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パンドラの憂鬱

外国メディアの記事などに寄せられた、海外の反応をお伝えします


海外「日本人とは争うな」 世界一臭い缶詰に挑戦する日本人に賞賛の声

「世界一臭い缶詰」とも称されるシュールストレミング。
頭とワタを除いたニシンを塩水に漬け、
樽の中で2、3ヶ月発酵させた料理で、
14世紀頃にはすでにスウェーデン、
あるいは北欧地域で広まっていたそうです。

スウェーデン語で「sur」は「酸っぱい」、
「strömming」は「バルト海産のニシン」の意で、
その名の通り強烈な酸っぱい臭いを発し、
臭気指数は焼きたてのくさやの6倍以上。
缶が破裂して悪臭が周辺の荷物に染み付く恐れがあるため、
飛行機内への持込みは禁止されており、
現在輸入は船舶輸送のみであるそうです。

動画ではこの缶詰に日本人が挑戦する様子が収められています。
その勇気と、食後の対応に、外国人から賞賛の声が寄せられていました。

北欧「日本人可愛い!」 『世界一マズい飴』を食べた学生達の反応が大人気

surströmming





Japanese people eating Swedish Surströmming



■ あれは食べる前に水ですすいだほうがいいぞ……。
  でも俺はまだ一度も食べたことないんだよ。
  俺の親父は好んで食べてるけど。 スウェーデン
  


   ■ 発酵食品って基本臭いからね。
     でも味は旨いんだよな :-) +4 アメリカ
  


■ ハハ、でも何だかんだで好きそうじゃん! スウェーデン




■ スシも元々は発酵食品として生まれたって知ってた?
  今じゃ日本で昔のスシを食べるのは難しいけど。
  でも昔ながらのスシを提供するお店も少なからずあるんだよ。 スウェーデン




■ 腐ってると勘違いしてる人がいるけど、発酵してるだけだよ。
  腐った魚はさすがに食べられませんから! +2 スウェーデン




■ 臭わないようにちゃんと最後に缶を洗ってることに気づいた?
  みんな、彼らの姿に学ぼうぜ。 +2 セルビア




■ スウェーデン人の俺から見てもあれは発酵しすぎなんだが。 スウェーデン




■ 日本人って勇気あるんだなぁ! +2 スウェーデン
    



■ 緑色のジャケットを着てる人の表情が面白すぎる、ハハハハ! ブラジル




■ すごく礼儀をわきまえた人たちだなって思った :P
  日本で働いてる友だちがいるんだけど、
  彼曰く、ほとんどの日本人はフレンドリーなんだって。 スウェーデン




■ あのお兄さんたち勇気あるね。
  スウェーデンの人も99%の人は近寄らないよ。 アメリカ



   ■ それは正しくないぞ!
     スウェーデンじゃ別にそんな大した物ではない。 スウェーデン  



   ■ その表現は正確じゃないな。少なくとも9割のスウェーデン人は、
     シュールストレミングを一度も食べたことがないんだ。
     東海岸北部のごく少数の人だけだよ食べるのは。
     スウェーデンでも一般的じゃないっていうのが真相。
     よく食べられているっていうのは都市伝説だね。 +5 スウェーデン



      ■ そうなの? マジで9割の人は食べてないの?
        いつか食べたいって思ってるんだよね。
        ちゃんと本場流でね! :) +1 フィンランド



      ■ 俺はスウェーデン人だけど、多くの友達、
        それから家族もシュールストレミング食べてるよ。
        9割は食べたことがないっていうのはちょっと大げさだと思う。
        ちなみに俺の出身はスウェーデン北部ね。 ノルウェー在住 



      ■ 俺はスウェーデン南部出身。
        こっちじゃ誰も食べてないなぁ。
        食べてんのは北部から越してきた人だけだな。
        俺の友達の出身地は北部から南部まで色々だけど、
        唯一食べてるのは、少なくとも食べてる人の殆どは、
        東海岸北部に住んでた人たちだけなんだよ。 スウェーデン




■ あれは発酵し過ぎでは。骨しか残ってないじゃん。 スウェーデン




■ 日本人は生魚を食べてるわけだし、
  彼らからすれば大したことじゃないんだと思う。 マレーシア



   ■ 腐った魚と生魚とじゃ大違いだろ。 +4 スウェーデン  



      ■ シュールストレミングは腐ってるわけではないぞ……。 スウェーデン



■ あのリアクションは理解できる。俺はスウェーデン人だからな。 スウェーデン 




■ 衝撃を受けたぜ。あの臭いを物ともしないとは。 +5 アメリカ



   ■ 結局日本人は魚を食べ慣れてるからだと思う。 +3 スウェーデン



■ この人たち面白い。
  食べ方にしても缶の処分にしてもエチケットがあるし。
  世界の人間の半分は吐き出して、缶を茂みに捨ててるよ。 +3 オーストラリア
 


 
■ 日本人は発酵した食品に慣れてるんだろ。
  そんな彼らにしてみれば朝飯前だよ。 +1 カナダ




■ 日本人とは争うな。それがこの動画の教訓だ。
  彼らの勇気は尋常じゃない。 +3 スウェーデン




■ それにしても日本人ってホント礼儀正しいね :) +4  ドイツ




■ 俺も日本語喋れればよかったのになぁ!
  シュールストレミングをどう思ったのか訊いてみたいんだ :-)
  見た感じ気に入ってくれたようだけどね! +4 スウェーデン




■ 日本語を理解しなくても、嫌いじゃないのは伝わるね。
  しかも発酵食品は日本じゃ一般的だしさ。
  だからそんな特別なモノじゃないと思う。 +4 スウェーデン




■ 俺も食べてみたい。たぶん気にいると思うんだよ。
  変わった味の料理好きだから。 アメリカ



   ■ YouTubeに投稿されてる映像だと、
     ちょっとつまんですぐ吐き出してる人が多い。
     日本人は缶に入ってる中身をちゃんと全部食べるけど。 デンマーク



■ 日本人って割りとどんなことにもチャレンジするよね O_O
  俺も彼らに張り合える男になりたいもんだ :O +4 アメリカ




  

コメントでも言及されていましたが、
スウェーデン北部でしか殆ど食べられていない模様。
発酵食品なので、匂いや味は保管環境などにより大きく異なるとのことです。



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[ 2014/11/29 23:00 ] 料理 | TB(-) | CM(-)



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