集 ]
  95. 白き山を名乗るなら、パウダーシュガーは必須だと思うんだがなぁ
    [ 2015/07/17 04:31 ] [ 編集 ]
  96. ※69
    モデルはフランスのケーキだが、厳密に言えば日本だけだよ。そもそもモンブランという名前ではないし材料が違う。元々はマロン(栃の実)を使ったケーキで、日本では手に入りにくいからシャテーニュ(栗)を代用した。蕎麦もうどんもフォーも麺類だけど、材料も作り方も違うのに同じとは言わないでしょ。
    [ 2015/07/17 04:33 ] [ 編集 ]
  97. 昔ながらの黄色っぽいのが好き。ここ何年かで渋皮入りの本格派とか本場の味とか謳って茶色っぽいのに変えちゃった店が多くて悲しい。
    [ 2015/07/17 04:48 ] [ 編集 ]
  98. 「日本に住んでいたときに食べたことがあるけど最高に美味しい
    ああ~日本が懐かしいわ~~」
    っていうコメント期待してたのに似たようなのが1個しかなくてちょっとガッカリですわ
    [ 2015/07/17 04:58 ] [ 編集 ]
  99. 昔は何が美味いのか分からなかったな
    大人になってようやく分かった
    [ 2015/07/17 05:05 ] [ 編集 ]
  100. >この見た目でマズかったらとんだクセモノだろ

    笑った
    [ 2015/07/17 05:06 ] [ 編集 ]
  101. 女の子だと子供でも好きな子多いんだよね
    [ 2015/07/17 05:07 ] [ 編集 ]
  102. ほんと日本は世界中からいろいろ集まってるよな。
    よほど不味い料理以外はたいがい食べられるんじゃんかろーか

    それなりにアレンジもしているのだろうけど
    美味しいならそれで良いよねw
    [ 2015/07/17 05:13 ] [ 編集 ]
  103. モンブランうまいよな。
    芋のやつ(黄)も栗のやつ(茶)も両方好きだわ

    でもなぜかケーキ屋では買わないんだよな。
    喫茶店とかで秋に食べるイメージ。
    [ 2015/07/17 05:14 ] [ 編集 ]
  104. 俺は生クリームがそんなに好きじゃない分、モンブランは好き
    栗クリームとケーキカステラ部分だけで生クリームがないモンブランをつくってほしい
    [ 2015/07/17 05:26 ] [ 編集 ]
  105. 人が余り入らない里山には今も栗の木が沢山自生してる。
    日本人がモンブラン好きなのは里山に自生していた為に食材に利用したのもあるだろな。ほっこりホクホクとした食感も好きなだろうが…栗ご飯、栗羊羹、栗きんとん、栗の甘露煮、栗饅頭、栗最中と他にもまだまだあるだろうし。
    [ 2015/07/17 05:26 ] [ 編集 ]
  106. ホールで作ってカットしてる三角のモンブランは認めない
    [ 2015/07/17 05:27 ] [ 編集 ]
  107. 他のケーキと比べてそれほど優劣あるわけじゃないけど
    バリエーションが多いのは良いことだよね
    [ 2015/07/17 05:38 ] [ 編集 ]
  108. 和菓子好きが好みそうな味
    白餡の栗まんじゅうを優しくした味
    [ 2015/07/17 05:54 ] [ 編集 ]
  109. 40年東京に住んでて東京バナナの存在を知らなかったオレと変わらんな
    [ 2015/07/17 05:55 ] [ 編集 ]
  110. 海外のスイーツを日本人の感性に合うように改変するからな。そしてそれがそのまま定着して海外に逆輸入されていくと。
    [ 2015/07/17 06:02 ] [ 編集 ]
  111. モンブランってチェーザレ・ボルジアの大好物だったデザートなんだが。レシピこそ違うがちゃんとモンブランだ。

    ショートケーキもショートブレッド生地にクリームとイチゴと言う菓子はちゃんとあるぞ。
    [ 2015/07/17 06:26 ] [ 編集 ]
  112. 秋の味覚は素朴で良いよね
    [ 2015/07/17 06:31 ] [ 編集 ]
  113. ケーキなぞ頻繫に食べるもんぶらんじゃないから
    イチゴショートかチーズしか選択肢に入らない。
    モンブランはまず選択肢に含まれない。上手いけどな。
    [ 2015/07/17 06:43 ] [ 編集 ]
  114. 目玉商品作るのに海外帰りのパティシエがマイナーなもんアレンジしたりするから日本でメジャーになっても本場でマイナーなまんまだったりするな
    [ 2015/07/17 06:46 ] [ 編集 ]
  115. >106

    これは日本のケーキ屋さんが作ったとか。ヨーロッパのほうにも事後承諾でモンブランと言ってよいと許可を得たとか。

    ウチの近所にあったサブールという店のモンブランはまさにこのタイプで、今でも本家ヨーロッパ式よりこの店のほうが美味いと思っているw
    [ 2015/07/17 07:06 ] [ 編集 ]
  116. 日本のケーキじゃないw
    そもそもフランスのケーキ。
    流行ってないから現地で知られてないだけ。
    バウムクーヘンだって、食べたことのないドイツ人は多い。
    [ 2015/07/17 07:08 ] [ 編集 ]
  117. モンブランって「白い山」って意味だよなあ、実際白いし。でもこれ茶色だよなあ
    と思っていた長年の疑問が
    フランスの上げた写真で解けた

    山頂に生クリームかけてるのね
    [ 2015/07/17 07:11 ] [ 編集 ]
  118. あのクリームのもっさり感が苦手
    栗タルトは好き
    [ 2015/07/17 07:11 ] [ 編集 ]
  119. 知ってる知ってる!
    アッシマーに乗ってる人のことだよね!(白目)
    [ 2015/07/17 07:15 ] [ 編集 ]
  120. 有名店でもモンブランはハズレの店って多いんだよな
    なかなか奥の深いケーキだと思う
    [ 2015/07/17 07:16 ] [ 編集 ]
  121. >もちろん皆さん知っての通りモンブランの起源は韓国の宮廷料理ですね

    そりゃモランボンやろ!(違
    [ 2015/07/17 07:21 ] [ 編集 ]
  122. 日本の栗が大きいのは縄文時代~弥生時代の俺らの先祖の愛の結果らしい。
    今と違って宗教上の建前ではあるが体感的に災害を理解したと思われる当時の人が動物を増やすため&資源の食いつぶし防止に立ち入り禁止の山と普段使う里山が設定されてた。その内定住生活組みが採りに行くのが面倒になって、家の周りの手の届く所に栗を植えた。
    誰かがあれ?これあっちのよりでかくね?こっちは一杯なってるって気づいて大きな栗の実をつける樹をのこして他を切って大きくて一杯成る樹だけ残したんだよ。集落の跡地を調べるとそういうのが出てくるんだよね。今でも変なところに自生した栗があるのはご先祖様の所為だったりするそうです。
    栗の中にはご先祖様の栗への執念と愛が詰まってます。
    [ 2015/07/17 07:33 ] [ 編集 ]
  123. 紋舞らん?
    [ 2015/07/17 07:34 ] [ 編集 ]
  124. ※122訂正
    今と違って古代神道上の建前と本音は体感的に災害を理解したと思われる当時の人が動物を増やすため&資源の食いつぶし防止に立ち入り禁止の山と普段生活に使われる山が設定されていた。
    [ 2015/07/17 07:38 ] [ 編集 ]
  125. 去年フランス産の栗使用って謳いながら
    韓国産使ってた店あったな 国産は高いんか?
    [ 2015/07/17 07:50 ] [ 編集 ]
  126. 日本の栗の生産量ベスト10
    筑波,丹沢,銀寄,利平,石鎚,国見,岸根,大峰,丹波,出雲
    [ 2015/07/17 08:00 ] [ 編集 ]
  127. 日本人で良かった(・∀・)
    [ 2015/07/17 08:02 ] [ 編集 ]
  128. 栗が中国産韓国産かもしれないと思うと食指が動かんわ
    [ 2015/07/17 08:26 ] [ 編集 ]
  129. モンブランって白い山って意味だったのか…
    九州のアイスにブラックモンブランってのがあるんだが、ゼブラなのか?
    黒がねの白みたいなもんか(違
    [ 2015/07/17 08:28 ] [ 編集 ]
  130. 海外では何と呼ばれているのか、知名度が有るのか無いのか知らんが、美味しけりゃいいじゃない。
    俺は好きだよ。
    [ 2015/07/17 08:31 ] [ 編集 ]
  131. 生クリームと栗の渋皮煮以外
    砂糖なしなら食べてみたい
    [ 2015/07/17 08:35 ] [ 編集 ]
  132. 栗好きですが和栗高いよ渋いよ、天津甘栗とは勝負にならないと思う。
    日本人が採取するというのは値段が高い原因だけど、皮が身にくっついて取りにくい、渋いものが多く甘いものは希少でますます高くなる。
    天津甘栗は、殻を取れば勝手に皮も取れて、ほぼ外れなしに甘い。

    なので当然モンブランには中国産の栗が使われていると思う。
    和栗を使ったモンブランは別種目(通常モンブランより値段が高い)で和栗モンブラン、って売られてるよ。
    [ 2015/07/17 08:37 ] [ 編集 ]
  133. ※24
    メロンクリームスパは慣れれば美味しいから…
    [ 2015/07/17 08:38 ] [ 編集 ]
  134. モンブランは安い駄菓子で育った俺は嫌いだったな
    まともな洋菓子のモンブランをその後たべたら美味しかったわw

