海外「こんなの日本料理じゃない…」 米国にある日本食レストランが色々と凄い

映像のお店は、ニューヨーク州ヨンカーズにある、日本食レストラン「ナゴヤ」。
ホームページによると、シェフがパフォーマンスをしながら目の前で調理をする、
「ヒバチ」が一番人気で、他にもお寿司などが提供されているようです。

こういったスタイルのお店は「Teppanyaki」という呼称でアメリカで普及していますが、
コメント欄には、シェフの見事な手さばきに対する賞賛の声とともに、
これが日本料理と言えるのか疑問を呈する声も多く寄せられていました。

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Hibachi chef live at nagoya



■　料理の腕前は見事だし、同時に素晴らしいエンターテイナーでもあるね。　イタリア
　　



■　テッパンヤキのシェフにはニンジャのスキルが求められるのか :D　イギリス
　　



■　バターを使ってるのが何か変な感じ……。
　　伝統的な日本料理とは絶対的に違くないか？　国籍不明




■　こういう偽物の「料理の鉄人」にはウンザリですわ。　アメリカ




■　日本料理じゃなくて中国料理じゃないの？
　　もちろんあのシェフの技術はスゴイと思うけど。　タイ




■　日本人には見えない……。ベトナムか中国の人っぽいね。　オーストラリア




■　このお店はどこにあるんだ？　日本のナゴヤ？　ブラジル




■　家で昼食を食べながらこの動画は観ないほうがいいｗ
　　ところで、シェフは日本人のふりをしてるだけですな。　アメリカ




■　シェフが日本人には見えない……。
　　あの人は中国人みたいだけどどうだろうか。　シンガポール




■　見ててホント楽しいなこれ！　近くにあるなら行ってみたい =)　カナダ　




■　日本人じゃなくてフィリピン人だと思う。
　　ニセモノの日本語のアクセント使ってるけど。　フィリピン　　




■　しかしとんでもない技術だなおい。ああ腹減ってきた……。　オランダ




■　あのシェフの人は日本人じゃないよ。日本料理でもない。
　　アメリカンスタイルの日本料理なんだよ。
　　日本にも似たようなお店があるけど、
　　またぜんぜん違うテッパンヤキのスタイルなんだ。　アメリカ



　　　■　どういうこと？？？？？
　　　　　テッパンヤキなんだから日本料理なんじゃないの？？？　イタリア



　　　　　　　■　面白く、素晴らしいショーを独自に加えてる。
　　　　　　　　　見事だけど、でもあれは日本料理とは言えないよ。
　　　　　　　　　日本に住んでた間、ああいうテッパンヤキは食べたことがない。
　　　　　　　　　日本のお店は最高レベルの食材を使ってるし。　カナダ



■　日本料理店で働いてるシェフの多くは中国人だから。　アメリカ　




■　こんなの日本料理じゃないよ……。
　　日本じゃテッパンで炒麺（チャーメン）を作ることはない。
　　海外にある「日本料理」とやらはフェイクなんだよ。
　　中国人が経営＆調理して欧米人を騙してる。　ベトナム




■　シェフが日本人かどうかとかどうでもいいっしょ。
　　あの家族は美味しい料理を食べて、楽しい時間を過ごした。
　　それでいいじゃんって俺は思うんだけど。　国籍不明




■　クールだよね。
　　自分はあのお店の近くに住んでるんだけど、実際美味しいよ。　アメリカ



　
■　面白いシェフさんだね :)
　　お客さんもシェフさんもお互いに楽しんでるのが伝わってくる！　アメリカ領サモア　　




■　テキサスの"Kobe Steaks"ってお店もこんな感じ！　アメリカ



　　　■　テッパンヤキのシェフはたいていエンタメに徹するから。　マレーシア



■　それにしても何でこういう店って日本人シェフがいないんだ？　カナダ




■　ドバイにも同じようなお店があったわよ。
　　でもあのシェフさん以上の腕前の人は絶対いないと思う。　カザフスタン




■　シェフが日本人だろうがそうじゃなかろうが、
　　待ってる間にこんなエンタメが見られるなんて最高じゃん :)　ドイツ




■　どう見ても日本人じゃないでしょ！！！
　　中国南部出身の人か、フィリピン人だと思うんだけど……。　ブルガリア　




■　間違いなくニンジャの秘技を極めてらっしゃる。　フランス




■　あのシェフは人を喜ばせるコツをよく分かってるね。　カナダ　　　　




■　俺はこういうの大嫌いだわ。
　　あんなの料理じゃなくてショーじゃん。　ニュージーランド
　


　　　■　ダンナ、あれはショーにお金を払うんだぜ……。
　　　　　家に籠もって自分で何か面白いジョークを思いつく事もあるだろうが、
　　　　　お金を払ってコメディークラブに行く事も出来るんだ。　アメリカ



■　言っとくけど、あの人は日本人じゃありません……。　+1　マレーシア



　　　■　うん。何であんなお喋りなんだろうって思ったもんｗ
　　　　　日本人にあんなよく喋るシェフはいないでしょ。　+2　ドイツ



■　あのお店絶対行ってみたい！！！　料理の技術が凄すぎる！　+3　アメリカ




■　これはアメリカで生まれた料理のスタイルだよ。
　　日本にはこういうお店はどこにもない。　+16　アメリカ




■　でもホント凄いよあの人。
　　素晴らしいシェフなだけじゃなく、素晴らしいコメディアンでもある。　+2　アメリカ




　　

コメント欄には「シェフは日本人じゃない」「日本料理じゃない」
というコメントがかなり多く寄せられていましたが、
エンターテインメントを提供するお店ととしては、大好評でした。