    和栗モンブランで分かれてる店も有るけれど別にそれが全てではないよ。
    勝手に名前を決めるな。
    [ 2015/07/17 08:52 ] [ 編集 ]
  135. 麺に心はないとおもう
    [ 2015/07/17 09:01 ] [ 編集 ]
  136. 年配者ってやたらモンブラン好きだよね
    うちの母もだけど、
    会社でお土産にいろんな種類のケーキをいただいた時に
    みんなモンブランを避けて選んでたのに、
    あとでやってきた年配の女性は
    「えーモンブランもらっていいのー!」って大喜びしてた
    どーぞどーぞ

    でも最近のモンブランは昔より甘くなくてホイップたっぷりなので美味しくなった気がする
    [ 2015/07/17 09:06 ] [ 編集 ]
  137. メレンゲの入ってるやつが好き!
    上島珈琲のモンブランは小さくて値段も高いけどすごく美味しい
    [ 2015/07/17 09:11 ] [ 編集 ]
  138. モンブラン、エクレア、バウムクーヘンがコンビニで買える国、日本

    [ 2015/07/17 09:14 ] [ 編集 ]
  139. とあるマンガってよつばと!だな

    このカシオミニを賭けてもいい
    [ 2015/07/17 09:18 ] [ 編集 ]
  140. >バウムクーヘンだって、食べたことのないドイツ人は多い。
    作り方まで知ってたユーハイムさんは、
    さらにレア何じゃね?
    大戦の置き土産とはいえ、偶然が重なって日本に伝わったんだな。
    [ 2015/07/17 09:18 ] [ 編集 ]
  141. 栗は苦手じゃないんだけど、甘露煮になるの苦手なんだよなー
    ゆでたり焼いたりしてそのまま食べるのは好き
    [ 2015/07/17 09:21 ] [ 編集 ]
  142. 栗といいつつサツマイモベースだったりすることあるよな・・・w
    [ 2015/07/17 09:22 ] [ 編集 ]
  143. 記事タイトル見てモンブランも日本の魔改造料理なのかと思ったけど違ったか
    [ 2015/07/17 09:33 ] [ 編集 ]
  144. この女が作るのかよ!
    [ 2015/07/17 09:34 ] [ 編集 ]
  145. >アッシマー乗ってる人だよね!
    ゴメン、誰だっけ?
    黒がねのシロとか、幼少期の苦悩を思い出させるなよ。
    [ 2015/07/17 09:35 ] [ 編集 ]
  146. コンビニのモンブランとちゃんとしたケーキ屋が作るモンブランは見た目にてるが別物だぞ
    [ 2015/07/17 09:44 ] [ 編集 ]
  147. 簡単だなw

    よーしママ頑張ってバケツ一杯つくっちゃる!
    [ 2015/07/17 09:50 ] [ 編集 ]
  148. ※121
    ちなみに、モランボンも「牡丹峰」と書いて山の名前ね。
    [ 2015/07/17 09:56 ] [ 編集 ]
  149. 誰も言及しないから、あえて、豆
    世界的に(パテシェの世界では)「ジャパニーズ」って呼ばれるケーキがあります。

      スフレたいぷのチーズケーキ、、なんだって。
      ニューヨークスタイルだと、レア・チーズケーキ、
      スフレたいぷは日本発だって。
    [ 2015/07/17 09:59 ] [ 編集 ]
  150. 長いこと食べてないがとにかく甘すぎて辟易した
    今は少し甘さ抑えてあるのかな
    [ 2015/07/17 10:12 ] [ 編集 ]
  151. モンブランKOBEが楽天から撤退して悲C
    [ 2015/07/17 10:13 ] [ 編集 ]
  152. モンブラン 気持ち悪い
    [ 2015/07/17 10:23 ] [ 編集 ]
  153. 美味しいからたまに食べる。
    味わいはその都度変われども常に美味しさは変わらず。
    [ 2015/07/17 10:24 ] [ 編集 ]
  154. モンブランはフランス生まれのケーキ
    日本人がフランスに修行に行って仕入れて来たことから日本では「フランス菓子」として定着した。
    ところが当のフランスでは廃れてしまい、一部地域以外ではほぼ絶滅。
    (シュークリームも同様の経緯をたどってたりする)
    日本人ってレシピそのものは魔改造したり創意工夫して店の個性を出すのに躍起になるくせに名前だけは頑なに元のまま残すんだよね。
    羊羹とか。

    元々はクリームとマロンペーストを盛ったケーキに粉砂糖を振って雪山に見立てたケーキなのだが、日本では何故かマロンケーキ的に定着。
    粉糖ふると何のケーキか判らないのでわざと無くし、上にマロンを飾るようになったらしい。
    黄色いのは色素による着色、栗きんとんのように黄色くした方が栗っぽかったから。
    でも「栗本来の色」というモンブランが登場して以後は着色はあまりされなくなった。
    [ 2015/07/17 10:25 ] [ 編集 ]
  155. フランスにあるよね。そんなに珍しくも無かったような気が。
    [ 2015/07/17 10:28 ] [ 編集 ]
  156. >アッシマーに乗ってる人
    「ブラン=ブルターク」氏のことか。

     ガンダムネタなら、サラミス級巡洋艦の
    中に「モンブラン」と名付けられた一隻が
    あるよ。

    [ 2015/07/17 10:30 ] [ 編集 ]
  157. ラーメン好きには堪らないスィーツ!

    って、なんでやねんw
    [ 2015/07/17 10:32 ] [ 編集 ]
  158. 普通にウマイけどな
    嫌悪してる奴どういう舌してるのか疑問
    [ 2015/07/17 10:33 ] [ 編集 ]
  159. やっぱモンブランの名の通り白い雪を模した粉砂糖がなきゃ
    納得できないな。
    アルプスの象徴モンブランの名を汚すのは気が引けるよ。










    [ 2015/07/17 10:33 ] [ 編集 ]
  160. ヨーロッパ最高峰である山の名前を知らないと思われるコメントに愕然・・・
    山頂に万年雪を湛えているので白い山の名がついている。
    てっぺんが白くなきゃモンブランじゃねぃよ
    [ 2015/07/17 10:49 ] [ 編集 ]
  161. @東亜
    ※120
    バウムクーヘンのほかにも、ソーセージの作り方もこのときのドイツ人捕虜が伝えました。結構な金額を支払って秘伝を教わったとか。

    ※57
    ていうか、捕虜収容所の所長の、捕虜に対する第一声からおかしいですからw
    「皆さん、戦争お疲れ様でした。皆さんの勇気ある戦いには、われわれ日本軍も感銘を受けました。ここでは、戦争のことを忘れてゆっくり骨休めしてください(意訳)」
    だったしww
    [ 2015/07/17 10:50 ] [ 編集 ]
  162. スーパーで売ってるパック入りの甘栗は
    ほぼ100%中国産だけど
    洋菓子に入ってる栗ってどこ産が多いのかな?
    [ 2015/07/17 10:54 ] [ 編集 ]
  163. 麺の流れ好き
    [ 2015/07/17 11:05 ] [ 編集 ]
  164. モンブラン大好き~
    [ 2015/07/17 11:12 ] [ 編集 ]
  165. モンテ・ビアンコ
    フランス菓子だなんて言ったら、イタリア人が黙っちゃいないぞ。
    こと食に関してはやかましい。

    元祖モンテ・ビアンコは大皿に絞りだしたマロンペーストの上に生クリームをこんもりと盛った、見ただけで胸焼けしそうな代物だった。スポンジなどの土台はない。
    [ 2015/07/17 11:15 ] [ 編集 ]
  166. アメリカで食える(味的な意味で)ケーキなんてチーズケーキくらいだろ
    後は左官屋が作ったみたいなケーキがメジャーだし知らなくて当然
    [ 2015/07/17 11:28 ] [ 編集 ]
  167. バームクーヘンも、ドイツではそれほど食べられていないと、ドイツ人がいってたな。
    [ 2015/07/17 11:47 ] [ 編集 ]
  168. 好きなケーキランキングでモンブランが一位ってのを前にTVで見たけど、ここの※読むとキライまたはあんま好きじゃないって人わりといるんだね。
    自分も甘すぎて栗関係のスイーツは苦手だわ。
    栗自体は大好きなんだけど。
    [ 2015/07/17 11:48 ] [ 編集 ]
  169. うちの近くのケーキ屋は粉砂糖だけどクリームの方が美味しそう
    [ 2015/07/17 12:00 ] [ 編集 ]
  170. これ言い出すと、ケーキだってデザートじゃないんだよねw
    パンがなければお菓子を食べればいいじゃない。ってのも
    ケーキの意味を読み間違って、お菓子って訳してんだよね
    [ 2015/07/17 12:04 ] [ 編集 ]
  171. ケーキバリエーションの定番みたいな認識だったのに、世界ではマイナーだったのか、モンブラン…美味しいのに。
    [ 2015/07/17 12:18 ] [ 編集 ]
  172. パリにアンジェリーナっていうモンブランで人気の店があるよね。
    でも日本にもっと美味しいモンブランを売ってる店がある。
    店名は忘れたが、注文受けてから栗を潰す。(販売季節が限られている)
    台はスポンジケーキではなくメレンゲの焼いたの。
    メレンゲ台、生クリーム、栗のペーストという形。
    セブンのモンブランはその店のパクリ。
    昨年まで都内広尾にもあったけど、今は鎌倉だか葉山の本店だけになったのかな。
    [ 2015/07/17 12:25 ] [ 編集 ]
  173. レオナルド豚
    詰め合わせだと最後に残るよね
    [ 2015/07/17 12:25 ] [ 編集 ]
  174. 見た目はいいけどあまり美味しくないよね
    [ 2015/07/17 12:42 ] [ 編集 ]
  175. 名無し
    日本で元祖といわれているモンブラン店のモンブランがおいしいよ。
    [ 2015/07/17 12:44 ] [ 編集 ]
  176. モンブラン嫌いな人多いのかぁ・・。
    子供の頃からこれが一番好きだった。
    バームクーヘンは東ドイツの田舎のお菓子だっけ?
    知らないドイツ人も多いとか。

    日本人って食べ物に対して貪欲なのか世界中の食べ物を知ろうとするよね。ありがたい~。
    美味しい物を食べられないなんて人生損だよね。
    [ 2015/07/17 12:49 ] [ 編集 ]
  177. 何よりうれしいことは、国会前に6万人の安保反対デモが集まった事。その他日本各地で反対デモで国民が参加した事です。若者の男性がデモに参加した人が多かったことが、ものすごく朗報だと思います。70年前の東京大空襲 広島 長崎の原爆 沖縄の地上戦 その他戦争でなくなった方のDNAが見事に受け継がれたのだと思います。海外の記者も沢山 国会前に来られたそうで、中国 韓国その他の国の人々も 今の日本国家は最低最悪でも 日本国民はすばらしい民族だと感じとってもらえたと思います。これからも国民大多数で、戦争反対 安倍の経済政策反対で、突き進みましょう。もちろんクズ安倍容疑者の背後にユダヤ金融悪魔がいることもB層に知ってもらいましょう。又 なぜ自民党が291議席か?「不正選挙ムサシ」を検索してください。
    国会 官邸
    【アクセス】
    ■日比谷野音最寄り駅 ■東京メトロ千代田線・日比谷線「日比谷駅」
    ■東京メトロ丸ノ内線・千代田線・日比谷線「霞ヶ関駅」
    ■都営三田線「内幸町駅」
    ■JR「有楽町駅」
    ■JR「新橋駅」
    [ 2015/07/17 12:56 ] [ 編集 ]
  178. そうなんだよ
    子供の頃はてっきりラーメンを乗せていると思い込んでた
    [ 2015/07/17 13:01 ] [ 編集 ]
  179. これの後でブラックモンブラン見せて反応を見てみたい
    [ 2015/07/17 13:09 ] [ 編集 ]
  180. ※177
    気持ちはわかるけど、スレチだよ
    編集して消した方がいいと思うよ
    [ 2015/07/17 13:34 ] [ 編集 ]
  181. モンブランは好きだが中国産の栗使用しかないであろう今はちょっとな
    [ 2015/07/17 13:44 ] [ 編集 ]
  182. 白くないのにモンブラン!
    黒くないのにシロノワール!
    [ 2015/07/17 13:49 ] [ 編集 ]
  183. 日本ではモンブランといえば山ではなくケーキなんだぜ

    >ってか日本の栗ってデカくない!!!?
    これ栗のかけらだが、何処の国か知らんけど普通はドングリか?
    [ 2015/07/17 13:52 ] [ 編集 ]
  184. 季節商品だから日本で受けるだろうね
    春はサクラで、秋はクリってわかりやすから
    [ 2015/07/17 13:54 ] [ 編集 ]
  185. ※177
    はいはい 分かった分かった
    だから 同じ事を中国や北朝鮮に行って
    やって来い
    [ 2015/07/17 14:03 ] [ 編集 ]
  186. 栗と洋酒の組み合わせが最高
    [ 2015/07/17 14:20 ] [ 編集 ]
  187.  
    ※149
    それよく言われるけど
    ウルルン滞在記で女優がスフレチーズケーキをどっかの国に
    習いに行ってたのを観たんだけど・・・
    本当に日本発なん?

    メレンゲ泡立てて、手で生地混ぜてたよ
    [ 2015/07/17 14:24 ] [ 編集 ]
  188. いかん・・・モンブラン食べたくなってきたが台風中だw
    [ 2015/07/17 14:25 ] [ 編集 ]
  189. ブラックモンブランなんて初めて聞いた@埼玉
    ググッたら…見た目似た様な違うアイス(名前忘れた)
    がこっちにはあるな

    ※57
    プロイセン人だったのかっ!?本当日本に縁ありまくりなんだな…
    ありがとう!
    バウムクーヘン開発は知ってたけど日本に来る経緯やゆるゆるなのは
    知らなったwこれだからこういうトコのコメントも侮れないw
    [ 2015/07/17 14:39 ] [ 編集 ]
  190. 一応麺を使ったスイーツはあるみたいね
    確かに小麦使ってるんだからやろうと思えばできるのか
    [ 2015/07/17 15:04 ] [ 編集 ]
  191. エバンゲリオンで初めてバウムクーヘンを知ったというドイツ人も結構多い。
    [ 2015/07/17 15:20 ] [ 編集 ]
  192. 上から粉砂糖かけてるのあるよ、たまに
    自分では買わないけどお土産にはよく入ってるイメージ
    [ 2015/07/17 15:28 ] [ 編集 ]
  193. 売れ残るモンブラン店に出すぐらいだったら
    シャルロット置いてほしい
    うちの田舎だけかもしれないけど昔からの定番菓子なのに
    意外と見かけないんだよね
    [ 2015/07/17 15:32 ] [ 編集 ]
  194. 当たり外れが大きいケーキな気がする
    黄色いやつは安いので
    茶色いやつは和栗=高いイメージw
    [ 2015/07/17 15:33 ] [ 編集 ]
  195. >「不正選挙ムサシ」を検索してください。

    某韓国にツッコミ入れる系ブログで荒らし※連投するようなゲスがナニをホザいてんだろね。
    [ 2015/07/17 15:42 ] [ 編集 ]
  196. アニメ、マンガでモンブランを見たという人はこれだな
    ttps://www.youtube.com/watch?v=b55H11cEfxs
    [ 2015/07/17 15:52 ] [ 編集 ]
  197. なんとなくお婆ちゃんが好きそうなケーキのイメージある
    食べたことない
    [ 2015/07/17 16:06 ] [ 編集 ]
  198. 初めて食べた日からモンブラン命。
    だけど知らなかったのはイタリア風モンブランは先が尖っていて
    フランス風モンブランは丸いのは、それぞれ自分の国から見た
    モンブランの山の形に由来するって事。
    だからてっきりヨーロッパではメジャーなスイーツかと思ってた。
    ケーキ仕立てだと一人でワンホールくらいは軽くいっちゃう。
    [ 2015/07/17 16:12 ] [ 編集 ]
  199. ※43みたいな事を言う人っていつもいるんだけどさ、
    一体どこの田舎で育ったんだろう?と不思議でならないよ
    70年代生まれの40代だけど、子供の頃だってその三種以外も普通にありましたよ
    勿論今ほど豊富ではなかったけれどね
    我が家ではフルーツタルトやアップルパイ、サバラン、ガトーショコラなどが定番だった
    そしてやっぱりモンブランは兄弟で取り合いになった思い出が…
    [ 2015/07/17 16:13 ] [ 編集 ]
  200. フランスでアンジェリーナのモンブラン食べたとき
    店員が「モンブラン」って言ってた
    フランスでもモンブランって言うのかと思ってた
    [ 2015/07/17 16:17 ] [ 編集 ]
  201. 栗・サツマイモ これ系のケーキ大好き
    [ 2015/07/17 16:18 ] [ 編集 ]
  202. ※199
    43は少しステレオ化してる面も有るけど、そんなに間違った話でも無いでしょう。特に60年代ぐらいまでなら。
    70年代になってやっと少しだけ生クリームを使うケーキ屋が増えてきて種類も少しだけ豊富になって来た。

    所で、子供の頃は「モンブランってサツマイモなんだぜ」と言うと、クラスの皆から馬鹿にされたものだけど、今でも案外、モンブランや栗きんとんは栗から作ると思ってる人って多いのかな?
    黄色いモンブランや栗きんとんは、ペースト分はサツマイモだからね。
    茶色いモンブランや栗かのこは100%栗のペーストだけど。
    [ 2015/07/17 16:27 ] [ 編集 ]
  203. バウムクーヘン
    スレ主さん、ドイツにはもちろんバウムクーヘンはあるし、よく知られてると思いますよ。
    ただしドイツ語ではバウム・シュタム(木の幹)と言います。
    ずっと細く焼いたのもあって、こちらはツヴァイク・クーヘン(枝ケーキ)。
    アメリカ人にデッド・ボールとかシュートが通じないのと同じ。
    [ 2015/07/17 16:32 ] [ 編集 ]
  204. 子供の頃、私はラーメンケーキって呼んでたよ
    勿論今も大好きだ
    新作モンブランを見ると、つい買ってしまう
    安いのは甘すぎてハズレが多いね
    [ 2015/07/17 16:45 ] [ 編集 ]
  205. モンブランは栗のケーキではなく、栗のモンブランがあるだけです。
    モンブランはあの形状のケーキの種類です。
    [ 2015/07/17 16:46 ] [ 編集 ]
  206. 日本に来て初めて(茶色い)モンブランと、日本人の発音によるその名称を知ったっていうフランス人の場合、「mont blanc」ではなく「mont brun」だと思い込むパターンもありそうな気がする。
    [ 2015/07/17 16:58 ] [ 編集 ]
  207. パリにて。地元の人達が洒落た小さなケーキ屋さんでケーキ買って
    気軽にモグモグ歩き食いしとった。我も我もとショーケース覗いたら
    フランス語分からんけどモンブランの元ネタは判ったのでそれ選んで
    歩き食いした。甘さ控えめで美味しかったなあ。
    [ 2015/07/17 17:10 ] [ 編集 ]
  208. >パリに本店を置く名店「アンジェリーナ」が考案したもの
    他の国じゃたとえうまかろう一部の店の物をいちいち気にしないッて事だろ?
    バウムクーヘンにしたってカステラにしたって、余り有名じゃないのは同じだろ。
    [ 2015/07/17 17:18 ] [ 編集 ]
  209. クリームと混ぜた白っぽい洋菓子タイプと餡で作った黄色っぽい和菓子タイプがあるな
    [ 2015/07/17 17:34 ] [ 編集 ]
  210. イタリアの菓子じゃないの? もしくはフランス
    [ 2015/07/17 17:43 ] [ 編集 ]
  211. 粉砂糖かけたのもあるよね
    [ 2015/07/17 17:43 ] [ 編集 ]
  212. ※177
    なに盛ってんだよ警察発表は六千人だろう、其れに残りの119994000人は此の法案に賛成
    と言う事に成るなw
    ※74さん
    他の国はホール売りだからね、カットして売ってるのは日本だけらしいね
    [ 2015/07/17 17:46 ] [ 編集 ]
  213. これのせいで、栗を英語にしようとすると、モンb…じゃなくてマロンってなるわ。
    [ 2015/07/17 17:49 ] [ 編集 ]
  214. 栗はあんまり好きじゃないけどモンブランは好きだ
    [ 2015/07/17 17:59 ] [ 編集 ]
  215. 子供の頃はモンブラン食べれなかったけど
    今は大好き、食べたいよぉ~
    [ 2015/07/17 18:07 ] [ 編集 ]
  216. うわー結構モンブランていうか、芋や栗苦手な人が多くて衝撃を受けたわ…
    幼少時ショートケーキ苦手な自分はチーズケーキかモンブランの二択だったな

    フランスでもドイツのバウムクーヘン並にマイナー菓子だったというのもびっくりしたわ
    苺のモンブランとか見たけど、「山のように盛り付けた物」という元ネタ的には間違ってないのね
    最近だと紫芋のモンブランが好きです(^q^)
    [ 2015/07/17 18:09 ] [ 編集 ]
  217. 海外のスイーツってそんなに美味くないから家庭のおやつで終わってるのが多いよな。
    日本みたいに味を追求して魔改造しない、「これが伝統だから」で終わって時代に対応していけない。
    [ 2015/07/17 18:41 ] [ 編集 ]
  218. 甘すぎるので好んで買わないんだけど、残ったやつ食べたりすると「やっぱし美味い!」って思う。
    特に、黄色いのじゃなくて小布施栗とか使っちゃってる茶色いやつが美味♪
    [ 2015/07/17 18:49 ] [ 編集 ]
  219. 盛り方を工夫すれば
    「大脳」っぽく出来そうだ!
    [ 2015/07/17 18:58 ] [ 編集 ]
  220. 最近は、紫イモのモンブランとか、かぼちゃのモンブランなどと言うものもあるw

    あと、アメ公! 公園で三越で勝ったケーキを喰うな!
    持って帰って喰え!!
    行儀が悪い!!
    [ 2015/07/17 19:00 ] [ 編集 ]
  221. モンブラン好きだよ


    >>177
    流石、収容定員4千人弱の日比谷野音に20万人(主催者発表)集めるだけはあるなーwwwww
    [ 2015/07/17 19:09 ] [ 編集 ]
  222. 日本人には馴染み深い洋菓子だよなあ
    クリームだけ食べてスポンジ残してよく親に怒られてた
    山の名前云々は英語表記にせんと気付かんだろう
    海外じゃ山の名称か万年筆を連想する人が大多数と思う
    [ 2015/07/17 19:16 ] [ 編集 ]
  223. モンブランが無ければ鶏卵素麺でいいです。
    [ 2015/07/17 19:46 ] [ 編集 ]
  224. アメリカ人のコメント多いけど、そもそもアメリカに日本人が食べるような「ケーキ」なんて無いじゃん。連中はこの方面の味覚が発達してないから、何食べても同じ。
    [ 2015/07/17 19:48 ] [ 編集 ]
  225. あの舌触りがクセになるんよな
    [ 2015/07/17 19:54 ] [ 編集 ]
  226. モンブランが出てくるマンガ。

    …『よつばと!』の事かな。
    [ 2015/07/17 20:04 ] [ 編集 ]
  227. 最近、マロンクリームが茶色っぽいのが多いね。
    以前は、もっと黄色いのが多かったけど。
    [ 2015/07/17 20:17 ] [ 編集 ]
  228. 見た目ラーメンのケーキとかあるからな
    見た目ケーキのラーメンがあると思われても仕方ないだろう
    [ 2015/07/17 20:21 ] [ 編集 ]
  229. ※57 ※161
    ((製パン技術もやないですか…(シキ●マパンとか)

    あとユーハイムさんは ※57の経緯の後 戦後東京で修行、最初横浜にお店だして 
    すぐに関東大震災に遭い その後神戸に移って大成功 っていう苦労人なんやで…
    そこまで書いてあげて〜な〜))
    [ 2015/07/17 20:40 ] [ 編集 ]
  230. あのクリの缶詰家にストックしてあるけど
    中身ペーストなんだ。
    [ 2015/07/17 20:40 ] [ 編集 ]
  231. 70~80年代に出た女児向けのお菓子レシピ(ミニレディー百科だったかな)では、“モンブラン・オー・マロン”って載ってたような…
    [ 2015/07/17 21:15 ] [ 編集 ]
  232. 因みにバームクーヘンだが、あの年輪状の焼き方は本来は
    生地を何度も塗り重ねて焼く事で作るが、その焼き方を
    機械化したのも日本人w

    ドイツ人がそれを見てショックを受けた話もあるw
    [ 2015/07/17 21:24 ] [ 編集 ]
  233. ※224
    ニューヨークチーズケーキとか
    アップルパイみたいなガッツリ系も旨いで
    [ 2015/07/17 21:26 ] [ 編集 ]
  234. みんな、甘いもの大好きなんだね。
    自分からすると、不思議な気がする。
    モンブランといえば、ブラックモンブラン。
    ケーキの、モンブランは、いつも余っていた気がする。
    今食べたら美味しいけど。
    [ 2015/07/17 21:33 ] [ 編集 ]
  235. 最近中国が天津飯は中国には無いから中華料理と称するのは
    詐欺だとか言い出してるが、モンブランもナポリタンも
    いっそ改名して和食だと主張してやるか。
    そっちの方が悪質に思えるが当事者がいいというならいいんだろう
    [ 2015/07/17 21:35 ] [ 編集 ]
  236. バームクーヘンもプロイセン地方の季節のお祝い菓子だし
    モンテビアンコって名前のケーキはモンブラン周辺の地方の郷土菓子だね。
    イタリアやフランスの一部にある。
    美味しい。
    [ 2015/07/17 21:38 ] [ 編集 ]
  237. ケーキの中で一番好き
    [ 2015/07/17 21:40 ] [ 編集 ]
  238. 麺なら「二郎」というモンブランが…
    [ 2015/07/17 21:45 ] [ 編集 ]
  239. ※202
    モンブランも栗きんとんも
    良いものはペーストの部分も栗だってきいたけどな
    さつまいも使うのは安くすませるためでしょ
    [ 2015/07/17 21:45 ] [ 編集 ]
  240. そういえば今風のモンブランを食べたこと無いような気がする
    無性に食べたくなってきた
    [ 2015/07/17 21:54 ] [ 編集 ]
  241. そういえばカブトムシケーキがあるんですよ(本当)
    おいしいですよねカブトムシ
    [ 2015/07/17 21:59 ] [ 編集 ]
  242. モンブランおいしいよね
    上にのってる麺が旨い
    栗も旨い
    スポンジに隠されてるクリームも旨い
    [ 2015/07/17 22:02 ] [ 編集 ]
  243. モンブランは・・・・・
    因縁が在るゾ、妹のダンナが栗がキライで
    妹もその息子もモンブランが喰え無いと言う
    悲劇。ンでもってナンでキライかと言うと、
    子供の頃虫入りの実に当たって・・・・・

    悲劇だ・・・・・。
    [ 2015/07/17 22:25 ] [ 編集 ]
  244. モンブラン美味しいよねー
    [ 2015/07/17 22:38 ] [ 編集 ]
  245. おフランスとかスイスの写真は うまそう高級そう
    日本のモンブラン 大衆化に成功みたいな感じ
    [ 2015/07/17 22:54 ] [ 編集 ]
  246. 洋菓子としてのモンブランは、マロンペーストを使って土台にメレンゲを使用した「モン・ブラン・オ・マロン(栗のモンブラン)」が基本かな。

    個人的には、マロンペーストより甘露煮使ったスポンジが土台の日本式のが食べやすいwww
    一番好きなのは甘さ抑えめの和栗のモンブラン。うまい。

    あの形状がモンブランというケーキの種類…今の多様性では仕方ないにしても、明らかに俗説か誤情報だと…


    [ 2015/07/17 23:19 ] [ 編集 ]
  247. そばやめろw
    本当にそう見えてきたじゃないか
    [ 2015/07/17 23:31 ] [ 編集 ]
  248. プリンに載ってるモンブランと書いてるのはクリじゃないの?
    同種のプリンの上に○○で芋のモンブランあったけど
    筒状のもりもりしたらモンブランなのか。
    [ 2015/07/18 00:34 ] [ 編集 ]
  249. 蕎麦に生クリームって意外と合うで。
    [ 2015/07/18 00:41 ] [ 編集 ]
  250. ※57
    カール・ユーハイムならライン河畔のカウブ・アム・ライン出身で
    場所的にはドイツ南西部だよ
    [ 2015/07/18 00:56 ] [ 編集 ]
  251. 和栗のモンブランとか置いてる店もあるよね
    和栗大好き
    [ 2015/07/18 02:49 ] [ 編集 ]
  252. 相変わらず日本人は食の話になると熱いな…
    [ 2015/07/18 03:44 ] [ 編集 ]
  253. ※217
    でも海外が独自の寿司作ったりすると日本人はこんなの寿司じゃないとか言って否定するじゃん
    [ 2015/07/18 05:42 ] [ 編集 ]
  254. なんかこういう食べ物系の話題って外国人を馬鹿にするようなコメントが必ずあるから不快・・・
    アメリカ人は味覚が発達してないとか わかるわけがないとか
    なにその上から目線のコメント
    [ 2015/07/18 05:45 ] [ 編集 ]
  255. >モン(マウンテン。山)ブラン(ブランク。白)
    >つまり白い山

    日本版は茶色いからモンブブラウンだね
    [ 2015/07/18 07:55 ] [ 編集 ]
  256. >おみやげでケーキ貰うと
    高確率で残ってる

    その昔、生意気盛りの昭和の中学生時代
    モンブランは「黄色くてしかもウズを巻いている」外見のせいで
    ○ンコ呼ばわり(言ってる連中は飽くまでジョークのつもり)
    で敬遠される可哀想なケーキだった

    大人になって、つくづく厨二病の厄介さ
    手の施しようのなさを感じるよ

    [ 2015/07/18 07:56 ] [ 編集 ]
  257. 子供の頃近所のヤマザキショップで親がいつも買ってくれたけど、
    正直好きではなかった。
    [ 2015/07/18 08:00 ] [ 編集 ]
  258. えー、モンブランって知名度低いんだ。
    まぁ、なんか見た目からして独特っつうか…知ってみれば確かにメジャーなケーキって感じしないかも。
    [ 2015/07/18 09:15 ] [ 編集 ]
  259. モン・ブランって「白い山」ってことだから、ホイップクリームをうず高く盛ったお菓子全般がそう呼ばれてると聞いた事があるよ。
    という訳で、この動画のお菓子もホイップクリームとマロンクリームの位置を逆転させた事が意外なコメントを齎したんだと思うよ。
    クリームを盛るときに、マロンクリームを内側にして外側にホイップクリームを盛り上げれば「白い山」つまりモン・ブランになるじゃん!
    [ 2015/07/18 12:18 ] [ 編集 ]
  260. ※257
    一度すごくおいしいとこのモンブラン食べてみるといい
    渋皮栗とか、甘味を抑えてるやつもあっておいしいよ
    自分も小さい頃ヤマザキとか安いのしか食べたことなくて嫌いだったんだ
    [ 2015/07/18 12:23 ] [ 編集 ]
  261. モンブランは子供の頃からちょっと苦手。
    栗が入ってるからか、クリームが粉っぽいですよね…
    あれを滑らかに出来たらもっと美味しそう。
    [ 2015/07/18 14:30 ] [ 編集 ]
  262. 管理人のみ閲覧できます
    このコメントは管理人のみ閲覧できます
    [ 2015/07/18 16:34 ] [ 編集 ]
  263. もみじ饅頭のように喉が乾くんだよモンブランさんは。
    [ 2015/07/18 16:46 ] [ 編集 ]
  264. 子供の頃は好きだったけど、30過ぎてからは甘過ぎて食べなくなったな~(* ̄∇ ̄)
    [ 2015/07/18 18:57 ] [ 編集 ]
  265. 安いお店のモンブランはほぼさつま芋、現代の栗きんとんがほぼ原材料さつま芋なのと一緒なのよ
    フランスの栗のケーキはマロングラッセのように一度加工した栗を使うから焼き蕎麦みたいな茶色のクリーム
    日本も栗の季節になるとどこの山でもぼこぼこ栗が落ちていて拾えたものなんだけど、いまは里山も減って高額商品になってしまったね
    [ 2015/07/18 19:00 ] [ 編集 ]
  266. イチゴショートと並んで私の大好物w
    芋使った代用品でも大いに結構。ちょいと渋めのお茶と一緒に食べるのが好きー
    [ 2015/07/18 19:35 ] [ 編集 ]
  267.  
    ケーキ屋で「そのモランボンください」って言ったことある。
    [ 2015/07/19 02:04 ] [ 編集 ]
  268. 子供の頃のモンブランは嫌いだった。
    しかし、自分の子供が選んだモンブランを食べてびっくり、うまい。
    うますぎる・・
    ショートケーキも驚くほど美味しくなった。
    ただ、子供の頃のチーズケーキは濃厚だったのに行列ブームの頃500円くらいのスフレタイプに行列が出来たのが謎だった。
    [ 2015/07/19 06:39 ] [ 編集 ]
  269. しかし、フランス人は「モンブランって割には白くないのなw」とか考えたりするんだろうか?
    [ 2015/07/19 11:27 ] [ 編集 ]
  270. 地味なケーキ扱いされる可哀そうなモンブラン
    [ 2015/07/19 12:16 ] [ 編集 ]
  271. TVで見たけどモンブランもバウムクーヘンも各国ではローカルマイナー菓子なんだよな
    日本の地方銘菓でもその地方だけにしか知られてないのがあるように
    昔のモンブランは甘ったるくて舌触りもざらざらしてて嫌いだったが、初めて現在メジャーな形のモンブランを食べた時、「今までのモンブランはニセもんやったんや・・・!」と衝撃を受けたものだったw
    ある程度年食った人でモンブラン苦手と言う人は半分は昔のモンブランがトラウマになってる人だと思うw
    [ 2015/07/19 12:53 ] [ 編集 ]
  272. モンブランが出る日本のマンガって何のことだろ?w
    [ 2015/07/19 15:04 ] [ 編集 ]
  273. > でもこのケーキ、もとはどこのデザートなんだろ? スペイン

    さすが日本。元ネタ無しには作れないってことがバレてるw
    [ 2015/07/19 16:52 ] [ 編集 ]
  274.  
    これEU圏からモンブランは地名だから使うなって文句出るんじゃないかな?
    俺の一番好きなケーキだから心配だ
    [ 2015/07/19 17:01 ] [ 編集 ]
  275. wikipediaにはフランス、イタリア、中国、日本、ハンガリー、ルーマニア北部で人気とあった。
    [ 2015/07/19 17:02 ] [ 編集 ]
  276. プランタン銀座のアンジェリーナには、
    日本人向けの小さいサイズのモンブランがあって、
    濃厚なケーキだから確かにその大きさでちょうどよかった。

    渋皮栗の茶色に、粉砂糖がかかったモンブラン、
    紅茶と一緒に食べると最高。
    [ 2015/07/19 18:10 ] [ 編集 ]
  277. >動画見たけど・・これじゃない感がする
    >モンブランは黄色じゃないと

    薩摩芋で作ったニセモノしか知らないんですねw
    まあ芋で作ったのも甘くて好きだけど
    [ 2015/07/19 19:06 ] [ 編集 ]
  278. ※274
    ト○コ風呂をソ○プランドに言い換えた事例と違って
    国辱にならんから問題にもならんだろ
    [ 2015/07/19 19:13 ] [ 編集 ]
  279. 甘いんだよなこれ…もう少し甘さ控えめならおいしいんだけど
    [ 2015/07/19 21:50 ] [ 編集 ]
  280. ちなみに横浜にはナポリタンという名のケーキがあったりする。見た目はモンブランなのだが、しょっぱくほぼスパゲティの味。
    [ 2015/07/20 03:26 ] [ 編集 ]
  281. 栗はやっぱり栗ようかんが好きだな
    [ 2015/07/20 04:52 ] [ 編集 ]
  282. ※250
    彼自身の出身はラインラントだね。(ローレライの近くのカウプの町。 彼の家系の大元はどこかは知らないが)
    昔のナッサウ公国。(ヘッセン・ナッサウ。 現オランダ王家、ベルギー王家、ルクセンブルク大公家ゆかりの領地)
    ナポレオン時代はライン同盟としてフランスの属国化された。
    普墺戦争でオーストリア側に与して負けたため、プロイセンに併合された。
    プロイセン・ドイツ帝国は中央集権の統一国家だったわけじゃなくて、神聖ローマ帝国のオーストリア抜きの別バージョン帝国で、各諸侯国の連合体。

    結局、昔の国家は全部貴族の都合で、領民が何人とか彼等にはどうでもいいことだったw(最終的には領地を支配権得た貴族の都合で領内同化政策取ればいいだけだし)

    昔は欧州内人の移動は今同様多かった。(東西南北、人の移動が大きく規制受けた冷戦時代が希な状態だっただけ)
    例えば、ショパンは仏系移民ポーランド人。
    独系も神聖ローマ帝国内はおろか、帝国外の領国内にもわりと移住していった。
    だから帝国外だったポーランド領内にも沢山のドイツ移民が移り住んだので、彼の地のドイツ系住民が増えていったw
    他にも、バルカン半島やロシアにも独系住民が移住していった。(昔の国家の単位は諸侯の領地・領国で、領主が欧州至る所の沢山の領国を複数領有していたので、それに伴って移り住んだ欧州人は多い。 神聖ローマ帝国も数百の諸侯領地の集合体。
    (ハプスブルク家のように神聖ローマ帝国内はおろか、スペイン、イタリア方面にも沢山の領地を持っていた大貴族もいた。 国名は違えど、全部一人の領主、もしくは一族で多数の国を統治)
    国家・国民の概念が今とは全く異なる。(国家も数百以上)

    ドイツ系住民がいてもドイツになっていない国もあるし、独系貴族が統治してもドイツ帝国に併合しなかった国もある(ギリシャ王国やブルガリア王国など多数)

    バウムクーヘンのような棒に撒いて焼き上げていく地域の伝統的なお菓子は、バルト三国あたりからルーマニア方面まで広くある(洗練の度合いなど違いはあるが)

    北欧・北ドイツ沿岸部に多いIグループ遺伝子(ノルマン系)は、なぜか間がかなり開いて、遙か遠くのバルカン半島内にもかなり多いというw
    [ 2015/07/20 06:23 ] [ 編集 ]
  283. 買ってまでは食べないな
    美味しい店と不味い店が両極端すぎてハズレを引く可能性が高い一品
    [ 2015/07/20 06:39 ] [ 編集 ]
  284. ※203
    ドイツでもバウムクーヘンはバウムクーヘンだよ。
    ただ、似たような焼き菓子を作っても、「バウムクーヘン」の商品名を名乗るのは容易じゃないと言うだけ。

    欧州では、特定の商品の商標得るのは、一定基準、条件をクリアしていない限りほぼ無理。(EU結成時に、各国ごとに規格が違った「チョコレート」商標で、EU内大荒れしたほどw)
    [ 2015/07/20 06:40 ] [ 編集 ]
  285. モンブラン、カステラ、バウムクーヘンなど
    異国の地に渡った一握りの人の功績だけでも、伝統文化・技術は遙か遠くの地に伝わり、広まって形を変えて根付くこともあると言う代表例だね。
    日本だけに限らず。

    [ 2015/07/20 07:00 ] [ 編集 ]
  286. モンブランってそんなに好きではない、わざわざこれを選んで食べることはまずない。
    スーパーで20%OFFになっているのがそれだけという時は悩む。
    [ 2015/07/20 12:28 ] [ 編集 ]
  287. 再度ハマるケーキだと思う
    小さい頃食べて飽きて、しばらく食べないんだけど大人になって美味しく感じる不思議
    [ 2015/07/20 12:30 ] [ 編集 ]
  288. 意外とスレ伸びてるのが驚いた

    ケーキ屋によって色合いや仕上げが全然違うから
    世界各地で知名度やバリエーションあるのも
    不思議じゃないね
    こういうの研究してみるのも面白いんじゃね?(適当)
    (マジレスすると、料理研究家って
    そういうのこだわる変人ばかりでしょ)
    [ 2015/07/20 13:58 ] [ 編集 ]
  289. 元々は東京都目黒区自由が丘にある「モンブラン」ってケーキ屋さんのオリジナルケーキが全国的に広がったんだよ
    [ 2015/07/20 17:02 ] [ 編集 ]
  290. 自由が丘のモンブランはシュークリームも美味いよ。
    昭和30年代の明星にデートでこれを御馳走すると女の子大喜び、と書いてあった。

    栗のモンブランでこれだけ反響があるなら、毒々しい紫色に染まる紫芋のモンブラン(これも美味い)なんか出したらどういう反響になるんだろwww
    [ 2015/07/20 19:36 ] [ 編集 ]
  291. ※57
    そうそう、あの捕虜とか収容所って日英同盟の英の手前の建前そういうことにしていただけで、実際は違うんだよねw
    [ 2015/07/20 21:51 ] [ 編集 ]
  292. モンブランは子供のころは苦手だったけど、大人になると好きになる
    コーヒーとも紅茶とも合うし、最高のケーキですね
    [ 2015/07/20 21:58 ] [ 編集 ]
  293. ドイツ領だった南洋の島々でも大して戦闘らしい戦闘なんてしていないしw
    元々スペイン(当時のスペインはハプスブルク支配のスペイン)から買い取って領有はしていたが、本国から遠すぎる上に、ろくなメリットなかったから本腰入れた植民地経営はしていなかった。
    ほとんど左遷、島流し用の僻地領w

    当時あの海域までドイツ本国から向かおうとしたら、大西洋~南米最南端経由で行くしかなかった。(それかアフリカ南端~インド洋や南極海を通過して)
    途中の海域には他国に頼らない限りろくな補給基地さえもなかったという。
    スエズ運河は英軍駐留でイギリスが支配していたし、パナマはアメリカが支配。
    ドイツの港から出航して、外海に出るだけでも欧州諸国との関係が悪化したら、至難の業だったわけで。
    [ 2015/07/20 22:14 ] [ 編集 ]
  294. 栗きんとんをたらふく食べたい・・
    [ 2015/07/20 22:22 ] [ 編集 ]
  295. おれのかーちゃんが好きだったな。
    天国でいっぱい食べるかな。
    [ 2015/07/21 04:40 ] [ 編集 ]
  296. おれのかーちゃんも好き
    おれは苦手だったけど今は結構好き
    [ 2015/07/21 05:12 ] [ 編集 ]
  297. ななしさん
    子供の頃より
    大人になってからのが
    モンブランの良さが分かった感じがする。
    美味しいモンブランはほんとたまらんよね。
    [ 2015/07/21 10:08 ] [ 編集 ]
  298. ■ あなたたち言い過ぎよ。麺にだって心があるのよ! アメリカ

    クソワロタ
    [ 2015/07/21 19:04 ] [ 編集 ]
  299. スイス、フランス語圏のスーパーの屋上カフェテリアでは、大抵売っている
    大好物です
    [ 2015/07/22 15:48 ] [ 編集 ]
  300. 陽気なホモが、モンブラン食おう、モンブラン食おう
    [ 2015/07/23 00:42 ] [ 編集 ]
  301. 日本でおいしい菓子屋さんかどうかの判別は
    その店のモンブランを食べればわかると言われる
    職人気質さな製造過程が、和菓子が浸透してる日本とマッチしたんだろうな
    [ 2015/07/23 04:02 ] [ 編集 ]
  302. モンブランはちゃんとしたケーキ屋さんのとかほんとにおいしいよ!
    別格だわ
    [ 2015/07/23 09:33 ] [ 編集 ]
  303. 岐阜は中津川の栗きんとんが見つからないように願っている。アレ知られると困るな。美味いけど知られるとマズイ。
    [ 2015/07/23 13:00 ] [ 編集 ]
  304. 浅草に昔からモンブランという名の茶店があったのだが、
    今でもまだあるのかな?
    [ 2015/07/23 14:03 ] [ 編集 ]
  305. そういやもう何年も食って無いきがする・・・
    明日買ってこよう・・・
    [ 2015/07/23 16:36 ] [ 編集 ]
  306. モンブランは日本では定番ケーキすぎて
    食べた時の味がわかってるもんだから誰も手を伸ばさないんだよねw
    自分でも沢山種類があったらまず手を伸ばさない

    でも美味しいんだよな
    たまに食べると美味しいなと思う
    [ 2015/07/24 08:48 ] [ 編集 ]
  307. ※303
    川〇屋、寿〇は有名だよな
    でも実はいちばんうまいのは満天星〇休
    [ 2015/07/24 11:12 ] [ 編集 ]
  308. *
    見た目キモイっていってるけど
    野ぐそとか多そうな地域だとウ○コにみえるんだろうな。。
    [ 2015/07/24 13:09 ] [ 編集 ]
  309. 紫芋とかカボチャの味も美味しいよ
    [ 2015/07/24 15:27 ] [ 編集 ]
  310. 日本にはもともと栗ベースの和菓子がいろいろとあるから、受け入れやすかったのでは。
    [ 2015/07/24 23:47 ] [ 編集 ]
  311. もっとフランス&スイスの感想を聞きたかった
    [ 2015/07/25 15:34 ] [ 編集 ]
  312. 最近コンビニのモンブランのレベルが高い。
    ケーキ屋で買うよりわざわざコンビニで買ったりするものな。

    バームクーヘンは高級品だからドイツ人は食べたことない人おおいんだってな。
    で日本と結構味も違うらしい。
    テレビの受け売りだw
    [ 2015/07/25 21:05 ] [ 編集 ]
  313. もとがフランスにあったケーキだってことも記述しておけばよかったのに。
    [ 2015/07/26 01:24 ] [ 編集 ]
  314. 子供の頃はモンブランとモランボンがごっちゃになってたw
    [ 2015/07/26 12:51 ] [ 編集 ]
  315. マロングラッセを作る時に崩れてしまった栗を使って出来た。もったいないケーキ。
    [ 2015/07/26 22:01 ] [ 編集 ]
  316. 子供の頃は嫌いだったけど今は好きだな
    [ 2015/07/26 22:32 ] [ 編集 ]
  317. この「マンガで知った」って意見、きっと
    「よつばと!」だろうなぁ
    [ 2015/07/27 00:28 ] [ 編集 ]
  318. 子供の頃は上に乗っかってるのがお蕎麦に見えて気持ち悪かった。
    お蕎麦が苦手だったから余計に。(今はお蕎麦も大好き)
    だけど、大人になってから何かの切欠で食べたらすごく美味しくて、
    暫く色んな種類のモンブランを食べたなあ。
    [ 2015/07/27 14:40 ] [ 編集 ]
  319. モンブランとゆう栗を使ったケーキを知る(旨い!)

    アルプスにモンブランとゆう山があると知る(有名な山らしい)

    モンブランがフランス語で白山の意味と知る(ケーキのモンブランは白くないやん!)

    日本にこのケーキを広めた店の名前がモンブランだと知る(今ココ)

    ありがとうモンブラン
    [ 2015/07/27 21:42 ] [ 編集 ]
  320. ありがとうもんぶらん
    [ 2015/07/27 23:19 ] [ 編集 ]
  321. イタリア・フランスのアルプス地域にブラン山があるんだよね?
    多分

    日本のしっとり感に溢れるバームクーヘンをドイツ人に食べてもらったんだが、「あ、うん。良いんじゃないの?子供の頃に食べたのは、パサパサで苦手だったけど」くらいの薄い反応だった
    北ドイツ人だったからに違いない

    黄色のほうのモンブランを見たら、現地の人はどんな反応するかな?
    [ 2015/07/28 12:41 ] [ 編集 ]
  322. ちょっと車で行くと最高に美味いモンブランの店がある

    調理してから2時間以内の食べなきゃならない
    去年はバタバタして食べ損ねたから今年こそは食べたい
    自由が丘のモンブランも美味いけどそことはレベルが違った
    [ 2015/07/29 14:04 ] [ 編集 ]
  323. >あなたたち言い過ぎよ。麺にだって心があるのよ!

    あんまり悪口言うからご本人降臨しちゃったじゃないかw
    とりあえず入った飲食店にモンブランがあれば必ず食べるくらいには好きだ
    [ 2015/07/29 22:27 ] [ 編集 ]
  324. さつまいものモンブランもかぼちゃのモンブランもあるぜ。
    全部上手いぜ!!!!
    栗がなくたって大丈夫だぜ!!!>>アメリカ
    [ 2015/07/31 17:13 ] [ 編集 ]
  325. ここで喫茶マウンテン登場!!
    [ 2015/08/04 16:53 ] [ 編集 ]
  326. 栗はよく遠足で拾ったな~上から毬栗降って来るんだもんよw
    後は山芋掘ったり、アケビ獲ったり…。
    学校関連で行く場所は、事前に許可済みだから安心できるし
    何より本当に自然だし。
    山登りでアイゼン付けても登れない、みんなが滑りまくる
    冬の雪山?氷山登山もあったわ~w
    [ 2015/08/05 17:18 ] [ 編集 ]
  327. こういう菓子の知名度というのは
    結局、消費者に売れ続けて定着するかしないかってことだけなのね。
    [ 2015/08/05 17:39 ] [ 編集 ]
  328. 昔のモンブランは栗きんとん用の栗を流用して、甘ったるいだけだった。
    今は渋皮の風味もきかせて上品な味わいのものが多いね。
    [ 2015/08/07 00:51 ] [ 編集 ]
  329. 外人はかわいそうだな
    モンブランも食ったことない人生なのか
    [ 2015/08/07 11:20 ] [ 編集 ]
  330. 「もんぶ らん」いい名前だ!いつか自分の漫画や小説で使おう!

    ・・・と思ってる人たち
    とっくに大昔の少女漫画とAV女優の名前で使われているので諦めよう

    あと「ありすがわ ありす」も諦めろ
    [ 2015/08/07 21:27 ] [ 編集 ]
  331. 子供の頃は兄弟間で取り合って最後に残る不人気ケーキだった
    不味いってわけじゃないけど栗餡ってイメージが強くて
    和菓子みたいな。
    [ 2015/08/09 18:31 ] [ 編集 ]
  332. モンブランの起源は明らかに韓国<丶`∀´>ニダ
    [ 2015/08/09 20:59 ] [ 編集 ]
  333. 「麺かと思った」から「やめて!麺にも心があるのよ!」
    までのやり取りのユーモア連発&オチに笑ったww
    この人たち楽しいw
    最後のオチのヒトの言い方、なぜか遊戯王ネタのアレ思い出しましたw

    モンブランは子供の頃「栗ケーキ」という意味だと思っていた口ですw
    仏蘭西近所の山の名ってこと、大人になってから知りました。

    モンブランケーキは栗クリームも芋クリームも好き。
    個人的に栗&芋クリーム両方使っているのが好き。
    タルトというかクッキー生地と言うかに乗っているのが特に好き。
    ちなみのおせちも栗きんとんが一番好きです。
    (ケーキで一番好きなのはチョコだけどね!)

    アメリカ栗がんばれ!
    (東アメリカの一部にしかないんだね…其の上危機なのか…)アメリカでガンバレ!

    ※46…え、そうなの?
    日本も日本国産栗がんばれ…!

    ※5
    クーヘンはドイツ語で「ケーキ」っていう意味だよ。
    だからケーキで良い…って…※203と※284が詳しかった!

    ※122
    ご先祖様……ほろり&萌え&(笑)。

    戦後日本人は杉ばっか植えたけど栗植え直そーよ栗!

    梅ばっか植えたり銀杏ばっか植えたりもみじばっか植えたりさくらばっか植えた時代もあったけど
    栗ばっか植えた時代もあったんだね…!
    [ 2015/08/10 16:29 ] [ 編集 ]
  334. 栗やかぼちゃ芋が苦手って言ってる人、男性に多い気がする。

    個人的には、モンブランとショートケーキがあったら迷わずモンブランを選ぶような子だったので苦手と書いてる人が少なくなくて驚いてます。
    黄色の時代のイメージの人は、とにかく和栗の方を食べてみて再度判断してほしいな~。
    私は黄色は多分知らないですけど、茶色は十分美味しく感じましたよ!
    [ 2015/08/11 02:46 ] [ 編集 ]
  335. ■ 信じられないくらいに美味しそうな見た目をしていらっしゃる! +1 アメリカ

    何故かこの言い回しに吹いた。
    [ 2015/08/12 01:08 ] [ 編集 ]
  336. そもそも日本以外だと栗自体が貧乏人の食べるものなので、
    海外にこれを持っていっても間違いなくうけない

    それどころか、お土産であげると「あなたは下層階級だ」と馬鹿にしてると取られる
    [ 2015/08/12 13:20 ] [ 編集 ]
  337. >お持ち帰り用にドライアイスまで付けてくれてさ。
    >  わざわざ「どれくらい持ち歩きますか」って訊いてくれて、
    >  時間に応じてドライアイスを追加してくれた。

    いやこれは日本だけのサービスじゃないだろ
    [ 2015/08/14 14:01 ] [ 編集 ]
  338. ※337
    馬ーーーーーーーーーーーーーーーーー鹿!wwwwww
    [ 2015/08/14 14:02 ] [ 編集 ]
  339. モンブランってあんまり好きじゃないけど
    アンジェリーナのやつは美味しいのよね。
    あれだったら食べられる。
    [ 2015/08/15 18:26 ] [ 編集 ]
  340. 長年食ってなかったけど今めちゃくちゃ食べたくなった
    どうしてくれる
    [ 2015/08/16 13:25 ] [ 編集 ]
  341. 日本の栗はでかいのか
    そうなんだな。
    [ 2015/10/02 05:09 ] [ 編集 ]
  342. トルシュ・オー・マロンとフランスのモンブランと日本のモンブランは全部違うけどな。
    だいたいモンブランの山に似ているから名前がついたから似せなきゃ言わねーだろ普通。
    日本のはおせちの栗きんとんと合体させた力技のもんだから名前だけだ。
    [ 2015/12/08 23:20 ] [ 編集 ]
  343. ドイツ人は勿論クーヘンは食べるが、バウムクーヘンはドイツ国内においてメジャーなクーヘンではない。
    なので知らないドイツ人もいるらしい。
    [ 2015/12/31 02:19 ] [ 編集 ]
  344. 誰もこの事実にコメントしている人がいないのが気になるので一言。モンブランの麺みたいな黄色いペーストは、実は材料は栗きんとんではありません。芋きんとんです。栗ペーストを使うようになったのは近年の話で、それも多くが外国産の栗、国産の和栗はもともと渋皮が取れにくく、手間がかかるのでお菓子の材料には不向きなんですよ。
    [ 2016/02/08 22:42 ] [ 編集 ]
  345. ※345
    お前は一体どこのコメ欄を読んだんだよ…
    このページを「きんとん」で検索しろ。
    そんで枕に顔埋めて足バタバタさせながらカーチャンの「ごはんだから早く降りてらっしゃい」を思い出して涙しろ。
    [ 2016/02/24 15:19 ] [ 編集 ]
  346. 麺にだって心があるのよで吹いたww
    無いよwww
    [ 2016/02/25 23:00 ] [ 編集 ]
  347. 女だけど芋栗なんきん苦手。だからモンブランも。小さい頃出されて食べるの辛かったわ
    [ 2016/04/04 16:49 ] [ 編集 ]
  348. ブラックモンブラン・・・ミルクックも忘れるなw
    モンブランってモンブランって言う山をイメージして作られてたのかと思ったら・・・店の名前だったんか。
    多少は山も意識してるだろうけど。形的に見ても。w
    [ 2016/04/10 16:58 ] [ 編集 ]
  349. ■ どこの世界にケーキに麺なんかを乗せたい人間がいるんだね。

    フラグにしか見えない
    「ここにいるぞ!」と言ってくれるケーキ職人さんが現れる日を待つ
    そして美味しく頂きたい
    [ 2016/04/24 12:13 ] [ 編集 ]
  350. ケーキに麺をかけて何が悪いんだよ!
    名古屋の喫茶店を巡ればきっとあるぞ!

    食したくはないけど
    [ 2016/05/02 14:03 ] [ 編集 ]
  351. 「昔ながらの黄色いの」が食べたいなら、あれは輸入栗ペーストが高かった時代にサツマイモを使ったり混ぜたりしたものだから原材料をよく見よう

    和栗は洋菓子に使うと持ち味が半減するのに、最近どれもこれも洋菓子に和栗使ってて残念
    ヨーロッパグリは病気に弱いから仕方ないんだろうけど…
    [ 2016/05/19 11:41 ] [ 編集 ]
  352. もしかして、スイートポテトも世界的にはあまり有名ではないのか?さつまいもデザート、料理全般ってどうなんだろうな。
    [ 2016/06/18 17:31 ] [ 編集 ]
  353. モンブラン、食いて〜。
    [ 2016/08/06 04:30 ] [ 編集 ]
  354. ■ 正直なところ見た目は気持ち悪い。 ベトナム


    お前の不健康な軟便と一緒にするな
    [ 2016/08/25 13:33 ] [ 編集 ]
  355. 「モンブラン」って日本語にしたら「白山」じゃん。
    マロンクリーム中に入れて、周りをホイップクリームで仕上げれば見た目も白山になって違和感なくなるだろう。
    [ 2016/08/26 00:15 ] [ 編集 ]
  356. 白山? ソレってアレな集団が崇めているだか何だかってやつじゃねーの?知らんけど。

    普通に訳したら、白い山だと思うがね。

    悪名が高まり過ぎて、モン・ブラン神社とかの呼称を広めたいみたいな思惑でもあるのか?知らんけど。

    本来は粉砂糖で山頂に降り積もる雪を表したとか聞いた事あるけど、ホイップで覆ったら別物扱いだろうね。
    [ 2016/08/26 12:30 ] [ 編集 ]
  357. >>43
    えーっ、いったいいつの時代の話?
    1960年代生まれだけど、1970年代でも普通にタルト生地にフルーツを盛ったモノとかもあったし、もちろんチーズケーキもレア・ベイクドともにあった。少なくともどこのケーキ屋の陳列棚にも十数種類のケーキが並んでいたよ。
    1980年代初頭に進学で初めて上京した時には、既に有名だった「ルエル・ドゥ・ルリエール」というシフォン専門のケーキ屋もあった。その「ルエル―」で友人3人といくつ食べられるか競争したのもよい思い出。
    1970年代に読んでいた「POPEYE」が今でも大量に我が家に残っているけど、ケーキ屋さんの特集なんてレストランモノも併せて数知れずある。

    世代によって異なるのかもしれないけれど、私の周りでは女子のいちばん好きなケーキはモンブラン。数種類ある中で女子が最初に選ぶのは決まってモンブランだったw
    [ 2016/08/27 20:16 ] [ 編集 ]
  358. クリがデカいの小さいのと…お下品
    [ 2016/10/30 01:42 ] [ 編集 ]
  359. モンブランのふもとのケーキ屋さんでは白いのを売ってるのをテレビで見た
    [ 2016/11/30 10:43 ] [ 編集 ]
  360. 美味いモンブランは本当に美味しい。
    美味しいケーキ屋さんのモンブランは、凄く美味しいですよ。
    [ 2017/02/03 00:37 ] [ 編集 ]
  361. なんか久しぶりにモンブラン食べたくなってきた!
    でも春だから芋モンブランしかなさそう
    [ 2017/02/21 08:54 ] [ 編集 ]
  362. ※213
    ロンドンのユースホステル滞在中、ゆで栗のおすそ分け貰った。
    自分が「あー、マロン」と言うとまわりみんなポカーン。
    一人が「This is チェスナッツ」って言ってそこでマロンが英語じゃ無かった事に気が付いた。
    日本人もう栗はマロンってインプットされてるよねww
    [ 2017/03/05 11:58 ] [ 編集 ]
  363. モンブランと栗きんとんが洋和菓子のトップだと思うぐらい美味くて大好きです
    栗オンリーだとヤバイ、定期的に食べないと禁断症状が~
    [ 2017/03/22 04:44 ] [ 編集 ]
  364. いやぁ~日本人ってホント食い意地はってる民族だよなw
    そのために土壌改善や治水、品種改良に全力を傾け、
    日本で栽培できる作物は生産しようと動き出す。
    そして海外の料理を本家をないがしろにせず、
    日本人好みの味に魔改造する。

    日本人に生まれてよかった!
    [ 2017/04/21 08:43 ] [ 編集 ]
  365. 栗きんとんみたいに、栗をペーストにして食べる文化があるから
    すんなり受け入れられたんだろうな。
    [ 2017/06/08 07:49 ] [ 編集 ]
  366. 記事と関係無いかも知れないけど
    ここのスレが一番安定してて好きだな。
    よそは何が何でも反日か嫌韓ばかりでみてられない。
    気持ちのいい日本ホルホルでお世辞なのかもしれないが
    気分が良い。
    [ 2017/06/08 08:24 ] [ 編集 ]
  367. 和栗って名前にひかれたりするんだけど、オシャレさが好きなのであって、
    もしかしたら本当においしいとは思ってないかもしれない、自分。
    フランス栗のモンブラン、ってのも。

    昭和のモンブラン、そんなにまずかったかな?
    近所のメレンゲ仕立てのやつよりも、昔のヤツが好きだ。
    懐かし補正かもしれない。が、あの甘ったるさが生クリームと
    混じるところが何ともいえず好きなんだ。
    (ちなみに、秋に売られてるフランスの焼き栗、
    パサついてて思ったほどは美味しくなかった)
    [ 2017/06/08 12:13 ] [ 編集 ]
  368.  
    正直モンブラン食べるくらいなら栗食べたい
    [ 2017/06/09 00:07 ] [ 編集 ]
  369. ※7
    モン=山
    ブラン=白
    栗なのに白...。
    [ 2017/08/13 00:58 ] [ 編集 ]
  370. ※ 370
    ケーキの形が山っぽいから モンブランなんだと聞いたよ
    [ 2017/08/13 03:40 ] [ 編集 ]
  371. モンブランは美味しいが・・・

    見た目が美味しそうってのには賛同しかねる。
    食べたことが無い人間がこれを見てこの形と色を見て美味しそうだと思えるのか?
    [ 2017/08/14 13:22 ] [ 編集 ]
  372. アメリカの栗が絶滅寸前どと初めて知った
    [ 2017/08/15 04:14 ] [ 編集 ]
  373. 昔はおせちの栗きんとんを潰したような黄色いモンブランが一般的だったけど、今は蕎麦のような色のモンブランも多くなりましたね。
    黄色いのは渋皮を完全に除いて綺麗な黄色になるよう手間がかかってる事になるんだけど…まあ、瓶詰めの加工品を使ってるんでしょう。
    おせちの栗は韓国産が多かったけど、中国産も韓国産も売れなくなったと見えて、最近は国産表示のものしか見かけなくなりました。
    蕎麦色のは素材感が出てて香りもいいですね。
    どちらも好きです。
    食べた事がある人は、クリームてんこ盛りで美味しそうってなるけど、モンブランの存在を知らなかった人が見た目で美味しそうとか可愛いと言ってるのは正直驚きました。
    [ 2017/08/16 15:05 ] [ 編集 ]
  374. モンブラン食ったことないとか哀れ
    [ 2017/11/21 23:38 ] [ 編集 ]
  375. ※2
    和栗のモンブラン探せばいいじゃん
    [ 2017/11/22 14:12 ] [ 編集 ]
  376. 栗餡に製法も味も似てるから発祥国以上に人気出たんだろうね
    [ 2017/11/25 20:50 ] [ 編集 ]
  377. まっ黄色じゃないモンブランがTVで紹介されてたの見たときは衝撃だったなー
    デパートで飛ぶように売れてるって見て、食べたーい!って思って
    食べたときも、渋皮入ったクリームの渋い色と甘さ控えめなクリームがまた衝撃で美味しかったなぁ
    そしてモンブラン=栗だと思ってたから、さくら色のモンブラン見たときも衝撃だった
    [ 2018/01/25 14:07 ] [ 編集 ]
  378. 日本のモンブランの発祥は、自由が丘モンブランが売り出した。
    ヨーロッパ旅行で、モンブランの山を見て、山をモチーフにケーキを作ることを構想。
    スポンジの中に栗の甘露煮を入れて、その上に生クリームで土台にして、栗のペーストをオダマキでのせて山肌を表現。てっぺんには万年雪をイメージしてメレンゲをのせた。

    これが本当のオリジナル。
    [ 2018/05/16 16:43 ] [ 編集 ]
  379. 日本人だからコージーコーナーでは買わないで、不二家で買う
    和栗のほうがクリームはうまいが下がスポンジでなくてね‥
    韓国産栗の安い方が全部で比べるとうまくなっちまう
    不二家は朝鮮マスゴミに叩かれたんだから韓国栗使うなよ
    [ 2018/08/06 14:51 ] [ 編集 ]
  380. フランス人パティシエだったかな?商品として出せない崩れたマロングラッセが勿体くて、ペースト状にしてお菓子を作ったのが始まりだったと聞いたことがある。
    [ 2018/09/16 20:41 ] [ 編集 ]
  381. 麺のくだりがすきw
    [ 2018/10/09 20:22 ] [ 編集 ]
  382. >あなたたち言い過ぎよ。麺にだって心があるのよ!
    ナイス落ちwww
    [ 2019/03/02 08:38 ] [ 編集 ]
  383. モンブランはフランス語。モンセルバンとか富士山英語てマウントフジというあの形式。
    ブランは白だとするとモンブランは白山?
    日本語だとモンブラン山になるのか?

    [ 2019/04/11 12:29 ] [ 編集 ]
  384. ■ あなたたち言い過ぎよ。麺にだって心があるのよ! アメリカ

    ヤバい、めっちゃ笑ったwww
    [ 2019/06/03 10:27 ] [ 編集 ]
  385. モンブランって山実際にあるけどフランス語でモンブランでイタリア語でモンテビアンコ、どっちも白い山って意味で秋に食うマッシュ栗にクリームかけた家庭菓子の名前だって聞いたわ。
    山梨のほうとうみたいなもんで一地方でしか食わないのよ、バームクーヘンだってもとは東プロイセンの季節のお祝い地方菓子よ。おおもとはポーランドのパルシュキ説があったな。クロワッサンにしろバームクーヘンにしろ作るの超めんどくさい上その辺の地方菓子だから滅びかけてたのに日本の有限会社社長がぐるぐる焼く機械開発して救ってて笑う。あの社長あんこをだんごに入れる機械でもあちこち救ってて偉大すぎる。
    [ 2019/09/05 14:17 ] [ 編集 ]
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